Restaurant Schlotfeger
Goethestraße 38 38, 91054 Erlangen
営業時間は不明
steakhouse
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Suppen
Zwiebelsuppe „französische Art“
French onion soup — Mit Käse überbacken
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Kräutercremesuppe
Herb cream soup with shrimp — Mit frischen Kräutern und Garnelenstücken
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Steinpilzrahmsuppe
Porcini mushroom cream soup — Mit Sahnehaube
推定≈ 310 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Rinderkraftbrühe
Beef broth with semolina dumplings — Mit Grießklößchen
推定≈ 220 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Bärlauchcremesuppe
Wild garlic cream soup — Mit Sahnehaube
推定≈ 290 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Tomatensuppe
Tomato soup with croutons — Mit Sahnehaube und Croûtons
推定≈ 260 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Vorspeisen
Schnecken „Madrider Art“
Snails Madrid style — Überbacken mit feiner Tunke aus Speck, Champignons, Zwiebeln und Tomaten
推定≈ 350 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Muscheln
Baked mussels with white wine — Überbacken mit Kräuterweißweinsud
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Gebackene Champignons
Fried mushrooms with tartar sauce — In hausgemachter Panade, dazu Sauce Tartare
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Maiskolben
Corn on the cob with herb butter — Mit Kräuterbutter und Selleriesalz
推定≈ 210 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Knoblauchbrot
Garlic bread — Ofenfrisch gebacken
推定≈ 250 kcal28 g 炭水化物
Gebackener Camembert
Baked Camembert — Mit Preiselbeeren, Brotkorb und Butter
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物
Gebratene Barbarie Entenbrust
Fried duck breast on salad — Auf verschiedenen Blattsalaten, Croûtons, Sauerrahmdressing und Weißbrot
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tomaten Mozzarellavegetarian
Tomato mozzarella salad — Serviert auf frischem Salatbett, Oregano, Balsamicodressing und Weißbrot
推定≈ 420 kcal30 g 炭水化物
Gebackener Ziegenkäsevegetarian
Baked goat cheese with salad — Mit Saisonsalat, Balsamicodressing, Süßsauersauce oder Quarkdip und Weißbrot
推定≈ 460 kcal32 g 炭水化物
Gebackene Avocadosvegetarian
Baked avocado with salad — Mit Saisonsalat, Balsamicodressing, Süßsauersauce oder Quarkdip und Weißbrot
推定≈ 490 kcal30 g 炭水化物
Saucen zum Steak
Sauce „Diabolo“
Diabolo sauce — Pikante Tomaten-Chilisauce mit Paprika, Zwiebeln und Mais
推定≈ 80 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sauce „a la crème”
Mushroom cream sauce — Champignonrahmsauce
推定≈ 150 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sauce „Schlotfeger“
Schlotfeger brown sauce — Braune Sauce mit Speck, Zwiebeln und Champignons
推定≈ 180 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sauce „Diane“
Diane sauce — Feine Sauce mit verschiedenen Pilzen und Pfifferlingen
推定≈ 160 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sauce „provençal“
Provençal sauce — Delikate Sauce aus Speck, Zwiebeln, Champignons, Tomaten und frischen Kräutern
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sauce „Madagaskar“
Madagascar green pepper sauce — Würzige Sauce mit grünem Pfeffer
推定≈ 150 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sauce „Hollandaise“
Hollandaise sauce — Holländische Buttersauce
推定≈ 220 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sauce „Béarnaise“
Béarnaise sauce — Aufgeschlagene Butter-Sauce mit Gewürzen der französischen Küche
推定≈ 220 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Steak & Hummer
Hüftsteak
Rump steak
推定≈ 650 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Rib-Eye-Steak
Rib-eye steak — Saftiges Rindersteak mit Fettauge
推定≈ 800 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Kalbsteak
Veal steak
推定≈ 550 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Filetsteak
Filet steak
推定≈ 500 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Rumpsteak el Grande
Rump steak el Grande
推定≈ 900 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Farmersteak
Farmer steak
推定≈ 700 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Filetsteak & Hummerkrabben
Filet steak and lobster — 150 g Filetsteak und 4 Black Tiger Salzwassergarnelen ohne Kopf und Schwanz
推定≈ 600 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Hummerkrabben
Lobster prawns — 8 Black Tiger Salzwassergarnelen ohne Kopf und Schwanz
推定≈ 350 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Grillspezialitäten
Schlotfeger-Spieß
Schlotfeger skewer — 250 g, Rinderfilet, Schweinelende und Grillspeck in einer braunen Sauce mit Speck, Zwiebeln und Champignons
推定≈ 650 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Filet-Spieß „Diabolo“
Filet skewer Diabolo — 250 g, Rinderfilet und Schweinelende in pikanter Tomaten-Chilisauce mit Paprika, Zwiebeln und Mais
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Filet-Spieß „a la crème”
Filet skewer a la crème — 250 g, Rinderfilet, Schweinelende in Champignonrahmsauce
推定≈ 600 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Schweinelendchen „Diane“
Pork tenderloin Diane — 200 g in feiner Sauce mit verschiedenen Pilzen und Pfifferlingen
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Schweinelendchen „Provençal“
Pork tenderloin Provençal — 200 g in delikater Sauce aus Speck, Zwiebeln, Champignons, Tomaten und frischen Kräutern
推定≈ 480 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Grillteller
Grill platter — 300 g, je 100 g Roastbeef, Schweinelende, Kalbsrücken und Grillspeck
推定≈ 850 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Minigrill
Mini grill platter — 200 g, je 100 g Roastbeef, Schweinelende und Grillspeck
推定≈ 600 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Tournedos „Béarner Art”
Tournedos Béarnaise — 200 g Rinderfiletscheiben auf Toast mit Sauce Béarnaise
推定≈ 680 kcal32 g 炭水化物
Pfeffersteak „Schlotfeger“
Pepper steak Schlotfeger — 200 g Hüftsteak mit geschrotetem, schwarzem Pfeffer
推定≈ 420 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Pfeffersteak „Schlotfeger Spezial“
Pepper roast beef Schlotfeger — 200 g Roastbeef mit geschrotetem, schwarzem Pfeffer
推定≈ 410 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Filetsteak „Madagaskar“
Filet steak Madagascar — 200 g Rinderfilet mit würziger Sauce aus grünem Pfeffer
推定≈ 480 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Toast „a la crème”
Pork tenderloin on toast — 200 g Schweinelende auf Toast mit Champignonrahmsauce
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物
Platten, Lamm & Pute
Schlotfegerplatte
Schlotfeger platter — 250 g, Spieß aus Rinderfilet, Schweinelende und Grillspeck mit großer Gemüseplatte, 2 Saucen und Herzoginkartoffeln
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Chateaubriand
200 g Rinderfilet mit großer Gemüseplatte, Pommes frites und Sauce Béarnaise
推定≈ 920 kcal55 g 炭水化物
Entrecôte Double
200 g Roastbeef mit großer Gemüseplatte und Pommes frites
推定≈ 810 kcal50 g 炭水化物
Hüftsteakplatte
Rump steak platter — 200 g Hüftsteak mit großer Gemüseplatte und Kroketten
推定≈ 830 kcal52 g 炭水化物
Grillplatte
Grill platter with vegetables — 300 g, Roastbeef, Schweinelende, Kalbsrücken, Grillspeck, mit großer Gemüseplatte und Bratkartoffeln
推定≈ 880 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 73
Lammlachse
lamb loin steak — Zartes Rückensteak vom neuseeländischen Lamm
推定≈ 450 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Putensteak
turkey steak — Saftiges Putensteak gegrillt oder paniert
推定≈ 520 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Putenschnitzel
turkey schnitzel — Saftiges Putenschnitzel paniert
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Putenspieß „Mexican“
Mexican turkey skewer — In pikanter Sauce aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Mais
推定≈ 480 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Vegetarisch
Gemüseschnitzelvegetarian
vegetable schnitzel — Mit Saisonsalat, Balsamicodressing, Süßsauersauce oder Kräuterquark und Weißbrot
推定≈ 610 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 72
Gemüseplattevegetarian
vegetable platter — Brokkoli, Blattspinat, Gemüsemais und Erbsen mit Karotten
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 73
Beilagen
Ofenkartoffelvegetarian
baked potato — Mit Kräuterbutter oder Kräuterquark
推定≈ 310 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 65
