Restaurant L'instinct by C&M
Allée du midi 11, 54270 Essey-Les-Nancy
営業時間外 · 開店 12:00
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
A PARTAGER OU PAS !
Houmous abricotvegan
13.00
Apricot Hummus — Crème de pois chiches, abricots rôtis, sumac, huile d’olive extra vierge & pain pita
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Tacos aux crevettes
13.00
Shrimp Tacos — Crevettes croustillantes, crémeux d’avocat, salsa à la mangue & pickles
推定≈ 520 kcal38 g 炭水化物
Tomates d’antan & burrata crémeusevegetarian
15.00
Tomato and Burrata Salad — Abricots rôtis, basilic, pistaches torréfiées, vinaigrette au miel
推定≈ 480 kcal18 g 炭水化物バランスが良い 70
Supp jambon cru AOP 24 mois
5.00
Cured Ham
推定≈ 180 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade César de L’Instinct
19.00
Caesar Salad — Romaine, poulet snacké, tomates cerises, croûtons dorés, parmesan, coppa croustillante & sauce César maison
推定≈ 750 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Les fameuses croquettes de jambon à l’espagnole
15.00
Spanish Ham Croquettes — Jambon cru, fromage et truffe
推定≈ 580 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Rock shrimps
15.00
Rock Shrimp — Crevettes croustillantes, mayonnaise épicée aux accents japonais, cébette et citron vert
推定≈ 540 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Friture de calamars croustillants
14.00
Fried Calamari — Citron & sauce tartare
推定≈ 480 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Dégustation de charcuteries fines
16.00
Charcuterie Board — Sélection du moment
推定≈ 650 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Dégustation de charcuteries fines
29.00
Charcuterie Board — Sélection du moment
推定≈ 1100 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Supp Burrata des Pouillesvegetarian
5.00
Burrata Cheese
推定≈ 320 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
PLATS PRINCIPAUX
Tartare de bœuf au couteau classique ou à l’italienne
21.50
Beef Tartare — Préparé par nos soins et servi avec mesclun de salade et pressé de pommes de terre ou frites maison
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Tartare de bœuf au couteau classique ou à l’italienne
29.50
Beef Tartare — Préparé par nos soins et servi avec mesclun de salade et pressé de pommes de terre ou frites maison
推定≈ 950 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 65
Brochette de poulet laqué au miel & paprika
23.50
Honey Paprika Chicken Skewers — Sauce au yaourt grec et herbes fraîches, pommes grenailles rôties
推定≈ 680 kcal38 g 炭水化物バランスが良い 65
Tigre qui pleure
26.50
Crying Tiger Beef — Faux-filet mariné à la sauce soja & gingembre, riz sauté aux légumes croquants
推定≈ 720 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 65
Magret de canard à l’abricot
27.00
Duck Breast with Apricot — Abricots rôtis, pickles de girolles, amandes torréfiées & purée de pommes de terre
推定≈ 820 kcal32 g 炭水化物
Daurade royale à la planchapescatarian
28.50
Grilled Sea Bream — Compotée de tomates cerises au basilic, câpres & olives, pommes grenailles rôties
推定≈ 640 kcal34 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Escalope de veau à la milanaise
25.50
Veal Milanese — Accompagnée de linguine à la tomate
推定≈ 880 kcal68 g 炭水化物
Filet de truite rôtipescatarian
24.50
Roasted Trout Fillet — Poêlée de légumes et crème légère au citron & câpres
推定≈ 580 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Linguine aux gambaspescatarian
25.00
Prawn Linguine — Crème de crustacés, stracciatella, tomates confites & pesto de pistache
推定≈ 850 kcal62 g 炭水化物
Noix d’entrecôte de boeuf (env. 300 g)
33.00
Ribeye Steak — Cuisson à la plancha, frites maison et accompagnée de sauce au choix
推定≈ 1100 kcal55 g 炭水化物
Agnolotti à la truffevegetarian
22.00
Truffle Agnolotti — Crème de parmesan à la truffe et huile de truffe
推定≈ 650 kcal50 g 炭水化物
Supp jambon à la truffe
5.50
Truffle Ham
推定≈ 120 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Petits farcis niçois
26.00
Stuffed Niçoise Vegetables — Tomate, courgette ronde et champignon farcis au veau, jus de veau réduit aux herbes, pistou et parmesan
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Côte de bœuf affinée par nos soins (à partager ou pas)
75.00
Côte de Bœuf — Servie avec garnitures au choix & sauce au choix
推定≈ 1600 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 39
PIZZA
Burratissimavegetarian
16.50
Burratissima Pizza — Sauce tomate, fior di latte - après cuisson : Burrata des Pouilles, basilic, roquette et huile d’olive extra vierge
推定≈ 850 kcal60 g 炭水化物
Brooklyn
17.50
Brooklyn Pizza — Sauce tomate, fior di latte, ventricina, cheddar, oignons rouges, jalapenos & sauce burger maison
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Provençale
17.50
Provençale Pizza — Sauce tomate, fior di latte, poulet mariné au citron et au thym, légumes grillés, feta & olives
推定≈ 800 kcal60 g 炭水化物
Formaggiovegetarian
16.00
Formaggio Pizza — Sauce tomate, fior di latte, Gorgonzola AOP, ricotta, Taleggio AOP et parmesan
推定≈ 900 kcal60 g 炭水化物
Boréalepescatarian
19.00
Boréale Pizza — Crème d’ail noir, fior di latte, truite fumée des Vosges, stracciatella, câpres, oignons rouges, aneth & zeste de citron
推定≈ 850 kcal60 g 炭水化物
Di Parma
19.00
Di Parma Pizza — Sauce tomate, fior di latte – après cuisson : chiffonnade de jambon de Parme AOP 24 mois, Burrata des Pouilles, basilic, roquette, huile d’olive extra vierge
推定≈ 880 kcal60 g 炭水化物
Regina
15.00
Regina Pizza — Sauce tomate, fior di latte, prosciutto cotto, champignons
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物
Mortabella
18.50
Mortabella Pizza — Pesto à la pistache, fior di latte – après cuisson : mortadelle à la pistache, roquette, Burrata des Pouilles et pistaches concassées
推定≈ 950 kcal60 g 炭水化物
Tartuffa
19.50
Tartuffa Pizza — Crème de truffe, fior di latte, jambon à la truffe, à la truffe, roquette et huile de truffe
推定≈ 850 kcal60 g 炭水化物
Steakhouse
19.00
Steakhouse Pizza — Crème à la moutarde à l’ancienne, fior di latte, steak haché, oignons caramélisés, cheddar & sauce au poivre
推定≈ 980 kcal65 g 炭水化物
Menu Enfant
Menu enfant
12.00
Kids Menu — Réservé aux enfants de 2 à 12 ans Boisson+ Plat+ Dessert
推定≈ 800 kcal80 g 炭水化物
GARNITURES & SUPP
Mesclun de saladevegetarian
4.50
Mixed Salad
推定≈ 80 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Assiette de légumes sautésvegetarian
4.50
Sautéed Vegetables
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Linguine à l'huile d'olive et sauce tomatevegetarian
4.50
Tomato Linguine
推定≈ 250 kcal40 g 炭水化物
Assiette de frites maisonvegetarian
4.50
French Fries
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物
Mayonnaise à la truffe et parmesanvegetarian
1.50
Truffle Parmesan Mayonnaise
推定≈ 120 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Riz sauté aux légumesvegetarian
4.50
Vegetable Fried Rice
推定≈ 320 kcal45 g 炭水化物
Purée de pommes de terrevegetarian
4.50
Mashed Potatoes
推定≈ 250 kcal30 g 炭水化物
Supp sauce
2.50
Extra Sauce
推定≈ 80 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
DESSERTS
Assiette de fromages affinésvegetarian
9.50
Cheese Plate — Sélection de 3 fromages du moment, chutney maison & pain de campagne
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物
Carpaccio d’ananas fraisvegan
10.00
Pineapple Carpaccio — Sorbet exotique maison, citron vert & coco torréfiée
推定≈ 220 kcal32 g 炭水化物重い 35
Abricots rôtis au mielvegetarian
10.00
Roasted Apricots — Glace vanille, crumble aux amandes & caramel d’abricot
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物重い 35
Pain perdu au caramel beurre salévegetarian
9.00
French Toast — Servi avec une boule de glace vanille
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物重い 29
Flambé au jack daniels
3.00
Jack Daniels Flambé
推定≈ 110 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pavlova d’étévegetarian
12.00
Summer Pavlova — Meringue croustillante, chantilly vanille maison, fruits rouges & coulis de framboise
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物重い 39
Flambée au Grand Marnier
3.00
Grand Marnier Flambé
推定≈ 120 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Profiteroles gourmandes
11.00
Profiteroles — Choux craquelin maison, glace vanille & sauce chocolat chaude
推定≈ 580 kcal52 g 炭水化物重い 29
Nougat glacé aux fruits secs & au miel
10.00
Iced Nougat with Dried Fruits and Honey — Pêches rôties de saison & verveine citronnée
推定≈ 410 kcal42 g 炭水化物重い 36
Café ou thé gourmand
12.00
Café Gourmand — Assortiments de mignardises maison
