L'Huîtrière - Étretat, 11 Rue de Traz Périer
rue Traz Périer 11, 76790 Etretat
営業時間は不明
Frenchseafood restaurant€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Menu L’Aiguille*
Menu L’Aiguille*
35.00
L'Aiguille Menu
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 33
Menu 29€
29.00
L'Aiguille Menu 29€ — Entrée + Plat ou Plat + Fromage ou Dessert
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物
Menu Végétarien
Menu Végétarienvegetarian
35.00
Vegetarian Menu — Gaspacho de tomates vertes, mozzarella di bufala / Risotto aux asperges vertes et légumes grillés / Assiette de fromages normands et sa salade de mesclun / Tartelette au citron comme un mojito Ou Ananas, crémeux chocolat blanc et vanille de Madagascar, streusel à la noix de coco Ou Brownie au chocolat et sa glace aux cacahuètes
推定≈ 1600 kcal140 g 炭水化物重い 33
Entrées
Foie gras de la ferme de la Houssaye en chaud et froid
Foie Gras — chutney pommes au vinaigre de cidre
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
6 Huîtres de la maison Jacob gratinées au champagne
Baked Oysters with Champagne
推定≈ 300 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Sorbet orange sanguine arrosé de vodka
Blood Orange Sorbet with Vodka
推定≈ 150 kcal20 g 炭水化物重い 39
Plats
Mignon de veau cuit à basse température
Veal Sirloin — riz sauvage et carottes rôties, sauce morilles
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Filet de turbot snacké
Turbot Fillet — accompagné de sa purée de butternut , chips de panais et son beurre blanc
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Camembert au fruits sec et sa mesclunvegetarian
Camembert with Dried Fruits
推定≈ 700 kcal25 g 炭水化物バランスが良い 74
Dessert
Cœur mousseux parfumé a la rose et à la mûres
Rose and Blackberry Mousse
推定≈ 400 kcal35 g 炭水化物重い 43
Menu Autour de la Mer
Menu Autour de la Mer* (2 personnes)
190.00
Seafood Menu for Two — Plateau de fruits de mer composé de 5 Huîtres N°3, 5 Huîtres N°2, 2 Huîtres N°0, 8 crevettes roses, 6 langoustines, crevettes grises, bulots, bigorneaux, Trou Normand, 1 Homard grillé et son accompagnement, Assiette de fromages normands avec salade de mesclun, Assiette de dégustation de nos desserts Ou Tartelette au citron comme un mojito Ou Ananas, crémeux chocolat blanc et vanille de Madagascar, streusel à la noix de coco Ou Tartelette au chocolat, praliné et glace au Gianduja Ou Brownie au chocolat et sa glace aux cacahuètes
推定≈ 2200 kcal60 g 炭水化物重い 41
Menu de la Saint Sylvestre 2021
Menu de la Saint Sylvestre 2021
119.00
New Year's Eve Menu 2021
推定≈ 2500 kcal180 g 炭水化物重い 33
Mise en Bouche
Amuse-bouche
推定≈ 100 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Foie gras de canard de la ferme de la Houssaye
Duck Foie Gras with Mango — comme un entremet à la mangue et son pain de mie aux poivres de Madagascar
推定≈ 500 kcal25 g 炭水化物
Saumon Fumé par nos soinspescatarian
House Smoked Salmon — crémeux d’avocat et citron caviar
推定≈ 350 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Raviole de homard
Lobster Ravioli — accompagnée de sa bisque parfumée au gingembre et à la citronnelle
推定≈ 400 kcal30 g 炭水化物
Feuilleté de Ris de Veau et champignons des bois
Veal Sweetbread Puff Pastry
推定≈ 500 kcal30 g 炭水化物
Trou normand
推定≈ 120 kcal20 g 炭水化物
Noix de saint Jacques snackées à la plancha
Seared Scallops with Black Rice Risotto — risotto au riz vénéré, crème de safran et sa tuile de parmesan
推定≈ 600 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 85
Suprême de pintade fermière farci au marron
Guinea Fowl Supreme — accompagné de chou vert et butternut , sauce vin jaune et crumble d’airelles
推定≈ 700 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 83
Brie de Meaux farcie à la truffe noirevegetarian
Brie de Meaux with Black Truffle
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Assiette de dégustation de desserts
Dessert Tasting Plate
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物重い 26
Menu L’Huitrière
Menu L’Huitrière
55.00
L'Huitrière Menu
推定≈ 2200 kcal180 g 炭水化物重い 33
Tartelette aux escargots de la ferme du “Mont Réal”
Snail Tartlet — beurre persillé à l’ail et duxelles de champignons, gratiné au camembert
推定≈ 450 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Foie Gras de canard et son chutney aux pommes
Duck Foie Gras with Apple Chutney
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
9 huîtra n°2 de la maison Jacobpescatarian
Oysters
推定≈ 180 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Gravelax de saumonpescatarian
Salmon Gravlax — crème montée piccalilli et pickles de chou-fleur
推定≈ 280 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Cœur de Ris de veau rissolé au beurre
Sautéed Veal Sweetbreads — jus corsé, avec une mousseline de carottes, asperges vertes et pommes grenaille
推定≈ 620 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Lotte mariné au curry
Monkfish Curry — caviar d’aubergines, Courgettes et aubergines grillées
推定≈ 410 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Filet de bæuf
Beef Fillet with Béarnaise — échalote confite, pomme fondante et sauce béarnaise
推定≈ 780 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
Assiette de fromages normands et sa salade de mesclunvegetarian
Normandy Cheese Plate
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Ananas
Pineapple with White Chocolate — crémeux chocolat blanc et vanille de Madagascar, streusel à la noix de coco
推定≈ 520 kcal55 g 炭水化物重い 31
Tartelette au chocolat
Chocolate Tartlet with Gianduja — praliné et glace au Gianduja
推定≈ 580 kcal48 g 炭水化物重い 29
このメニューはまだ正しい？
47veggie
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ベジタリアンメニューのあるフランス料理店
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ベジタリアンメニューがあり、青いトマトのガスパチョ、水牛モッツァレラ、グリーンアスパラガスのリゾットが提供されています。ドライフルーツを添えたカマンベールやノルマンディー産チーズの盛り合わせも選べます。
34品中、ベジタリアン4品、ヴィーガン0品
75dia
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新鮮な魚介と良質なタンパク質
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
野菜を添えたタンパク質中心の料理が豊富です。メイン料理の多くは低糖質です。
15 糖尿病に配慮した · 34 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- rue Traz Périer 11, 76790 Etretat
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +32227305045 contact@lhuitriere.fr
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lhuitriere.fr/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 95 %