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L'Alchimiste - Gennevilliers, 8 Rue de la Paix

Av. Louis Roche 135, 92230 Gennevilliers

営業時間外 · 開店 19:00

Italian€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Les Entrées
Œuf poché à la crème de champignons
10.00
Poached egg with mushroom cream
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tomate burrata au pestovegetarian
13.00
Tomato burrata with pesto
推定≈ 350 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tartare d’avocat crevettes
14.00
Avocado and shrimp tartare
推定≈ 220 kcal9 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Aum’nère de chèvre chaud au mielvegetarian
12.00
Warm goat cheese with honey
推定≈ 310 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de figues et piment d’espelette
17.00
Foie gras with fig chutney
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Burrata sur lit de Bresaola au pesto
15.00
Burrata with Bresaola and pesto
推定≈ 410 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Nos Salades
Chèvre chaud
18.00
Warm goat cheese salad with duck — Salade, tomates cerise, magret de canard, œuf mollé, noix, carotte, chèvre sur toast
推定≈ 620 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Fermière
16.00
Farmer's salad — Salade, tomates cerise, œuf, cantal, pdt persillées, lardons, croûtons de pain
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Océanepescatarian
16.00
Ocean salad — Salade, tomates cerise, saumon, crevettes, avocat, poivrons confits
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
César
17.00
Caesar salad — Salade, poulet croustillant, parmesan, croûton de pain, tomates cerise, œuf mollé, sésame
推定≈ 650 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Grande landaise
22.00
Landaise salad — Mesclun, tomates cerise, Foie gras, magret, gésiers de canard, pdt persillées, noix
推定≈ 720 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Les Viandes
Burger Classic, frites maison
19.00
Classic burger with fries — Cheddar, viandes hachée, oignon confit, tomate, mesclun, sauce maison
推定≈ 950 kcal75 g 炭水化物
Quasi de veau aux morilles, Linguines
24.00
Veal with morels and linguine
推定≈ 780 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 66
Croustillant de poulet sauce saté, riz
20.00
Crispy chicken with satay sauce and rice
推定≈ 720 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 67
L’incontournable bocconcini, Linguines
20.00
Chicken bocconcini with linguine — Escalope de poulet, napée d’une sauce champignons gratinée jambon et mozzarella
推定≈ 850 kcal68 g 炭水化物
Magret de canard sauce soja, purée de pommes de terre
24.00
Duck breast with soy sauce
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Sourie d’agneau confite, gratin Dauphinois
25.00
Slow cooked lamb shank
推定≈ 820 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Entrecôte grillé sauce poivre (300gr), frites maison
25.00
Grilled ribeye with pepper sauce and fries
推定≈ 980 kcal55 g 炭水化物
Filet de bœuf sauce poivre (220gr), frites maison
27.00
Beef fillet with pepper sauce and fries
推定≈ 880 kcal55 g 炭水化物
Filet de bœuf rossini, gratin Dauphinois
32.00
Beef Rossini — Filet de bœuf sur toast, foie gras frais poêlé
推定≈ 920 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Les pâtes et Poissons
Risotto aux Gambaspescatarian
19.00
Prawn risotto
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 73
Pavé de saumon frais sauce soja, linguines sauté aux legumespescatarian
22.00
Salmon with soy sauce and linguine
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 85
Linguine au pesto, burratavegetarian
18.00
Pesto linguine with burrata
推定≈ 850 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 69
Supplément sauce (poivre, champignons)
3.00
Extra sauce
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Supplément garniture
5.00
Extra side dish
推定≈ 250 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 67
Desserts
Crème brulée à la vanille
9.00
Vanilla crème brûlée
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物重い 41
Tiramisu Nutella et speculos
10.00
Nutella and speculoos tiramisu
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物重い 27
Mille Feuille caramel beurre salé
10.00
Salted butter caramel mille-feuille
推定≈ 550 kcal50 g 炭水化物重い 27
Fondant au chocolat, glace vanille
10.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
推定≈ 680 kcal60 g 炭水化物重い 25
Croustillant framboises
11.00
Raspberry almond crisp — Tuile d’amande sur une crème légère vanillée et ses framboises
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物重い 42
Café gourmand
10.00
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物重い 31
Brioche façon pain perdu et sa boule de glace vanille
10.00
French toast brioche with vanilla ice cream
推定≈ 600 kcal65 g 炭水化物重い 31
Coupe de glace, 3 sorbets aux choixvegan
9.00
Ice cream cup with 3 sorbets — Passion, mangue, framboise, fraise, pêche, pomme
推定≈ 320 kcal60 g 炭水化物重い 35

このメニューはまだ正しい？

45veggie
score推定

イタリアンのベジタリアンメニューは少なめ

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

前菜にはTomate burrata au pestoやAum’nère de chèvre chaud au mielがあります。メインのベジタリアン料理はLinguine au pesto, burrataのみです。Filet de bœufなどの肉料理と一緒に注文できます。

33品中、ベジタリアン4品、ヴィーガン1品

71dia
score推定

タンパク質中心のイタリアン

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低糖質な選択肢が多くあります。パスタの代わりにサラダや肉料理がおすすめです。

15 糖尿病に配慮した · 33 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Av. Louis Roche 135, 92230 Gennevilliers
営業時間
月12:00–14:30
火12:00–14:30, 19:00–00:00
水12:00–14:30, 19:00–00:00
木12:00–14:30, 19:00–00:00
金12:00–14:30, 19:00–01:00
土19:00–01:00
日19:00–00:00
Lounge salle disponible tous les weekend de 19h00 à 02H00
連絡先
+33141219461 reservation@restaurant-alchimiste.fr
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-alchimiste.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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