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Oliviero Ristorante

Via delle Terme 51/R, 50123 FIRENZE

営業時間外 · 開店 12:00

Italian€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

La BISTECCA alla FIORENTINA
87.00
Bistecca alla Fiorentina — fino ad 1.3kg è costata, da 1.5kg in su è filetto! (Florentine T-Bone Steak) 1.3 kg rib, from 1.5 kg up is T-Bone
推定≈ 2800 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 41
con aggiunta di tartufo / with added truffle
5.00
Truffle addition
推定≈ 50 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
i Secondi (Mains)
Filetto di manzo alla Rossini1,2
42.00
Beef Fillet Rossini — Beef fillet with foie gras medallions, porto sauce and fresh truffle
推定≈ 850 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Filetto di manzo alla griglia'
35.50
Grilled Beef Fillet — Grilled beef fillet
推定≈ 550 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Filetto al pepe verde
37.00
Green Pepper Beef Fillet — Fillet with green pepper
推定≈ 620 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Tagliata di Scottona con scaglie di grana, rucola e vinaigrette'
32.50
Tagliata di Scottona — Slice beef of Scottona with parmesan cheese flakes, arugula salad and vinaigrette
推定≈ 680 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Agnello al forno in salsa di yogurt alla menta e scaglie di ravanelli'
32.50
Roasted Lamb with Mint Yogurt — Roasted lamb in a mint yoghurt sauce and radish
推定≈ 610 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Ossobuco di vitella e purea di patate
36.00
Veal Ossobuco — Veal ossobuco and potato puree
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Petto d'anatra cotto a bassa temperatura con riduzione di crema di aceto balsamico, cannella e miele di acacia con pinoli tostati14
37.00
Duck Breast with Balsamic Reduction — Duck breast cooked at low temperature with cream reduction of balsamic vinegar, cinnamon and acacia honey with toasted pine nuts
推定≈ 640 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Controfiletto di Scottona con crema di pecorino e salvia7
33.50
Scottona Sirloin with Pecorino Cream — Scottona sirloin
推定≈ 720 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Pavé di salmone con purea di broccoletti e pinoli tostati+8pescatarian
31.50
Salmon Pavé — Salmon pavé with broccoli puree and toasted pine nuts
推定≈ 580 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Il peposo dell'Impruneta6,12
29.00
Peposo dell'Impruneta — Typical tuscan beef stew braised in red wine and black pepper
推定≈ 650 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
da leccarsi i baffi...i Primi (Fresh Pasta)
Zuppa del giorno
13.00
Soup of the Day — Soup of the day
推定≈ 250 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Musetti di patate al ragù fiorentino
18.00
Potato Tortelli with Florentine Ragout — Potato filled tortelli with florentine ragout
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 65
Tagliolini con fonduta di pecorino e tartufo frescovegetarian
28.00
Tagliolini with Pecorino and Truffle — Taglioini (traditional pasta) with pecorino cheese fondue and fresh truffle
推定≈ 780 kcal60 g 炭水化物
Mezzi paccheri al sugo di cinghiale, olive taggiasche e pinoli tostati
18.50
Mezzi Paccheri with Wild Boar — Mezzi paccheri with wild boar sauce, taggiasca olives and toasted pine nuts
推定≈ 710 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 65
Tortello di scamorza affumicata chiusi a mano con crema di patate, zafferano e spaghetti di zucchinevegetarian
18.50
Smoked Cheese Tortelloni — Homemade smoked cheese tortelloni (traditional pasta) with potato cream, saffron and zucchini
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物
Pici freschi al pomodorino e rigatino di maiale con briciole di pane toscano e ricotta salata
18.50
Pici with Tomato and Pork — Homemade pici (traditional pasta) with tomato and pork rigatino with Tuscan bread crumbs and salted ricotta cheese
推定≈ 740 kcal68 g 炭水化物バランスが良い 71
Risotto giallo con asparagi e brie, gamberi e provola affumicatapescatarian
19.00
Yellow Risotto with Prawns — Yellow risotto with asparagus and brie cheese, prawns and smoked provola cheese
推定≈ 760 kcal52 g 炭水化物
Gnocchi al pomodoro e gocce di burrata e basilicovegetarian
18.00
Gnocchi with Tomato and Burrata — Gnocchi with fresh tomato, drops of burrata and basil
推定≈ 690 kcal62 g 炭水化物
Lasagna dell'Oliviero
16.50
Oliviero's Lasagna — Oliviero's lasagna
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 67

このメニューはまだ正しい？

49veggie
score推定

ベジタリアン向け選択肢が少ないイタリア料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ペコリーノとトリュフのタリアリーニ、スモークチーズのトルテッローニ、トマトとブッラータのニョッキがあります。Bistecca alla Fiorentinaなど、ほとんどの料理に肉が含まれています。

21品中、ベジタリアン3品、ヴィーガン0品

85dia
score推定

高タンパクで低糖質な選択肢

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

糖質が少なくタンパク質が豊富なメイン料理が充実しています。特にグリル料理が適しています。

13 糖尿病に配慮した · 21 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Via delle Terme 51/R, 50123 FIRENZE
営業時間
月12:00–15:00, 19:00–23:00
火12:00–15:00, 19:00–23:00
水12:00–15:00, 19:00–23:00
木12:00–15:00, 19:00–23:00
金12:00–15:00, 19:00–23:00
土12:00–15:00, 19:00–23:00
日12:00–15:00, 19:00–23:00
festivi inclusi
連絡先
+390553896135 olivieroristorante1962@gmail.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristoranteoliviero.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 95 %

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