Bullerjahn
Markt 9, 37073 Göttingen
営業時間外 · 開店 11:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
NACHMITTAGS KARTE
Bullerjahn Schnitzel
18.90
Schnitzel — mit Wild-Preiselbeeren, Gurken-Schmandsalat und Pommes frites
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Unsere Currywurst
13.90
Currywurst — mit der einmaligen Bullerjahn-Sauce, Röstzwiebeln und Pommes frites
推定≈ 850 kcal70 g 炭水化物
Bauernsülze
16.90
Sülze — mit Bratkartoffeln, Essiggurken mit mariniertem Blattsalat und Remoulade
推定≈ 600 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Gebackene Ofenkartoffelvegetarian
10.90
Baked Potato — mit Kräuterschmand
推定≈ 350 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
mit Räucherlachspescatarian
8.50
Smoked Salmon — Extra for baked potato
推定≈ 150 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Flammkuchen „deluxe“pescatarian
16.90
Flammkuchen Deluxe — mit Meerrettich, roten Zwiebeln, Räucherlachs und Babyspinat
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物
mit Hähnchenstreifen
6.50
Chicken Strips — Extra for Flammkuchen deluxe
推定≈ 180 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
mit gebackenen Falafelnvegan
5.00
Falafel — Extra for Flammkuchen deluxe
推定≈ 200 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Flammkuchen „vegetarisch“vegetarian
14.90
Vegetarian Flammkuchen — mit Schmand, Basilikum-Pesto, Kirschtomaten, Mozzarella und Rucola
推定≈ 700 kcal50 g 炭水化物
Gänseliesel-Romana-Salatvegetarian
12.90
Romaine Salad — mit Rosmarin-Croûtons, Kirschtomaten und mildem Käsedressing
推定≈ 400 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Flammkuchen „Bullerjahn“
14.90
Flammkuchen Bullerjahn — mit Schmand, Speckwürfeln, roten Zwiebeln und Frühlingslauch
推定≈ 680 kcal50 g 炭水化物
Bullerjahns Blattsalatvegetarian
9.90
Leaf Salad — mit Gurke, Paprika, Karotte, Kirschtomaten und Hausdressing
推定≈ 300 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Gebackener Camembertvegetarian
9.90
Baked Camembert — mit Kräutercreme, Birnen-Preiselbeerchutney, kleinem Salat und Hausdressing
推定≈ 500 kcal25 g 炭水化物
Einbecker Bier Süppchen
7.90
Beer Soup — mit grobem Senf, Gartenkresse und Croûtons
推定≈ 250 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
STEAK- & PILZWOCHEN
Bullerjahn Wildkräutersalat a,e,h1,h2,j als Vorspeisevegetarian
8.00
Wild Herb Salad Starter — mit gebratenen Pilzen, Radicchio, Tomate, Gurke, Paprika, Karotte, Radieschen, Nüsse, Hausdressing
推定≈ 300 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Bullerjahn Wildkräutersalat a,e,h1,h2,j als Hauptgangvegetarian
14.00
Wild Herb Salad Main — mit gebratenen Pilzen, Radicchio, Tomate, Gurke, Paprika, Karotte, Radieschen, Nüsse, Hausdressing
推定≈ 500 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
gebratenen Roastbeefwürfeln in Jus glasiert i,j
10.00
Roast Beef Cubes — Wahlweise mit (Topping für Salat)
推定≈ 250 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
gebratenen Hähnchenstreifen
6.00
Chicken Strips — Wahlweise mit (Topping für Salat)
推定≈ 150 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
geflämmtem Ziegenkäse gvegetarian
6.00
Flamed Goat Cheese — Wahlweise mit (Topping für Salat)
推定≈ 180 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Waldpilz-Bruschetta a,g,jvegetarian
13.00
Mushroom Bruschetta — auf Sauerteigbrot mit Tomate, Lauchzwiebeln, Wiesenkräutern, Hartkäse
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物
Cremige Suppe von Steinpilzen und Champignons a,g
9.00
Mushroom Soup — mit gerösteten Brotwürfeln, Schinkenstreifen
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Waldpilzrisotto a,c,g,ivegetarian
19.00
Mushroom Risotto — mit gebackenen Sellerie-Gorgonzolaknusperli, Lauchzwiebeln, Tomate, Birne
推定≈ 680 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 72
VOM BULLERJAHN GRILL
Black Angus Rumpsteak 220 g
30.00
Black Angus Rump Steak — mit schwarzem Knoblauch mariniert
推定≈ 540 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Black Angus Rinderhüftsteak 250 g
26.00
Black Angus Sirloin Steak — mit Rosmarin, Thymian und Knoblauch mariniert
推定≈ 580 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
DUROC Schweinerückensteak 220 g j
25.00
Pork Loin Steak — mit Göttinger Bier, Senf und Zwiebeln mariniert
推定≈ 480 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Hähnchensteak 200 g j
23.00
Chicken Steak — mit Orange, Ahornsirup, Senf und Chili mariniert
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
VORSPEISEN & KLEINIGKEITEN
7 gegrillte Garnelenpescatarian
12.90
Grilled Shrimp — auf Tomaten-Lauchgemüse mit Chiliöl, Knoblauch-Dip und Knoblauchbrot
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物
Als Hauptgang mit 14 Garnelenpescatarian
23.90
Grilled Shrimp Main
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Tafelspitz-Consommé
8.90
Tafelspitz Consommé — mit Eierstich, jungem Lauch und Kräuteröl
推定≈ 180 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
BULLERJAHN KLASSIKER
Geschmorte Ochsenbacke
25.90
Braised Ox Cheek — in Rotweinsauce mit gebratenen Pilzen und Spinat-Semmelknödeln
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Unsere Ratsherrenpfanne
24.90
Mixed Grill Pan — Schweinefilet, Hähnchenbrust, Rinderhüftsteak mit Pfefferrahmsauce, Speckbohnen und Bratkartoffeln
推定≈ 880 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Hausgemachte Rinderroulade
24.90
Beef Roulade — in kräftiger Sauce vom Einbecker Bier mit Buttermöhren und Schnittlauch-Kartoffelstampf
推定≈ 720 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Knusprige Haxe
21.90
Crispy Pork Knuckle — vom Behrendorfer Schwein mit Apfel-Sauerkraut und Bratkartoffeln
推定≈ 950 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
In Butter gebratene Filets von der Regenbogenforellepescatarian
21.90
Rainbow Trout Fillets — mit Gurken-Schmandsalat und Bratkartoffeln
推定≈ 650 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Bullerjahn Curry
21.90
mit Kokosmilch, gegrilltem Gemüse und Duftreis (wahlweise mit Hähnchenbrust oder Tofu)
推定≈ 620 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
Jägerschnitzel
19.90
Jäger Schnitzel — mit Champignonrahmsauce, Gurken-Schmandsalat und Pommes frites
推定≈ 980 kcal60 g 炭水化物
gegrillte Spinat Semmelknödelvegetarian
17.90
Spinach Dumplings — mit Champignonrahmsauce und Babyspinat
推定≈ 580 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 74
Orecchiettevegetarian
16.90
mit Basilikum-Tomaten-Sugo, gebratenen Pilzen und sautierten Kirschtomaten
推定≈ 550 kcal72 g 炭水化物バランスが良い 73
BURGER
Bullerjahn Beefburger
18.90
Beef Burger — im Brioche Bun mit roten Zwiebeln, Blattsalat, Cheddar, Tomate, Gurke, Coleslaw und Pommes frites
推定≈ 1100 kcal85 g 炭水化物
Barutokai Wagyu Beefburger
24.90
Wagyu Beef Burger — im Brioche Bun mit roten Zwiebeln, Blattsalat, Cheddar, Tomate, Gurke, Coleslaw und Pommes frites
推定≈ 1200 kcal85 g 炭水化物重い 44
DESSERTS
Warmer Schokoladenkuchenvegetarian
9.90
Warm Chocolate Cake — mit Rosmarinkirschen und Vanilleeis
推定≈ 750 kcal85 g 炭水化物重い 26
Creme Brûléevegetarian
6.90
Crème Brûlée — mit frischen Beeren
推定≈ 420 kcal30 g 炭水化物
Kugel Eisvegetarian
2.00
Ice Cream — Vanille, Valrhona Schokolade, Erdbeere, Haselnuss, gesalzenes Karamell, Zitronensorbet, Himbeersorbet
推定≈ 150 kcal18 g 炭水化物
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基本情報
- 住所
- Markt 9, 37073 Göttingen
- 営業時間
- 月12:00–22:30火12:00–22:30水12:00–22:30木12:00–22:30金12:00–23:30土11:00–23:30日11:00–22:00Küche bis 21:30 Uhr (Mon-Thu, Sun). Küche bis 22:00 Uhr (Fri-Sat). Nachmittagskarte Mo-Fr von 14:30 - 17:30 Uhr
- 連絡先
- +495513070100 info@bullerjahn.info
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bullerjahn.de/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 79 %