AL - Gifhorn, Braunschweiger Str
Braunschweiger Straße 117, 38518 Gifhorn
営業中 · まで 23:00
Middle Eastern€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月24日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月24日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
MENÜ REISEN
ALDAR GENUSSREISE AB 2 PERSONEN VEGETARISCH ODER VEGANvegetarian, vegan
39.20
Aldar Tasting Menu (Vegetarian/Vegan) — VORSPEISEN: Tabuleh, Zeitunsalat, Falafel, Hommus, Muhammara, Lebneh, Sambusik-Jibne und Sambusik-Sabanegh sowie zwei Überraschungsmazza – dazu arabisches Brot. HAUPTGERICHT: Vegetarische Magluba oder vegane Kibbeh mit Granatapfelsauce. DESSERT: Hausgemachtes Feigen-Granatapfel-Eis mit levantinischen Gebäckspezialitäten.
推定≈ 1600 kcal140 g 炭水化物重い 29
ALDAR GENUSSREISE AB 2 PERSONEN KLASSISCH
42.60
Aldar Tasting Menu (Classic) — VORSPEISE: Tabuleh, Zeitunsalat, Falafel, Hommus, Muhammara, Lebneh, Sambusik-Sujuk und Sambusik-Lachme sowie zwei Überraschungsmazza – dazu arabisches Brot. HAUPTGERICHT: Meschwie Meschakal (Lava-Grill-Variation) oder Samka Harra (Fisch). DESSERT: Hausgemachtes Feigen-Granatapfel-Eis mit levantinischen Gebäckspezialitäten.
推定≈ 1800 kcal130 g 炭水化物重い 29
MAZZA MENÜS
MAZZA I ZUM ENTDECKEN AB 2 PERSONEN VEGETARISCH, AUF WUNSCH VEGAN ODER GLUTENFREIvegetarian
19.90
Mezze Platter I — Tabuleh, Zeitunsalat, Falafel, Hommus, Muhammara, Lebneh und vier weitere Überraschungsmazza – dazu arabisches Brot.
推定≈ 1100 kcal110 g 炭水化物
MAZZA II ZUM GENIESSEN AB 2 PERSONEN AUF WUNSCH VEGETARISCH, VEGAN ODER GLUTENFREI
24.50
Mezze Platter II — Tabuleh, Zeitunsalat, Falafel, Hommus, Muhammara, Lebneh, Auberginenkaviar, Sambusik-Sujuk, Sambusik-Lachme und fünf weitere Überraschungsmazza – dazu arabisches Brot.
推定≈ 1500 kcal130 g 炭水化物重い 29
MAZZA KALT
TABULEH
8.60
Bunter Salat mit verschiedenen frische Petersilie, Tomaten und fein gehack- Gemüsesorten, geröstetem Brot und fri- te Zwiebeln mit glutenfreiem Bio-Mais- schen Minzblättern. Dazu hausgemachtes couscous. Mit Zitronensaft und Olivenöl angemacht.
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 71
FATOUSCH
9.20
Fattoush — Granatapfeldressing.
推定≈ 220 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
ZEITUNSALAT
8.00
Olive Salad — Grüne Oliven mit Tomaten, Paprika und Rote Bete auf einem Bett aus Rucola, dazu frischer Petersilie. Mit geröstete Mandelsplitter. Granatapfel-Olivenöl-Dressing.
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
CHAUANDAR-SALAT
7.90
Beetroot Salad — Auf Wunsch mit Schafskäse (+1,50)
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
SILQ
8.40
Fein gehackter Mangold, sanft gegart mit Kichererbsenmousse mit Tahini und Schwarzaugenbohnen, Koriander und frischem Zitronensaft. Ein levantinischer Sumach. Klassiker.
推定≈ 240 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
HOMMUS
8.40
Hummus — Kichererbsenmousse mit Tahini und Sumach. Klassiker.
推定≈ 280 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
BABA GHANOUSH
7.90
Über offener Flamme geräucherte Aubergine, püriert mit Tahini, Knoblauch und Zitrone.
推定≈ 210 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
LEBNEH
8.60
Levantinischer Frischkäse mit Olivenöl, Minze und gehackten Walnüssen.
推定≈ 320 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
MUHAMMARA
8.40
Geröstete Paprika und Tomaten mit Walnüssen, Granatapfelmelasse, frischer Petersilie, Olivenöl glutenfreiem Bio-Maiscouscous und einem Hauch Chili.
