Kaufmanns Restaurant
Schloßpl. 11, 36129 Gersfeld (Rhön)
営業時間は不明
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
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Vorspeisen
Beef Tatar
16.00
Beef Tartare — Schnittlauch-Majo | Bergpfeffer-Knusper | Röstbrot
Lammbratwürst'l
12.00
Lamb Sausage — Kartoffelsalat | Schwarze Nuss-Senf | geröstete Zwiebeln
Gebratener Oktopus
18.00
Fried Octopus — Pikante Chorizo | Oliven | Rucola | Tomatensalsa
Suppen
Fischsuppe "Bouillabaisse"pescatarian
12.00
Bouillabaisse — Safran | Aioli | Fenchel
Rinderconsommé
8.00
Beef Consommé — Leberknödel | Wurzelgemüse | Schnittlauch
Hauptspeisen
Gebratene Kalbsleber "kalt geräuchert"
32.00
Smoked Calf Liver — Röstzwiebel-Kartoffelpüree | Aprikose | Pilze
Knuspriges Backhendl (ausgelöst)
21.00
Fried Chicken — Gem. Blattsalat | Miso-Majo | Kernöl
Schnitzel vom Landschwein "Wiener Art"
21.00
Wiener Schnitzel — Kartoffel-Kopfsalat | Preiselbeeren | Zitrone
"Kaufmann's" Angus-Burger
22.00
Angus Burger — Trüffel-Majo | Coleslaw Salat | Kartoffel-Wedges
Butchers Secret Cut vom Rind
39.00
Angus Steak — Röstgemüse | Angus-Jus | Rosmarinkartoffeln
Kurz gebratene Rinderfiletstreifen
32.00
Beef Fillet Strips — Knöpfle | Pilzrahmsauce | Blattsalat
Ofenkürbis Hokkaidovegetarian
25.00
Roasted Hokkaido Pumpkin — Belugalinsen | eingelegte Birne | Curryschaum
Im Ganzen gebratener Wolfsbarschpescatarian
28.00
Grilled Sea Bass — Blattsalat | Zitrone | Petersilienkartoffeln
Dessert
Affogato
7.00
Eierlikör | Dopp. Espresso | Vanille-Eis
Creme Brûlée
8.00
Crème Brûlée
Eis und Sorbet Variation
9.00
Ice Cream and Sorbet Variation
Apfelstrudel
9.00
Apple Strudel — Mandeln | Vanille-Eis
Genießer – Menü
Lachs & Rettichpescatarian
18.00
Salmon and Radish — Schildampfer | Bärlauch | Forellenkaviar
Kürbiscremesuppevegetarian
8.00
Pumpkin Cream Soup — Kernöl | Gartenkresse | Kürbiskerne
Rosa Gebratene Entenbrust
35.00
Roasted Duck Breast — Topinambur | Brokkoli | Rosmarinkartoffeln
Gebratenes Filet vom Kabeljaupescatarian
34.00
Fried Cod Fillet — Pak-Choi | Krustentiersauce | Dillkartoffeln
Pasta Trofie Ligurivegetarian
25.00
Trofie Pasta — Pfifferlinge | Rucola | Nektarine
Schwarzes Leder
12.00
Chocolate Mousse — Schwarze Johannisbeere| Schokoladenmousse | Brombeere
4-Gang-Menü Fleisch & Fisch
69.00
4-Course Meat & Fish Menu
4-Gang-Menü Vegetarischvegetarian
59.00
4-Course Vegetarian Menu
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基本情報
- 住所
- Schloßpl. 11, 36129 Gersfeld (Rhön)
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +4966549178055
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaufmanns-am-schlosspark.de/