Restaurant Trüffel
Bäckerstraße 106, 38640 Goslar
営業時間は不明
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
VORSPEISEN
BRUSCHETTA CLASSICvegetarian
3.80
GERÖSTETES CHIABATA BROT (1 SCHEIBE)|TOMATEN|KNOBLAUCH|BASILIKUM
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物バランスが良い 65
BRUSCHETTA MIT ANTIPASTIvegetarian
5.10
Bruschetta with Antipasti — GERÖSTETES CHIABATA BROT (1 SCHEIBE)|KNOBLAUCH|PARMESAN
推定≈ 220 kcal22 g 炭水化物
BRUSCHETTA MIT GRAVED LACHSpescatarian
6.10
Bruschetta with Cured Salmon — GERÖSTETES CHIABATA BROT (1 SCHEIBE)
推定≈ 240 kcal22 g 炭水化物
BLÄTTERTEIGRÖLLCHEN 3STK.vegetarian
9.00
Puff Pastry Rolls with Feta — SCHAFSKÄSE FÜLLUNG|SALATBOUQUET KRÄUTER-JOGHURT
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物
GEBRATENER SCHAFSKÄSEvegetarian
11.70
Fried Feta Cheese — ZWIEBELN|KNOBLAUCH|SALATBOUQUET
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
RINDERCARPACCIO
19.20
Beef Carpaccio — CHAMPIGNONS (EINGELEGT)|RUCOLA|PARMESAN OLIVENÖL|ZITRONE|KNOBLAUCH|ACETO BALSAMICO
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
RINDERCARPACCIO |FRISCHER TRÜFFEL
26.80
Beef Carpaccio with Truffle — TRÜFFELÖL|PARMESAN|FLEUR DE SEL
推定≈ 350 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
RINDERTATAR CLASSIC 120G HANDCUT
22.90
Beef Tartare Classic — PARMESAN|GURKE|SARDELLENFILET|EIGELB|ZWIEBEL
推定≈ 310 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
ROTE-BEETE CARPACCIO|GETRÜFFELTvegetarian
16.90
Beetroot Carpaccio with Truffle — SCHAFKÄSE|WALLNUSS|TRÜFFELÖL
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
ZIEGENKÄSE GEBRATEN|TRÜFFELHONIGvegetarian
19.10
Fried Goat Cheese with Truffle Honey — FRISCHER TRÜFFEL|OBST
推定≈ 360 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
„ARANCINI“ GEFÜLLTE REISBÄLLCHEN 2 STK .vegetarian
13.60
Arancini — MOZZARELLA|PARMESAN|KÄSEFONDUE
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物
KLEINER BUNTER SALATvegan, vegetarian
6.00
Small Mixed Salad — BALSAMICO-OLIVENÖL-DRESSING NACH ART DES HAUSES
推定≈ 150 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
VORSPEISEN VARIATION NACH ART DES HAUSES
17.90
House Starter Variation — AB 2 PERSONEN
推定≈ 600 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
SUPPEN
PIKANTE TOMATENSUPPEvegan, vegetarian
7.40
Spicy Tomato Soup — MANDELN|PESTO
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
MINESTRONEvegetarian
8.10
FRISCHEM GEMÜSE|KNOBLAUCH|PARMESAN
推定≈ 250 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
KLARE STEINPILZSUPPE „TOSKANISCHE ART“vegetarian
9.20
Porcini Mushroom Soup — WURZELGEMÜSE|KNOBLAUCH|PARMESAN
推定≈ 210 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
PINSA ALLA ROMANA
PINSA SALAMI|CHAMPIGNONS
11.20
Pinsa Salami and Mushroom — TOMATENSOßE|KNOBLAUCH|FIOR DI LATTE||TOMATE
推定≈ 850 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 67
PINSA GEMÜSE|SCHAFSKÄSEvegetarian
11.40
Pinsa Vegetable and Feta — TOMATENSOßE|KNOBLAUCH|FIOR DI LATTE|TOMATE
推定≈ 780 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 70
PINSA PARMASCHINKEN|RUCOLA|PARMESAN
12.20
Pinsa Parma Ham and Rucola — TOMATENSOßE|KNOBLAUCH|FIOR DI LATTE|TOMATE
推定≈ 880 kcal78 g 炭水化物バランスが良い 66
PINSA TRÜFFELvegetarian
17.40
Pinsa Truffle — TRÜFFELºls TRÜFFELSOßE|FIOR DI LATTE|TOMATE PARMESAN|FRISCHER TRÜFFEL
推定≈ 920 kcal75 g 炭水化物
SALAT
GROßER SALAT MIT BLATTSALATEN DER SAISONvegan, vegetarian
13.00
Large Seasonal Salad — GURKE|TOMATE|MÖHRE|ROTE ZWIEBEL|PAPRIKA| BALSAMICO-OLIVENÖL-DRESSING NACH ART DES HAUSES
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
CESAR SALAT
15.90
Caesar Salad — CROUTONS|CHERRY TOMATEN|THUNFISCH-SARDELLEN-DRESSING|PARMESAN
推定≈ 580 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
NUDELN
SPAGHETTI AGLIO E OLIO (SCHARF)vegan, vegetarian
10.90
Spaghetti Aglio e Olio — CHILI|FRISCHE TOMATEN|LAUCHZWIEBELN
推定≈ 620 kcal75 g 炭水化物
SPAGHETTI TOMATENSOßE|ZUCCHINI (SCHARF)vegan, vegetarian
12.90
Spaghetti Tomato and Zucchini — CHILI|FRISCHE TOMATEN|LAUCHZWIEBELN
推定≈ 580 kcal72 g 炭水化物バランスが良い 73
CASARECCE|TOMATENSOßE|PESTOvegan, vegetarian
13.10
Casarecce Tomato Pesto — KNOBLAUCH|FRISCHE TOMATEN|LAUCHZWIEBELN
推定≈ 650 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 67
CASARECCE IN FEINER GORGONZOLASOSSEvegetarian
14.90
Casarecce Gorgonzola — KNOBLAUCH|FRISCHE TOMATEN|LAUCHZWIEBELN
推定≈ 780 kcal68 g 炭水化物
FETTUCCINE IN FEINER TRÜFFELSOSSEvegetarian
26.90
Fettuccine Truffle — MIT PARMESAN|FRISCHER TRÜFFEL
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物
VEGETARISCH
GEFÜLLTE AUBERGINEvegetarian
16.70
Stuffed Eggplant — SCHAFSKÄSE|PAPRIKA|TOMATE|KNOBLAUCH|TOMATENSOßE
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
ZWEIERLEI TOMATEN RISOTTO „PIKANT“vegetarian
20.70
Tomato Risotto — GETROCKNETE TOMATEN|CHERRY TOMATEN|PARMESAN
推定≈ 550 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 75
SCHWEIN
SCHWEINESCHNITZEL|PIKANTE TOMATENSOßE|OLIVEN
18.90
Pork Schnitzel Tomato Sauce — GEBRATENE KARTOFFELN|SALAT
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
SCHWEINESCHNITZEL| ÜBERBACKEN MIT TOMATE & MOZZARELLA
19.90
Pork Schnitzel Mozzarella — GEBRATENE KARTOFFELN|SALAT
推定≈ 920 kcal52 g 炭水化物
SCHWEINESCHNITZEL|STEINPILZ-TRÜFFELSOßE
25.30
Pork Schnitzel Porcini Truffle — GEBRATENE KARTOFFELN|SALAT
推定≈ 880 kcal50 g 炭水化物
SCHWEINERÖLLCHEN MIT SCHAFSKÄSE GEFÜLLT
21.60
Pork Rolls with Feta — TOMATENSOßE|GEBRATENE KARTOFFELN|SALAT
推定≈ 820 kcal48 g 炭水化物
SCHWEINEMEDAILLONS |WEIßWEIN-GORGONZOLASOßE
24.50
Pork Medallions Gorgonzola — GEBRATENE KARTOFFELN|SALAT
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物
SCHWEINEMEDAILLONS IM SPECKMANTEL|STEINPILZ-TRÜFFELSOßE
29.80
Pork Medallions Bacon Truffle — GEBRATENE KARTOFFELN|SALAT
推定≈ 890 kcal42 g 炭水化物
RIND
RINDERLEBER|SALBEIBUTTER
19.20
Beef Liver Sage Butter — KARTOFFELPÜREE|SALAT
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
RUMPSTEAK CA.220
26.10
Rump Steak — GEBRATENE KARTOFFELN|SALAT
推定≈ 750 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 65
RINDERFILET CA.220G
32.70
Beef Fillet — GEBRATENE KARTOFFELN|SALAT
推定≈ 720 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 65
GEFLÜGEL
HÄHNCHENBRUST|PIKANTE TOMATENSOßE|OLIVEN
19.20
Chicken Breast Tomato Sauce — GEBRATENE KARTOFFELN|SALAT
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
HÄHNCHENBRUST|WEIßWEIN-GORGONZOLASOßE
22.90
Chicken Breast Gorgonzola — GEBRATENE KARTOFFELN|SALAT
推定≈ 810 kcal42 g 炭水化物
HÄHNCHENBRUST GEFÜLLT MIT RUCOLA UND GETROCKNETEN TOMATEN
24.50
Stuffed Chicken Breast — WEIßWEINSOßE |FETTUCCINE|SALAT
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
KALB
KALBSLEBER „BERLINER ART“
27.50
Veal Liver Berlin Style — GESCHMORTE ZWIEBEL & APFEL|KARTOFFELPÜREE|SALAT
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 73
WIENER SCHNITZEL (ORIGINAL) VOM KALB
28.40
Wiener Schnitzel — PREISELBEEREN| GEBRATENE KARTOFFELN|SALAT
推定≈ 950 kcal55 g 炭水化物
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA|SALBEI|PARMASCHINKEN
29.50
Saltimbocca alla Romana — WEIßWEIN-LIMONENSOßE|GEBRATENE KARTOFFEL|SALAT
