Buchholz Restaurant
Sandweg 38, 60316 Frankfurt am Main
営業時間外 · 開店 16:30
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Veganes Möhren-Mangosüppchenvegan
6.50
Vegan Carrot Mango Soup — mit Kokosmilch
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Waldpilzsuppe
7.50
Wild Mushroom Soup — mit knusprigen Knoblauchcroutons
推定≈ 280 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Frischer Gartensalat mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian
16.50
Garden Salad with Chanterelles
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Herzhaftes Waldpilzragout an Bergkäseknödelvegetarian
17.50
Wild Mushroom Ragout with Cheese Dumplings — dazu ein Beilagensalat
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 69
Saftiger Hackbraten „Falscher Hase“
18.50
Meatloaf with Porcini Mushroom Sauce — mit cremiger Steinpilzsoße und Kartoffelpüree
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Brauhausgulasch vom Schwein
16.90
Brauhaus Pork Goulash — mit hausgemachten Knödeln und Krautsalat
推定≈ 850 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 75
Weißer Schokoladen-Mohnpuddingvegetarian
White Chocolate Poppy Seed Pudding — mit Zwetschgenröster
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 40
Warmes Apfelkülchleinvegetarian
6.90
Warm Apple Fritters with Vanilla Ice Cream — mit Vanilleeis
推定≈ 520 kcal65 g 炭水化物重い 41
Handkäsevegetarian
5.20
Handkäse with Music — serviert mit würziger Musik, dazu Bio-Vollkornbrot und Butter
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 73
Hausgemachte Tomatensuppevegetarian
5.90
Homemade Tomato Soup — verfeinert mit frischen, aromatischen Kräutern, serviert mit Brot
推定≈ 250 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 65
Herzhafte Gulaschsuppe
Beef Goulash Soup — mit zartem Rindfleisch, nach traditionellem Rezept zubereitet, serviert mit Brot
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 71
Kleiner gemischter Salattellervegetarian
Small Mixed Salad
推定≈ 150 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Großer gemischter Salattellervegetarian
11.50
Large Mixed Salad — Knackige Blattsalate und saisonales Gemüsse, abgerundet mit einem Dressing aus Essig, Öl und frischen Kräutern, serviert mit Brot
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 65
Großer gemischter Salatvegetarian
14.50
Large Mixed Salad with Mushrooms — mit frisch gebratenen Pilzen
推定≈ 350 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Großer gemischter Salatvegetarian
16.00
Large Mixed Salad with Feta — mit Schafskäse, Oliven und Peperoni
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Großer gemischter Salat
14.90
Large Mixed Salad with Chicken and Mushrooms — mit gebratener Hähnchenbrust und Pilze
推定≈ 480 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Warmer Schafskäsevegetarian
Warm Baked Feta Cheese — mit gebackenem Schafskäse mit frischen Tomaten, aromatischem Oregano, Oliven und pikanten Peperoni, serviert mit Brot
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物
Frankfurter Grüne Soßevegetarian
14.00
Frankfurt Green Sauce with Eggs — mit vier halben Eiern und feinen Salzkartoffeln
推定≈ 550 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Hausgemachte Serviettenknödelvegetarian
Savoury Dumplings with Mushroom Ragout — in Begleitung eines herzhaften Pilzragouts, serviert mit einem frischen Beilagensalat
推定≈ 620 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 69
Original „Wiener Schnitzel“
24.50
Wiener Schnitzel (Veal) — fein paniertes Kalbsschnitzel, begleitet von Bratkartoffeln und fruchtigen Preiselbeeren
推定≈ 880 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 68
Hähnchenschnitzel „Wiener Art“
Chicken Wiener Schnitzel — in knuspriger Panade, serviert mit Bratkartoffeln
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Schnitzel „Wiener Art“
15.90
Pork Wiener Schnitzel — aus zartem Schweinerücken mit Bratkartoffeln, traditionell in der Pfanne gebraten
推定≈ 900 kcal55 g 炭水化物
Schnitzel „Frankfurter Art“
Frankfurt Style Schnitzel — aus zartem Schweinerücken, mit klassischer „Frankfurter Grüne Soße“ und Bratkartoffeln
推定≈ 820 kcal52 g 炭水化物
Schnitzel „a la Meyer“
Schnitzel a la Meyer — aus zartem Schweinerücken mit karamellisierten Zwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln
推定≈ 980 kcal60 g 炭水化物
Schnitzel „Lyoner Art“
Lyoner Style Schnitzel — aus zartem Schweinerücken mit karamellisierten Zwiebeln und Bratkartoffeln
推定≈ 880 kcal58 g 炭水化物
Cordon Bleu
aus zartem Schweinerücken, gefüllt mit Kochschinken und geschmolzenem Käse, serviert mit Bratkartoffeln
推定≈ 1100 kcal55 g 炭水化物
Hacksteak „a la Mayer“
15.50
Hacksteak a la Mayer — gekrönt mit herzhaften Schmorzwiebeln und einem Spiegelei, serviert mit Steakhouse-Pommes
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Pikantes ungarisches Gulasch
Hungarian Beef Goulash — vom Rind nach ungarischer Art, serviert mit hausgemachten Serviettenknödeln
推定≈ 850 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 80
Rinderleber „Berliner Art“
Berlin Style Beef Liver — serviert mit geschmorten Zwiebeln und Apfelscheiben, dazu hausgemachtes Kartoffelpüree
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 73
Kalbsleber
18.90
Veal Liver in Sage Butter — in aromatischer Salbeibutter, serviert mit hausgemachtem Kartoffelpüree
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Schnitzel in Champignonrahm
Schnitzel with Mushroom Cream — aus zartem Schweinerücken, serviert mit Bratkartoffeln
推定≈ 920 kcal55 g 炭水化物
Gebratenes Rotbarschfiletpescatarian
Fried Redfish Fillet — begleitet von klassischer „Frankfurter Grüne Soße“ und frischen Salzkartoffeln
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
Backfisch vom Rotbarschpescatarian
Battered Redfish — im goldbraunen Teigmantel, serviert mit hausgemachter Remoulade und Petersilienkartoffeln
推定≈ 820 kcal60 g 炭水化物
Kinder Schnitzel
9.50
Kids Schnitzel — nach Wiener Art, serviert mit Steakhouse-Pommes
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物
Kinder Spätzlevegetarian
Kids Spätzle — in Butter gebratene Spätzle
推定≈ 500 kcal60 g 炭水化物
Pommesvegan
5.50
French Fries
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物
Hausgemachtes Kartoffelpüreevegetarian
4.90
Mashed Potatoes
推定≈ 220 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 73
Hausgemachte Spätzlevegetarian
Homemade Spätzle
推定≈ 350 kcal50 g 炭水化物
Salzkartoffelnvegan
4.50
Boiled Potatoes
推定≈ 180 kcal35 g 炭水化物
Bratkartoffelnvegan
Fried Potatoes
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
Gemüsse der Saisonvegan
Seasonal Vegetables
推定≈ 120 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Frankfurter grüne Soßevegan
Frankfurt Green Sauce
推定≈ 180 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Ketchup / Mayonnaise / Senf
0.70
Condiments
推定≈ 100 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Preiselbeerenvegan
1.50
Cranberries
推定≈ 60 kcal14 g 炭水化物
Champignonsoßevegetarian
Mushroom Sauce
推定≈ 150 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Kaiserschmarrnvegetarian
13.50
mit Rosinen und Mandeln, serviert mit Apfelmus und einer Kugel Vanilleeis
推定≈ 850 kcal95 g 炭水化物重い 28
Hausgemachte Kuchenvegetarian
Homemade Cake — Fragen Sie unser Personal nach unserem tagesfrischen Kuchenangebot
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 34
Crème Brülîvegetarian
Crème Brûlée — mit einem Hauch von Lavendel und Orange
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物重い 42
このメニューはまだ正しい？
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充実したベジタリアンメニュー
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
キノコラグーとチーズクネーデルや、卵を添えたフランクフルト風グリーンソースなどの料理があります。ヴィーガン向けには人参とマンゴーのスープがあります。
48品中、ベジタリアン27品、ヴィーガン7品
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タンパク質中心の料理とサラダ
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質のサラダやタンパク質ベースのメイン料理が豊富です。付け合わせに野菜を選ぶことで調整が可能です。
15 糖尿病に配慮した · 48 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Sandweg 38, 60316 Frankfurt am Main
- 営業時間
- 月16:30–23:00火閉店水16:30–23:00木16:30–23:00金16:30–23:00土16:30–23:00日11:30–22:00Sonn- & Feiertags 11:30 - 22:00 Uhr
- 連絡先
- +496948981670 info@buchholz-restaurant.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buchholz-restaurant.de/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 79 %