推定≈ 290 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
HARHORA
8.60
Grüne Oliven, Paprika und Walnüsse mit und einer Spur Chili.
推定≈ 340 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
MAZZA WARM
FALAFEL KLEINvegetarian, vegan
7.90
Falafel — Goldbraune Beignets aus pürierten Kichererbsen mit Petersilie, Knoblauch, Koriander und levantinischen Gewürzen.
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 70
BATATA MOULAFAHAvegetarian, vegan
8.20
Batata MoulaPaha — Gebratene Kartoffelscheiben mit Knoblauch, Zwiebeln und frischem Zitronensaft abgelöscht.
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物
SAMBUSIK – JIBNEvegetarian
8.90
Cheese Sambousek — Goldbraun gebackene Teigtaschen mit Schafskäse und Kräutern. Dazu Lebneh.
推定≈ 310 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SAMBUSIK – LACHME
8.90
Meat Sambousek — Goldbraun gebackene Teigtaschen mit Lammfüllung und Pinienkernen. Dazu Lebneh.
推定≈ 340 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SAMBUSIK – SUJUK
8.90
Sujuk Sambousek — Knusprige Teigrolle mit würziger Lamm-Pâté. Dazu Lebneh.
推定≈ 360 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SAMBUSIK – SABANEGHvegetarian, vegan
8.90
Spinach Sambousek — Goldbraun gebackene Teigtaschen mit Spinat und Granatapfelkernen. Dazu Lebneh.
推定≈ 280 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
KIBBEH
8.20
Von Hand geformte Bulgur-Bällchen mit Lammfüllung und Pinienkernen. Dazu Lebneh.
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
BADINJA MAKLIvegetarian, vegan
9.90
Fried Eggplant — Gebratene Auberginenscheiben auf frischem Rucola-Salat mit Sesamsauce.
推定≈ 280 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
HOMMUS LACHME
8.20
Hummus with Lamb — Kichererbsenmousse mit zarten Lammwürfeln, Mandelsplittern und Olivenöl.
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
SCHORBAvegetarian, vegan
9.90
Lentil Soup — Rote Linsensuppe mit Kreuzkümmel, Kurkuma und einer Spur Zimt.
推定≈ 210 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 87
SABANEGHvegetarian, vegan
8.20
Spinach Stew — Spinat, schonend gegart mit orientalischen Gewürzen und Kräutern. Mit Zitronensaft abgelöscht
推定≈ 160 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
VEGETARISCH
FALAFELvegetarian, vegan
18.80
Falafel Platter — Goldbraune Beignets aus Kichererbsen mit Petersilie und levantinischen Gewürzen. Dazu zweierlei Hummus.
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 74
VEGETARISCHE MAGLUBAvegetarian
18.80
Vegetarian Magluba — Geschichtet aus Auberginenscheiben, Saisongemüse und duftendem Basmati-Reis. Mit Joghurt-Minze- Sauce. Auch vegan erhältlich mit Tomaten-Paprika-Sauce.
推定≈ 520 kcal72 g 炭水化物バランスが良い 66
SAMBUSIKvegetarian
19.40
Sambousek Arrangement — Goldbraun gebackene Teigtaschen– Arrangemet mit Schafskäse und Spinat. Serviert mit Granatapfelkernen, Hommus, Muhammara und Lebneh.
推定≈ 780 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 73
KIBBEH VEGANvegan
21.80
Vegan Kibbeh — Von Hand geformte Bulgur-Bällchen mit Mangold-Granatapfel-Füllung. Mit süß-saurer Granatapfelsauce und Reisbeilage.
推定≈ 580 kcal82 g 炭水化物バランスが良い 70
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96veggie
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ギフホルンの中東料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ベジタリアン向けのマグルーバやヴィーガンのキッベなど、選択肢が豊富です。タブレやファラフェルを含むベジタリアン・ヴィーガン向けのコース料理もあります。
29品中、ベジタリアン13品、ヴィーガン9品
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中東のメゼと前菜
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質のメゼや温かい前菜が豊富です。これらを組み合わせて食事にできます。
18 糖尿病に配慮した · 29 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Braunschweiger Straße 117, 38518 Gifhorn
- 営業時間
- 月—火12:00–14:30, 18:00–23:00水12:00–14:30, 18:00–23:00木12:00–14:30, 18:00–23:00金12:00–14:30, 18:00–23:00土12:00–14:30, 18:00–23:00日12:00–14:30, 18:00–23:00
- 連絡先
- +495371589400 gifhorn@aldar.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aldar.de/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %