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Chumbos Mexican Grill and Bar - Fulda, Karlstraße

Karlstraße 29, 36037 Fulda

営業時間外 · 開店 17:00

Latin AmericanMexican€€€€
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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月16日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月16日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

SALSA & TORTILLA CHIPS
Salsa Caseravegan
2.80
Feine, leicht scharfe Tomatensalsa mit Aprikosen, Zwiebeln, frischen Chilis und frischen Kräutern.
推定≈ 80 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salsa Fuegovegetarian
3.60
Teuflisch scharfe Salsa – ganz nach dem Geschmack unseres Küchenchefs – gemacht aus extra vieeeeeeeeeeelen frischen Habaneros, Jalapeños, Paprika, Sahne und Tomaten.
推定≈ 110 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Guacamolevegan
3.60
Unser hausgemachter mexikanischer Klassiker: Grobes Püree aus reifen Avocados mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knoblauch, verfeinert mit frischem Zitronensaft und Koriander.
推定≈ 180 kcal9 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Sour Creamvegetarian
2.80
Schmand mit Sauerrahm, leicht gewürzt mit frischer Knoblauch-/Kräutermischung
推定≈ 120 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Cheddar Cheese Saucevegetarian
3.20
Warm servierte, pikante Cheddar-Käsesauce
推定≈ 150 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salsa Sofritovegan
3.60
Heiße grobstückige Tomaten- und Paprika- Würzsalsa mit Zwiebeln, Knoblauch und feinen Kräutern
推定≈ 70 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Tortilla Chipsvegan
3.70
Feine, leicht scharfe Tomatensalsa mit Aprikosen, Zwiebeln, frischen Chilis und frischen Kräutern.
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物
Tortilla Chips con tres Salsasvegetarian
7.90
Tortilla Chips with Three Salsas — Knusprige, hausgebackene Mais Tortilla Chips mit unseren 3 Dips (Guacamole, Salsa Casera, Sour Cream – die Farben Mexicos!) ANGEBOT – kein Tausch der Salsas möglich.
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物
Chumbos Veggie Nachosvegan
12.90
Veggie Nachos — Unser hausgemachter mexikanischer Klassiker: Grobes Püree aus reifen Avocados mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knoblauch, verfeinert mit frischem Zitronensaft und Koriander.
推定≈ 850 kcal60 g 炭水化物
Chumbos Nachos
14.90
Mit Co-Jack & Cheddar Cheese Sauce überbackene Tortilla Chips getoppt mit Carne Molida, Jalapeños, Frijoles Charros, Guacamole, Salsa Casera und Sour Cream.
推定≈ 1200 kcal85 g 炭水化物
ENTRADAS Y BOCADOS / VORSPEISEN & SNACKS
Un poco de Chili con Carne
7.90
Chili con Carne — So wie es die Texaner lieben: Mit feinem Rinderhack herzhaft und leicht scharf gewürzt, garniert mit etwas Co-Jack Käse.
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Onion Ringsvegetarian
8.70
Große Zwiebelringe in Bierteig gebacken, serviert mit zwei Dip`s (Sour Cream und Salsa Casera).
推定≈ 550 kcal50 g 炭水化物
Texas Flautas
8.90
5 gebackene Weizenröllchen mit Chili con Carne gefüllt, serviert mit Sour Cream und Pico de Gallo.
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物重い 44
Chicken Jambas
16.50
Am Tisch mit Tequila flambiert: Hähnchen-Haxen ummantelt mit einer würzigen Chili-Sauce, getoppt mit Co-Jack Käse.
推定≈ 720 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Skillet Queso
9.80
Unglaublich leckeres Fondue mit Käse und Chili con Carne, serviert mit Tortillachips zum Dippen. Ideal auch zum Teilen.
推定≈ 800 kcal55 g 炭水化物
Plato Entrada
9.90
Eine große gemischte Platte unserer Vorspeisen & Snacks: Texas Flautas, Nuggets de Pollo, Onion Rings, Tortilla Chips mit Co-Jack & Cheddar Cheese Sauce überbacken. Ideal zum Teilen.
推定≈ 1100 kcal90 g 炭水化物
ENSALADAS / SALATE
Ensalada Caseravegetarian
6.40
Frischer, bunter Salatmix mit feinen Gemüsestreifen und unserem hauseigenen Joghurt Ranch-Dressing mit knusprigen Maistortillastreifen.
推定≈ 350 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Taco Saladvegetarian
15.90
Unser vegetarischer Taco Salat: Frischer bunter Salatmix mit feinen Gemüsestreifen und Tomatenwürfeln vermengt mit unserem hauseigenen Joghurt-Ranch-Dressing mit Co-Jack Käse garniert, serviert in einer hausgebackenen Weizentortillaschale.
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Taco Salad con Pollo
19.70
Taco Salad with Chicken — Unser Taco-Salat mit Hähnchenbruststreifen: Frischer bunter Salatmix mit feinen Gemüsestreifen und Tomatenwürfeln vermengt mit unserem hauseigenen Joghurt-Ranch-Dressing, garniert mit Co-Jack Käse, serviert in einer hausgebackenen Weizentortillaschale
推定≈ 800 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Mango Saladvegan
16.90
Geschmacksknospen hergehört: Frischer bunter Salatmix mit feinen Gemüsestreifen, Kirschtomaten, getrocknete Cranberries, vermengt mit hauseigenem Mangodressing und getoppt mit frischen Mangowürfeln.
推定≈ 580 kcal40 g 炭水化物
Mango Chicken Salad
20.70
Unser Mango Salad mit Hähnchenbruststreifen: Frischer bunter Salatmix mit feinen Gemüsestreifen, Kirschtomaten, getrocknete Cranberries, vermengt mit hauseigenem Mangodressing und getoppt mit frischen Mangowürfeln.
推定≈ 450 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 76
SOPAS / SUPPEN
Crema de Maízvegetarian
7.80
Corn Cream Soup — Original mexikanisch: Hausgmachte Maiscremesuppe mit mexikanischen Gewürzen
推定≈ 280 kcal28 g 炭水化物
Sopa con Limon
6.80
Kräftige Brühe mit zartem Hähnchenbrustfilet, angebratenen Paprika und Zwiebelstreifen, mit mexikanischen Gewürzen anschließend verfeinert mit einem Schuss frischem Limettensaft.
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
PLATILLOS ESPECIALES / SPEZIALITÄTEN
Plato “Los Bandidos”
25.80
Plato Los Bandidos — Große Beute für den Hühnerbanditen: Quesadilla con Pollo, Hähnchenfiletspieß, Nugget de Pollo; als Beilagen dazu: Sweet Potato Fries, Ensalada Casera und unsere tres Salsas: Guacamole, Salsa Casera und Sour Cream
推定≈ 1250 kcal95 g 炭水化物
Plato “El Gringo”
35.80
Plato El Gringo — 150g Chumbo Crust Original Steak vom argentinischen Weiderind mit Quesadilla con Cochinita Pibil, zwei Texas Flautas; Als Beilagen dazu: Wedges, Arroz Mexicano, Frijoles Charros und unsere tres Salsas: Guacamole, Salsa Casera und Sour Cream.
推定≈ 1300 kcal110 g 炭水化物重い 43
Fajita Barbecue
21.80
Cowboys Liebling: In der gusseisernen Pfanne gebratene Roastbeef- & Hähnchenbruststreifen, frische Champignons und Zuckerschoten, alles zusammen gemixt mit knusprigen Wedges, die langsam die herzhafte BBQ-Sauce aufsaugen, getoppt mit etwas Sour Cream
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Chicken “Chichen Itza”
22.80
Chicken Chichen Itza — Zarte Hähnchenfilet-Spieße ummantelt mit einer Panade aus Maistortilla-Bröseln serviert mit einer warmen Erdnuss-Salsa, als Beilage dazu Chumbo Fries
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
Honey BBQ Spare Ribs
23.80
In rauchiger Honig-Chili-Barbecue Sauce marinierte Schweinerippchen, im Ofen geschmort, serviert mit Chumbo Fries, Sour Cream
推定≈ 950 kcal60 g 炭水化物
Tornillos
18.70
Lasagne auf Mexikanisch: Mit Co-Jack Käse überbackene Chili con Carne mit Spiralnudeln “Tornillos” in den mexikanischen Nationalfarben grün-weiß-rot, getoppt mit Salsa Casera und etwas Sour Cream
推定≈ 880 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 66
Tornillos con Pollo
22.80
Tornillos with Chicken — Ein Traum von Mexico: Zwei Hähnchenbrustfilets mit Co-Jack Käse überbacken auf Chili con Carne mit Spiralnudeln “Tornillos” in den mexikanischen Nationalfarben grün-weiß-rot, getoppt mit Salsa Casera und etwas Sour Cream
推定≈ 980 kcal75 g 炭水化物
PLATILLOS DEL MAR / FISCHGERICHTE
Espado de Gambaspescatarian
27.60
Auf dem Schwert serviert: Sechs Riesengarnelen, auf knackigem Gemüse gebettet, mit Salsa Sofrito; als Beilage dazu unsere Sweet Potato Fries
推定≈ 720 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 65
QUESADILLAS
Quesadillas con Pollo
19.80
Chicken Quesadillas — Gefüllt mit Hähnchenbrustfiletstreifen und buntem Gemüse getoppt mit Salsa Casera
推定≈ 780 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 72
Quesadillas con Cochinita Pibil
20.80
Cochinita Pibil Quesadillas — Gefüllt mit magerem, low & slow gegartem und anschließend zerrupftem, superzartem Schweinefleisch (in den USA bezeichnet als “Pulled Pork”), buntem Gemüse, getoppt mit Salsa Casera
推定≈ 820 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 70
Quesadillas con Verdurasvegetarian
18.70
Vegetable Quesadillas — Gefüllt mit Spinat, Co-Jack-Käse, buntem Gemüse und frischen Champignons, getoppt mit Salsa Casera.
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Quesadillas Veganasvegan
18.70
Vegan Quesadillas — Die Quesadilla ohne Käse: Zwei große Weizenmehltortillas, gefüllt mit: Guacamole, buntem Gemüsemix, Spinat, frischen Champignons, Salsa Casera und Pico de Gallo
推定≈ 620 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 74
BURRITOS
Burrito “El Padrón”
21.80
Burrito El Padrón — Ein großer gerollter Weizenmehltortilla mit einem Gemüsemix und einer Mischung aus Hähnchenbrustfilet- und Roastbeefstreifen vom Rind und Arroz Mexicano gefüllt. Dazu Sour Cream, Salsa Casera, Frijoles Charros
推定≈ 920 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 75
Chilli Burrito
18.80
Ein großer gerollter Weizenmehltortilla gefüllt mit unserem Chili con Carne. Dazu Sour Cream, Salsa Casera, Frijoles Charros
推定≈ 880 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 71
Burrito Verdurasvegetarian
18.80
Vegetable Burrito — Ein großer gerollter Weizenmehltortilla mit knackig frischem Gemüse und Arroz Mexicano gefüllt. Dazu Sour Cream, Guacamole, Salsa Casera
推定≈ 750 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 72
Rainbow-Ritovegan
18.80
Burrito einmal anders: Vegan! Ein großer gerollter Weizenmehltortilla gefüllt mit einem bunten Gemüsemix aus Zucchini, Brokkoli, Zuckerschoten, Paprika Champignons und Guacamole
推定≈ 720 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 66
TACOS
Tacos de Pollo
19.80
Chicken Tacos — Hächnchenstreifen, Frijoles Refritos, Salsa Sofrito, Sour Cream, Pink Pickled Onions.
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 78
Tacos de Carne Molida
19.80
Beef Tacos — 100% Rinderhackfleisch, Pico de Gallo, Salsa Casera, Sour Cream.
推定≈ 780 kcal52 g 炭水化物
Tacos Conchinita Pibil
19.80
Pulled Pork Tacos — Pulled Pork, Salsa Sofrito, Pink Pickled Onions, Sour Cream, Chilischoten Frühlingszwiebeln.
推定≈ 820 kcal50 g 炭水化物
Tacos El Pablo – veganvegan
19.80
Vegan Tacos El Pablo — Vegan, Guacamole, Zucchini, Paprika, Champignons, Zuckerschoten, Pink Pickled Onions.
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 74
FAJITAS
Fajitas de Pollo
25.20
Chicken Fajitas — ca. 250g scharf angebratene Hähnchenbruststreifen mit Zwiebeln und frischen Paprika.
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 72
Fajitas de Res
31.90
Beef Fajitas — ca. 250g scharf angebratene Roastbeefstreifen vom Argentinischen Weiderind mit Zwiebeln und frischen Paprika.
推定≈ 880 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 71
Fajitas Combinadas
28.50
Combined Fajitas — ca. 250g scharf angebratene angebratene Roastbeefstreifen vom Argentinischen Weiderind und Hähnchenbruststreifen mit frischen Paprikastreifen und Zwiebeln.
推定≈ 860 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 72
Fajitas de Verdurasvegetarian
21.90
Vegetable Fajitas — Scharf angebratenes, mexikanisch gewürztes Gemüse aus: Paprika, Brokkoli, Zucchini, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Zuckerschoten und frischen Champignons, getoppt mit Salsa Sofrito.
推定≈ 720 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 72
Fajitas Veganasvegan
21.90
Vegan Fajitas — Scharf angebratenes, mexikanisch gewürztes Gemüse aus: Paprika, Brokkoli, Zucchini, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Zuckerschoten und frischen Champignons, getoppt mit Salsa Sofrito.
推定≈ 720 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 72
STEAKS / 100 % HANDCUT ROASTBEEF
Chumbo Crust© Original
33.80
Chumbo Crust Steak — Roastbeef vom sýcamerikanischen Black Angus Weiderind mit feiner Pfefferschrotkruste.
推定≈ 650 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Pechuga de Pollogluten_free
18.70
Grilled Chicken Breast — Zartes Hähnchenbrustfilet gegrillt.
推定≈ 380 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
SIDE ORDERS / BEILAGEN
Rice & Beans
6.40
Rice and Beans — Haussalat mit Joghurt-Ranch-Dressing
推定≈ 320 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 73
Chumbo Fries
6.90
Kartoffel-Pommes mit Maiskruste und Pfeffer
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物
Wedges
5.40
Potato Wedges — Kartoffelspalten mit Schale, deftig gewürzt
推定≈ 350 kcal38 g 炭水化物
Frijoles Charrosvegan
5.20
Vegane „Cowboy-Beans“ aus vier Bohnensorten
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 91
Arroz Mexicano
4.90
Mexican Rice — Deftig gewürzter mexikanischer Reis
推定≈ 220 kcal40 g 炭水化物
Pan de Ajillo
5.50
Garlic Bread — Knoblauch-Kräuterbaguette
推定≈ 300 kcal35 g 炭水化物
Folienkartoffel
5.40
Baked Potato — Getoppt mit Sour Cream
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
Verduras Mixtas
6.40
Mixed Vegetables — Frisches mexikanisch gewürztes Gemüs
推定≈ 180 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Sweet Potato Fries
7.60
Sýcamerikanische Süskartoffel-Pommes
推定≈ 380 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 67
Weißbrot
2.90
White Bread — Ofenfrisches Weißbrot
推定≈ 150 kcal28 g 炭水化物
A NIÑOS Y NIÑAS / FÜR JUNGS & MÄDELS
Quesadilla Niña
9.80
Kids Quesadilla — Mild gewürzte Quesadilla gefüllt mit Käse, Hähnchenstreifen und Tomatensalsa, serviert mit Chumbo Fries und Ketchup
推定≈ 780 kcal65 g 炭水化物
Loca Chica
9.80
Kids Chicken Nuggets — Knusprig panierte Hähnchennuggets mit mexikanisch gewürztem Gemüs, Wedges, mit einer Salsa nach Wahl und Ketchup
推定≈ 720 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 65
POSTRES / DESSERT
Churros
8.70
Auf Bestellung: Frisch gebackene Brandteig-Sticks in Zimtzucker, hausgemachter Schokoladensauce, Bourbon-Vanilleeis und Schlagsahne
推定≈ 850 kcal95 g 炭水化物重い 24
Chumbos Chocolate Brownie
8.70
Chocolate Brownie — Warmer Schokoladenbrownie an fruchtig frischer Mangosauce, dazu original Ben & Jerry’s American Style-Vanilleeis, getoppt mit Sahne.
推定≈ 920 kcal105 g 炭水化物重い 25
Vulcano de Canela
8.20
Cinnamon Tortilla Dessert — Eine große Kugel Ben & Jerry’s American Style-Vanilleeis an frisch gebackenen Zimt/Zucker-Tortillaecken , getoppt mit Sahne und Schokoladensauce
推定≈ 780 kcal88 g 炭水化物重い 27

このメニューはまだ正しい？

85veggie
score推定

選択肢豊富なメキシコ料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

Rainbow-RitoやTacos El Pabloなど、ベジタリアンメニューが充実しています。Quesadillas con VerdurasやFajitas Veganasも選べます。

65品中、ベジタリアン22品、ヴィーガン11品

55dia
score推定

タンパク質中心のメキシコ料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

ステーキやグリルチキンなど、タンパク質が豊富な選択肢があります。ただし、ほとんどのメイン料理はトルティーヤやライスで炭水化物量が多くなります。

17 糖尿病に配慮した · 65 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Karlstraße 29, 36037 Fulda
営業時間
月17:00–00:00
火17:00–00:00
水17:00–00:00
木17:00–00:00
金17:00–00:00
土17:00–00:00
日閉店
Samstags open end. Muttertag geöffnet !. Küchenzeiten: Montag bis Donnerstag bis 21:30 Uhr, Freitag und Samstag bis 22:00 Uhr
連絡先
+4966196252500 fulda@chumbos.de
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chumbos.de/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 79 %

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