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L'Ecailler du Chateau

RUE ROYALE 3, 77300 FONTAINEBLEAU

営業時間外 · 開店 19:00

Frenchseafood restaurant€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Nos entrées
Assiette apero
11.00
Seafood appetizer platter — crevettes roses, bulots et mayonnaise maison
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Crevettes poêlées à l’ail
13.00
Garlic sautéed shrimp — Crevettes poêlées à l’ail
推定≈ 210 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Foie gras
21.00
Foie gras
推定≈ 450 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Saumon mariné
15.00
Marinated salmon — Fine tranche de saumon mariné aux agrumes
推定≈ 180 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Burrata et ses legumes grillésvegetarian
17.00
Burrata with grilled vegetables
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Plateau d’huêtres Fines de Claire n°3
14.00
Oysters Fines de Claire (6 pcs) — 6 Pièces
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Plateau d’huêtres Fines de Claire n°3
27.00
Oysters Fines de Claire (12 pcs) — 12 Pièces
推定≈ 240 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Plateau d’huêtres la perle blanche n°3
20.00
Oysters La Perle Blanche (6 pcs) — 6 pcs
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Plateau d’huêtres la perle blanche n°3
39.00
Oysters La Perle Blanche (12 pcs) — 12 pcs
推定≈ 240 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Nos fruits de mer et nos poissons
Moules marinières frites (selon saison)
19.00
Mussels and fries — Moules Marinières et ses Frites Maison
推定≈ 850 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 78
Daurade Royale grillée
23.00
Grilled gilt-head bream — Daurade 400/600g, riz, poîlé de légumes, sauce vierge
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 85
Filet de bar rôti
23.00
Roasted sea bass fillet
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Dos de Saumon à la plancha
23.00
Salmon on the plancha — Ecrasé de pomme de terre, legumes
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
1/2 Homard mayonnaise
32.00
Lobster with mayonnaise — salade
推定≈ 520 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
1/2 homard rôti
35.00
Roasted lobster — 1/2 homard rôti Galettes de pommes de terre, huile aux herbes
推定≈ 680 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Paella de la mer
32.00
Seafood paella — poissons, calamars, crevettes, moules, chorizo, sauce piquillos
推定≈ 780 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 76
Paella de homard 1 pers
40.00
Lobster paella — 1/2 homard 400/600, gambas, moules, chorizo sauce piquillos
推定≈ 880 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 72
Le Napoleon p/pers
29.00
Napoleon seafood platter — 6 huîtra n°3, crevettes, crevettes grises, bulots, bigorneaux
推定≈ 550 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 80
L’Ecailler p/pers
43.00
Ecailler seafood platter — 1/2 Homard, 6 huîtra n°3, crevettes roses, crevettes grises, bulots
推定≈ 720 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Nos viandes
Pièce du chef à la plancha
19.00
Chef's cut on the plancha — Pièce du chef à la plancha frites maison, sauce poivre vert
推定≈ 820 kcal55 g 炭水化物
Picanha Black Angus
27.00
Black Angus Picanha — Picanha Black Angus, frites maison, farofa, sauce poivre vert
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Magret de canard rôti
19.00
Roasted duck breast — Poitrine de Canard rôti
推定≈ 600 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Burger « Le Marco »
20.00
Le Marco Burger — Steak haché de picanha , compté, salade, tomates, pain burger de la boulangerie « La Panetière » de Nemours, frites maison, sauce aux fromages
推定≈ 1200 kcal85 g 炭水化物
Assiette Véganvegan
18.00
Vegan plate — Légumes du jour, riz, salade verte, tomates, oignons
推定≈ 450 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 78
Nos Desserts
Assiette de fromage affinésvegetarian
12.00
Aged cheese platter
推定≈ 400 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Moelleux tout chocolat sans glutengluten_free
9.00
Gluten-free chocolate cake — Moelleux tout chocolat sans gluten sauce chocolat et sa glace vanille de Madagascar, amandes effilés grillées
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物重い 22
Crème brulée à la fève de tonka
9.00
Tonka bean crème brûlée
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物重い 42
Crumble aux pomnesvegetarian
11.00
Apple crumble
推定≈ 500 kcal60 g 炭水化物重い 36
Profiterole de Pascalou
13.00
Profiterole — Profiterole, glace vanille, sauce chocolat, amandes effilées
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 26
Café Gourmand
12.00
Café, 3 petits desserts maison, boule de glace
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 30
Thé Gourmand
14.00
Thé, 3 petits desserts maison, boule de glace
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 30
Les coupes de glacevegetarian
10.00
Ice cream cups
推定≈ 300 kcal35 g 炭水化物
La coupe du momentvegetarian
10.00
Ice cream cup of the moment
推定≈ 300 kcal35 g 炭水化物

このメニューはまだ正しい？

55veggie
score推定

ベジタリアン向けメイン料理は少なめ

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メイン料理は、本日の野菜とライスが付いたAssiette Véganがあります。前菜にはグリル野菜添えのブッラータがあります。デザートにはアップルクランブルなどがあります。

33品中、ベジタリアン6品、ヴィーガン1品

83dia
score推定

低糖質なフランス風シーフード

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

魚介類を中心とした高タンパクな料理が豊富です。多くのメニューが自然に低糖質です。

18 糖尿病に配慮した · 33 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
RUE ROYALE 3, 77300 FONTAINEBLEAU
営業時間
月—
火12:00–14:00, 19:00–22:00
水閉店
木19:00–22:00
金—
土12:00–14:00, 19:00–22:30
日12:00–14:30
Les horaires d'ouverture indiqués sont pour la saison d’hiver
連絡先
+33160967321 lecaillerduchateau@gmail.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecaillerduchateau.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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