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Le Patton

Square PATTON, 77300 Fontainebleau

営業時間外 · 開店 火 12:00

French€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月18日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月18日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

les desserts
Fontainebleau façon nougat, miel et fruits à coques
11.00
Fontainebleau nougat with honey and nuts
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 30
Tiramisu au café et praliné noisette, éclats de spéculoos
12.00
Tiramisu with coffee and hazelnut praline
推定≈ 620 kcal52 g 炭水化物重い 24
Coing poché au sureau, quetsches rôties au miel, sablé breton et crème glacée au yaourtvegetarian
14.00
Poached quince and roasted plums with yogurt ice cream
推定≈ 410 kcal55 g 炭水化物重い 44
Mi cuit au chocolat noir 50%, confit de poire au poivre de Timut et crème glacée vanillevegetarian
13.00
Chocolate fondant with pear confit and vanilla ice cream
推定≈ 680 kcal58 g 炭水化物重い 29
Mille-feuille à la pomme Granny Smith, caramel au beurre salé et crème légère au sarrasinvegetarian
12.00
Apple mille-feuille with salted caramel
推定≈ 520 kcal60 g 炭水化物重い 31
Café gourmand
14.00
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 31
Ris de veau braisé « Le Patton »
42.00
Braised veal sweetbreads — légumes de saison et son jus fumé
推定≈ 650 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Filet de bœuf rôti
39.00
Roasted beef fillet — jus au poivre noir, pommes macaires et confit d’échalottes
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Quasi de veau cuit basse température
33.00
Slow-cooked veal shoulder — mousseline de carottes au cumin et jus à l’oignon grillé
推定≈ 580 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Araignée de porc rôtie
28.00
Roasted pork shoulder — sauce chimichurri et sa fine ratatouille
推定≈ 620 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Filet de daurade royale rôtiepescatarian
28.00
Roasted gilthead bream with risotto — beurre blanc safrané et risotto au parmesan
推定≈ 720 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 69
Les Entrées
Marbré de saumon en feuille de nori, mariné à la betterave et fumé par nos soinspescatarian
18.00
Salmon marbled with nori and beetroot
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Terrine de Foie gras de canard aux 4 épices, chutney de figue et pain d’épices au miel
22.00
Duck foie gras terrine
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物
Filet de maquereau poché à la moutarde, chips de riz soufflé et crème de raifortpescatarian
17.00
Poached mackerel with mustard
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Œufs parfaits et espuma au fromage d’alpage, tuile croustillantevegetarian
16.00
Perfect eggs with cheese espuma
推定≈ 320 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
brunch à l’Anglaise
brunch à l’Anglaise
38.00
English brunch — 1 assiette salée suivi d’1 assiette sucrée et 1 jus de fruit au choix
推定≈ 1100 kcal90 g 炭水化物重い 41
Menu du soir
Œufs parfaits et espuma au fromage d’alpage, tuile croustillantevegetarian
49.00
Perfect eggs with cheese espuma
推定≈ 320 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Filet de maquereau poché à la moutarde, chips de riz soufflé et crème de raifortpescatarian
49.00
Poached mackerel with mustard
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Filet de Daurade royale en croûte d’olive noire, crème de cèleri rave vanillée émulsion aux herbes fraichespescatarian
49.00
Gilthead bream in olive crust
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Mignon de porc cuit basse température, jus au soja et coriandre, polenta à l’oignon confit
49.00
Slow-cooked pork tenderloin
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Mille-feuille à la pomme Granny Smith, caramel au beurre salé et crème légère au sarrasinvegetarian
49.00
Apple mille-feuille with salted caramel
推定≈ 520 kcal58 g 炭水化物重い 31
Fontainebleau façon nougat, miel et fruits à coques
49.00
Fontainebleau nougat with honey and nuts
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物重い 33

このメニューはまだ正しい？

51veggie
score推定

菜食オプションが少ないフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

塩気のあるベジタリアン料理は、アルプスチーズのエスプーマを添えたパーフェクトエッグのみです。デザートにはリンゴのミルフィーユやチョコレートケーキがあります。

22品中、ベジタリアン6品、ヴィーガン0品

75dia
score推定

低糖質なフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質が豊富で低糖質なメニューが多くあります。メイン料理や前菜に低糖質な選択肢が揃っています。

11 糖尿病に配慮した · 22 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Square PATTON, 77300 Fontainebleau
営業時間
月閉店
火12:00–13:30, 19:00–21:30
水12:00–13:30
木12:00–13:30, 19:00–21:30
金12:00–13:30, 19:00–21:30
土12:00–13:30, 19:00–21:30
日12:00–13:30
連絡先
+33164245408 lepatton77300@gmail.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepatton-fontainebleau.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 95 %

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