La Croix d'Augas - RD
Route Départemental39 116, 77300 FONTAINEBLEAU
営業時間外 · 開店 12:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月15日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Nos entrées
L'ardoise
6.40
Slate Selection
推定≈ 250 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Carpaccio de pìhe et courgette, chorizo, sorbet à la pìhe
7.60
Pear and Zucchini Carpaccio
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Tarte tatin de tomates cerises, miel et stracciatella
8.90
Cherry Tomato Tatin
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物
1/2 camembert rôti au miel bardé de lard fumé
11.60
Roasted Camembert with Bacon
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Lasagne fraîche au loup de mer, mascaparone fouettée à l'aneth et au citron
12.50
Sea Bass Lasagna
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Assiette de Charcuterie
10.30
Charcuterie Plate — Jambon blanc au torchon, jambon de pays, rosette, chorizo, filet mignon de porc, pavé aux poivres, cornichons
推定≈ 550 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Planche de Charcuterie
19.90
Charcuterie and Cheese Board — Jambon blanc au torchon, jambon de pays, rosette, chorizo, filet mignon de porc, pavé aux poivres, fromages, cornichons, tomates marinées
推定≈ 850 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Nos salades
L'Estival
14.10
Summer Salad — Feuille de chêne, pastèque, melon, concombre, stracciatella, oignon rouge
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物
La Nems de chèvre
15.30
Goat Cheese Nem Salad — Feuille de chêne, nems de chèvre ‘maison’, pignons de pin, velours balsamique
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物
L’Auvergnate
16.50
Auvergne Salad — Feuille de chêne, aiguillettes de volaille, pìhes, fourme d’Ambert, lardons fumés, noix de cajou
推定≈ 620 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
L'Océane
17.70
Ocean Salad — Feuille de chêne, filet de rouget, loup de mer, agrumes
推定≈ 410 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Nos plats
L'ardoise
20.80
Main Course Slate
推定≈ 750 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Camembert rôti au miel bardé de lard fumé, pommes grenailles (France ≈ 220 g)
20.60
Roasted Camembert with Bacon and Potatoes
推定≈ 880 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Tartare pièce du boucher au couteau (France ≈ 220 g)
22.50
Beef Tartare
推定≈ 480 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Brochette d'Onglet Black Angus marinés Chimichuri (Irlande≈ 250 g)
24.50
Black Angus Hanger Steak Skewers
推定≈ 620 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Filet de bæuf Rubie grillé insert Fourme d'Ambert (France ≈ 300 g)
33.50
Grilled Beef Fillet with Fourme d'Ambert
推定≈ 780 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Souris braisée au thym (Nouvelle Zélande ≈ 200 g)
23.60
Braised Lamb Shank
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Risotto aux champignons et ses aiguilettes de volaille ( France ≈ 150 g)
26.50
Mushroom Risotto with Chicken
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 73
Rouget scnaké et loup vapeur, sauce coco-citronelle ( ANE ≈ 250 g)
25.50
Red Mullet and Sea Bass
推定≈ 520 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Nos spécialités à partager
La fondue Savoyarde
26.90
Savoyard Fondue — Comté, Beaufort, Emmental, pommes de terre, salade, pain, ail, muscade et vin blanc.
