Museo della Bistecca - Bisteccheria Piazza della Signoria
Via dei Lamberti 5, 50123 Firenze
営業時間は不明
Italiansteakhouse€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
LE NOSTRE BISTECCHE
Chianina IGP del Val di Chiana
95.00
Chianina beef steak — min 1,2kg
推定≈ 2500 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
Costata
54.00
Rib steak — 600g
推定≈ 1500 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 41
Vacca Pezzata Rossa
65.00
Pezzata Rossa beef steak — min 1,2kg
推定≈ 2300 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
Tomahawk ANGUS USA
130.00
Angus Tomahawk steak — min 1,5kg
推定≈ 3000 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
Vacca Prussiana
78.00
Prussian beef steak — min 1,2kg
推定≈ 2300 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
Jersey Denmark
95.00
Jersey beef steak — min 1,2kg
推定≈ 2300 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
Reggiana di Parma
98.00
Reggiana di Parma beef steak — min 1,2kg
推定≈ 2300 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
Regina delle Alpi
105.00
Regina delle Alpi beef steak — Min. 1,2 kg
推定≈ 2300 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
Frisona Baltica
110.00
Baltic Friesian beef steak — min.1,2kg
推定≈ 2300 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
Angus USA
130.00
Angus beef steak — min 1,2kg
推定≈ 2500 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
Holstein (Belgio)
140.00
Holstein beef steak — min 1,2kg
推定≈ 2300 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
Selezione special MDB
150.00
Special selection steak
推定≈ 2300 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
Wagyu Japan 5+
68.00
Wagyu beef steak — min 200g
推定≈ 600 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
ANTIPASTI
Bruschetta tradizionale 3pzvegetarian
7.00
Bruschetta — Pane tostato con pomodoro fresco e basilico
推定≈ 350 kcal45 g 炭水化物
Crostini di fegatini di pollo 3pz
11.00
Chicken liver crostini
推定≈ 420 kcal30 g 炭水化物
Polpette di manzo MDB 3pz
16.00
Beef meatballs — Chianina, salsa soya, zenzero, vin santo e mayo al peperone crusco
推定≈ 480 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Degustazione di formaggivegetarian
20.00
Cheese tasting platter — Formaggi di diverse stagionature serviti con miele e confettura di nostra produzione
推定≈ 550 kcal20 g 炭水化物
Gran tagliere MDB per due persone
26.00
Charcuterie board — Salumi Toscani DOP, formaggi di diverse stagionature, sott'oli, bruschette e confettura di nostra produzione
推定≈ 1100 kcal60 g 炭水化物
Carpaccio di Chianina
30.00
Chianina beef carpaccio — con rucola, parmigiano e tartufo
推定≈ 320 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Carpaccio di Wagyu A5
35.00
Wagyu A5 carpaccio — con mayo al wasabi, perle di tapioca alla soia e salsa ponzu
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tartare di filetto di Chianina 130g
24.00
Chianina beef tartare — Con aceto di rapa rossa e polvere di fumo
推定≈ 210 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
La tavolozza dell'Artista
25.00
Chef's beef tartare — Tartare di manzo dello chef
推定≈ 220 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
PRIMI PIATTI
Ribollitavegan
12.00
Minsestrone di verdure con pane
推定≈ 350 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Spaghetti alla chitarra con ragù di chianina alla bolognese
15.00
Chianina beef ragu spaghetti
推定≈ 680 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 73
Mezzemaniche alla carbonara
22.00
Carbonara pasta with truffle — Con tartufo
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物
Risotto allo zafferano
26.00
Saffron risotto with beef jus — Con jus di manzo e tartufo
推定≈ 620 kcal65 g 炭水化物
Lasagna alla Bolognese
16.00
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 67
Tagliatelle burro e tartufovegetarian
26.00
Butter and truffle tagliatelle
推定≈ 720 kcal60 g 炭水化物
Tagliatelle ai funghi porcinivegetarian
28.00
Porcini mushroom tagliatelle — Con tartufo
推定≈ 680 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 65
Tagliatella ripiena di caprino e timovegetarian
22.00
Goat cheese and thyme stuffed tagliatelle — su crema di topinambur e chips di topinambur
推定≈ 610 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 69
Linguine all’astice per due personepescatarian
48.00
Lobster linguine
推定≈ 1400 kcal160 g 炭水化物
SECONDI PIATTI
Sovracoscia di Pollo CBT marinata alle erbette
22.00
Marinated chicken thigh
推定≈ 450 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Panino con Hamburger di Chianina 220g
22.00
Chianina beef burger — Hamburger di Chianina, cheddar, lattuga, cipolla caramellata, salsa bbq fatta in casa, cetriolini sott'aceto, pancia di maiale e pomodoro
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Ossobuco MDB
24.00
Ossobuco with mashed potatoes — su purè di patate e gremolada
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Filetto di manzo
36.00
Beef fillet with pumpkin and peanuts — Con crema di zucca, arachidi e spinaci saltati
推定≈ 580 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Filetto di manzo al pepe verde
36.00
Green pepper beef fillet
推定≈ 520 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Filetto di Manzo 250g
38.00
Beef fillet with eggplant and porcini — Con crema di melanzane e porcini
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
FILETTI ALLA GRIGLIA
Filetto di Chianina IGP 250g
39.00
Chianina beef fillet
推定≈ 510 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Tagliata di Wagyu Giapponese A5
68.00
Wagyu A5 tagliata
推定≈ 720 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Filetto Premium Dry-Aged
42.00
Dry-aged premium beef fillet
推定≈ 530 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
INSALATE
Capresevegetarian
14.00
Caprese salad — Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Grecavegetarian
18.00
Greek salad — Insalata, pomodoro, cetrioli, cipolla, feta e olive
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Caesar
19.00
Caesar salad with chicken — Insalata, cetrioli, pollo, pane tostato, parmigiano, con salsa Caesar
推定≈ 550 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Del contadinovegetarian
17.00
Farmer's salad with pears and walnuts — Insalata, pere, noci, parmigiano reggiano e miele
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物
CONTORNI
Patate al fornovegan
8.00
Roasted potatoes
推定≈ 280 kcal30 g 炭水化物
Fagioli all’olio EVOvegan
8.00
Beans in olive oil
推定≈ 220 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Patate frittevegan
8.00
French fries
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物
Purè di patatevegetarian
8.00
Mashed potatoes
推定≈ 250 kcal30 g 炭水化物
Verdura grigliatavegan
9.00
Grilled vegetables
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
PINSE
Margheritavegetarian
12.00
Margherita pinse — Pomodoro e mozzarella
推定≈ 750 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 77
Vegetarianavegetarian
16.00
Vegetarian Pinse — Pomodoro, mozzarella, spinaci, melanzane e zucchine
推定≈ 820 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 73
Tartufovegetarian
26.00
Truffle Pinse — Fior di latte, funghi porcini e tartufo
推定≈ 880 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 66
DOLCI
Tiramisù del Museo
10.00
Tiramisu
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 30
Cheesecake
10.00
Cioccolata, Frutti di bosco
推定≈ 600 kcal40 g 炭水化物重い 28
Soufflé con cuore caldo
10.00
Chocolate Soufflé — Cottura 12 min
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物重い 33
Bavarese al pistacchio
8.00
Pistachio Bavarian Cream — Con biscotto alla fava di cacao e lime
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物重い 39
Biscotti di Prato di nostra produzione e Vin Santo
8.00
Prato Biscuits with Vin Santo
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 40
MDB dessert
15.00
Chef's Dessert Fantasy — Fantasia dello chef
推定≈ 500 kcal45 g 炭水化物重い 32
Gelato ai frutti di bosco
12.00
Berry Ice Cream
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物重い 44
このメニューはまだ正しい？
68veggie
score推定
score推定
ベジタリアンメニューのあるイタリアンステーキハウス
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ポルチーニ茸のタリアテッレやベジタリアン・ピンサがあります。ヴィーガン向けにはリボッリータが提供されています。
59品中、ベジタリアン17品、ヴィーガン5品
79dia
score推定
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低糖質の肉料理メニュー
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
このレストランは、自然に低糖質なステーキを豊富に提供しています。糖分のない高タンパクな選択肢が多くあります。
32 糖尿病に配慮した · 59 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Via dei Lamberti 5, 50123 Firenze
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +39055213381 museodellabistecca@gmail.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), flofood.it/museo-della-bistecca/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 80 %
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