Brasserie du Sud - Frankfurt am Main, Oppenheimer Landstraße
Oppenheimer Landstraße 31, 60596 Frankfurt am Main
営業時間外 · 開店 09:00
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Entrées
Huitres „fine de claire“/vinaigrettepescatarian
29.50
Oysters with vinaigrette — (Austern/Vinaigrette/oysters/vinaigrette)
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Escargots à la bourguignonne
(Weinbergeschnecken/Knoblauch/Butter, French snails/ garlic/butter)
推定≈ 320 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Artichaut/vinaigrettevegetarian, vegan
21.50
Artichoke with vinaigrette — (Artischocke/Vinaigrette, artichoke/vinaigrette)
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Ragout d'aubergine/Feta/roquettevegetarian
21.50
Eggplant ragout with feta — (Auberginen-Ragout/Feta/Rucola, eggplant-ragout/feta/roquette)
推定≈ 240 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Salades/sandwiches/plats végétariens
Fettuccine/mini-pleurotesvegetarian
32.50
Fettuccine with oyster mushrooms — (Fettuccine/Mini-Seitlinge, Fettuccine/mushrooms)
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 69
Quiche végétarienne/saladevegetarian
26.50
Vegetarian quiche with salad — (Gemüse-Quiche/Salat, Quiche vegetarian/salad)
推定≈ 580 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Suprême de poularde au maïs/salade « Café de Paris »
26.50
Corn-fed chicken supreme with salad — (Suprême von der Maispoularde/Salat, supreme of a corn-chicken/salad)
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 80
Salade à la niçoisepescatarian
26.50
Salade Niçoise — (Salat/Thunfisch/Sardellen/Oliven/Bohnen/Kartoffel/Ei, salad/tuna/anchovies/olives/beans/potatoes/egg)
推定≈ 480 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Fromage de chèvre gratiné/saladevegetarian
25.50
Gratinated goat cheese with salad — (Gratinierter Ziegenkäse/Salat, goat cheese “au gratin“/salad)
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Ratatouille/pommes sautéesvegetarian, vegan
24.50
Ratatouille with sautéed potatoes — (Geschmortes Gemüse/Bratkartoffeln, braised vegetables/fried potatoes)
推定≈ 410 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Croque madame/salade
26.50
Croque Madame with salad — (Brioche/Schinken/Käse/Crème fraiche/Spiegelei/Salat, brioche/ham/cheese/cream/fried egg/salad)
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物
Croque monsieur/salade
23.50
Croque Monsieur with salad — (Brioche/Schinken/Käse/Crème fraiche/Salat, brioche/ham/cheese/cream/salad)
推定≈ 680 kcal48 g 炭水化物
Poissons
Bouillabaisse à la marseillaise dégustationpescatarian
36.50
Bouillabaisse tasting — (Fischsuppe/Edelfische/Rouille/Käse/geröstetes Brot, fish soup/white fish/rouille/cheese/roasted bred)
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Bouillabaisse à la marseillaise traditionnellepescatarian
74.00
Traditional Bouillabaisse — (Fischsuppe/Edelfische/Rouille/Käse/geröstetes Brot, fish soup/white fish/rouille/cheese/roasted bred)
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
La sole/légumes/pommes de terrepescatarian
54.00
Sole with vegetables and potatoes — (Seezunge/Gemüse/Kartoffeln,Sole/vegetables/potatoes)
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 90
Bébé-calmars/roquettepescatarian
32.50
Baby squid with rocket — (Baby-Kalamares/Rucola, baby-calamares/rocket-salad)
推定≈ 220 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Crevettes géante (sauvages) à la provençalepescatarian
42.50
Provençale giant prawns — (Riesengarnelen aus Wildfang nach provenzalischer Art/black tiger prawns from wild catch Provençale style)
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Poulpe grillée/légumespescatarian
45.50
Grilled octopus with vegetables — (gegrillter Octopus/Gemüse, grilled octopus/vegetables)
推定≈ 410 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
Goujonnettes de sole/frites/saladepescatarian
34.50
Sole goujons and fries — (frittierte Seezungenfilets/Pommes Frites/Salat, Fish and chips/salad)
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 71
Filet de loup de mer/légumes/pommes de terrepescatarian
34.50
Sea bass fillet with vegetables — (Wolfsbarsch-Filet/Gemüse/Kartoffeln, sea bass fillet/vegetables/potatoes)
推定≈ 460 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 90
Viandes
Steak frites (de l’entrecôte)/la sauce de maman Catherine
19.00
Entrecôte steak frites — (Entrecote/Pommes Frites, entrecote/French fries)
推定≈ 950 kcal55 g 炭水化物
Tartare de bœuf/frites/salade
32.50
Beef tartare with fries — (Rinder-Tartar/Pommes Frites/Salat, beef tartar/French fries/salad)
推定≈ 820 kcal50 g 炭水化物
Paillard de veau/frites/salade/sauce maman
46.50
Veal paillard with fries — (Kalbs-Paillard/Pommes Frites/Salat/Mama Sauce, veal paillard/fries/salad, mama sauce)
推定≈ 880 kcal52 g 炭水化物
Merguez/frites/salade/harissa
46.50
Merguez with fries — (Lamm-Würstchen/Pommes Frites/Salat/Harissa lamb sausages/fries/salad, harissa)
推定≈ 920 kcal50 g 炭水化物
Fromages
Plateau de fromagevegetarian
24.50
Cheese platter — Munster AOP, Brie de Meaux AOP, Bleu d’Auvergne AOP, Tomme da Savoie IGP (Käseteller, cheese plate)
推定≈ 750 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Desserts
Trois sortes de sorbet/fruitsvegetarian, vegan
15.00
Fruit sorbet trio — (Dreierlei Sorbet/Früchte, three types of sorbet/fruits)
推定≈ 280 kcal55 g 炭水化物重い 35
Moelleux au chocolat/une boule de vanillevegetarian
15.90
Chocolate moelleux with vanilla ice cream — (Warmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern/Vanilleeis, warm chocolate cake/vanilla ice)
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物重い 26
Crêpe Suzette/une boule de vanillevegetarian
15.90
Crêpe Suzette with vanilla ice cream — (Crêpe Suzette/Crêpe Suzette)
推定≈ 620 kcal75 g 炭水化物重い 30
Crème brûléevegetarian
14.90
(Karamellisierte Vanillecreme, crème brûlée)
推定≈ 420 kcal30 g 炭水化物重い 39
Tarte au citronvegetarian
14.90
Lemon tart — (hausgemachte Zitronentarte, homemade lemon tarte)
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 30
Baba au rhumvegetarian
15.90
(getränktes Hefeküchlein, saturated yeast cake)
推定≈ 510 kcal65 g 炭水化物重い 35
このメニューはまだ正しい？
77veggie
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フランクフルトのフランス料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ラタトゥイユとポテト、ミニエリンギのフェットチーネなどのメニューがあります。野菜のキッシュやヤギチーズのグラタンも選べます。
31品中、ベジタリアン13品、ヴィーガン3品
74dia
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選択肢豊富なフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
野菜を添えたタンパク質中心のメイン料理が多くあります。ただし、肉料理の多くにはフライドポテトが付きます。
17 糖尿病に配慮した · 31 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Oppenheimer Landstraße 31, 60596 Frankfurt am Main
- 営業時間
- 月09:00–00:00火09:00–00:00水09:00–00:00木09:00–00:00金09:00–00:00土09:00–00:00日09:00–00:00
- 連絡先
- +4969615999 reservierung@brasserie-du-sud.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-du-sud.de/?lang=nl
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %
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