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Niwa - Firenze, Via del Ponte alle Mosse

Via del Ponte alle mosse 16/r, 50144 Firenze

営業時間外 · 開店 19:00

Japanese€€€€
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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

SASHIMI (5 pezzi)
SALMONE (3)
9.00
Salmon Sashimi
推定≈ 150 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
TONNO (3)
12.00
Tuna Sashimi
推定≈ 110 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
BRANZINO (3)
9.00
Sea Bass Sashimi
推定≈ 90 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
RICCIOLA (3)
11.00
Amberjack Sashimi
推定≈ 110 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
BUTTERFISH
11.00
Seared Butterfish Sashimi — Scottato con teriyaki (1, 3, 6)
推定≈ 180 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
GAMBERI ROSSI (4)
12.00
Red Shrimp Sashimi
推定≈ 80 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
SCAMPI (4)
18.00
Scampi Sashimi
推定≈ 80 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
SASHIMI MORIAWASE
25.00
misto 11 fette (3)
推定≈ 350 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
SASHIMI SELECTION
32.00
misto con crostacei 15 pezzi (3, 4)
推定≈ 420 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
NIGIRI (2 pezzi)
GAMBERI COTTI (4)
4.00
Cooked Shrimp Nigiri
推定≈ 120 kcal15 g 炭水化物
ANGUILLA ARROSTO (1, 3, 6)
6.00
Roasted Eel Nigiri
推定≈ 180 kcal16 g 炭水化物
CAPESANTE (14)
7.00
Scallop Nigiri
推定≈ 130 kcal15 g 炭水化物
RICCIO DI MARE (14)
13.00
Sea Urchin Nigiri
推定≈ 160 kcal15 g 炭水化物
AVOCADO (4)vegetarian
3.00
Avocado Nigiri
推定≈ 140 kcal16 g 炭水化物
TAMAGOvegetarian
3.00
Tamago Nigiri — omelette giapponese (1, 2, 3, 6)
推定≈ 150 kcal18 g 炭水化物
NIGIRI MIX
14.00
misto pesce 6 pezzi (3)
推定≈ 360 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 66
NIGIRI SELECTION
18.00
misto dello chef con guarnizioni 7 pezzi (1, 3, 6, 14)
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物
NIGIRI FLAMBÉ
16.00
misto pesce scottato 6 pezzi (1, 3, 6)
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
GUNKAN (2 pezzi)
SPICY SALMON
7.00
Spicy Salmon Gunkan — avvolto in salmone con tartare di salmone piccante (2, 3)
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物
SPICY TUNA
8.00
Spicy Tuna Gunkan — avvolto in tonno con tartare di tonno piccante (2, 3)
推定≈ 170 kcal12 g 炭水化物
SAKE UZURA
7.00
Salmon and Quail Egg Gunkan — avvolto in salmone con uova di quaglia (2, 3)
推定≈ 140 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SAKE IKURA
10.00
Salmon and Salmon Roe Gunkan — avvolto in salmone e uova di salmone (3)
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
SAKE TOBIKO
7.00
Salmon and Flying Fish Roe Gunkan — avvolto in salmone e uova di pesce volante (3)
推定≈ 140 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SAKE PHILA
6.00
Salmon and Philadelphia Gunkan — avvolto in salmone con top di phila e pisracchio (3, 8, 9)
推定≈ 160 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
TUNA RED FRUTT
7.00
Tuna and Berry Philadelphia Gunkan — avvolto in tonno con top di phila e salsa ai frutti di bosco (3, 8)
推定≈ 170 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
TUNA ZAFFY
8.00
Saffron Tuna Gunkan — avvolto in tonno con top di tartare di tonno allo zafferano scottato (1, 3, 6)
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
GUNKAN MIX
22.00
misto dello chef 6 pezzi (1, 3, 6, 8, 9)
推定≈ 420 kcal36 g 炭水化物バランスが良い 65
SFIZIOSI
S.P.S.
12.00
Seared Salmon Tartare with Pistachio — Tartare di salmone scottato con granella di pistacchio e speciale saba ai semi di sesamo (1, 2, 3, 6, 9, 11)
推定≈ 210 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
SALMONE D.O.P.
9.00
Salmon and Buffalo Mozzarella Bites — Bocconcini di mozzarella di bufala campana d.o.p. avvolti in salmone crudo e crema di avocado su letto di stracciatella e olio EVO (3, 10)
推定≈ 240 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
CRISPY (EBI) SALMON
9.00
Crispy Shrimp and Salmon Carpaccio — Gamberoni in tempura con carpaccio di salmone, phila e salsa teriyaki (1, 4, 6, 8)
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SAKE TATAKI
12.00
Salmon Tataki — Salmone in crosta di sesamo con salsa dello chef (1, 3, 6, 11)
推定≈ 190 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
TUNA TATAKI
16.00
Tonno in crosta di sesamo con salsa dello chef (1, 3, 6, 11)
推定≈ 180 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
TARTARE SAKE AVOCADO
12.00
Salmon and Avocado Tartare — Salmone, avocado, salsa ponzu dello chef guarnito con caviale nero (1, 3, 6)
推定≈ 220 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
TUNA TARTARE
16.00
Tuna and Avocado Tartare — Tonno, avocado e uova di quaglia, salsa ponzu guarnito con tartufo (1, 2, 3, 6)
推定≈ 240 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70

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27veggie
score推定

ベジタリアンメニューが非常に少ない

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ベジタリアン向けメニューは2種類のみです。アボカド握りと玉子握りがあります。

34品中、ベジタリアン2品、ヴィーガン0品

68dia
score推定

刺身とタルタールの選択肢

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

刺身やタルタルは低糖質の選択肢として最適です。シャリ（ご飯）がある握りは避けてください。

22 糖尿病に配慮した · 34 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Via del Ponte alle mosse 16/r, 50144 Firenze
営業時間
月閉店
火19:00–23:30
水12:00–14:30, 19:00–23:30
木12:00–14:30, 19:00–23:30
金12:00–14:30, 19:00–23:30
土12:00–14:30, 19:00–23:30
日12:00–14:30, 19:00–23:30
連絡先
+39055355736 info@ristoranteniwa.it
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristoranteniwa.it/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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