La Bastide de Pierres
64 Place du Château 64, 84220 Gordes
営業時間は不明
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Antipasti - Verdure
BROCCOLI AU LIMONEvegetarian
6.00
broccoli with lemon — Broccoli au citron et copeaux de Grana Padano
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
POMODORINI AL BASILICOvegetarian
7.00
cherry tomatoes with basil — Santome marinés cherry tomates vinaigrette balsamique, basilic et parmesan
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
CAROTTES GLACÉESvegetarian
6.00
glazed carrots — Carottes glacées au miel
推定≈ 140 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
CŒUR D'ARTICHAUT MARINÉSvegetarian
8.00
marinated artichokes — Baby marinated artichokes
推定≈ 180 kcal9 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Antipasti - Fritti
CONO FRITTOvegetarian
10.00
fried cone with ricotta — Cône frit farci à la ricotta au basilic et sauce tartare
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物
CROCQUETI NAPOLETANO
6.00
Neapolitan croquette — Croquette napolitaine, Farine de Terre, Fior Di Latte et charcuterie
推定≈ 220 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
PANZEROTTIvegetarian
7.00
zucchini tempura — Tempura de courgettes
推定≈ 180 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
CIGARETTE MOSCATELLAvegetarian
8.00
zucchini tempura — Courgette tempura
推定≈ 180 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Antipasti - Salumi
MORTADELLA DI BOLOGNA IGP
7.00
mortadella di Bologna — Specialité de Bologna
推定≈ 250 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
PORCHETTA DI ARRICCIA
8.00
Longueur de porc marinée aux herbes
推定≈ 220 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
GORGIZZOLA
9.00
Roman hills ham — Le meilleur jambon des collines de Rome
推定≈ 180 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Antipasti - Formaggi
PECORINO PRIMOSALO AL PEPERONCINOvegetarian
8.00
pecorino primosalo with chili — Fromage de brebis au piment
推定≈ 160 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
PARMIGIANO REGGIANO DOPvegetarian
7.00
Parmigiano Reggiano — Parmigiano Reggiano 24 mois
推定≈ 140 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
STRACCHINO DEL VALTELLEvegetarian
8.00
Stracchino del Valtellina — Fromage traditionnel quý al vache des montagnes des Trevisie
推定≈ 150 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Specialità dello Chef Marco
LA MILANESE
32.00
veal milanese — Escalope de veau aux herbes à la milanaise, frites aux herbes et muscaden
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
POLPETTE ALL'ARRABBIATA
26.00
meatballs arrabbiata — Boulettes de veau et porc, sauce arrabiata aux piments poudre de pimentes de terre au citron et parmesan
推定≈ 620 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
SPIGOLA ALLA PUTTANESCApescatarian
29.00
sea bass puttanesca — Filet de bar, sauce puttanesca du Négozes de salon rita
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Focacce
FOCACCIA ROSMARINOvegan
5.00
rosemary focaccia — Pâte à pizza, romarin, huile d'olive
推定≈ 220 kcal28 g 炭水化物
FOCACCIA OLIVE NOIREvegetarian
5.00
black olive focaccia — Pâte à pizza, olives noires, Grana Padano cheese
推定≈ 250 kcal28 g 炭水化物
FOCACCIA ROSSA AGLIOvegan
5.00
garlic red focaccia — Pâte à pizza, tomate, ail
推定≈ 230 kcal30 g 炭水化物
Saporì della Bastide
CAPRESE DI BUFALAvegetarian
26.00
buffalo mozzarella caprese — Tomate cerise, salade de tomates anciennes et basilic
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
INSALATA NORMANNA ESTIVApescatarian
22.00
Norman summer salad — Mélange de pousses, filet de thon, frites d'olive à l'huile d'olive, tomates confites, citron
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
CARPACCIO DI MANZO
20.00
beef carpaccio — Carpaccio de bœuf, roquette, citron citronniers, tomate cerise, roquette et Grana Padano
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
REGINA DI FIORIvegan
18.00
vegetable carpaccio — Carpaccio de saveurs croquantes, cendres de légumes et frites d'olive
推定≈ 210 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Contorni
PASTE FRITTE ERBEI ALLE ERBEvegan
8.00
herb fries — Frites aux herbes
推定≈ 350 kcal38 g 炭水化物
VERDURE ARROSTITEvegan
16.00
roasted vegetables — Légumes de saison rôtis
推定≈ 180 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
INSALATA DI RUCOLA E PARMIGIANOvegetarian
12.00
arugula and parmesan salad — Salade de roquette et parmesan
推定≈ 160 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
PURÉE DE POMMES DE TERRE LIMONCINE PARMIGIANOvegetarian
11.00
lemon parmesan mashed potatoes — Purée de pommes de terre au citron et parmesan
推定≈ 240 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Le Nostre Paste
PENNE MARCHELLINE ALL'OLIOvegetarian
22.00
penne with oil and zucchini — Penne au poivre torréfié et courgette croustillante
推定≈ 580 kcal72 g 炭水化物バランスが良い 69
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
24.00
tagliatelle bolognese — Tagliatelle, ragù bœuf, tomates
推定≈ 650 kcal68 g 炭水化物バランスが良い 73
SPAGHETTI ALLO SQUIDOpescatarian
25.00
squid spaghetti — Spaghetti, calamar, crème, noisettes
推定≈ 620 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
GNOCCHI ALLA SORENTINAvegetarian
22.00
gnocchi alla sorrentina — Gnocchi à la tomate et basilic, gratiné à la mozzarella Fior Di Latte
推定≈ 610 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 67
RISOTTO AL PESTO DI BASILICO E BURRATA AFFUMICATAvegetarian
25.00
basil pesto risotto with burrata — Risotto au basilic pesto et smoked burrata
推定≈ 680 kcal58 g 炭水化物
La Pizza Napoletana
MARGHERITAvegetarian
15.00
margherita pizza — Mozzarella, Fior Di Latte, pomodoro, basilic et huile d'olive
推定≈ 620 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 69
BELLA NAPOLIpescatarian
14.00
Bella Napoli pizza — Mozzarella, Fior Di Latte, capres, anchois, ail, origan, tomates cerises et huile d'olive
推定≈ 650 kcal78 g 炭水化物バランスが良い 77
PARMA
21.00
Parma pizza — Mozzarella, Fior Di Latte, jambon de Parme, roquette, pomme et Grana Padano
推定≈ 710 kcal72 g 炭水化物バランスが良い 67
SANT'AMBROGIO
22.00
Sant'Ambrogio pizza — Mozzarella, Fior Di Latte, salame napoletano, gorgonzola, parmesan piment calabrais et olives noires
推定≈ 820 kcal70 g 炭水化物
A FORMAGGIvegetarian
18.00
four cheese pizza — Mozzarella, Fior Di Latte, taleggio gorgonzola, Parmigiano Grana Padano, scamorza affumicata et ricotta
推定≈ 780 kcal68 g 炭水化物
VEGANAvegan
13.00
vegan pizza — Tomates torries, tomates cerises, aubergines frites, olives et capres
推定≈ 580 kcal72 g 炭水化物バランスが良い 68
CALZONEvegetarian
18.00
Mozzarella, Fior Di Latte, ricotta, volaielle napoli, roquette, Parmigiano et Grana Padano
推定≈ 750 kcal78 g 炭水化物バランスが良い 67
BUFALINA ALL ITALIANAvegetarian
17.00
bufalina pizza — Mozzarella di Bufala, San Marzano, citron basilic et frais basilic
推定≈ 950 kcal110 g 炭水化物バランスが良い 69
SANT'ALESSANDRApescatarian
19.00
Sant'Alessandra pizza — Mozzarella, Fior Di Latte, thon à l'huile, nouilles, olives, capres, tomates cerises et huile d'olive
推定≈ 1100 kcal115 g 炭水化物
Sapori della Bastide
CAPRESE DI BURRATAvegetarian
26.00
burrata caprese — Burrata crémeuse, salade de tomates anciennes et basilic / Creamy burrata with heirloom tomatoes and basil
推定≈ 650 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
INSALATA ARMONIA ESTIVApescatarian
22.00
Armonia Estiva salad — Mesclun, pois chiches, filet de thon à l'huile d'olive, tomates confites, zeste d'orange, radis rouges, poivrons, oignons rouges et menthe / Mesclun, salad, chickpeas, tuna fillet in olive oil, confit tomatoes, orange zest, red radishes, bell peppers, red onions and mint
推定≈ 520 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Le Nostre Paste
MEZZE MANICHE ALLA NORCIA
19.00
Mezze maniche, crème de Pecorino au poivre torréfié et guanciale croustillant / Mezze maniche, Pecorino cream with toasted black pepper and crispy guanciale
推定≈ 880 kcal75 g 炭水化物
Contorni
LEGUMES ARROSTITEvegan
6.00
roasted vegetables — Légumes de saison rôtis / Roasted seasonal vegetables
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
INSALATA DI RUCCOLA E PARMIGIANOvegetarian
7.00
arugula and parmesan salad — Salade de roquette et parmesan / Arugula and parmesan Salad
推定≈ 150 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
PURÉE DE PATATE AL LIMONE E PARMIGIANOvegetarian
8.00
lemon parmesan mashed potatoes — Purée de pommes de terre au citron et parmesan / Mashed potatoes with lemon and parmesan
推定≈ 280 kcal25 g 炭水化物
Dolci
BABA NAPOLITAIN SERVI IMBIBÉ D'UN SIROP AU RHUM AMBRÉ
15.00
Neapolitan rum baba — Neapolitan baba soaked in an amber rum syrup
推定≈ 450 kcal65 g 炭水化物重い 28
このメニューはまだ正しい？
85veggie
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野菜料理が豊富なイタリアン
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ニョッキ・アッラ・ソレンティーナやバジルペストのリゾットがあります。ナスとオリーブのヴィーガンピザも選べます。
50品中、ベジタリアン32品、ヴィーガン8品
68dia
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フランスとイタリアの料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
アンティパストやサラダに低糖質の選択肢が多くあります。Spigola alla Puttanescaなどの高タンパクなメイン料理も提供しています。
26 糖尿病に配慮した · 50 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- 64 Place du Château 64, 84220 Gordes
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33490721891 info@bastide-de-pierres.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), airelles.com/fr/destination/gordes-hotel/restaurants/la-bastide-pierres-restaurant-italien
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 80 %