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Kaufmanns Restaurant

Schloßplatz 11, 36129 Gersfeld (Rhön)

営業時間外 · 開店 木 17:00

€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Vorspeisen
Beef Tatar
16.00
Beef Tartare — Schnittlauch-Majo | Bergpfeffer-Knusper | Röstbrot
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Lammbratwürst'l
12.00
Lamb Sausage — Kartoffelsalat | Schwarze Nuss-Senf | geröstete Zwiebeln
推定≈ 480 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gebratener Oktopus
18.00
Fried Octopus — Pikante Chorizo | Oliven | Rucola | Tomatensalsa
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Suppen
Fischsuppe "Bouillabaisse"pescatarian
12.00
Bouillabaisse — Safran | Aioli | Fenchel
推定≈ 280 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Rinderconsommé
8.00
Beef Consommé — Leberknödel | Wurzelgemüse | Schnittlauch
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Hauptspeisen
Gebratene Kalbsleber "kalt geräuchert"
32.00
Smoked Calf Liver — Röstzwiebel-Kartoffelpüree | Aprikose | Pilze
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Knuspriges Backhendl (ausgelöst)
21.00
Fried Chicken — Gem. Blattsalat | Miso-Majo | Kernöl
推定≈ 720 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Schnitzel vom Landschwein "Wiener Art"
21.00
Wiener Schnitzel — Kartoffel-Kopfsalat | Preiselbeeren | Zitrone
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
"Kaufmann's" Angus-Burger
22.00
Angus Burger — Trüffel-Majo | Coleslaw Salat | Kartoffel-Wedges
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Butchers Secret Cut vom Rind
39.00
Angus Steak — Röstgemüse | Angus-Jus | Rosmarinkartoffeln
推定≈ 780 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Kurz gebratene Rinderfiletstreifen
32.00
Beef Fillet Strips — Knöpfle | Pilzrahmsauce | Blattsalat
推定≈ 620 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Ofenkürbis Hokkaidovegetarian
25.00
Roasted Hokkaido Pumpkin — Belugalinsen | eingelegte Birne | Curryschaum
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 78
Im Ganzen gebratener Wolfsbarschpescatarian
28.00
Grilled Sea Bass — Blattsalat | Zitrone | Petersilienkartoffeln
推定≈ 580 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Dessert
Affogato
7.00
Eierlikör | Dopp. Espresso | Vanille-Eis
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 41
Creme Brûlée
8.00
Crème Brûlée
推定≈ 380 kcal28 g 炭水化物重い 41
Eis und Sorbet Variation
9.00
Ice Cream and Sorbet Variation
推定≈ 350 kcal40 g 炭水化物重い 41
Apfelstrudel
9.00
Apple Strudel — Mandeln | Vanille-Eis
推定≈ 520 kcal60 g 炭水化物重い 35
Genießer – Menü
Lachs & Rettichpescatarian
18.00
Salmon and Radish — Schildampfer | Bärlauch | Forellenkaviar
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Kürbiscremesuppevegetarian
8.00
Pumpkin Cream Soup — Kernöl | Gartenkresse | Kürbiskerne
推定≈ 180 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Rosa Gebratene Entenbrust
35.00
Roasted Duck Breast — Topinambur | Brokkoli | Rosmarinkartoffeln
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Gebratenes Filet vom Kabeljaupescatarian
34.00
Fried Cod Fillet — Pak-Choi | Krustentiersauce | Dillkartoffeln
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Pasta Trofie Ligurivegetarian
25.00
Trofie Pasta — Pfifferlinge | Rucola | Nektarine
推定≈ 680 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 67
Schwarzes Leder
12.00
Chocolate Mousse — Schwarze Johannisbeere| Schokoladenmousse | Brombeere
推定≈ 450 kcal38 g 炭水化物重い 34
4-Gang-Menü Fleisch & Fisch
69.00
4-Course Meat & Fish Menu
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 33
4-Gang-Menü Vegetarischvegetarian
59.00
4-Course Vegetarian Menu
推定≈ 1500 kcal160 g 炭水化物重い 39

このメニューはまだ正しい？

53veggie
score推定

少数のベジタリアンメニュー

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

パスタ・トロフィエ・リグーリと北海道かぼちゃのオーブン焼きがあります。かぼちゃのクリームスープと4コースのベジタリアンメニューも選べます。メインは肉と魚料理が中心です。

25品中、ベジタリアン4品、ヴィーガン0品

77dia
score推定

適度な炭水化物の肉と魚料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心のメニューが豊富です。Gebratener Oktopusは炭水化物12g、Fischsuppeは14gです。

15 糖尿病に配慮した · 25 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Schloßplatz 11, 36129 Gersfeld (Rhön)
営業時間
月—
火—
水—
木17:00–23:00
金17:00–23:00
土11:30–13:30, 17:00–23:00
日11:30–13:30, 17:00–21:00
Hauptküche Abends bis 21.00 Uhr (Thu-Sat). Hauptküche Abends bis 20.00 Uhr (Sun). Kleine Auszeit: 24. bis 30. September 2026, 26. Oktober bis 4. November 2026
連絡先
+4966549178055 info@kaufmanns-am-schlosspark.de
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaufmanns-am-schlosspark.de/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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