Pommes fritesvegetarian
french fries
推定≈ 380 kcal42 g 炭水化物
Bratkartoffeln
fried potatoes with bacon — Mit Zwiebeln und Speck
推定≈ 410 kcal30 g 炭水化物
Krokettenvegetarian
potato croquettes
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
Herzoginkartoffelnvegetarian
duchess potatoes — Runde Kartoffelplätzchen aus Kartoffelpüree
推定≈ 280 kcal30 g 炭水化物
Kartoffelröstinchenvegetarian
potato rösti — Taler aus geriebenen Kartoffeln
推定≈ 310 kcal32 g 炭水化物
Reisvegan, vegetarian
rice
推定≈ 220 kcal45 g 炭水化物
Prinzessbohnen
green beans with bacon — Feine grüne Bohnen mit Speckwürfeln
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Brokkolivegetarian
broccoli with hollandaise — Mit Sauce Hollandaise
推定≈ 250 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Blattspinatvegetarian
spinach
推定≈ 120 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Gemüsemaisvegetarian
sweet corn — Mit Kräuterbutter
推定≈ 190 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Erbsen und Minikarottenvegetarian
peas and carrots — Mit Kräuterbutter
推定≈ 170 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Salatbuffet
Kleiner Salattellervegetarian
small mixed salad — Frischer Saisonsalat wahlweise mit hausgemachtem Sauerrahm-, ital. Kräuter-, Balsamico- oder Frenchdressing
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Großer Salattellervegetarian
large mixed salad — Frischer Saisonsalat wahlweise mit hausgemachtem Sauerrahm-, ital. Kräuter-, Balsamico- oder Frenchdressing
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Für unsere Kinder
Knusper-Putensteak
crispy turkey steak — Mit Cornflakes-Panade, mit Pommes frites
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物
Nachspeisen
Eiskaffee
iced coffee
推定≈ 350 kcal35 g 炭水化物重い 41
Crêpes Schoko
chocolate crepes — Mit 2 Kugeln Vanilleeis und geriebenen Nüssen, Schokosauce und Sahne
推定≈ 850 kcal95 g 炭水化物重い 24
Crêpes Zimt & Zucker
cinnamon sugar crepes — Mit 2 Kugeln Vanilleeis, Zimt und Zucker
推定≈ 700 kcal80 g 炭水化物重い 30
Frühlingsbechervegetarian
ice cream cup — Je 1 Kugel Vanille-, Schoko- und Erdbeereis mit Sahne
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物重い 31
Schoko Brownievegetarian
chocolate brownie — Mit 1 Kugel Vanilleeis und Sahne
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物重い 26
Heiße Liebevegetarian
vanilla ice cream with raspberries — 3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren
推定≈ 400 kcal40 g 炭水化物
Heiße Williamsbirnenvegetarian
poached williams pears — Mit 2 Kugeln Vanilleeis, Schokosauce und Sahne
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 34
Schlotfegerbechervegetarian
ice cream sundae — Walnuss-, Vanille-, Schoko- und Erdbeereis, Irish-Cream, Schokosauce, Nüsse und Sahne
推定≈ 900 kcal75 g 炭水化物重い 20
Dessertteller "A la Chef"vegetarian
dessert platter — Schoko-, Rotwein- und Weißweinmousse mit frischen Früchten, Erdbeereis und Sahne
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物重い 22
Apfelstrudelvegetarian
apple strudel — Mit 2 Kugeln Vanilleeis
推定≈ 620 kcal85 g 炭水化物重い 35
Gebackene Bananenvegetarian
baked bananas — Mit 2 Kugeln Vanilleeis, Whiskylikör (Drambuie) und Sahne
推定≈ 780 kcal70 g 炭水化物重い 25
Bananensplitvegetarian
banana split — Mit 2 Kugeln Vanilleeis, Sahne und Schokosauce
推定≈ 680 kcal75 g 炭水化物重い 35
Apfelküchlevegetarian
apple fritters — Mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahne
推定≈ 720 kcal80 g 炭水化物重い 27
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59veggie
score推定
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ベジタリアンメインが少ないステーキハウス
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メイン料理はGemüseschnitzel（野菜カツレツ）とGemüseplatte（野菜盛り合わせ）があります。Pommes frites（フライドポテト）やライスなどのサイドメニューが豊富です。
85品中、ベジタリアン28品、ヴィーガン1品
79dia
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ステーキとグリル料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質な高タンパクステーキやグリル料理が豊富です。ソースや野菜のサイドメニューも充実しています。
50 糖尿病に配慮した · 85 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Goethestraße 38 38, 91054 Erlangen
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +49913123155 kontakt@restaurant-schlotfeger.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-schlotfeger.de/
- レコード
- 完全性 50 %, 信頼度 80 %