推定≈ 1200 kcal85 g 炭水化物
La fondue Charcutière
29.90
Charcuterie Fondue — Comté, Beaufort, Emmental, pommes de terre, salade, pain, ail, muscade et vin blanc. Jambon blanc au torchon, jambon sec, rosette, chorizo,filet mignon de porc maison, pavé aux poivres, cornichons, beurre ( sur demande )
推定≈ 1850 kcal110 g 炭水化物重い 36
La raclette
27.90
Raclette — Fromage à raclette, pommes de terre, salade Jambon blanc au torchon, jambon sec, rosette, chorizo, filet mignion de porc maison, pavé aux poivres, cornichons, beurre ( sur demande )
推定≈ 1700 kcal90 g 炭水化物重い 31
La fondue vigneronne
35.00
Vigneronne Beef Fondue — Filet de bæuf ( 300 g ), et 4 accompagnements au choix
推定≈ 1100 kcal60 g 炭水化物
Nos spécialités individuelles
La Savoyarde
18.50
Savoyard Potatoes — Pommes de terre, lardons, oignons, crème, reblochon
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物
La Cochonnaille
19.80
Pork and Potato Specialty — Pommes de terre, jambon sec, chorizo, lardons, oignons, crème, reblochon
推定≈ 950 kcal45 g 炭水化物
La Croziflette
19.50
Croziflette — Crozet, lardons, oignons, crème, reblochon
推定≈ 800 kcal65 g 炭水化物
La Croziflette cochonaille
20.80
Croziflette Cochonnaille — Crozet, lardons, oignons, crème, reblochon, jambon sec, chorizo
推定≈ 920 kcal65 g 炭水化物
Nos desserts
L'ardoise
6.80
Dessert Slate
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 34
Soupe glacé pastèque, boule de glace pamplemoussevegan
6.90
Watermelon and Grapefruit Sorbet
推定≈ 180 kcal35 g 炭水化物重い 32
Brioche perdue, boule de glace vanille, caramel à la fleur de sel
7.10
French Toast with Vanilla Ice Cream
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物重い 26
Citron givré
7.50
Frosted Lemon
推定≈ 220 kcal30 g 炭水化物
Riz au lait à la vanille, croustillant de riz soufflé caramélisé
7.80
Vanilla Rice Pudding
推定≈ 400 kcal55 g 炭水化物重い 37
Tartelette aérienne au chocolat noir
7.90
Dark Chocolate Tartlet
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物重い 44
L'assiette gourmande
9.80
Gourmet Dessert Platter — Brioche perdue, mousse chocolat, riz au lait, financier
推定≈ 750 kcal85 g 炭水化物重い 26
Le Givrépi
11.50
Génépi Ice Cream — 2 boules de glaces Génépi, génépi
推定≈ 320 kcal40 g 炭水化物重い 39
L'extase Alpine
18.50
Alpine Ecstasy Dessert — Financiers flambés, boule de glace - shooter - chocolats et mousse au Génépi
推定≈ 600 kcal50 g 炭水化物重い 28
Fondue au chocolat pour 2 personnes
16.50
Chocolate Fondue for Two — chocolat chaud, fruits frais, fruits séchés, bonbons
推定≈ 900 kcal80 g 炭水化物重い 43
Une boule de glace artisanale
3.50
Single Scoop Ice Cream
推定≈ 150 kcal18 g 炭水化物
Deux boules de glace artisanale
5.20
Double Scoop Ice Cream
推定≈ 300 kcal36 g 炭水化物重い 41
Trois boules de glace artisanale
6.90
Triple Scoop Ice Cream
推定≈ 450 kcal54 g 炭水化物重い 40
Assiette de fromage ( Raclette / Chèvre / Camembert )
6.50
Cheese Plate
推定≈ 450 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Vos enfants
Plat / dessert / Boisson
11.90
Kids Menu — Steak haché façon bouchère ou mini tartiraclette, 1 boule de glace / 1/2 brioche perdue, Coca cola, jus orange, jus de pomme, jus d’ananas, limonade
推定≈ 850 kcal80 g 炭水化物
Menu à 28.80 €
Apéritif maison et ses amuse-bouches
28.80
House Aperitif
推定≈ 300 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Flan ’Asperges blanches et ses crevettes
White Asparagus Flan with Shrimp
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Demi- camembert rôti au lard fumé sur lit de salade
Half Roasted Camembert with Bacon
推定≈ 550 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Terrine de gibier maison
House Game Terrine
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Cake au fraomge à raclette AOP
Raclette Cheese Cake
推定≈ 380 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Andouillette de Jargeau
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Suprême de poulet fermier sauce forestière
Chicken Supreme Forestière
