Schmelz - Esch-sur-Alzette, Ennert den Héichiewen
Ennert den Héichiewen 4, 4362 Esch-sur-Alzette
営業時間外 · 開店 11:30
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月8日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
ENTRÉES · STARTERS
Roastbeef Scheif op engem Bett aus Zalot
19.00
Roast beef with salad — Tranche de Roastbeef sur un lit de cruditées, moutarde, balsamique
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Gromperekichelcher (3 St.) mat Haus Saumon
18.00
Potato pancakes with salmon — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) au saumon maison, crème balsamique, roquette, parmesan, capres, tartare de tomates
推定≈ 420 kcal32 g 炭水化物
Gromperekichelcher (3 St.) mat Äppelkompott & Zalotvegetarian
16.00
Potato pancakes with apple compote — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) à la compote de pomme & salade
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物
Gromperekichelcher (3 St.) mat Bacon & Kachkéis & Zalot
18.00
Potato pancakes with bacon and cheese — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) au bacon & cancoillotte luxembourgeoise & salade
推定≈ 480 kcal30 g 炭水化物
Gromperekichelcher (3 St.) mat Geessekéis & Hunneg & Zalotvegetarian
17.00
Potato pancakes with goat cheese and honey — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) Fromage de chèvre & miel,& salade
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物
Tomate carpaccio mat Buratta Kéis a Balsamico Crême, roquettevegetarian
17.00
Tomato carpaccio with burrata — Carpaccio de tomates avec Buratta et crème blasamique et salade roquette
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
ASSIETTE À PARTAGER · PLATE TO SHARE
Schmelz Teller 2 Persounen
21.00
Charcuterie platter — Assiette Schmelz 2 Personnes, Jambon (cuit & cru), fuseau lorrain, Pâté de campagne, véritable paté au Riesling
推定≈ 650 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Schmelz KéisTeller 2 Persounnenvegetarian
19.00
Cheese platter — Assiette fromages Schmelz 2 Personnes (Comté, camembert, bleu de bresse, munster)
推定≈ 700 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Schmelz Mix Teller 2 Persounnen
22.00
Mixed charcuterie and cheese platter — Assiette Mix Schmelz 2 Personnes (Charcuterie & Kéis)
推定≈ 680 kcal11 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Schmelz Mix Teller 3 Persounnen Fingerfood
26.00
Mixed finger food platter — Assiette Mix Schmelz .3 Personnes Fingerfood, Tempura scampi, galettes de pommes de terre, fish sticks, zucchini blossom, breaded chicken
推定≈ 850 kcal60 g 炭水化物
LËTZEBUERGER KLASSIKER & CO
Bouchée Grand Ducale, Fritten & Zalot
26.00
Vol-au-vent with fries — Vol-au-vent, frites & salade
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物
Wäinzoossiss mat Moschterzooss, Purée & Zalot
26.00
Wine sausages with mashed potatoes — Saucisses au vin Luxembourgeoise, sauce moutarde, purée de pommes de terre & salade
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物
Grouss Gromperekichelcher (3 St.)mat Äppelkompott & Zalotvegetarian
22.00
Large potato pancakes with apple compote — Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.) à la compote de pomme
推定≈ 620 kcal70 g 炭水化物
Grouss Gromperekichelcher (3 St.) mat Kachkéis & Bacon
25.00
Large potato pancakes with cheese and bacon — Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.), Cancoilotte & Bacon, tartare de tomates, roquette, parmesan, crème de balsamico, & salade
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 65
Kniddele mat Speck
23.00
Quenelles with bacon — Quenelles au lard avec compote de pommes
推定≈ 680 kcal50 g 炭水化物
Grouss Gromperekichelcher (3 St.) mat Geessekéis & Hunneg & Zalotvegetarian
25.00
Large potato pancakes with goat cheese and honey — Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.), Fromage de chèvre & miel & salade
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物
Blanne Jang mat Kéis, Gebotschte Gromperen
24.00
Cheese sausage wrapped in bacon — Saucisse au fromage enrobé de lard, pdt sautés & salade
推定≈ 720 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 65
QUENELLES MAISON
Kniddelen “du Chef” mat Kantarellen & Truffel Zoss
28.00
Chef's quenelles with chanterelles and truffle — Quenelles du Chef aux girolles & à la sauce de truffe
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Kniddele mat V-Bouletten, Tomates confites && gegrillten Geméisvegan
23.00
Vegan quenelles with vegetables — Quenelles véganes au Boulettes V., tomates confites et légumes grillés
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
SUMMER HIGHLIGHTS
Schmelz Spézial Ham, Fritten & Meloun
23.00
Ham and melon with fries — Jambon cuit, Jambon cru Serrano, Melon, Frites
推定≈ 720 kcal60 g 炭水化物
Kniddele mat Scampiën YY an der Pann
26.00
Quenelles with scampi — Quenelles aux scampis à la poêle, piments oiseau & Roquette Zalot
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Rënds Carpaccio (XL) Buratta, Fritten
28.00
Beef carpaccio with burrata — Carpaccio de Bœuf, Buratta, frites & salade roquette
推定≈ 950 kcal55 g 炭水化物
Kniddele mat Wäinzoossiss && Moschterzooss
25.00
Quenelles with wine sausage — Quenelles à la saucisse au vin & sauce moutarde
推定≈ 780 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Trio de Saumon (Tartare) au 3 saveurs, Fritten & Zalotpescatarian
31.00
Salmon tartare trio — Trio de Saumon (Tartare) 3 saveurs, frites & salade
推定≈ 880 kcal50 g 炭水化物
MIXED GRILL
25.00
Mettwurscht, Viennese sausage with bacon, white sausage, fries & salad
推定≈ 1100 kcal60 g 炭水化物
SCHNITZEL&CO
Original Wiener Schnitzel (Kallf)
29.00
Wiener Schnitzel (Veal) — Escalope Viennoise Authentique (Veau), pommes sautées & salade
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Schmelz Schnitzel (Dinde)
26.00
Turkey Schnitzel — Escalope de Dinde panée SCHMELZ, frites & salade
推定≈ 920 kcal55 g 炭水化物
Schmelz Poulets Cordon Bleu
27.00
Chicken Cordon Bleu — Cordon Bleu de poulet, sauce champignons, frites & salade
推定≈ 1050 kcal60 g 炭水化物
Schmelz Angus Tartare de Bœuf
28.00
Angus Beef Tartare — Tartare de bœuf ANGUS Schmelz, frites, toast & salade
推定≈ 900 kcal65 g 炭水化物
Rënds Tagliata
29.00
Beef Tagliata — Tagliata de Boeuf, parmesan en copeaux, roquette et crème de balsamique, frites
推定≈ 880 kcal50 g 炭水化物
Schmelz Double Beef Smash Burger
24.00
Double Beef Smash Burger — Double Boeuf Smash Burger, frites de patates douces & salade
推定≈ 980 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 69
VIANDES, PRODUITS TERROIR
Entrecôte 350gg
38.00
Entrecôte — Entrecôte 350g, frites & légumes
推定≈ 850 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Filet de Bœuf 300gg
39.00
Beef Fillet — Filet de Bœuf 300g, frites & légumes
推定≈ 780 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
POISSON · FISH
Fish and Chipspescatarian
24.00
Fish and Chips, salad
推定≈ 820 kcal60 g 炭水化物
Schmelz Fësch Tellerpescatarian
32.00
Fisherman's Platter — Assiette Pêcheur, purée pommes de terre & salade (3 sortes de poisson)
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Grouss Gromperekichelcher (3 St) mat Haus Saumonpescatarian
23.00
Large potato pancakes with salmon — Grandes Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.) au saumon fumé maison, sauce tartare, tartare de tomates, roquette
推定≈ 750 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 65
Klenng Frituurpescatarian
23.00
Small fish fry — Petite friture de poisson, frites & salade
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Pêcheurpescatarian
28.00
Fisherman's mix with scampi — 3 Zorten Fësch & scampi à l’ail, petite salade
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
ZALOTEN
Schmelz Summer Zalott
25.00
Summer mixed salad — Salade mixte, tomates, concombres, lardons, roastbeef, galettes de p.d.t.
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Caesar
23.00
Caesar Salad — Poulet, Salade, Croutons, fromage, œuf dur, oignons frits
推定≈ 720 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Niçoisepescatarian
23.00
Niçoise Salad — tomates, thon, anchois, olives noires, haricots verts, pommes de terre, œufs durs, huile d’olive
推定≈ 620 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Kéis Zalottvegetarian
23.00
Cheese salad — Salade, camambert pané, poivrons, maïs, oignons rouge, concombre, tomates cerises
推定≈ 750 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Végétarienne Saisonalevegetarian
22.00
Seasonal vegetarian salad — Salade végétarienne saisonale
推定≈ 450 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
PATES · PASTA
Nudels Rënds Tagliata
26.00
Pasta with beef tagliata — Pâtes Tagliata de boeuf, sauce créme truffes
推定≈ 880 kcal65 g 炭水化物
Aglio Oliovegan
21.00
piment oiseau vegan
推定≈ 610 kcal72 g 炭水化物
Poulet, sauce à l’orange, parmesan
24.00
Pasta with chicken and orange sauce — Poulet, sauce à l’orange, parmesan
推定≈ 720 kcal68 g 炭水化物
KIDS MENU
Dinde Cordon-Bleu mat Fritten & Zalot
14.00
Kids Turkey Cordon Bleu — Cordon Bleu de Dinde, Frites & Salade
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物
Fish Sticks & Frittenpescatarian
14.00
Kids Fish Sticks — Fish Sticks avec frites
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物
Ham mat Meloun
13.00
Kids Ham and Melon — Jambon cuit avec Melon
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物
Blanne Jang mat Fritten & Zalot
14.00
Kids Cheese Sausage — Saucisse Viennoise au Lard, Frites & Salade
推定≈ 820 kcal52 g 炭水化物
DESSERTS
Schmelz KéisTeller 1 Persounvegetarian
14.00
Cheese Plate — Assiette FROMAGE Schmelz 1 Personne
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Café Gourmand
13.00
Gourmet Coffee — Gourmet coffee
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 27
Thé Gourmand
13.00
Gourmet Tea — Gourmet tea
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 27
Chocky Gourmand
13.00
Gourmet Hot Chocolate — Gourmet hot chocolate
推定≈ 620 kcal65 g 炭水化物重い 24
Pâtisserie vu Dag
10.00
Pastry of the Day — Pâtisserie du jour
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物重い 39
Tiramisù fraise
11.00
Strawberry Tiramisu — Tiramisù fraise
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物重い 33
Tartelettes du jour
12.00
Tartlet of the Day — Tartelettes du jour, boule glace vanille
推定≈ 580 kcal55 g 炭水化物重い 29
Crème brûlée
10.00
Crème brûlée
推定≈ 350 kcal28 g 炭水化物重い 42
Fondant au chocolat
12.00
Chocolate Fondant — fondant au chocolat, boule glace vanille, crème anglaise
推定≈ 680 kcal58 g 炭水化物重い 25
Cheesecake Oreo
12.00
Oreo Cheesecake — Cheesecake Oreo
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物重い 28
Coupe Colonel
9.00
Coupe Colonel
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 35
Café Glacé
9.00
Iced Coffee — Café Glacé
推定≈ 250 kcal30 g 炭水化物
Dame Blanche mat warmm schokkola
10.00
Dame Blanche with Hot Chocolate — Dame Blanche au chocolat chaud
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 30
Café affogato
8.00
Coffee Affogato — Espresso && glace vanille
推定≈ 180 kcal20 g 炭水化物
Schmelz Ile flottante
11.00
Floating Island — Ile flottante
推定≈ 300 kcal35 g 炭水化物
Boule Glace
3.00
Ice Cream Scoop — Scoop of ice cream
推定≈ 140 kcal15 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
56veggie
score推定
score推定
地元料理とベジタリアンメニュー
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ヴィーガンのクネルとグリル野菜や、アリオ・オーリオのパスタがあります。リンゴコンポートを添えたポテトガレットやヤギチーズのサラダも選べます。
66品中、ベジタリアン11品、ヴィーガン2品
80dia
score推定
score推定
タンパク質中心の肉料理とサラダ
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質が豊富なメニューが多くあります。メイン料理の多くにフライドポテトやじゃがいしが添えられています。
20 糖尿病に配慮した · 66 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Ennert den Héichiewen 4, 4362 Esch-sur-Alzette
- 営業時間
- 月11:30–00:00火11:30–00:00水11:30–00:00木11:30–00:00金11:30–00:00土11:30–01:00日閉店
- 連絡先
- +352265796 moien@dschmelz.lu
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dschmelz.lu
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 84 %
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