MÜLLERS auf der RÜ
Rüttenscheider Straße 62, 45130 Essen
営業時間外 · 開店 12:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
VORSPEISE
Portion LiVar Schinken Prosciutto di Monastero
13.00
Prosciutto di Monastero
推定≈ 180 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Portion Joselito Ibérico Jamón Gran Reserva de Bellota
28.00
Joselito Ibérico Jamón
推定≈ 210 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Portion Jordan Olivenvegan
11.50
Jordan Olives
推定≈ 250 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Gillardeau-Auster mit Zwiebel-Vinaigrette & Chesterbrot
6.50
Gillardeau Oyster
推定≈ 160 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gruß aus Korea mit gebackenem Blumenkohl, Fried Rice & Kimchivegetarian
26.50
Korean Cauliflower with Fried Rice
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物
Vegane Currywurst mit Mumbai Curry, belgischen Pommes & veganer Mayonnaisevegan
14.50
Vegan Currywurst
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物
Salat Niçoise mit Balfego Thunfisch & Kalamata Oliven
24.50
Salad Niçoise with Tuna
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Salat Niçoise mit Fischfilet
18.00
Salad Niçoise with Fish
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Burrata vom Büffel mit Salat von alten Tomatensorten & Basilikumeisvegetarian
21.00
Buffalo Burrata with Tomatoes
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Burrata vom Büffel mit gebratenen Steakstreifen
18.00
Buffalo Burrata with Steak
推定≈ 510 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Rindertatar mit geröstetem Sauerteigbort, bergischem Käse, Eigelbcrème & Pflücksalat
22.50
Beef Tartare
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Rindertatar mit gegrillten argentinischen Wildfang-Rotgarnelen
18.00
Beef Tartare with Red Shrimp
推定≈ 320 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Bunter Salat der Saison mit eingelegtem Gemüse, Kernen & Nüssenvegetarian
12.50
Seasonal Mixed Salad — wahlweise mit Himbeer-Vinaigrette oder unserem Hausdressing
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Bunter Salat mit Fischfilet
18.00
Mixed Salad with Fish
推定≈ 360 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Bunter Salat mit gebratenen Steakstreifen
18.00
Mixed Salad with Steak
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Bunter Salat mit gegrillten argentinischen Wildfang-Rotgarnelen
18.00
Mixed Salad with Red Shrimp
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Kalbs-Currywurst mit hausgemachter Currysoße, belgischen Pommes & Mayonnaise
16.50
Veal Currywurst
推定≈ 680 kcal58 g 炭水化物
„Prunier“ Caviar vom sibirischen Stör klassisch mit Blinis, Frühlingslauch, Schalotte, gehacktem Ei & Crème fraîche
52.00
Siberian Sturgeon Caviar — feines schwarzes Korn, kräftig, würzig, 15 g
推定≈ 310 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SUPPEN
Bouillabaisse mit Venusmuscheln, Queller & Sauce Rouille
19.50
Bouillabaisse
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Essenz von Sommer-Tomaten mit Ricotta-Ravioli, Olivenkaviar & Tomberrisvegetarian
16.50
Tomato Essence with Ricotta Ravioli
推定≈ 340 kcal32 g 炭水化物
FISCH
Fisch des Tages mit Blattspinat, Kartoffelpüree & Schnittlauchöl
32.00
Fish of the Day
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
Steinbuttfilet mit Safranrisotto & Muschelragout
42.00
Turbot Fillet with Saffron Risotto
推定≈ 720 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 75
PASTA / VEGETARISCH / VEGAN
Linguine aglio, olio e Peperoncinovegan
17.00
Linguine Aglio e Olio
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 67
Linguine mit Sommer Trüffelvegetarian
26.50
Linguine with Summer Truffle
推定≈ 750 kcal70 g 炭水化物
FLEISCH
Gebratener Lammrücken mit Schafsmilch Gnocchi & Ratatouille Gemüse
38.00
Roasted Lamb Rack with Gnocchi
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Rinderfilet mit Portweinschalotten, Süßkartoffel & grünem Spargel
49.00
Beef Fillet with Port Wine Shallots
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat, Anchovis, Limette & Preiselbeeren
36.00
Wiener Schnitzel
推定≈ 800 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 71
Short Rib mit BBQ-Bohnen, Kopfsalat Saltimbocca & Maissponge
42.00
Short Rib BBQ
推定≈ 900 kcal50 g 炭水化物
DESSERT
Müllers Kaiserschmarrn mit Beeren aus dem Schrebergarten & Joghurteisvegetarian
15.50
Kaiserschmarrn
推定≈ 750 kcal80 g 炭水化物重い 30
Pfirsich Melba mit Mascarpone, Himbeersorbet und Hafercrunchvegetarian
15.50
Peach Melba
推定≈ 500 kcal55 g 炭水化物重い 42
Sorbet du Chef ohne oder mit Champagnervegan
4.00
Chef's Sorbet
推定≈ 150 kcal25 g 炭水化物重い 39
Käseauswahl mit Sauerteigbrot & Feigensenfvegetarian
18.00
Cheese Selection
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物バランスが良い 66
AUS DER THEKE
Portion Brot von der Bäckerei Philipps mit gesalzener Butter von den Butterboysvegetarian
4.50
Bakery Bread with Butter
推定≈ 300 kcal35 g 炭水化物
Portion LiVar Schinken Prosciutto di Monastero
11.50
Prosciutto di Monastero
推定≈ 250 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Portion Jordan Olivenvegan
10.00
Jordan Olives
推定≈ 200 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Sardinen, mit Honigtomaten, Brotchip
18.50
Sardines with Honey Tomatoes
推定≈ 350 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Bunter Salat der Saison, eingelegtes Gemüsse, Kerne, Gruß aus Koreavegetarian
11.50
Seasonal Mixed Salad — wahlweise mit Himbeervinaigrette oder unserem Hausdressing
推定≈ 200 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
mit gebratenen Steakstreifen
18.00
Salad with Steak
推定≈ 400 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
mit gegrillten, argentinischen Wildfang-Rotgarnelen
18.00
Salad with Red Shrimp
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Belgische Pommesvegan
4.50
Belgian Fries
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
mit Mayo/Ketchup/Holländische Joppiesauce
4.90
Fries with Mayo/Ketchup
推定≈ 450 kcal37 g 炭水化物
Spezial – mit Zwiebeln, Mayo & Ketchup
5.50
Special Fries with Onions
推定≈ 480 kcal40 g 炭水化物
Portion schwäbischer Kartoffelsalatvegan
4.50
Swabian Potato Salad
推定≈ 250 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Hauptsächliches / Pasta & Co.
Kalbs-Currywurst mit hausgemachter Currysoße, belgische Pommes, Mayo
15.50
Veal Currywurst
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
LiVar Bratwurst
16.50
mit schwäbischen Kartoffelsalat und Malzbier Zwiebel Jus
推定≈ 650 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Halbes französisches Bauernhähnchen
25.00
French Roast Chicken — mit belgischen Pommes & kleinem gemischten Salat
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物
Backfisch vom Kabeljau
17.50
Fried Cod — mit belgischen Pommes oder schwäbischen Kartoffelsalat
推定≈ 750 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 65
Gruß aus Koreavegetarian
21.50
Korean Cauliflower with Fried Rice — mit gebackenem Blumenkohl, Fried Rice & Kimchi
推定≈ 700 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 72
Linguine aglio, olio e Pepperoncinovegan
16.50
推定≈ 600 kcal70 g 炭水化物
Vegane Currywurst mit Mumbai Curry, belgischen Pommes & veganer Mayonnaisevegan
11.00
Vegan Currywurst with Fries
推定≈ 800 kcal60 g 炭水化物
Suppe des Tages
Soup of the Day
推定≈ 150 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Müllers Eintopf des Tages mit Einlage
9.50
Stew of the Day
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Ohne Einlage
8.50
Stew without garnish
推定≈ 300 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sommermenü
Salat Niçoisepescatarian
Salad Niçoise with Tuna — Balfego Thunfisch | Kalamata Oliven
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Essenz von Sommertomatenvegetarian
Tomato Essence with Ricotta Ravioli — Ricotta-Ravioli | Tomberries | Olivenkaviar
推定≈ 400 kcal35 g 炭水化物
Steinbuttpescatarian
Turbot with Saffron Risotto — Safranrisotto | Muschelragout
推定≈ 700 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Rinderfilet
Beef Fillet with Port Wine Shallots — Portweinschalotten | Süßkartoffel | Grüner Spargel
推定≈ 650 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Pfirsich Melbavegetarian
Peach Melba with Mascarpone — Mascarpone | Himbeersorbet | Hafercrunch
推定≈ 500 kcal45 g 炭水化物重い 36
5 Gang Menü
125.00
5 Course Tasting Menu
推定≈ 2200 kcal180 g 炭水化物重い 33
4 Gang Menü
90.00
4 Course Tasting Menu
推定≈ 1700 kcal140 g 炭水化物重い 33
3 Gang Menü (ohne Suppe)
70.00
3 Course Tasting Menu
推定≈ 1300 kcal110 g 炭水化物重い 41
このメニューはまだ正しい？
79veggie
score推定
score推定
多彩なベジタリアン・ヴィーガン料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ヴィーガンカレーヴルストやキムチを添えたカリフラワーの揚げ物があります。サマートリュフのリングイネやリコッタラビオリのトマトスープも選べます。
63品中、ベジタリアン22品、ヴィーガン9品
75dia
score推定
score推定
肉料理と新鮮なサラダ
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメニューが豊富です。牛フィレ肉のアスパラガス添えは炭水化物約30gです。
35 糖尿病に配慮した · 63 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Rüttenscheider Straße 62, 45130 Essen
- 営業時間
- 月12:00–18:00火12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00水12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00木12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00金12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00土12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00日閉店Tagesbar: Mon-Sat 12:00-18:00. Restaurant: Tue-Sat 12:00-15:00 and 17:45-22:00
- 連絡先
- +4920179937701 muellers@nelson-mueller.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nelson-mueller.de/pages/mullers-auf-der-ru
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %