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Chez Germaine - Gaillac, 91 Rue de la Madeleine

91 Rue de la Madeleine 91, 81600 Gaillac

営業時間は不明

Frenchtapas€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

1- Menu
Formule du Midi
19.00
Lunch Menu (3 courses) — Entrée + Plat + Dessert (4 choix différents chaque jour pour les entrées, plats, desserts) Formule disponible du mardi au vendredi midi
推定≈ 1200 kcal110 g 炭水化物重い 43
Formule du midi
16.00
Lunch Menu (2 courses) — Entrée + Plat ou Plat + Dessert (4 choix différents chaque jour pour les entrées, plats, desserts) Formule disponible du mardi au vendredi midi
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 67
Menu enfant
12.00
Kids Menu
推定≈ 600 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 67
2- Les Planches (le soir)
Planche Mixte
18.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie et Fromages
推定≈ 750 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Planche de charcuterie
18.00
Charcuterie Board
推定≈ 600 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Planche Pan con Tomate, Jambon de truie
16.00
Pan con Tomate with Pork Ham — Jambon ibérique supplément +5€
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物
Planche de jambon ibérique
18.00
Iberian Ham Board
推定≈ 500 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
3- Plaisirs végétaux (le soir)
Pimientos de padronvegetarian
8.00
Padron Peppers
推定≈ 180 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Poîlée de champignons en persilladevegetarian
7.00
Sautéed Mushrooms with Garlic
推定≈ 150 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Patatas Bravasvegetarian
7.00
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物
Poîlée de Légumes épices du trappeurvegetarian
8.00
Spiced Sautéed Vegetables
推定≈ 200 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Frites à la graisse de boeuf
6.00
Beef Tallow Fries
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物
Risotto de fregola sarda au poivre noir fumévegetarian
9.00
Fregola Sarda Risotto with Smoked Black Pepper
推定≈ 320 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 73
4- Las Croquetas (le soir)
Croquettes chipiron encre de seiche
9.00
Squid Ink Croquettes
推定≈ 280 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Croquettes de Cecina de boeuf
9.00
Beef Cecina Croquettes
推定≈ 280 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Croquettes de brebis IGPvegetarian
9.00
Sheep Cheese Croquettes
推定≈ 300 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
5- Saveurs de la mer (le soir)
Fritures de Joëls, aïoli
7.00
Fried Smelt with Aioli
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Poireaux vinaigrette, oeufs de truitepescatarian
7.00
Leeks Vinaigrette with Trout Roe
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Tempuras de crevettes, sauce aigre
10.00
Shrimp Tempura with Sweet and Sour Sauce
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Encornets en persilladepescatarian
10.00
Sautéed Squid with Garlic
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Gambas poîlées aux agrumespescatarian
12.00
Sautéed Prawns with Citrus
推定≈ 180 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
6- Terre & Tradition (le soir)
Le croq’ de Chez Germaine
10.00
Croque Monsieur with Chorizo and Sheep Cheese — Pain campagnard, Chorizo ibérique, Fromage de brebis
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物
Coeurs de canard en persillade
9.00
Duck Hearts with Garlic
推定≈ 220 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Entrecôte de boeuf (200g)
16.00
Ribeye Steak
推定≈ 520 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Os à moëlle
10.00
Bone Marrow
推定≈ 350 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Ris d’agneau aux champignons
12.00
Lamb Sweetbreads with Mushrooms
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Notre poulet croustillant
10.00
Crispy Chicken with Curry Mayo — Haut de cuisse de poulet pané Mayo curry
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Rognons de veau au porto
9.00
Veal Kidneys with Port Wine
推定≈ 210 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Le fameux camembert à l’ail des oursvegetarian
11.00
Baked Camembert with Wild Garlic
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Oeufs mimosa truffésvegetarian
11.00
Truffled Eggs Mimosa
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Cromesquis de pieds de porc
12.00
Pork Trotter Croquettes
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Aïoli à l’estragonvegetarian
Tarragon Aioli
推定≈ 120 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
7- Le Comptoir des Viandes
La Côte de Boeuf
69.00
Prime Rib of Beef — Prix au kg Viandes à partager (ou pas…) Nos viandes sont servies avec nos frites à la graisse de boeuf et salade verte. Sauce au choix: Poivre, Gorgonzola
推定≈ 1800 kcal80 g 炭水化物重い 36
Le Magret de Canard
30.00
Duck Breast — 450g environ Viandes à partager (ou pas…) Nos viandes sont servies avec nos frites à la graisse de boeuf et salade verte. Sauce au choix: Poivre, Gorgonzola
推定≈ 1400 kcal60 g 炭水化物重い 33
Entrecôte (500g)
38.00
Ribeye Steak (500g) — Viandes à partager (ou pas…) Nos viandes sont servies avec nos frites à la graisse de boeuf et salade verte. Sauce au choix: Poivre, Roquefort, Chimichurri
推定≈ 1600 kcal60 g 炭水化物重い 31
Pluma de Porc
32.00
Pork Pluma — 500g Viandes à partager (ou pas…) Nos viandes sont servies avec nos frites à la graisse de boeuf et salade verte. Sauce au choix: Poivre, Gorgonzola
推定≈ 1500 kcal60 g 炭水化物重い 31
La Planche des Copains
90.00
Mixed Meat Platter — 500g de pluma de porc 1 magret entier (environ 450g) 500g d’entrecôte Nos viandes sont servies avec nos frites à la graisse de boeuf et salade verte. Sauce au choix: Poivre, Gorgonzola
推定≈ 3200 kcal120 g 炭水化物重い 36
8- Délices sucrés (le soir)
Pain perdu
8.00
French Toast with Salted Caramel — Caramel beurre salé, Chantilly
推定≈ 650 kcal70 g 炭水化物重い 26
Tiramisu au citron
8.00
Lemon Tiramisu
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 31
Omelette norvégienne
8.00
推定≈ 550 kcal50 g 炭水化物重い 30
Tarte aux fruitsvegetarian
9.00
Fruit Tart
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 40
Café gourmand
12.00
Mignardises selon l’humeur du chef
推定≈ 500 kcal60 g 炭水化物重い 29
9- Plaisirs glacés (le soir)
Coupe des îlesvegetarian
10.00
Island Ice Cream Sundae — 2 boules Mangue, 1 boule Noix de coco, crème fouettée
推定≈ 600 kcal65 g 炭水化物重い 28
Café liégeoisvegetarian
10.00
Coffee Liégeois — 2 boules café expresso, 1 boule double crème et meringue, expresso crème fouettée
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物重い 23
Chocolat liégeoisvegetarian
10.00
Chocolate Liégeois — 2 boules chocolat Suisse, 1 boule vanille, chocolat chaud et crème fouettée
推定≈ 700 kcal70 g 炭水化物重い 24
Dame blanchevegetarian
10.00
2 boules vanille, 1 boule chocolat suisse, chocolat chaud et crème fouettée
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物重い 25
Colonelvegan
10.00
Colonel (Lime Sorbet with Vodka) — 3 boules citron vert, Vodka
推定≈ 350 kcal40 g 炭水化物重い 32
Caramelitavegetarian
10.00
Caramelita Ice Cream — 2 boules caramel, 1 boule vanille, crème fouettée
推定≈ 620 kcal60 g 炭水化物重い 24
1 boulevegetarian
3.00
Single Scoop Ice Cream — Parfums à la carte
推定≈ 150 kcal18 g 炭水化物
2 boulesvegetarian
6.00
Double Scoop Ice Cream — Parfums à la carte
推定≈ 300 kcal36 g 炭水化物重い 41

このメニューはまだ正しい？

71veggie
score推定

フランス料理とスペイン風タパス

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

パタタス・ブラバスやフレゴラ・サルダのリゾットなど、野菜料理のセクションがあります。羊のチーズクロケットやクマソウ入りカマンベールも提供しています。アントコットなどの肉料理と一緒にテーブルでシェアできます。

50品中、ベジタリアン18品、ヴィーガン1品

72dia
score推定

低糖質の肉料理とタパス

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心のタパスや肉料理が豊富です。大皿の肉料理には自動的にフライドポテトが添えられます。

24 糖尿病に配慮した · 50 料理

レビュー

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基本情報

住所
91 Rue de la Madeleine 91, 81600 Gaillac
営業時間
まだ不明
連絡先
+33563556788
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantchezgermaine.fr/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 80 %

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