推定≈ 820 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
LAMM
LAMMFILET|ROTWEIN -ROSMARINJUS
29.90
Lamb Fillet Red Wine — GEBRATENE KARTOFFELN|SALAT
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
LAMMFILET|PIKANTE TOMATENSOßE
27.90
Lamb Fillet Tomato Sauce — GEBRATENE KARTOFFELN|SALAT
推定≈ 750 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
LAMMFILET|PORTWEIN-TRÜFFELSOßE
41.50
Lamb Fillet Port Wine Truffle — FRISCHER TRÜFFEL|GEBRATENE KARTOFFELN|SALAT
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
LAMMHAXE 6 STUNDEN GESCHMORT |LAMMJUS
28.90
Braised Lamb Shank — KARTOFFELPÜREE|SALAT
推定≈ 880 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
FISCH
LACHSFILET |WEIßWEIN-DIJONSENFSOßEpescatarian
26.80
Salmon Fillet Dijon — GEBRATENE KARTOFFELN|SALAT
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
ROTZUNGENFILET|ZITRONEN-KAPERNSOßEpescatarian
24.40
Sole Fillet Lemon Caper — GEBRATENE KARTOFFELN|SALAT
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
7 GARNELEN AUS DER PFANNE
25.70
Pan-fried Shrimp in Spicy Tomato Sauce — IN PIKANTER TOMATENSOßE MIT KARTOFFELN|OLIVEN|KNOBLAUCH|KAPERN
推定≈ 680 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
KINDERGERICHTE BIS 12 JAHRE
NUDELN (160 G)|TOMATENSOßEvegetarian
7.20
Pasta with Tomato Sauce
推定≈ 450 kcal65 g 炭水化物
HÄHNCHENSCHNITZEL
12.10
Chicken Schnitzel — KETCHUP ODER MAYO|GEBRATENE KARTOFFELN
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物
HÄHNCHENBRUST GEBRATEN
11.30
Fried Chicken Breast — KETCHUP ODER MAYO|GEBRATENE KARTOFFELN
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
4 FISCHSTÄBCHEN
9.90
Fish Fingers — KETCHUP ODER MAYO|GEBRATENE KARTOFFELN
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物
DESSERT
HAUSGEMACHTES-SORBET|PROSECCO AUFGEFÜLLT
9.50
Homemade Sorbet with Prosecco
推定≈ 220 kcal25 g 炭水化物重い 39
ZITRONENEIS-SORBET|PROSECCO AUFGEFÜLLT
8.50
Lemon Sorbet with Prosecco
推定≈ 210 kcal24 g 炭水化物重い 39
HAUSGEMACHTES TIRAMISU|FRISCHES OBST
11.50
Tiramisu
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 41
CRÈME BRÛLÉE
7.50
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物重い 42
MOUSSE AU CHOCOLAT IM GLAS
5.50
Chocolate Mousse — HIMBEERPÜREE|FRISCHES OBST
推定≈ 380 kcal28 g 炭水化物重い 44
FRISCHER OBSTSALAT|VANILLEEISvegetarian
12.50
Fruit Salad with Vanilla Ice Cream
推定≈ 280 kcal45 g 炭水化物重い 35
KUGEL EISvegetarian
3.00
Ice Cream Scoop — VANILLE|SCHOKOLADE|ERDBEERE|ZITRONE|WALNUSS
推定≈ 150 kcal18 g 炭水化物
AFFOGATO AL CAFFÈvegetarian
6.00
VANILLEEIS|ESPRESSO LUNGO
推定≈ 160 kcal18 g 炭水化物
AFFOGATO AL CAFFÈ BESCHWIPSTvegetarian
9.50
Affogato al Caffè with Amaretto — VANILLEEIS|ESPRESSO LUNGO|AMARETTO
推定≈ 240 kcal28 g 炭水化物
PORTION SAHNEvegetarian
2.00
Portion of Cream
推定≈ 60 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
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85veggie
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ベジタリアン対応のイタリア料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ナス料理やトマトのリゾットが選べます。トリュフソースのパスタや、野菜のピンサも用意されています。
65品中、ベジタリアン27品、ヴィーガン6品
86dia
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高タンパク料理とサラダ
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
糖質を抑えた前菜やメイン料理が豊富です。ほとんどのメイン料理には付け合わせのポテトが付いています。
25 糖尿病に配慮した · 65 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Bäckerstraße 106, 38640 Goslar
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +32532129677
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-trueffel.de
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 95 %