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L'Estellan - Gordes, 2109 Av. Justin Bonfils Lieu dit

Avenue Justin Bonfils 2171, 84220 Gordes

営業時間外 · 開店 火 12:15

French€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Menu Estellan
Tataki de canard du sud-ouest au sésame blanc, pois chiches façon socca, mesclun
54.00
Duck Tataki with Sesame
推定≈ 580 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Emincé de lotte fumée par nos soins, courgettes en carpaccio, pistou menthe et estragongluten_free
54.00
Smoked Monkfish — Plat sans gluten
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Tartare de tomates anciennes, burrata crémeuse, eau de tomate et vinaigre de queue de fraisegluten_free, vegetarian
54.00
Tomato Tartare with Burrata — Plat sans gluten
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Melon de pays en Gaspacho, mousse au raifort, et lomo ibérique
54.00
Melon Gazpacho with Lomo Iberico
推定≈ 380 kcal28 g 炭水化物
Filet de bœuf simplement poêlé, purée d’artichaut, jus court au vin rougegluten_free
54.00
Pan-seared Beef Fillet — Plat sans gluten
推定≈ 620 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Turbot cuit à la vapeur, paprika doux et poivrons confits façon aigre douxgluten_free
54.00
Steamed Turbot — Plat sans gluten
推定≈ 350 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 81
Mignon de cochon farci rémoulade de sucrine, olives, pignons et basilic
54.00
Stuffed Pork Tenderloin
推定≈ 510 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Truite rôtie à l’huile d’olive, fleur de courgette farcie au chèvre frais, sauce viergegluten_free
54.00
Roasted Trout — Plat sans gluten
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Dacquoise pistache et abricot rôti au parfum de Provence, crème cheesecakegluten_free
54.00
Pistachio and Apricot Dacquoise — Plat sans gluten
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物重い 31
Carpaccio d’ananas au sirop de vanille bourbon, éclaté de meringue et sorbet passiongluten_free
54.00
Pineapple Carpaccio — Plat sans gluten
推定≈ 310 kcal42 g 炭水化物重い 35
Crémeux chocolat au lait, noisettes, framboises fraiches et en sorbet
54.00
Milk Chocolate Cream
推定≈ 480 kcal38 g 炭水化物重い 33
Assortiment de sorbets et sa tuile aux amandesgluten_free
54.00
Assorted Sorbets with Almond Tuile — Plat sans gluten
推定≈ 280 kcal40 g 炭水化物重い 39
Fromages
La trilogie de fromages de chèvre et brebis, confiture maisonvegetarian
10.00
Goat and Sheep Cheese Trilogy — de « Lou Canestou » à Vaison la Romaine
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
L’assortiment de fromages affinésvegetarian
11.00
Aged Cheese Assortment — de « Lou Canestou » à Vaison la Romaine
推定≈ 400 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Menu Enfant
Volaille / purée ou légumes Ou Poisson / purée ou légumes, Glace ou Sorbet
15.00
Kids Menu (Chicken or Fish) — jusqu’à 10 ans
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 79
Dejeuner
1 plat
21.00
Lunch 1 Course
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
2 plats
29.00
Lunch 2 Courses
推定≈ 700 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 83
Entrée/Plat/Dessert
32.00
Lunch 3 Courses
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Menu Estellan
54.00
Estellan Lunch Menu
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物

このメニューはまだ正しい？

44veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューは限定的

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ブッラータを添えたトマトのタルタルが注文できます。また、山羊と羊のチーズ盛り合わせや熟成チーズの盛り合わせがあります。

19品中、ベジタリアン3品、ヴィーガン0品

74dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質が豊富で糖質が低いメイン料理が多くあります。多くの料理がグルテンフリーです。

10 糖尿病に配慮した · 19 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Avenue Justin Bonfils 2171, 84220 Gordes
営業時間
月—
火12:15–13:45, 19:15–21:00
水12:15–13:45, 19:15–21:00
木12:15–13:45, 19:15–21:00
金12:15–13:45, 19:15–21:00
土12:15–13:45, 19:15–21:00
日—
Certain opening and closing days are subject to change on public holidays and weekends.
連絡先
+33490720490 reservation@restaurant-estellan.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mas-de-la-senancole.com/fr/restaurant-gordes.html
レコード
完全性 83 %, 信頼度 79 %

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