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Le Saint Philibert - Fontenay-sur-Vègre, 4 Place Saint-Philibert

place St Philibert 4, 72350 Fontenay sur Vègre

営業時間は不明

French€€€€
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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Verrines
Foie gras en souffle et bâtonnets de magret fumé
2.00
Foie gras and smoked duck breast
推定≈ 180 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Langoustine poêlée sur crémeux de crustacés
2.00
Sautéed langoustine on crustacean cream
推定≈ 120 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Cassolettes
Filet de caille sur pommes poêlée, vinaigrette balsamique
1.50
Quail fillet with sautéed potatoes
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Filet de rouget sur spaghetti de légumes, vinaigrette framboise
1.50
Red mullet fillet with vegetable spaghetti
推定≈ 160 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
COCKTAIL Bocaux
Effiloché de crabe sur crème fouettée aux perles de Yuzu
2.00
Shredded crab with yuzu cream
推定≈ 140 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Petits légumes frais marinés au pestovegetarian
2.00
Marinated fresh vegetables with pesto
推定≈ 110 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Toasts
Jambon serrano et tapenade
0.80
Serrano ham and tapenade toast
推定≈ 160 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Haddock sur crème fouettée à l’aneth
0.80
Haddock with dill cream toast
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Chèvre fondant au miel et noixvegetarian
0.80
Goat cheese with honey and walnuts toast
推定≈ 190 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Foie gras en trois façons (torchon, terrine et mariné)
7.50
Foie gras trio toast
推定≈ 250 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Craquant au saumon fumé sur salpicons de tomate et avocat
7.50
Smoked salmon with tomato and avocado toast
推定≈ 210 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
LES ENTRÉES
Émincé de chapon sur salade aux éclats de morilles et châtaignes
7.50
Sliced capon with morels and chestnuts salad
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
St Jacques fraîche poîlées sur salade au jambon cru et petits légumes
7.50
Sautéed scallops with cured ham salad
推定≈ 260 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
LES PLATS
Filet de veau émincé sauce morilles
9.50
Sliced veal with morel sauce
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Sauté de cerf sauce grand veneur
9.50
Venison sauté Grand Veneur sauce
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Dorade royale poîlée sur peau au jus de moules
9.50
Sautéed royal bream with mussel jus
推定≈ 380 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Cuisse de canard confite sauce vin et thym
9.50
Duck confit with wine and thyme sauce
推定≈ 520 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Filet de pintade au cœur de foie gras, réduction de cidre
9.50
Guinea fowl fillet with foie gras and cider reduction
推定≈ 550 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
LES GARNITURES
Galette de pommes de terre râpéesvegetarian
Grated potato pancake
推定≈ 220 kcal30 g 炭水化物
Riz aux légumes craquantsvegetarian
Vegetable rice
推定≈ 180 kcal32 g 炭水化物
Tatin d’endivevegetarian
Endive Tatin
推定≈ 220 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Poire au vin à la cannellevegetarian
Poire au vin with cinnamon
推定≈ 180 kcal35 g 炭水化物重い 35
Champignons poîlésvegetarian
Sautéed mushrooms
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
FROMAGES
Trio de brie, comté et chèvre ; salade aux noix et pignons de pins/vinaigrettevegetarian
3.50
Cheese trio with nut salad
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Tarte fine de livarot et pont l’évêque sur pommes poîlées, salade et vinaigrettevegetarian
3.50
Livarot and Pont l'Évêque tart with potatoes
推定≈ 520 kcal30 g 炭水化物
LES DESSERTS
Véritable forêt noire aux cerises amarena
3.50
Black Forest cake with amarena cherries
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 30
Fameux délice mandarine/chocolat blanc et coulis
3.50
Mandarin and white chocolate delight
推定≈ 420 kcal38 g 炭水化物重い 35
Chibouste aux framboises sur petit sablé, éclats de meringues
3.50
Raspberry chibouste on shortbread
推定≈ 380 kcal40 g 炭水化物重い 34
Le fondant poire/caramel et crème anglaise
3.50
Pear and caramel fondant with custard
推定≈ 480 kcal48 g 炭水化物重い 33
Formules
Menu à 22.00€ ENTRÉE/PLAT/GARNITURES/FROMAGES/DESSERT
22.00
Set Menu 22€
推定≈ 1800 kcal150 g 炭水化物重い 25
Planche apéritive Pour 2 personnes (1 planche)
14.00
Aperitif platter for 2
推定≈ 800 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Planche apéritive Pour 4 personnes (2 planches)
24.00
Aperitif platter for 4
推定≈ 1600 kcal60 g 炭水化物重い 36
Menu enfant Entrée/plat/dessert
10.00
Kids Menu (3 courses)
推定≈ 900 kcal80 g 炭水化物
Menu enfant Plat/dessert
7.00
Kids Menu (2 courses)
推定≈ 700 kcal60 g 炭水化物
Services de la semaine
Menu du jour
14.00
Daily Menu — Entrée, plat, fromage, dessert et ¼ de vin inclus
推定≈ 1900 kcal160 g 炭水化物重い 25
Services de la semaine
Menu à 14,00€ ttc
14.00
Daily Menu 14€ — Entrée, plat, fromage, dessert et ¾ de vin inclus
推定≈ 1850 kcal155 g 炭水化物重い 25
Service du samedi midi
Menu / carte à 25,00€ ttc
25.00
Saturday Lunch Menu — Mise en bouche, entrée, plat, fromage et dessert
推定≈ 1700 kcal140 g 炭水化物重い 25
MENU à 25.00€ sans boissons
St Jacques poîlées sur salade au jambon cru et parmesan
Sautéed scallops with cured ham and parmesan
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tartare aux 2 saumons, crème ciboulette et toasts
Salmon tartare with chive cream
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade magret fumé, copeaux de foie gras et pain d’épices
Smoked duck breast salad with foie gras
推定≈ 410 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tulipe d’écrevisses aux petits légumes et mangues confites
Crayfish tulip with vegetables and mango
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
Faux filet sauce bordelaise (vbf)
Sirloin steak Bordelaise sauce
推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Rôti de veau sauce forestière
Roast veal forestière sauce
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Sandre poîlé sur peau au beurre blanc
Sautéed pike-perch with beurre blanc
推定≈ 620 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Suprême de pintade sauce normande
Guinea fowl supreme Normande sauce
推定≈ 710 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Moelleux citron meringué
Lemon meringue tart
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 43
Profiteroles vanille, chocolat chaud et chantilly
Vanilla profiteroles with hot chocolate
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物重い 26
Délice abricot/fruits rouges
Apricot and red fruit delight
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物重い 43
Brioche poîlée façon pain perdu
Sautéed brioche French toast
推定≈ 520 kcal50 g 炭水化物重い 38
MENU à 25.00€ sans boissons
St Jacques poêlées sur salade au jambon cru et parmesan
25.00
Sautéed scallops with cured ham and parmesan
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tartare aux 2 saumons, crème ciboulette et toastspescatarian
25.00
Salmon tartare with chive cream and toast
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade magret fumé, copeaux de foie gras et pain d’épices
25.00
Smoked duck breast salad with foie gras and gingerbread
推定≈ 420 kcal28 g 炭水化物
Tulipe d’écrevisses aux petits légumes et mangues confitespescatarian
25.00
Crayfish cocktail with vegetables and candied mango
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
Faux filet sauce bordelaise (vbf)
25.00
Sirloin steak Bordelaise sauce
推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Rôti de veau sauce forestière
25.00
Roast veal forestière sauce
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Sandre poêlé sur peau au beurre blancpescatarian
25.00
Pan-seared pike-perch with beurre blanc
推定≈ 620 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Suprême de pintade sauce normande
25.00
Guinea fowl supreme Normande sauce
推定≈ 710 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Salade et fromagesvegetarian
25.00
Salad and cheeses
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Moelleux citron meringuévegetarian
25.00
Lemon meringue cake
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 43
Profiteroles vanille, chocolat chaud et chantillyvegetarian
25.00
Vanilla profiteroles with hot chocolate and whipped cream
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物重い 26
Délice abricot/fruits rougesvegetarian
25.00
Apricot and red fruit delight
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 40
Brioche poêlée façon pain perduvegetarian
25.00
Pan-fried brioche French toast
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物
Suggestions du week-end
Salade d’aiguillette de canard
Duck breast fillet salad
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Mignon de porc au jus de lard
Pork tenderloin with lard jus
推定≈ 580 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Assiette gourmande
Gourmet platter
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリー

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基本情報

住所
place St Philibert 4, 72350 Fontenay sur Vègre
営業時間
まだ不明
連絡先
+33243926314 restaurant.saint.phillibert@orange.fr
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), st-philibert-restaurant.fr/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 79 %

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