Château Saint Julien
montée de Bouvaresse 108, 38290 FRONTONAS
営業時間外 · 開店 水 12:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年10月27日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年10月27日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
COCKTAIL DÉNATOIRE DEBOUT
ce menu
85.00
Cocktail Dénatoire Menu — 3 Vérrines (Pot Provençal, Chlorophylle de Courgettes, Tartare d'Ecrevisses au Guacamole,), Tartelette de Mousse de Foie Gras et son Chutney de Mangue Poivrée, Navette de Saumon Fumé, Navette Jambon Cru et Pesto Rouge, Mini Croque Monsieur, Mini Hamburger, 3 Feuilletés (Tapenade, Emmental, saucisse), Fromage de Chèvre à la Bouchée et comté, Tartelettes Aux Fruits de Saison (x2), vérrine de mousse au chocolat
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物
cocktail du château
Pot Provençalvegan
Provençal Pot — Tomates Pistou, Tapenade d'Olives noires et Fondue d'Aubergines
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
verrine Guacamole aux Ecrevisses
Crayfish Guacamole
推定≈ 150 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
verrine compotée de mangues noix de saint jacques marinés
Marinated Scallops with Mango
推定≈ 120 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Tomates Cerises Marinées au Pistouvegan
Cherry Tomatoes with Pistou
推定≈ 90 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Feuilletés Maison (3 pièces)
Homemade Puff Pastries
推定≈ 280 kcal24 g 炭水化物
canapé de saumons
Salmon Canape
推定≈ 110 kcal9 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
tartelette mousse de foie gras et compoté de fruits rouges
Foie Gras Mousse Tartlet
推定≈ 220 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Menu événement 1 (Anniversaire, Baptême, Communion, Retraite....)
ce menu
55.00
Event Menu 1 — péritif du Château et 1 amuse bouche, FInes Ravioles de Royan (label rouge) Sauce à la Truffe, Suprême de Volaille de " la Maison Chapolard Sauce Morilles Pommes de Mousseline et Julienne de Légumes ou Filet de Daurade Royale Risotto, Fromages Secs (3 sortes) ou Fromage Blanc, Framboiser
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 65
Menu événement 2 (Anniversaire, Baptême, Communion, Retraite....)
ce menu
75.00
Event Menu 2 — Cocktail du Château et 8 amuses bouches, Soufflet de Saint Jacques et Ecrevisse, Quasi de Veau Crème de Morille Pommes Mousseline et Légumes de Saison ou Filet de Dorade Royale Risotto, Fromages secs (3 sortes) ou Fromage Blanc, Carré Royal au Chocolat
推定≈ 1200 kcal70 g 炭水化物
Cocktail du Château Saint Julien
Verrine de compotée de Mangues et Tartare de Noix de Saint Jacques
Scallop Tartare with Mango
推定≈ 120 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Verrine de Chlorophylle de Courgettes à la Cervelle de Canutvegetarian
Zucchini Chlorophyll with Cervelle de Canut
推定≈ 110 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Tartelette de Mousse de Foie Gras et son Chutney de Mangue Poivrée
Foie Gras Mousse Tartlet with Mango Chutney
推定≈ 220 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Canapé de Saumon Fumé
Smoked Salmon Canape
推定≈ 110 kcal9 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tapenade d'Olives Noires à l'Huile d'Olive, servie avec du Pain Grillévegan
Black Olive Tapenade
推定≈ 210 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Caviar d'Aubergines à l'Huile de Truffes, Servi avec du Pain Grillévegan
Eggplant Caviar with Truffle Oil
推定≈ 230 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Quiche au Jambon fumé
Smoked Ham Quiche
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Feuilletés Maison
Assorted Puff Pastries — Emmental, Saucisse de strasbourg et Tapenade d'Olives Noires
推定≈ 320 kcal26 g 炭水化物
Cocktail du Château St Julien
Guacamole de crevettes
Shrimp Guacamole
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Tartare de Thon Rouge
Red Tuna Tartare
推定≈ 180 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Accras de Morue
Cod Accras
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Boudins Créoles
Creole Blood Sausage
推定≈ 250 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Soufflé de Foie Gras au Parfum de Cèpes
Foie Gras Soufflé with Cep Mushrooms
推定≈ 320 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Cocktail Saint Julien Prestige
Verrine de Tomate au pistou, Tapenade d'Olives Noires et fondue d'Auberginesvegan
Provençal Vegetable Verrine
推定≈ 160 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Gelée de Lapereau aux fines herbes
Rabbit Jelly with Herbs
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Mariné de saumon et asperges
Marinated Salmon and Asparagus
推定≈ 190 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Gelée de Homard
Lobster Jelly
推定≈ 110 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Menu du Terroire
Pressé de Lapereau au Foie Gras et sa Tuile aux Pistaches
Rabbit and Foie Gras Pressé
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Mi Cuit de Thon Rouge en Tartare et Pannequet de Courgettes
Seared Tuna Tartare with Zucchini
推定≈ 210 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Suprême de Volaille de la Maison Chapolard, Sauce aux Morilles
Chicken Supreme with Morel Sauce
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Filet de Daurade et Risotto au Pistou
Sea Bream Fillet and Pistou Risotto
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Cuisse de Canard Confite, Sauce Agrumes
Duck Confit with Citrus Sauce
推定≈ 680 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Trou Normandevegan
Trou Normande Pear Sorbet — Sorbet Poire et Poire Williame
推定≈ 120 kcal28 g 炭水化物重い 39
Assortiment de 3 fromagesvegetarian
Cheese Assortment — Portion de Saint Marcelin, Comté et Bleu de Bresse
推定≈ 380 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Demi Saint Marcelin et son mélange de jeunes poussesvegetarian
Saint Marcelin Cheese Salad
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
President au Chocolat
Chocolate President
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物重い 35
Sangor
Sangor Dessert
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 34
Perle Rouge
Perle Rouge Dessert
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物重い 34
Dôme des Mariés
推定≈ 500 kcal50 g 炭水化物重い 32
Menu Buffet Dénatoire
Ensoleillade de Thon frais à l'Huile d'Olives
Fresh Tuna in Olive Oil
推定≈ 220 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Gaspacho de Crevettes
Shrimp Gaspacho
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Mariné de Noix de Saint Jacques
Marinated Scallops
推定≈ 180 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Flan de Foie Gras et Foie de Canard aux Morilles
Foie Gras and Duck Flan with Morels
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade de Jarret de Veau aux Olives Cassées à la Fleur de Thym
Veal Shank Salad with Olives
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Pressé de Lapereau aux Noisettes et Fines Herbes
Rabbit Pressé with Hazelnuts
推定≈ 260 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Salade de Melon Frais et Jambon Cru
Melon and Cured Ham Salad
推定≈ 140 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Cavia d'Aubergines Confites à l'Huile d'Olivevegan
Confit Eggplant Caviar
推定≈ 180 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Salade Verte du Jardinvegetarian
Garden Green Salad
推定≈ 80 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Filet de Daurade et Risotto sauce Homardinepescatarian
Sea Bream Fillet and Lobster Risotto
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 67
Cuisse de Canard Confite, Sauce Agrume
Duck Confit Leg with Citrus Sauce
推定≈ 620 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Demi Saint Marceliiin et son mélange de jeunes poussesvegetarian
Saint Marcellin Cheese and Young Shoots
推定≈ 300 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Menu Buffet Dénatoire supérieur
Ensoleillade de Homardpescatarian
Lobster Ensoleillade
推定≈ 250 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Chlorophyle de Petits Pois et Crevettes en Saladepescatarian
Pea and Shrimp Salad
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Pressé de Rouget Barbet aux Aubergines Confits et Olives Noirespescatarian
Red Mullet Pressé with Eggplant and Olives
推定≈ 240 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Marbré de Canard et Foie Gras en Salade
Duck and Foie Gras Marbled Salad
推定≈ 310 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Terrine de Pintadeau aux Cèpes Chinois
Young Turkey Terrine with Chinese Mushrooms
推定≈ 230 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Pâté de Pantin d'Agneau aux Saveurs de Provence
Lamb Pâté Provence
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade de Petites Rates et Gésiers Confits
Potato Salad with Confit Gizzards
推定≈ 410 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Caviar d'Aubergines Confites à l'Huile d'Olivevegan
Eggplant Caviar
推定≈ 210 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Barigoule d'Artichauts de Provence en Saladevegan
Artichoke Barigoule Salad
推定≈ 180 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Carré de Veau Rôti Sauce Cèpes
Roasted Veal Square with Cep Sauce
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Bouillabaisse de Noix de Saint Jacques aux Petits Légumes du Jardinpescatarian
Scallop Bouillabaisse
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Menu Garrigues
Duo de homard et crevettes en Salade Vinaigrette en Barigoulepescatarian
Lobster and Shrimp Salad
推定≈ 280 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Pressé de Foie Gras de Canard, Pain au Miel et aux Epices Douces
Duck Foie Gras Pressé with Honey Bread
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Trou Normandvegetarian
Pear Sorbet (Trou Normand) — Sorbet Poire et Poire Williame
推定≈ 120 kcal25 g 炭水化物重い 39
Repas des Enfant
Assiette Anglaise
30.00
Kids Ham and Sausage Plate — Jambon, Saucisson et Salade
推定≈ 520 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Nuggets de Poulet
Chicken Nuggets
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Fritesvegan
Fries
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物
Glacevegetarian
Ice Cream
推定≈ 250 kcal30 g 炭水化物
Repas du Dimanche midi
Buffet froidpescatarian
35.00
Cold Buffet Platter — Panier de légumes Anchoïades, Flan de Foie Gras, Saumon froid en Bellevue, Terrine de Pintade aux Noisettes maison, Ensoleillade de Poivron Doux, Taboulé
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Rôti de Porc
Roast Pork
推定≈ 580 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Rôti de Boeuf
Roast Beef
推定≈ 620 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Fromage Blancvegetarian
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Dessertvegetarian
推定≈ 400 kcal45 g 炭水化物重い 39
Menu du dimanche
Menu du dimanche- Entrée/Plat/Dessert
42.00
Sunday Menu
推定≈ 1400 kcal80 g 炭水化物重い 37
このメニューはまだ正しい？
63veggie
score推定
score推定
多彩なベジタリアン前菜
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
キャビア・ドブーベルギーヌやタプナード・ドリーブノワールなどの菜食メニューがあります。サン・マルスランやコンテのチーズ盛り合わせも提供しています。
52品中、ベジタリアン20品、ヴィーガン10品
87dia
score推定
score推定
高タンパクで低糖質な選択
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
このレストランでは、炭水化物の少ないタンパク質中心の料理が豊富に提供されています。肉料理や魚料理の選択肢が多く、糖質制限に適しています。
64 糖尿病に配慮した · 80 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- montée de Bouvaresse 108, 38290 FRONTONAS
- 営業時間
- 月閉店火12:00–15:00水12:00–15:00木12:00–15:00金12:00–15:00土19:30–23:00日12:00–15:00Le samedi : réservation groupe ou privatisation
- 連絡先
- +32474827585 contact@restaurant-saintjulien.fr
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-du-chateau-saint-julien.com
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 94 %