Goldener Sternen
Emmendinger Str. 1, 79106 Freiburg im Breisgau
営業時間外 · 開店 12:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Leckere Vorspeisen
Beilagensalat
5.70
side salad
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Kleiner gemischter Salat
8.30
small mixed salad
推定≈ 150 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Hausgemachte Rinderbrühe mit Flädle
8.30
beef broth with pancake strips
推定≈ 220 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Selb stgemachte Kalbs-Maultaschen-Suppe
9.30
veal maultaschen soup
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pfifferlings-Wochen
Bunter Salatteller mit gebratenen Pfifferlingen und Knoblauchbaguette
23.40
mixed salad with chanterelles and garlic baguette
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Flammkuchen mit frischen Pfifferlingen
19.40
chanterelle flammkuchen — Speck und Zwiebeln
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物
Weißwein-Risotto mit frischen Pfifferlingen
23.60
chanterelle risotto — Lauchzwiebeln, Kirschtomaten und Grana Padano
推定≈ 680 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 67
Argentinisches Rumpsteak mit gebratenen Pfifferlingen
35.50
rump steak with chanterelles — an Kroketten und Kräuterbutter
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Portion gebratene Pfifferlinge
8.90
fried chanterelles
推定≈ 180 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Hausgemachtes Erdbeer- Parfait
8.90
strawberry parfait
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 38
Hauptgerichte
Hausgemachte Käsespätzle
14.20
cheese spätzle with bacon — mit geschmälzten Zwiebeln und Speck
推定≈ 820 kcal60 g 炭水化物
Hausgebeitzter Lachs (kalt serviert)pescatarian
18.90
cured salmon — mit B rägele und Senf-Dill-Sößchen
推定≈ 610 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Schnitzel “Wiener Art”
18.90
wiener schnitzel — mit Beilage Ihrer Wahl* und Bratensoße
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Meerrettich-Schnitzel
24.20
horseradish schnitzel — mit Beilage Ihrer Wahl* und Weißweinsoße
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Putensteak “natur”
22.90
turkey steak — mit Beilage Ihrer Wahl* und Bratensoße
推定≈ 620 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Cordon Bleu
27.20
mit Beilage Ihrer Wahl* und Bratensoße
推定≈ 880 kcal50 g 炭水化物
Hau sgemachter Schweinebraten
23.60
roast pork — mit Beilage Ihrer Wahl* und Bratensoße
推定≈ 720 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Hausgemachte Kalbs-Maultaschen
18.90
veal maultaschen — mit Kartoffelsalat oder gem. Salat
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 73
Argentinisches Rumpsteak (ca. 200 g.)
29.90
rump steak 200g — mit B eilage Ihrer Wahl* und Pfefferrahmsoße und Kräuterbutter
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Argentinisches Rumpsteak (ca. 300 g.)
36.90
rump steak 300g — mit Beilage Ihrer Wahl* und Pfefferrahmsoße und Kräuterbutter
推定≈ 920 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Badische Schäufele mit Kartoffelsalat
18.60
badische schäufele
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Vegetarische und vegane Hauptgerichte
Indisches Gemüsecurryvegan, vegetarian
18.60
indian vegetable curry — mit Reis (Vegan)
推定≈ 620 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 70
Hausgemachte Samosasvegan, vegetarian
17.80
vegan samosas — mit Salatbeilage und Tomaten-Ingwer-Dipp (Vegan)
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 70
Kürbisrisottovegetarian
16.60
pumpkin risotto — mit Balsamico-Kirschtomaten und Grana Padano
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 75
Hausgemachte Serviettenknödelvegetarian
15.60
bread dumplings with mushroom sauce — mit Pilzrahmsoße (Mit Austernpilzen, Butterpilzen, Egerlingen, Maronenröhrlingen, Reizkern, Pfifferlingen und Steinpilzen)
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 69
Hausgemachte Käsespätzlevegetarian
13.60
cheese spätzle — mit geschmälzten Zwiebeln
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物
Wochengerichte
Dienstags: Leberle sauer, mit Brägele
18.90
sour liver
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Mittwoch: Ofenfrischer Schweinbraten mit Beilage Ihrer Wahl
23.60
oven roast pork
推定≈ 800 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Donnerstags: Hausgemachte Kalbs- Frikadellen mit Kartoffelsalat
18.90
veal meatballs
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Freitags: “Forelle Müllerin” mit Petersilienkartoffelnpescatarian
18.90
trout meuniere
推定≈ 580 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Sonntags: Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Kartoffeln und Preiselbeeren
