Ebla Restaurant
Theaterstraße 2, 07545 Gera
営業中 · まで 21:30
vegetarian restaurant€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Vorspeisen
Mazza
15.00
Acht verschiedene Arten der berühmten syrischen Vorspeisen, sorgfältig zubereitet mit den feinsten Gewürzen. Sie werden kalt serviert und mit arabischem Brot gereicht.
推定≈ 850 kcal95 g 炭水化物
Baba Ghannoujvegan
8.00
Gebratene und pürierte Auberginen mit Tahini-Sauce, Knoblauch und Zitronensaft, serviert mit Olivenöl und arabischem Brot.
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 70
Hummusvegan
7.00
Gekochte und pürierte Kichererbsen mit Tahini und Zitronensaft, serviert mit Olivenöl und arabischem Brot.
推定≈ 340 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 70
Hummus bil Falafelvegan
9.00
Hummus with Falafel — Gekochte und pürierte Kichererbsen mit Tahini und Zitronensaft, serviert mit drei Falafel, Olivenöl und arabischem Brot.
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 67
Hummus bil Lahme
12.00
Hummus with Lamb — Gekochte und pürierte Kichererbsen mit Tahini und Zitronensaft, serviert mit 100 Gramm Lammfleisch, arabischem Brot und Granatapfelsoße.
推定≈ 580 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 65
Foul Madamasvegan
7.00
Gekochte Bohnen mit Tomaten, Petersilie und Frühlingszwiebeln, gewürzt mit einer Sauce aus Zitronensaft, Granatapfel, Knoblauch und speziellen Gewürzen, serviert mit arabischem Brot.
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 87
Suppen
Linsensuppevegan
6.00
Lentil Soup — Rote Linsen mit gekochtem Gemüse, serviert mit gebratenem arabischem Brot und frischer Zitrone.
推定≈ 240 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 69
Salate
Fattuschvegan
10.00
Fattoush — Frische Salatblätter mit Tomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln und mit einer Mischung aus Apfelessig, Granatapfelsirup, Knoblauch, Olivenöl und gewürzten Nüssen, serviert mit frittiertem arabischem Brot.
推定≈ 310 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 65
Tabulevegan
8.00
Tabbouleh — Bulgur mit gehackter Petersilie, Tomaten, Minze, Frühlingszwiebeln und einer Soße aus Zitrone und Olivenöl.
推定≈ 220 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Halloumi Salatvegetarian
10.00
Halloumi Salad — Frischer Salat trifft auf würzigen Halloumi, verfeinert mit Sumach und Granatapfelmelasse – eine köstliche Harmonie aus Frische und orientalischem Aroma.
推定≈ 410 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Hauptspeisen
Falafel (4 Stück)vegan
15.00
Falafel — Frittierte Kichererbsen-Bällchen mit verschiedenen Gewürzen, serviert mit frischem Salat und Tahini-Soße.
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 74
Falafel bil Jibneh (4 Stück)vegetarian
17.00
Cheese Falafel — Frittierte Kichererbsen-Bällchen gefüllt mit Käse und verschiedenen Gewürzen, serviert mit frischem Salat und Tahini-Soße.
推定≈ 710 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 78
Halloumi (200g)vegetarian
17.00
Grilled Halloumi — Gegrillte Halloumi-Käsestücke mit Thymian, serviert auf Tomatenscheiben und frischem Salat mit Granatapfeldressing.
推定≈ 580 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Fatayervegetarian
17.00
Cheese Fatayer — Crispy fried dough pastries filled with rich Akawi cheese, served hot with fresh salad and a creamy tahini sauce.
推定≈ 680 kcal50 g 炭水化物
Kibbeh bil Fitr (4 Stück)vegetarian
18.00
Mushroom Kibbeh — Frittierte Bulgur-Bällchen gefüllt mit frischen Pilzen, Süßpaprika, Zwiebeln und orientalischen Gewürzen, serviert mit Salat und Granatapfeldressing.
推定≈ 540 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Schauwender bil Jibneh (5 Stück)vegetarian
17.00
Grilled Goat Cheese with Beetroot — Gegrillter Ziegenkäse serviert mit Rote-Bete-Scheiben, Salat und Datteln.
