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Vinum Weinkeller

Kleine Hochstraße 9, 60313 Frankfurt am Main

営業時間外 · 開店 17:00

€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

コースメニュー
3-course menu
42.00
3コース
推定≈ 1800 kcal150 g 炭水化物重い 31
Arugula salad with feta and pine nutsvegetarian
2.00
ルッコラサラダ、チェリートマト、フェタチーズ、松の実
推定≈ 250 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pumpkin and ginger cream soupvegetarian
カボチャと生姜のクリームスープ
推定≈ 200 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Poached salmon with baked potato and spinachpescatarian
50.00
ポーチド・サーモン、ベイクドポテト、ほうれん草のサラダ、ソース・オランデーズ添え
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Veal steak with Dijon mustard sauce
52.00
子牛背肉のステーキ、ディジョンマスタードソース、ベイクドポテト
推定≈ 750 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Grilled lamb rack with balsamic sauce
58.00
ラム背肉のグリル、バルザミコソース、ベイクドポテトとさやえんどう
推定≈ 700 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Frankfurt specialty platter
48.00
フランクフルト名物の盛り合わせ（シュヴァイネハクセ、自家製ソーセージ、ザウアークラウト、ベイクドポテト）
推定≈ 1100 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pasta with soy cream and oyster mushroomsvegan
42.00
平茸入り大豆クリームソース・パスタ（ビーガン）
推定≈ 600 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 73
Apple strudel with vanilla ice creamvegetarian
温かいアプフェルシュトゥルーデルとバニラアイス
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 36
Chocolate soufflé with raspberriesvegetarian
チョコレートスフレ、木イチゴとバニラソース
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 34
ビュッフェ
Buffet
46.00
ビュッフェ
推定≈ 1500 kcal120 g 炭水化物重い 25
Rapunzel salad with honey mustard dressingvegetarian
ラプンツェルサラダ、ハニー･マスタード･ドレッシング
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Frankfurt Green Sauce with boiled eggsvegetarian
フランクフルト名物『緑のソース』 とゆで卵
推定≈ 220 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Grilled paprika and zucchini with garlic herb saucevegan
グリルしたパプリカとズッキーニのガーリック･ハーブソースマリネ
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Tomato and mozzarella capresevegetarian
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
推定≈ 300 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Hessian potato salad and noodle saladvegetarian
ヘッセン風ポテトサラダとヌードルサラダ
推定≈ 400 kcal50 g 炭水化物
Roast pork with baked potato and sauerkraut
46.00
ローストポーク、ベイクドポテトとザウアークラウト
推定≈ 700 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Roast beef with baked potato and vegetables
52.00
ローストビーフ、ベイクドポテトと温野菜
推定≈ 650 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Poached salmon with lemon sauce and ricepescatarian
ポーチドサーモンのレモンソース添え、ライス
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 73
Maultaschen with mushroom cream sauce
自家製ドイツ風ラビオリ『マウルタッシェン』 、マッシュルームのクリームソース
推定≈ 600 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Penne with gorgonzola and spinach cream saucevegetarian
ペンネ、ゴルゴンゾーラとほうれん草のクリームソース
推定≈ 620 kcal58 g 炭水化物
Chocolate moussevegetarian
チョコレートムース
推定≈ 350 kcal28 g 炭水化物
Raspberry compote with vanilla saucevegetarian
木イチゴのコンポートとバニラソース
推定≈ 220 kcal38 g 炭水化物重い 35
クリスマスメニュー
Christmas 3-course menu
38.00
3コース
推定≈ 1800 kcal150 g 炭水化物重い 33
Rapunzel salad with bacon and honey mustard
ラプンツェルサラダ、ベーコンキューブ、ハニー・マスタード・ドレッシング
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Roasted goose breast with orange sauce
49.00
カリッと焼いたガチョウの胸肉 — オレンジソース、赤キャベツとダンプリング
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Roasted goose leg with orange sauce
50.00
カリッと焼いたガチョウのもも肉 — オレンジソース、赤キャベツとダンプリング
推定≈ 820 kcal45 g 炭水化物
Poached salmon with spinach and hollandaisepescatarian
50.00
ポーチド・サーモン、ほうれん草のサラダ、ブイヨンポテト、ソース・オランデーズ
推定≈ 680 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Lamb loin with balsamic sauce
56.00
ラムのロース肉バサルミコソース添え、ベイクドポテトとスナップエンドウ
推定≈ 650 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Vegan soy goulashvegan
38.00
大豆のビーガン・グーラッシュ（シチュー）、赤キャベツとダンプリング
推定≈ 580 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 78
Speculoos tiramisuvegetarian
スペキュラース・ティラミス
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物重い 34
Baked apple with nuts and vanilla saucevegetarian
ナッツを詰めた焼きリンゴ、木イチゴのコンポート、バニラソース
推定≈ 380 kcal48 g 炭水化物
クリスマスビュッフェ
Christmas buffet
48.00
クリスマスビュッフェ
推定≈ 1500 kcal120 g 炭水化物重い 33
Roast pork with baked potato
48.00
ローストポークとベイクドポテト
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Roasted goose breast with red cabbage
カリッと焼いたガチョウの胸肉、赤キャベツの煮込みとダンプリング
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Lamb ragout with mushrooms
ラムラグーのキノコ各種添え
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Penne with gorgonzola and spinach creamvegetarian
ペンネ、ゴルゴンゾーラとほうれん草クリームソース
推定≈ 620 kcal58 g 炭水化物
Baked apple with nutsvegetarian
ナッツを詰めた焼きリンゴ
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物

このメニューはまだ正しい？

85veggie
score推定

ドイツ料理と菜食メニュー

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

大豆クリームソースのパスタやビーガンのグーラッシュなど、菜食向けメイン料理があります。ビュッフェにはトマトとモッツァレラのカプレーゼなどのサラダが揃っています。

41品中、ベジタリアン19品、ヴィーガン3品

74dia
score推定

中程度の糖質の肉料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心のメイン料理が豊富です。糖質が控えめな選択肢が多くあります。

19 糖尿病に配慮した · 41 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Kleine Hochstraße 9, 60313 Frankfurt am Main
営業時間
月17:00–00:00
火17:00–00:00
水17:00–00:00
木17:00–00:00
金17:00–00:00
土17:00–00:00
日閉店
Sa (Jul. - Aug.) closed unless requested for 50+ people. Sun closed unless requested for 50+ people or during major trade fairs. Holidays closed unless requested for 50+ people
連絡先
+4969293037
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vinum-frankfurt.de/de/vinum
レコード
完全性 83 %, 信頼度 79 %

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