検索に戻る

Le Castellaras - Restaurant & chambres d'hôtes Fayence

chemin de Peymeyan 461, 83440 Fayence

営業時間は不明

French€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Cours de Cuisine - Matinée
Cours de Cuisine - Matinée
110.00
Cooking Class Morning — 3h30 de cours + déjeuner (entrée, plat et dessert + boisson)
推定≈ 2200 kcal200 g 炭水化物重い 25
Cours de cuisine - Soirée
Cours de cuisine - Soirée
90.00
Cooking Class Evening — 2h30 de cours + diner (plat et dessert + boisson)
推定≈ 1600 kcal140 g 炭水化物重い 25
Invité au repas
Invité au repas
50.00
Meal Guest Supplement — Supplément pour un invité au repas
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物
Calendrier 2026
Œuf mollet façon Bénédictine
Eggs Benedict
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Papillotte de poisson, poireau fumée, Jus de poisson crémé
Fish Papillote with Smoked Leek
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Tarte au citron meringuee
Lemon Meringue Tart
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物重い 30
Gnocchis de pomme de terre à la farine de sarasin, bisque de gambas
Buckwheat Gnocchi with Prawn Bisque
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 73
Selle d'agneau farcie, canneloni de blette, jus d'agneau
Stuffed Saddle of Lamb
推定≈ 720 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Coulant au chocolat, cœur praliné, crème anglaise à la vanille
Chocolate Lava Cake
推定≈ 580 kcal50 g 炭水化物重い 29
Cœur d'artichaut, œuf poché, sauce hollandaisevegetarian
Artichoke Heart with Poached Egg
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Lapin entier en 2 façons : Rillette et cuisse braisée, carottes à la crème d'olive
Rabbit Two Ways
推定≈ 620 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Flan au caramel
Caramel Flan
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 41
Déclinaison d'asperges : panée à la noisette, avec gambas, houmos...
Asparagus with Prawns and Hummus
推定≈ 350 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Velouté d'asperges, asperges crues, cuites, braisées, sauce oeuf persil...
Asparagus Velouté
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Croustillants de fruits, sauce chocolat (Pate filo, feuille de brick…)
Crispy Fruit with Chocolate Sauce
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 35
Cromesquis de cuisses de grenouilles, salade d’herbes, jus vert
Frog Leg Croquettes
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pigeon en croûte, poêlée de morille et petits pois
Pigeon en Croûte
推定≈ 780 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Churros maison, crémeux au chocolat
Homemade Churros with Chocolate
推定≈ 520 kcal60 g 炭水化物重い 37
Carpaccio de queue de langoustine, vinaigrette à l’orange et estragon
Langoustine Tail Carpaccio
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Jarret de veau, fricassé d’artichaut, pomme dauphine
Veal Shank with Artichoke
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Petit choux à la vanille, au chocolat et au praliné
Assorted Cream Puffs
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物重い 34
Petits légumes farcis de différentes farces de légumesvegetarian
Stuffed Vegetables
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Calamar farci d’un risotto de petit épeautre à la gambas et chorizo
Stuffed Squid with Risotto
推定≈ 580 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Fraisier
Strawberry Cake
推定≈ 520 kcal55 g 炭水化物重い 31
Beignets de fleur de courgette et caponatavegetarian
Zucchini Flower Fritters with Caponata
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Technique autour de la volaille : Fond blanc / Fond brun Découpage / Sauce suprême et sauté Marengo
Poultry Techniques
推定≈ 650 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Salade de fraises, crumble de mendiantsvegetarian
Strawberry Salad with Nut Crumble
推定≈ 310 kcal28 g 炭水化物
Croquettes de cochon, salade de haricots vert
Pork Croquettes
推定≈ 420 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Rouget en portefeuille de légumes, sauce vierge
Red Mullet with Vegetables
推定≈ 340 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Baba au rhum et nectarine
Rum Baba with Nectarine
推定≈ 480 kcal62 g 炭水化物重い 37

このメニューはまだ正しい？

44veggie
score推定

ベジタリアン料理が少ないフランス料理店

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

野菜の詰め物やズッキーニの花のフリッターとカポナータなどのメニューがあります。デザートには苺のサラダとクランブルがあります。肉料理にラムやウサギなどが含まれるミックステーブル向けです。

30品中、ベジタリアン4品、ヴィーガン0品

73dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質が豊富で低糖質なメイン料理が多くあります。魚料理や肉料理がおすすめです。

17 糖尿病に配慮した · 30 料理

レビュー

レビュー
まだレビューがないよ。行ったことがあるなら、最初のレビューを書いてね。

基本情報

住所
chemin de Peymeyan 461, 83440 Fayence
営業時間
まだ不明
連絡先
+33494761380
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-castellaras.com/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 80 %

Le Castellaras - Restaurant & chambres d'hôtes Fayenceのオーナー？店舗を申請する