推定≈ 520 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Filet de lieu noir en papillote sauce vin blanc
Pollock Fillet in Parchment
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Filet mignon de Porc sauce au poivre vret
Pork tenderloin with green pepper sauce
推定≈ 480 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Panacotta maisonvegetarian
Panna cotta
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物重い 42
Fruit de saison au four maisonvegetarian
Baked seasonal fruit
推定≈ 210 kcal35 g 炭水化物重い 43
Tarte normandevegetarian
Normandy apple tart
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 35
Boules de galces artisanalesvegetarian
Artisan ice cream
推定≈ 250 kcal28 g 炭水化物
Menu à 35.50 €
Apéritif maison et ses amuse-bouches
35.50
House aperitif and appetizers
推定≈ 300 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade de nems de chèvre chaudvegetarian
Goat cheese spring roll salad
推定≈ 410 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Assiette de charcuterie et sa terrine de gibier
Charcuterie board and game terrine
推定≈ 580 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tartare de saumon de Norvègepescatarian
Norwegian salmon tartare
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Filet de boeuf sauce reblochon
Beef fillet with reblochon sauce
推定≈ 650 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Cuisse de canard confite
Duck confit leg
推定≈ 850 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Pavé de Saumon rôti au beurre blancpescatarian
Roasted salmon with beurre blanc
推定≈ 620 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Souris d’Agneau à la provençale
Lamb shank Provençale
推定≈ 750 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Mousse au chocolat maisonvegetarian
Chocolate mousse
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 34
Profiterole maisonvegetarian
Profiteroles
推定≈ 550 kcal50 g 炭水化物重い 30
1/2 brioche perdue maisonvegetarian
French toast brioche
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 37
Tarte aux fruits maisonvegetarian
Fruit tart
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物重い 35
Menu à 34.70 € ( uniquement à Fontainebleau )
Apéritif maison et ses amuse-bouches
34.70
House aperitif and appetizers
推定≈ 350 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
La fondue Charcutière au vin blanc
Charcuterie fondue — Comté, Beaufort, Emmental, pommes de terre, salade, ail. Jambon blanc, jambon sec, rosette, chorizo, saucisson à l’ail, pavé au poivre
推定≈ 1200 kcal55 g 炭水化物
La Raclette
Raclette — Fromage à raclette, pommes de terre, salade, Jambon blanc, jambon sec, rosette, chorizo, saucisson à l’ail, pavé au poivre
推定≈ 1300 kcal50 g 炭水化物
Menu à 28.80 €
½ camembert rôti au lard fumé sur lit de salade
Roasted camembert with smoked bacon
推定≈ 550 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Menu à 34.70 €
Dessert (Panacotta maison - Mousse au chocolat maison - Tarte Normande – Boules de glaces artisanales)vegetarian
Dessert selection
推定≈ 400 kcal35 g 炭水化物重い 43
このメニューはまだ正しい？
44veggie
score推定
score推定
チーズ料理とサラダ
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
Tarte tatin de tomates cerisesやL'Estivalサラダが注文できます。メインにはジャガイモとレブロションチーズのSavoyardeがあります。肉料理と合わせてテーブルを囲めます。
77品中、ベジタリアン13品、ヴィーガン1品
84dia
score推定
score推定
低糖質の肉料理と魚料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質が豊富で炭水化物の少ないメイン料理がたくさんあります。肉や魚の選択肢が多く、糖質制限に適しています。
39 糖尿病に配慮した · 77 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Route Départemental39 116, 77300 FONTAINEBLEAU
- 営業時間
- 月12:00–14:00, 19:00–22:00火12:00–14:00, 19:00–22:00水12:00–14:00, 19:00–22:00木12:00–14:00, 19:00–22:00金12:00–14:00, 19:00–22:30土12:00–14:30, 19:00–22:30日12:00–14:30, 19:00–22:00Ouvert toute l'année midi et soir
- 連絡先
- +32164234925
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesaubergesdelaforet.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 95 %