Restaurant Goldmund
Schöne Aussicht 2, 60311 Frankfurt am Main
営業時間外 · 開店 18:00
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
VORSPEISEN
GEBRATENE ROMANA-HERZEN
18.00
Fried Romaine Hearts — Romana-Salat/Parmesan/Eigelb/Buttermilch
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
TACOvegetarian
26.00
Vegetable Taco — Frühlingsgemüse/Wildkräuter
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 77
SARDINEpescatarian
29.00
Sardines — Zucchini/Pinienkerne/Caciocavallo
推定≈ 350 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
ENTENLEBER ESCALOPE
32.00
Foie Gras Escalope — Kirsche/Haselnüsse
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
ZWISCHENGÄNGE
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
15.00
¾ Dutzend Schnecken/Käuterbutter/Baguette
推定≈ 420 kcal28 g 炭水化物
MIT BLÄTTERTEIG ÜBERBACKENE ZWIEBELSUPPE
16.00
Onion Soup with Puff Pastry — Comté/Sherrysygg
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物
TOMATEN CONSOMMÉvegetarian
26.00
Tomato Consommé — Sorbet/Holunderblüten
推定≈ 120 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
HAUPTSPEISEN
»CAPELLI D'ANGELO«vegetarian
29.00
Capelli d'Angelo — Pfifferlinge/Saubohnen
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
»WACHTEL IN 2 GÄNGEN«
49.00
Quail Duo — Wachtelei/Kräcker/Sommertrüffel/confierte Schalotten Brust & Keule/Waldpilze/Erbsen/Datteljus
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
»LAMM DUETT«
49.00
Lamb Duo — Aubergine/Parmesan
推定≈ 620 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
»HUMMER THERMIDOR«pescatarian
59.00
Lobster Thermidore — Lauch/Cheddar/Zuckermais
推定≈ 750 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
DESSERT & KÄSE
»CRÈME BRÛLÉE MAISON«
15.00
Crème Brûlée — Tonka-Bohnen-Crumble/Waldbeeren
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物重い 33
»SORBET «vegan
12.00
Sorbet — Surprise
推定≈ 150 kcal30 g 炭水化物重い 39
»MARILLE«
18.00
Apricot Dessert — Lavendel/Meringue
推定≈ 420 kcal55 g 炭水化物重い 39
»KÄSEAUSWAHL VOM AFFINEUR WALTMANN«vegetarian
22.00
Cheese Selection — Feigensenf/Trauben/Früchtebrot
推定≈ 520 kcal28 g 炭水化物
GOLDMUND / SOMMER DEGUSTATIONSMENÜ
ENTLEBER ESCALOPE
Foie Gras Escalope — Kirsche/Haselnüsse
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SARDINEpescatarian
Sardines — Zucchini/Pinienkerne/Caciocavallo
推定≈ 180 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
HUMMER THERMIDORpescatarian
Lobster Thermidore — Lauch/ Cheddar/Zuckermais
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
LAMM DUETT
Lamb Duo — Aubergine/Parmesan
推定≈ 320 kcal9 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
PRÉ-DESSERT SURPRISE
Pre-dessert Surprise
推定≈ 180 kcal25 g 炭水化物
MARILLE
Apricot Dessert — Lavendel/Meringue
推定≈ 320 kcal45 g 炭水化物重い 42
KÄSEAUSWAHL WALTMANNvegetarian
Cheese Selection — Feigensenf/Trauben/Früchtebrot
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物バランスが良い 65
HAUSGEMACHTE PETIT FOURS
Petit Fours
推定≈ 250 kcal30 g 炭水化物
4 GANG ohne Hummer
129.00
4 Course Tasting Menu
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 33
5 GANG ohne Käse
139.00
5 Course Tasting Menu
推定≈ 2100 kcal140 g 炭水化物重い 33
6 GANG mit Käse
149.00
6 Course Tasting Menu
推定≈ 2500 kcal160 g 炭水化物重い 33
GOLDMUND MENÜ VEGETARISCH
GEBRATENE ROMANA-HERZENvegetarian
Fried Romaine Hearts — Romana-Salat/Parmesan/Eigelb
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
TACOvegetarian
Vegetable Taco — Frühlingsgemüse/Wildkräuter
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 77
TOMATEN CONSOMMÉvegetarian
Tomato Consommé — Sorbet/Holunderblüten
推定≈ 150 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
CAPELLI D'ANGELOvegetarian
Pfifferlinge/Saubohnen
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
4 GANG ohne Consommévegetarian
109.00
4 Course Vegetarian Menu
推定≈ 1400 kcal150 g 炭水化物重い 43
5 GANG ohne Käsevegetarian
119.00
5 Course Vegetarian Menu
推定≈ 1600 kcal170 g 炭水化物重い 39
6 GANG mit Käsevegetarian
129.00
6 Course Vegetarian Menu
推定≈ 1900 kcal190 g 炭水化物重い 39
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基本情報
- 住所
- Schöne Aussicht 2, 60311 Frankfurt am Main
- 営業時間
- 月閉店火18:00–00:00水18:00–00:00木18:00–00:00金18:00–00:00土18:00–00:00日閉店kitchen closes at 22:00. closed on public holidays
- 連絡先
- +496921085985 info@gold-mund.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gold-mund.de/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %