Kuchnia Stefana
ul. Eugeniusza Kwiatkowskiego 15/5, 80-299 Gdańsk
営業時間は不明
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Kanapki
Kanapki z pastą jajeczną z dodatkiem szczypiorkuvegetarian
6.00
Egg paste sandwich
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物
Kanapki z sałatką z pstrąga wędzonego s z dodatkiem pikli wiejskich jajekpescatarian
6.00
Smoked trout salad sandwich
推定≈ 340 kcal28 g 炭水化物
Kanapki z musem łososiowym i koperkiempescatarian
6.00
Salmon mousse sandwich
推定≈ 350 kcal28 g 炭水化物
Kanapkizpomidorkami,mozzarelą,roszponkąioctembalsamicznymvegetarian
6.00
Mozzarella and tomato sandwich
推定≈ 310 kcal28 g 炭水化物
Kanapki z serkiem kozimvegetarian
6.00
Goat cheese and honey sandwich — z dodatkiem miodu wielokwiatowego, lemonki i tymianku
推定≈ 360 kcal32 g 炭水化物
KanapkiBruschettazpomidorkamiczosnkiembazyliąiparmezanemvegetarian
6.00
Tomato and garlic bruschetta
推定≈ 280 kcal30 g 炭水化物
Kanapki z pastą z sera żółtegovegetarian
6.00
Yellow cheese paste sandwich
推定≈ 380 kcal28 g 炭水化物
Kanapki z szynką parmeńską i melona żółtego
6.00
Parma ham and melon sandwich
推定≈ 330 kcal35 g 炭水化物
Kanapki z sałatką z kurczaka curry
6.00
Curry chicken salad sandwich
推定≈ 370 kcal30 g 炭水化物
Kanapki z awokado pomidorków czerwonej cebulki i oliwyvegan
6.00
Avocado and tomato sandwich
推定≈ 340 kcal28 g 炭水化物
Sałatki i surówki
Sałatkazawokadopomidorkikoktajlowemarchewkicukiniigranatuzwinegretem bazyliowymvegan
78.00
Avocado and pomegranate salad
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Sałatka makaronowa z makaronem farfale i kurczakiem grilowanym
78.00
Pasta salad with grilled chicken
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 81
Sałatka z buraków z dodatkiem orzechów i serka koziegovegetarian
78.00
Beetroot salad with goat cheese and nuts
推定≈ 290 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Sałatka włoskavegetarian
78.00
Italian salad
推定≈ 250 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Surówka z białej kapusty z koprem czerwoną cebulką jabłkiem oliwą i natką pietruszkivegan
68.00
White cabbage salad
推定≈ 120 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Surówka z marchewki jabłka i cytrynyvegan
68.00
Carrot and apple salad
推定≈ 110 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Carpaccio z buraczków gotowanych z dodatkiem oliwy miodu wielokwiatowego szalotki i jabłkavegan
78.00
Beetroot carpaccio
推定≈ 180 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Surówka z kapusty pekińskiej oliwy kopru cytrynyvegan
68.00
Chinese cabbage salad
推定≈ 100 kcal9 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Surówka colesławvegetarian
78.00
Coleslaw
推定≈ 160 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Przekąski na zimno
Tatar z polędwicy wołowej
18.00
Beef tartare
推定≈ 220 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Pstrąg w galaretce limonkowejpescatarian
14.00
Trout in lime jelly
推定≈ 180 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Pralina z łososia w glazurze warzywnejpescatarian
14.00
Salmon praline with vegetable glaze
推定≈ 210 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Krewetki 16/20 z musem awokado i limonkąpescatarian
15.00
Shrimp with avocado mousse
推定≈ 240 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Śledzie w sosie tatarskimpescatarian
10.00
Herring in tartar sauce
推定≈ 280 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tatar z łososiapescatarian
17.00
Salmon tartare
推定≈ 220 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Pralina z indyka na parze z musem jajecznym i szczypiorkiem
14.00
Steamed turkey praline with egg mousse
推定≈ 230 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Cukinia faszerowana sałatką z pstrąga wędzonegopescatarian
12.00
Zucchini stuffed with smoked trout salad
推定≈ 190 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Śledzie po szwedzku z dodatkiem śliwek węgierek w occie, cebulki szalotki, musztardy francuskiej, kopru, jogurtu naturalnegopescatarian
11.00
Swedish style herring
推定≈ 210 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Śledź po Kaszubskupescatarian
11.00
Kashubian style herring
推定≈ 260 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Terina z pstrąga i łososiapescatarian
18.00
Trout and salmon terrine
推定≈ 280 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Roladki z szpinakowego naleśnika serka kremowego i łososia wędzonegopescatarian
13.00
Spinach pancake rolls with salmon
推定≈ 240 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Kozi serek panierowany w płatkach migdałowychvegetarian
12.00
Breaded goat cheese with honey-lime sauce — z sosem miodowo-limonkowym
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Mini tortilla z sałatą lodową, bazylią awokado, pomidorkami, papryką i serkiem śmietankowymvegetarian
11.00
Mini tortilla wrap
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
GalantynazKaczkizdodatkiemżurawinypistacjiiskórkipomarańczowej
17.00
Duck galantine with cranberries and pistachios
推定≈ 260 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Zupy
Zupa Krupnik z królika i warzywami
18.00
Rabbit krupnik soup
推定≈ 310 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 71
Zupa krem z groszku zielonego z dodatkiem śmietanki i grzanekvegetarian
16.00
Green pea cream soup
推定≈ 280 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 77
Zupa krem z dyni muszkatołowejvegan
16.00
Butternut squash cream soup — z dodatkiem , imbiru, oliwy dyniowej karmelizowanych jabłek
推定≈ 240 kcal26 g 炭水化物
Zupa krem z pieczonej marchewki z dodatkiem karmelizowanej gruszki i śmietankivegetarian
16.00
Roasted carrot cream soup
推定≈ 230 kcal24 g 炭水化物
Zupa rybna z dodatkiem krewetek warzyw koperku śmietanki imbiru mleczka kokosowegopescatarian
21.00
Fish soup with shrimp
推定≈ 320 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Zupa grzybowa z warzywami, śmietanką i łazankamivegetarian
16.00
Mushroom soup with noodles
推定≈ 350 kcal38 g 炭水化物バランスが良い 65
Zupa serowa z klopsikami i natką pietruszki
19.00
Cheese soup with meatballs
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
ŻurekStaropolskizdodatkiemwarzywchrzanutartegobiałejkiełbaskizcielęciny i jajeczka wiejskiego
18.00
Old Polish sour rye soup (Żurek)
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物
Rosołek z kurki wiejskiej i uszkami
16.00
Chicken broth with uszka
推定≈ 310 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 74
Zupa krem z pomidorów z dodatkiem śmietanki kluseczek drobiowych i Ricottyvegetarian
16.00
Tomato cream soup with ricotta
推定≈ 340 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Rosół z cieniutkim makaronikiem naleśnikowym i kluseczkami drobiowymi
18.00
Chicken broth with noodles
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 74
Dania na gorąco
Pieczarki faszerowane musem drobiowym z warzywami
19.00
Stuffed mushrooms with poultry mousse
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Cukinia faszerowana indykiem z warzywami i mozzarellą I natką pietruszki
19.00
Stuffed zucchini with turkey and mozzarella
推定≈ 410 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Policzki wieprzowe duszone w warzywach
19.00
Braised pork cheeks
推定≈ 520 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Fileciki z piersi indyka w cieście parmezanowym z dodatkiem warzyw grillowanych
21.00
Turkey breast in parmesan crust
推定≈ 480 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Kaczka luzowana z dodatkiem karmelizowanych jabłek, filetów z pomarańcza i melisy cytrynowej
145.00
Slow-cooked duck with caramelized apples
推定≈ 650 kcal30 g 炭水化物
Pieczeń wieprzowa z sosem borowikowym
20.00
Roast pork with porcini sauce
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Kotleciki Devolay z masełkiem osełkowym i koperkiem
19.00
Chicken Cordon Bleu Devolay
推定≈ 580 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Zraziki polędwiczki wieprzowej zawijane z boczkiem podwędzanym szalotką i ogórkiem kiszonym po Staropolsku
21.00
Pork tenderloin rolls with bacon
推定≈ 510 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Sakiewkazeschabucielęcegowkrusząceziołowejzdodatkiemszynkiparmeńskiej mozzarellą i bazylią
21.00
Veal scallopini with Parma ham and mozzarella
推定≈ 490 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Roladki w cukinii z pstrąga i łososia na sosie szafranowympescatarian
23.00
Trout and salmon rolls in zucchini
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Filety z pstrąga potokowego podawane na sosie porowympescatarian
21.00
Brown trout fillets with leek sauce
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Królik w śmietanie z dodatkiem rozmarynu
28.00
Rabbit in cream with rosemary
推定≈ 460 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Przekąska Gorąca
BoeufStrogonowzpolędwicywołowejzpieczarkamiogórkiemkiszonymikarmeli- zowaną szalotką
28.00
Beef Stroganoff
推定≈ 540 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Uszka własnego wyrobu z mięsem cebulką karmelizowaną
3.50
Meat dumplings (Uszka)
推定≈ 120 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Pierogi ruskievegetarian
3.50
推定≈ 150 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Pierogi z jagodamivegetarian
3.50
Blueberry pierogi
推定≈ 220 kcal35 g 炭水化物
Pierogi z kaczką
3.50
Duck pierogi
推定≈ 250 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Dania Wegetariańskie
Pieczarki faszerowane kaszą jęczmienną z warzywamivegetarian
19.00
Stuffed mushrooms with barley
推定≈ 320 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Cukinia faszerowana kaszą z warzywami mozzarellą I natką pietruszkivegetarian
18.00
Stuffed zucchini with barley and mozzarella
推定≈ 380 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 81
Warzywa grillowanevegan, vegetarian
18.00
Grilled vegetables
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Naleśniki ze szpinakiem i fetą z dodatkiem parmezanuvegetarian
19.00
Spinach and feta pancakes
推定≈ 450 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Risotto z borowikami i szalotkąvegetarian
26.00
Mushroom risotto
推定≈ 520 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
Bakłażan faszerowany ryżem parabolicznym z warzywami i mozzarelląvegetarian
19.00
Stuffed eggplant with rice and mozzarella
推定≈ 410 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 78
Mini gołąbki z kaszą jęczmienną warzywami z dodatkiem sosu pieczarkowegovegetarian
19.00
Mini cabbage rolls with barley
推定≈ 340 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 74
Tarta szpinakowa z dodatkiem pomidorków koktajlowych serka i fetyvegetarian
18.00
Spinach tart with feta
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Tarta cebulowa z dodatkiem natki pietruszkivegetarian
16.00
Onion tart
推定≈ 420 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Mini krokiety z kapustą i borowikamivegetarian
18.00
Mini croquettes with cabbage and mushrooms
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tarta z warzywami grilowanymivegetarian
16.00
Vegetable tart
推定≈ 440 kcal34 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Naleśniki waniliowe z dodatkiem twarogu śmietankowego malin i borówekvegetarian
19.00
Vanilla pancakes with curd and berries
推定≈ 580 kcal68 g 炭水化物重い 43
Dodatki skrobiowe
Mini kopytka z wiejskich ziemniakówvegetarian
9.00
Mini potato dumplings (Kopytka)
推定≈ 210 kcal38 g 炭水化物
Ryż z karmelizowanymi pomidoramivegan, vegetarian
9.00
Rice with caramelized tomatoes
推定≈ 240 kcal42 g 炭水化物
Kasza jęczmienna prażona z dodatkiem cebulki karmelizowanej i boczku na drewnie wędzonym
8.00
Barley with caramelized onion and bacon
推定≈ 280 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 82
Ziemniaczki faszerowane cebulką karmelizowaną kwaśną śmietaną dodatkiem zielonej pietruszki zapiekane serkiemvegetarian
11.00
Stuffed potatoes with sour cream and cheese
推定≈ 310 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 65
Ziemniaczkiwiejskiezwodyzmasełkiemosełkowymikoperkiemvegetarian
6.00
Country potatoes with butter and dill
推定≈ 220 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sos czosnkowyvegetarian
18.00
Garlic sauce
推定≈ 150 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Desery
Rolada makowa zawijanavegetarian
140.00
Poppy seed roll
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 40
Szarlotka z jabłek z dodatkiem cynamonu własnego wypiekuvegetarian
170.00
Apple pie with cinnamon
推定≈ 380 kcal50 g 炭水化物
Sernik ze świeżą wanilią i frużeliną wiśniowąvegetarian
170.00
Cheesecake with vanilla and cherry
推定≈ 420 kcal40 g 炭水化物重い 32
Sernik na zimno z biszkoptami i owocamivegetarian
170.00
Cold cheesecake with fruit
推定≈ 350 kcal45 g 炭水化物
Tort bezowy z malinami i melisą cytrynowąvegetarian
180.00
Meringue cake with raspberries
推定≈ 320 kcal50 g 炭水化物重い 35
Tort bezowy daquazvegetarian
180.00
Dacquoise meringue cake
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物重い 40
Czekoladowe ciasto W-z bitą śmietaną i wiśniamivegetarian
180.00
Chocolate cake with whipped cream and cherries
推定≈ 550 kcal50 g 炭水化物重い 30
Tort Rocher czekoladowyvegetarian
180.00
Rocher chocolate cake
推定≈ 600 kcal45 g 炭水化物重い 28
Tort Royal z wiśniami i bezą czekoladowąvegetarian
190.00
Royal cake with cherries and chocolate meringue
推定≈ 520 kcal55 g 炭水化物重い 31
Rolada bezowa z malinamivegetarian
150.00
Meringue roll with raspberries
推定≈ 300 kcal45 g 炭水化物重い 35
Tort Raffaello z płatkami migdałów i wiórkami kokosowymivegetarian
180.00
Raffaello cake with almonds and coconut
推定≈ 500 kcal40 g 炭水化物重い 32
Tort truskawkowyvegetarian
180.00
Strawberry cake
推定≈ 400 kcal45 g 炭水化物重い 42
Krążki jabłka w cieście piwnym z dodatkiem cynamonuvegetarian
9.00
Apple rings in beer batter
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
Deser bezglutenowy
Mini bezy z malinami melisą cytrynową i mascarponevegetarian, gluten_free
16.00
Mini meringues with raspberries and mascarpone
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物重い 34
Owoce
Półmisek filetów owocowychvegan, vegetarian
160.00
Fruit platter
推定≈ 150 kcal35 g 炭水化物
Mini przekąski i owoce finger foodvegan, vegetarian
18.00
Fruit finger food
推定≈ 120 kcal25 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
79dia
score推定
score推定
高タンパクで低糖質な選択
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質なメニューが豊富にあります。冷前菜や肉料理の選択肢が多いです。
51 糖尿病に配慮した · 96 料理
レビュー
レビューまだレビューがないよ。行ったことがあるなら、最初のレビューを書いてね。
基本情報
- 住所
- ul. Eugeniusza Kwiatkowskiego 15/5, 80-299 Gdańsk
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +48600266120 biuro@kuchniastefana.pl
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kuchniastefana.pl/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 79 %