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物バランスが良い 66
Geflügel
Shish Tawook (250g)halal
20.00
Shish Tawook — Orientalisch marinierte, gegrillte Hähnchenbruststücke mit würzigem Grillgemüse und geröstetem Brot.
推定≈ 520 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Schauwerma (250g)halal
20.00
Chicken Shawarma — Gegrilltes Hähnchengeschnetzeltes mit orientalischer Gewürzmischung aus Kardamom und Zitrone, serviert mit Spicy Kartoffel Wedges und Tahini-Soße.
推定≈ 740 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Schauwerma bil Salata (250g)halal
8.50
Chicken Shawarma Salad — Gegrilltes Hähnchengeschnetzeltes mit orientalischer Gewürzmischung aus Kardamom und Zitrone, serviert auf einem Salatbett.
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Dajaj Tamer (250g)halal
22.00
Chicken with Date Sauce — Gegrillte Hähnchenbrust mit einer süßen Dattelsoße, serviert mit gegrilltem Gemüse und Reis.
推定≈ 680 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 69
Dajaj Mahshi (250g)halal
22.00
Stuffed Chicken Breast — Gegrillte Hähnchenbrust gefüllt mit Mozzarella- und Cheddar-Käse, serviert mit Aprikosen-Anis-Sauce, gegrilltem Gemüse und Reis.
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物
Dajaj Alscham (250g)halal
22.00
Dajaj Alscham — Gegrillte Hähnchenbrust mit knusprigen, frittierten Kartoffelwürfeln, serviert mit einer Zitronen-Knoblauch-Koriander-Sauce.
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Dajaj Ebla (250g)halal
22.00
Chicken with Hollandaise — Sorgfältig marinierte Hähnchenstücke mit Gemüse und Sauce Hollandaise, garniert mit Mozzarella-Käse und Cheddar-Käse. Ein orientalisches Gericht mit westlicher Note, serviert mit Reis.
推定≈ 850 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Fleisch
Kibbeh (4 Stück)halal
19.00
Lamb Kibbeh — Frittierte Bulgur-Fleischbällchen gefüllt mit Lammhackfleisch, Zwiebeln und Nüssen, serviert mit frischem Salat und Linsensuppe.
推定≈ 680 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Kibbeh Labanie (4 Stück)halal
19.00
Kibbeh Labanie — Frittierte Bulgur-Fleischbällchen gefüllt mit Lammhackfleisch, Zwiebeln und Nüssen, serviert mit gegrilltem Gemüse und Minze-Joghurt-Sauce.
推定≈ 620 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Kabab (250g)halal
19.00
Lamb Kebab — Gegrilltes Lammhackfleisch mit einem speziellen Gewürz und Petersilie, serviert mit gegrilltem Gemüse und geröstetem Brot.
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Kabab Mahshi (250g)halal
21.00
Cheese Stuffed Lamb Kebab — Gegrilltes Lammhackfleisch gefüllt mit Käse serviert mit Tomaten, Zwiebeln und Thymiansauce, dazu gegrilltes Gemüse.
推定≈ 710 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Nakanek (220g)halal
18.00
Lamb Sausage — Handgemachte Lammwurst mit scharfen orientalischen Gewürzen, serviert mit Salat und Tahini-Sauce.
推定≈ 580 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Nakanek Mtaffai (220g)halal
20.00
Lamb Sausage in Tomato Sauce — Handgemachte Lammwurst mit scharfen orientalischen Gewürzen, serviert mit Kartoffeln, Tomatensauce, Traubenessig und Knoblauch.
推定≈ 740 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 65
Fatail Bil Laban (220g)halal
27.00
Lamb Fillet with Yogurt Sauce — Gegrilltes Lammfilet mit Minze-Joghurt-Sauce, serviert mit Gemüse und Reis.
推定≈ 720 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 71
Fatail Bil Jibneh (220g)halal
27.00
Lamb Fillet with Cheese Sauce — Gegrilltes Lammfilet mit einer besonderen Sauce aus Schafskäse und Thymian, serviert mit Gemüse und Reis.
推定≈ 810 kcal52 g 炭水化物
Lahme Mishwije (220g)halal
26.00
Grilled Lamb Pieces — Gegrillte Lammfleischstücke mit Gemüse, serviert mit scharf geröstetem Brot.
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Maschauwi (350g)halal
30.00
Mixed Grill (Lamb and Chicken) — Ein Gericht mit Lammfleischstücken, Kebab und Hühnerbruststücken, serviert mit scharf geröstetem Brot.
