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Stirwen

Chaussée Saint-Pierre 15-17, 1040 Etterbeek

営業時間は不明

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レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月6日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月10日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Walking aperitif formula
5 pieces
25.00
Aperitif platter 5 pieces — selection of seasonal zakouskis, petit fours and appetizers, served on a tray, accompanied by finger food
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物
8 pieces
32.00
Aperitif platter 8 pieces — selection of seasonal zakouskis, petit fours and appetizers, served on a tray, accompanied by finger food
推定≈ 1360 kcal72 g 炭水化物重い 35
Seasonal gourmet discovery menu formula
3 courses (starter / main course / dessert)
68.00
Gourmet discovery menu 3 courses
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 33
4 courses (starter / fish / meat / dessert)
82.00
Gourmet discovery menu 4 courses
推定≈ 2200 kcal140 g 炭水化物重い 33
5 courses (2 starters / fish / meat / dessert)
100.00
Gourmet discovery menu 5 courses
推定≈ 2600 kcal160 g 炭水化物重い 33
Embassy – EU card formula
3-course menu
72.00
Embassy EU menu 3 courses — single vegetarian starter for all guests, followed by a dish to be chosen on site between meat/fish/vegetarian dishes followed by dessert or cheeses
推定≈ 1700 kcal110 g 炭水化物重い 33
Predefined single menu formula
Predefined 3-course menu
82.00
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 33
Seasonal menu: groups (winter) - Starters
Limousin veal from Dordogne, Vitello Tonato style
Veal Vitello Tonnato — Capers, mozzarella di buffala, Ceòara anchovies
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Scottish red label salmon, marinated gravlak
Salmon Gravlax with Oysters — Isigny sour cream, green celery and special “Thalassa” oysters
推定≈ 380 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
“Leeks and vinaigrette” Stirwen style (vegetarian)vegetarian
Leeks Vinaigrette — Soft-boiled egg, parmesan, mustard and confit lemon
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Saint Jacques de Dieppe in carpaccio
5.00
Scallop Carpaccio — Isigny cream, green celery and special “Thalassa” oysters
推定≈ 240 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Declination around Beetroot (vegetarian)vegetarian
Beetroot Variation — Blackcurrant, smoked, pickles and sour cream
推定≈ 180 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Seasonal menu: groups (winter) - Dishes
Red label salmon from Scotland
Roasted Salmon — Roasted , Creamed fumet with parmesan and sage
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Catch of the day from the Boulogne âde shellfish from Mont-St-Michel
Catch of the Day with Shellfish — white butter sauce
推定≈ 620 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Limousin veal from Dordogne
Grilled Veal — Cooked at low temperature and grilled
推定≈ 580 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Farm-raised yellow poultry from Les Landes
Roasted Yellow Poultry — Multi-colored seasonal vegetables
推定≈ 520 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Dry-aged beef Mirandesa sirloin from Spain
5.00
Grilled Beef Sirloin — Grilled with poivrade sauce with cocoa, seasonal vegetables
推定≈ 680 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Root vegetable tagine with saffron (VEGE)vegan, vegetarian
Root Vegetable Tagine — Variation of legumes, vegetable broth, candied Amalfi lemon
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 85
Risotto carnaroli “principle of Lucedia” (VEGE)vegetarian
Mushroom Risotto — Seasonal vegetables and mushrooms
推定≈ 650 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 69
Seasonal menu: groups (winter) - Desserts
Exotic fruits, almond cake, white chocolate ganache
Exotic Fruit and Almond Cake
推定≈ 580 kcal55 g 炭水化物重い 29
Taïnori chocolate, hazelnut from Piemonte, salted butter caramel
Chocolate Hazelnut Dessert
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 26
The selected cheeses platevegetarian
Cheese Plate
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー

このメニューはまだ正しい？

63veggie
score推定

ベジタリアン対応のベルギー料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

サフランの根菜タジンやキノコのリゾットが選べます。前菜にはビーツの盛り合わせやポロネーズ風のリーキがあります。肉料理や魚料理と一緒にテーブルで楽しめます。

22品中、ベジタリアン5品、ヴィーガン1品

88dia
score推定

高タンパクで低糖質な選択肢

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低糖質なメニューが豊富にあります。肉料理や魚料理がおすすめです。

11 糖尿病に配慮した · 22 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Chaussée Saint-Pierre 15-17, 1040 Etterbeek
営業時間
まだ不明
連絡先
+3226408541 info@stirwen.be
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stirwen.be/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 84 %

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