23.60
tafelspitz
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Salate u nd Vesper
Großer gemischter Salat
14.30
large mixed salad
推定≈ 350 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Salat “Wirtshaus”
24.30
house salad with rump steak — Großer gemischter Salat mit Rumpsteakstreifen, Kirsc htomaten und Lauchzwiebeln
推定≈ 650 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Salat “Pute”
19.30
house salad with turkey — Groß er gemischter Salat mit Putenstreifen, Kirschtomaten und Lauchzwiebeln
推定≈ 550 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Flammkuchen “Klassisch”
12.90
classic flammkuchen — mit S peck und Zwiebeln, hausgemachter “Crème fraîche” und Käse
推定≈ 600 kcal50 g 炭水化物
Flammkuchen Lachspescatarian
14.50
salmon flammkuchen — mit hausgebeiztem Lachs, Lauchwiebeln, hausgemachter “Crème fraîche” und Käse
推定≈ 650 kcal48 g 炭水化物
Flam mkuchen “Vegie”vegetarian
12.90
veggie flammkuchen — mit Gemüs-Mix hausgemachter “Crème fraîche” und Käse
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物
Badischer Wurstsalat
13.20
badish sausage salad
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Schweizer Wurstsalat mit Bergkäse
14.20
swiss sausage salad with mountain cheese
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Vegetarisches Dreierleivegetarian
15.40
vegetarian trio — Bräg ele, Bibliskäs und Salat
推定≈ 700 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Sternen Dreierlei
17.40
house trio — Brägele, Bibliskäs und Wurstsalat
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Eine nackige Brat- oder Currywurst mit Brot
8.30
bratwurst or currywurst with bread
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物
Zwei nackige Brat- oder Currywürste mit Brot
13.30
two bratwurst or currywurst with bread
推定≈ 740 kcal40 g 炭水化物
Eine nackige Brat- oder Currywurst mit Pommes
10.30
bratwurst or currywurst with fries
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物
Zwei nackige Brat- oder Currywurst mit Pommes
15.30
two bratwurst or currywurst with fries
推定≈ 980 kcal60 g 炭水化物
Schweinerlei
16.90
pork platter — Ein Schnitzel mit Brägele und Bibliskäs
推定≈ 920 kcal48 g 炭水化物
Portion Spätzle oder Brägele mit Soße
6.80
spätzle or potatoes with sauce
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物
Für die großen Kleinen
Blauer Fuchs - Käsespätzle
7.40
kids cheese spätzle — wahlweise mit oder ohne Speck
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物
Schwarzer Kater - Spätzleteller
6.80
kids spätzle with gravy — mit Bratensoße
推定≈ 510 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 69
Leckeres Kinderschnitzel
10.40
kids schnitzel with fries — mit Pommes, Ketchup und Mayo
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
Kinder Putensteak
10.90
Kids Turkey Steak — mit Bratensoße und Pommes
推定≈ 720 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 65
Rot-Weißer Papagei - Pommes
5.70
Kids Fish and Chips — mit Ketchup und Mayo
推定≈ 650 kcal50 g 炭水化物
Dessert
Kaiserschmarrn mit Apfelkompottvegetarian
7.90
Kaiserschmarrn with Apple Compote
推定≈ 680 kcal75 g 炭水化物重い 39
Große Portion Kaiserschmarrn mit Apfelkompottvegetarian
10.90
Large Kaiserschmarrn with Apple Compote
推定≈ 880 kcal95 g 炭水化物重い 31
Hausgemachte Apfelkülchle mit Vanilleeisvegetarian
9.80
Apple Fritters with Vanilla Ice Cream
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 34
Vanilleeis mit heißen Himbeerenvegetarian
8.90
Vanilla Ice Cream with Hot Raspberries
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 44
Kugel Vanilleeis mit heißen Espresso üodegenvegetarian
4.90
Vanilla Ice Cream with Hot Espresso
推定≈ 210 kcal22 g 炭水化物重い 42
Eine Kugel Eis*vegetarian
2.90
Ice Cream Scoop — Vanille, Schokolade, Erdbeer oder Stracciatella
推定≈ 140 kcal15 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
62veggie
score推定
score推定
ベジタリアンとヴィーガンのメイン料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メニューに専用セクションがあり、インド風野菜カレーやカボチャのリゾットが選べます。自家製サモサやキノコソースのサーヴィエッテンクネーデルもあります。
58品中、ベジタリアン13品、ヴィーガン2品
80dia
score推定
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肉料理とサラダの選択肢
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質が豊富な料理が多く、サイドメニューを選択できます。糖質を意識した食事に適したメニューが充実しています。
27 糖尿病に配慮した · 58 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Emmendinger Str. 1, 79106 Freiburg im Breisgau
- 営業時間
- 月16:00–00:00火12:00–00:00水12:00–00:00木12:00–00:00金12:00–00:00土12:00–00:00日12:00–00:00Durchgehend warme Küche bis 22.00 Uhr
- 連絡先
- +49761278373 info@goldenersternen.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goldenersternen.de/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %