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Per Bacco - Gent, Sint-Jacobsnieuwstraat

Sint-Jacobsnieuwstraat 56, 9000 Gent

営業時間外 · 開店 木 18:00

Italian€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月6日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月6日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

BARBITES
Piatto di Formaggivegetarian
10.00
3種のイタリア産チーズとフルーツマスタード添え
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tagliere di Salumi (2人前)
17.00
Tagliere di Salumi (2p) — イタリア産シャルキュトリーの盛り合わせ
推定≈ 600 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tagliere Misto (2人前)
19.00
Tagliere Misto (2p) — チーズ、コールドカット、オイル漬け野菜の盛り合わせ
推定≈ 700 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
La Bufalavegetarian
10.00
酢漬け玉ねぎとコンフィトマト添え
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Il Carpaccio
12.00
燻製肉のカルパッチョ、旬の野菜添え
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Sott’olivegan
9.00
野菜のオイル漬け、旬のガーニッシュ添え
推定≈ 250 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Il Culatello
12.00
黒胡椒とフレッシュフィグ添え
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Blu di Bufalavegetarian
9.00
ストーンフルーツと旬の野菜添え
推定≈ 300 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Da mangiare
シチリア産オリーブvegan
6.00
Siciliaanse olijven
推定≈ 150 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Taralli Pugliesivegan
6.00
推定≈ 280 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 65
職人仕込みのカチャトーレサラミ
8.50
Artisanale cacciatore salame met brood, olijfolie en mostarda — パン、オリーブオイル、マスタード添え
推定≈ 400 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
ペコリーノチーズvegetarian
9.00
Pecorino kaas met brood, olijfolie en mostarda — パン、オリーブオイル、マスタード添え
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
フォカッチャvegan
6.00
Focaccia
推定≈ 250 kcal30 g 炭水化物
テイスティングメニュー
お好みのテイスティングメニュー
65.00
degustatie menu naar keuze — アミューズ、アンティパスト、プリモ、セコンド、デザート
推定≈ 2200 kcal180 g 炭水化物重い 33
アンティパスト
キュウリのガスパチョvegetarian
20.00
Gazpacho van komkommer, burratina, slaatje van coeur de boeuf en watermeloen (vegetarisch) — ブッラティーナ、ビーフハートレタスとスイカのサラダ（菜食）
推定≈ 350 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
鯖の“caprione”仕立てpescatarian
20.00
Makreel in “caprione” — 松の実、玉ねぎ、レーズン、酢の甘酢漬け、パプリカフォーム添え
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
揚げピッツァ
20.00
Gefrituurd pizzaatje, capocollo, stracciatella, tomaat, basilico — カポッコロ、ストラチャテッラ、トマト、バジル
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物
プリモ
Fusilloni al pesto Trapanesevegetarian
26.00
Fusilloni al pesto Trapanese van zongedroogde tomaat, geroosterde amandel, ricotta salata (vegetarisch) — ドライトマト、ローストアーモンド、リコッタ・サラータ（菜食）
推定≈ 750 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 71
Mezzipaccheripescatarian
26.00
Mezzipaccheri met zwaardvis, kerstomaat, gefrituurde aubergine — メカジキ、チェリートマト、揚げナス
推定≈ 700 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 82
Spaghettone al vino rosso
26.00
Spaghettone al vino rosso, krokante guanciale en pecorino ubriaco — 赤ワインソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ・ウブリアコ
推定≈ 720 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 71
セコンド
ひよこ豆のコトレッタvegetarian
29.00
Cotoletta van kikkererwten, frigitelli en mayonaise van citrusvruchten (vegetarisch) — フリギッテッリとシトラスマヨネーズを添えて（ベジタリアン）
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
イエローテールマクリーのフィレpescatarian
35.00
Filet van geelstaartmakreel, sausje van groene appel en bladpeterselie, gemarineerde courgette, komkommerbloemen — 青リンゴとパセリのソース、ズッキーニのマリネ、キュウリの花
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
ランチ
4コースメニュー
63.00
4 gangen menù
推定≈ 1600 kcal120 g 炭水化物重い 33
ビジネスランチメニュー
32.00
business lunch menù — 前菜とメインディッシュ
推定≈ 900 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 67
イタリアン・ウォーキング
イタリアン・ウォーキング
50.00
ITALIAANSE WANDELING — 豊富なアンティパストと、自家製パスタ（魚、肉、野菜）の盛り合わせ
推定≈ 2500 kcal220 g 炭水化物重い 35

このメニューはまだ正しい？

76veggie
score推定

ベジタリアン対応のイタリア料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

フシッローニのトラパニーズ風ペストやひよこ豆のコトレッタがあります。ヴィーガンはSott’oli、フォカッチャ、シチリア産オリーブが選べます。

25品中、ベジタリアン11品、ヴィーガン4品

73dia
score推定

イタリア前菜と魚料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低糖質のアンティパストが豊富です。鯖のメイン料理もあります。

15 糖尿病に配慮した · 25 料理

レビュー

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基本情報

住所
Sint-Jacobsnieuwstraat 56, 9000 Gent
営業時間
月—
火—
水—
木18:00–21:00
金12:00–14:00, 18:00–21:00
土12:00–14:00, 18:00–21:00
日12:00–14:00, 18:00–21:00
連絡先
+3293248332
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), perbacco.be/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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