推定≈ 880 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Hamal (220g)halal
30.00
Lamb Rack with Cherry Sauce — Gegrillter Lammrücken mit Kirschsoße und Pfeffer, serviert mit gegrilltem Gemüse und Reis.
推定≈ 790 kcal58 g 炭水化物
Fatayer Lahme (4 Stück)halal
17.00
Lamb Fatayer — Frittierte Blätterteigtaschen gefüllt mit Lammhackfleisch und Nüssen, serviert mit frischem Salat und Tahini-Soße.
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Fisch
Samak Balla Hassak (200g)pescatarian
20.00
Fried Zander Fillet — Frittiertes Zanderfilet mit Kartoffeln und Curry-Ananas-Sauce.
推定≈ 680 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 65
Samake Harre (200g)pescatarian
20.00
Fried Dorade Fillet — Frittiertes Doradenfilet mit Kartoffeln, serviert mit Tahini, Knoblauch und Petersiliensauce. (kalte Sauce)
推定≈ 650 kcal38 g 炭水化物バランスが良い 65
Kredes Alsham (200g)pescatarian
21.00
Grilled King Prawns with Yogurt — Gegrillte Riesengarnelen mit gemischtem Salat und Tahini-Joghurt-Sauce.
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Kredes Mishwije (200g)pescatarian
21.00
Grilled King Prawns with Curry — Gegrillte Riesengarnelen mit gegrilltem Gemüse und Curry-Ananas-Sauce.
推定≈ 480 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 79
Kredes Eblapescatarian
21.00
Grilled King Prawns with Garlic — Gegrillte Riesengarnelen mit Kartoffeln und Zitrone-Knoblauch-Koriander-Sauce.
推定≈ 610 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 65
Nachspeisen
Damaskus Eisvegetarian
7.50
Damascus Ice Cream — Orientalisches handgemachtes Eis, eine Portion Milcheis mit Pistazien, Kardamom, Cashewnüssen und Mandeln.
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物
Kassettavegetarian
10.00
Kassetta Ice Cream — Hausgemachtes Eis in drei Sorten: Cappuccino mit Oreo, Nescafé und Schokolade, umhüllt von einer dünnen Schicht Kuchen und Schokolade.
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 30
Avocado-Eisvegetarian
7.00
Avocado Ice Cream — Avocado-Eis mit Sahne und Pistazien: Cremige Avocado, verfeinert mit Sahne, Pistazien und Honig.
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物
Süße Sünde Des Orientsvegetarian
12.00
Baklava with Ice Cream — Zimt- oder Vanille-Eis mit syrischem Gebäck. (Baklava)
推定≈ 620 kcal70 g 炭水化物重い 27
Kataifvegetarian
7.00
Frittierte syrische Teigtasche gefüllt mit Käse, serviert mit Honig, Zuckersirup und Pistazien.
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 31
Lava Cakevegetarian
10.00
Ein köstlicher Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, serviert mit Vanilleeis.
推定≈ 680 kcal60 g 炭水化物重い 25
Baklava (1 Stück)vegetarian
2.50
Baklava — Orientalisches Gebäck aus Blätterteig oder Kunafeh und verschiedenen Nüssen.
推定≈ 180 kcal20 g 炭水化物
Kugel Eisvegetarian
4.00
Ice Cream Scoop — Zimt oder Vanille
推定≈ 140 kcal15 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
90veggie
score推定
score推定
豊富なシリア風ベジタリアン料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
Kibbeh bil FitrやHalloumiなどのベジタリアン料理が豊富です。Hummus bil Falafelやレンズ豆のスープなどのヴィーガン料理もあります。
48品中、ベジタリアン22品、ヴィーガン8品
78dia
score推定
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タンパク質豊富なシリア料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
肉や野菜を中心とした選択肢が多くあります。低糖質のメインディッシュが充実しています。
15 糖尿病に配慮した · 48 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Theaterstraße 2, 07545 Gera
- 営業時間
- 月閉店火17:00–21:30水17:00–21:30木17:00–21:30金17:00–21:30土11:00–14:00, 17:00–21:30日11:00–14:00, 17:00–21:30
- 連絡先
- +4936520211614 info@ebla-restaurant.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ebla-restaurant.de/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 95 %