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 31
Champagne gourmand
20.00
Assortiment de mignardises maison
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 27
Nos glaces et sorbet Maison
5.50
Homemade Ice Cream and Sorbet — Glaces : Vanille bio de Madagascar, Chocolat pur 70%, Tarte au citron meringuée, Vanille nougatine, Pistache, Moka, Praliné amandes noisettes Sorbets : Citron, Citron basilic, Framboise, Exotique, Pêche verveine, Mojito, Abricot
推定≈ 210 kcal22 g 炭水化物重い 42
Nos glaces et sorbet Maison
7.50
Homemade Ice Cream and Sorbet — Glaces : Vanille bio de Madagascar, Chocolat pur 70%, Tarte au citron meringuée, Vanille nougatine, Pistache, Moka, Praliné amandes noisettes Sorbets : Citron, Citron basilic, Framboise, Exotique, Pêche verveine, Mojito, Abricot
推定≈ 310 kcal32 g 炭水化物重い 42
Affogato
6.00
Boule de vanille et café espresso
推定≈ 180 kcal20 g 炭水化物
L’Éclat Citron
11.00
Lemon Éclat — Glace citron meringué, sorbet citron basilic, brisure de meringue, chantilly maison, coulis citron & poudre de citron jaune
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物重い 43
La Dubaïote
11.00
Dubai Style Ice Cream — Glace chocolat, glace pistache, pâte de kadaïf croustillante, éclats de pistache caramélisés, sauce au chocolat, chantilly
推定≈ 620 kcal58 g 炭水化物重い 27
Le Praliné d’Or
11.00
Golden Praline — Glace praliné noisette, glace nougatine, crumble croustillant, sauce praliné maison, chantilly maison & éclats de nougatine
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物重い 18
Dame Blanche
10.00
Glace vanille, meringue, chantilly, sauce chocolat
推定≈ 620 kcal60 g 炭水化物重い 24
Le Verger d’Été
11.50
Summer Orchard Dessert — Sorbet abricot, glace vanille, abricots rôtis au miel, crumble aux amandes, coulis d'abricot & chantilly maison
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物重い 39
Touch’ Instinct en supp /Un petit verre
3.00
Touch Instinct
推定≈ 120 kcal15 g 炭水化物
La Chocolat Gourmande
11.00
Chocolate Gourmande — Glace chocolat, glace moka, brownie, sauce chocolat, grué de cacao & chantilly maison
推定≈ 920 kcal85 g 炭水化物重い 19
L'Instinct Signature
11.50
Instinct Signature — Glace pistache, sorbet pêche-verveine, pêches rôties, éclats de pistaches torréfiées, coulis de pêche verveine, chantilly maison, quelques gouttes d'huile d'olive douce & fleur de sel
推定≈ 550 kcal50 g 炭水化物重い 30
L’Évasion Tropicale
10.00
Tropical Escape — Sorbet exotique, sorbet mojito, coulis de mangue, chantilly maison & coco torréfiée
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物重い 39
Le Nuage Framboise
10.00
Raspberry Cloud — Sorbet framboise, glace vanille, meringues croquantes, coulis de framboise & chantilly maison
推定≈ 520 kcal62 g 炭水化物重い 37
Chantilly
1.50
Whipped Cream
推定≈ 110 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Coulis de caramel
1.50
Caramel Sauce
推定≈ 120 kcal18 g 炭水化物重い 40
Sauce chocolat
1.50
Chocolate Sauce
推定≈ 110 kcal15 g 炭水化物
Votre coupe alcoolisée
11.00
Alcoholic Ice Cream Sundae — 2 boules de glace au choix et Votre alcool au choix : Vodka Gin Tequila Limoncello Rhum
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 27
Pièce du boucher à la plancha, sauce maison, frites maison et mesclun de salade
Butcher's Cut Plancha
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Pizza au choix
Pizza
推定≈ 900 kcal110 g 炭水化物バランスが良い 71
Café gourmand
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物重い 31
Coupe de glace 2 boules
Two Scoop Ice Cream
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 41
このメニューはまだ正しい？
62veggie
score推定
score推定
ベジタリアン対応のフランス料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
トリュフのアニョロッティやフォルマッジオ・ピザがあります。ヴィーガン向けにはアプリコットフムスやパイナップルのカルパッチョが用意されています。
76品中、ベジタリアン18品、ヴィーガン2品
79dia
score推定
score推定
選択肢が豊富なフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメイン料理や野菜のサイドメニューが多くあります。炭水化物の管理がしやすい構成です。
20 糖尿病に配慮した · 74 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Allée du midi 11, 54270 Essey-Les-Nancy
- 営業時間
- 月—火12:00–14:30, 19:00–22:30水12:00–14:30, 19:00–22:30木12:00–14:30, 19:00–22:30金12:00–14:30, 19:00–22:30土12:00–14:30日—
- 連絡先
- +32383364305
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), linstinctbycm.fr/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 94 %