Brasserie Copper
Markt 26, 2801 JJ Gouda
営業時間外 · 開店 水 10:00
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月7日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Bar Bites
Pan Con Tomate met Pata Negra
14.00
Pan Con Tomate with Pata Negra — 4 st geroosterd brood met tomaat, knoflook en Spaanse ham
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物
Umami Oester
4.60
Umami Oyster — ps
推定≈ 70 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Popcorn Shrimp
13.00
tempura gamba met spicy mayo
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Crispy Nigiri
15.00
4 st krokante rijst, spicy gamba, miso mayo, unagisaus
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物
Tuna Taco
15.00
verse tonijn, avocado, miso, ponzu
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Beef Tataki
14.00
truffel ponzu, sesam, lente-ui, knoflook crisp
推定≈ 240 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Chicken Gyoza
14.00
6 st spicy olie, lente-ui, sesam, spicy mayo
推定≈ 350 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Ossenhaaspuntjes
16.00
Beef Sirloin Tips — oosters, pickles, spicy mayo, lente-ui
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tonijn Flammkuchen
14.00
Tuna Flammkuchen — tonijn carpaccio, wasabi mayoo, lente ui, sesaam
推定≈ 310 kcal28 g 炭水化物
Pata Negra Flammkuchen
14.00
pata negra, cherry tomaat, grana padano
推定≈ 380 kcal26 g 炭水化物
5 Kazenvegetarian
14.00
Cheese Board — van Kaasfort Amsterdam met zuurdesem crostini en vijg chutney
推定≈ 520 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
EI
Turkish eggsvegetarian
13.00
labneh, twee gepocheerde eieren, sumak ui, chili olie, bruine boter, zuurdesem
推定≈ 580 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Brioche benedict
14.00
warme beenham, twee gepocheerde eieren, spicy hollandaise
推定≈ 650 kcal32 g 炭水化物
BBrriioocchhee zzaallmm && aavvoopescatarian
16.00
Brioche Salmon & Avocado — twee gepocheerde eieren, spicy hollandaise
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 65
Toast avocadovegetarian
16.00
Avocado Toast with Eggs — getoast zuurdesem, smashed avo, feta, granaatappel, pico de gallo , twee gepocheerde eieren
推定≈ 540 kcal34 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
BROODJES
Josper chicken
15.00
Josper Chicken Sandwich — zuurdesem met chipotle kippendij, spicy mayo, ingelegde komkommer en ui
推定≈ 580 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Steak sandwich
16.50
brioche, medium-rare bavette, uiencreme, grana padano, spicy hollandaise
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物
Carpaccio
14.00
Carpaccio Sandwich — zuurdesem, grana padano, truffelmayo, rucola, pijnboompit
推定≈ 510 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
TToast avocadovegetarian
14.00
Avocado Toast — getoast zuurdesem, smashed avo, feta, granaatappel, pico de gallo
推定≈ 460 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Vis trio zuurdesempescatarian
16.00
Fish Trio on Sourdough — gerookte zalm en avocado, mini taco tonijn, zuurdesem tonijnsalade
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Stracciatella di burratavegetarian
15.00
Burrata Sandwich — doperwt, avocado, groene kruiden olie, kruidensalade
推定≈ 650 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Kroketten
11.50
Beef Croquettes Sandwich — twee draadjesvlees kroketten van de Bourgondier op zuurdesem met mosterd
推定≈ 720 kcal55 g 炭水化物
SMALL PLATES TO SHARE
Mini Tuna Taco 4 st
15.00
Mini Tuna Tacos — avocado, ponzu, miso mayo
推定≈ 480 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Bao Bun 2 st
15.00
Bao Bun with Chicken — krokante kip, zoetzure groenten, spicy mayo, chilipeper, krokante ui
推定≈ 610 kcal48 g 炭水化物
Coquillepescatarian
17.00
Scallops — bloemkool crème, beurre blanc, hazelnoot, doperwt
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
PLATES & SALADE
Kabeljauwpescatarian
28.00
Cod with Miso Beurre Blanc — miso beurre blanc, kriel, olie van rode peper, schelpjes, groene asperge & frites
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 66
Steak & frites
32.00
Steak & Fries — bavette 200gr, chimichurri, salade & frites
推定≈ 920 kcal58 g 炭水化物
Copper Wagyu Burger
21.00
Wagyu Burger — brioche, cheddar, bacon, augurk, burgersaus, relish & frites
推定≈ 1100 kcal62 g 炭水化物
Tonijn & avocado saladepescatarian
22.00
Tuna & Avocado Salad — verse tonijn, artisjok, kappertjes, olijf, tomaat, rode ui, kriel
推定≈ 580 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Caesar salade
22.00
Caesar Salad — romaine in caesar dressing, gegrilde kip, grana padano, bacon, gepocheerd ei
推定≈ 720 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
DESSERT
Romanoffvegetarian
11.00
verse aardbeien met hangop, luchtige slagroom, krokante meringue
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物重い 34
Crème brûléevegetarian
10.00
vanille crème brûlée met een vleugje sinaasappel en kaneel
推定≈ 380 kcal24 g 炭水化物重い 41
Stroopwafel Sundaevegetarian
10.00
stroopwafel roomijs, snippers, slagroom, karamelsaus
推定≈ 620 kcal65 g 炭水化物重い 24
Affogatovegetarian
10.00
hazelnoot roomijs, espresso met Baileys, Kahlua of Amaretto
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物重い 42
ONTBIJT
WWentelteefjevegetarian
11.00
French Toast — brioche, kaneelsuiker, romanoff, framboos compote
推定≈ 680 kcal72 g 炭水化物
Uitsmijtervegetarian
9.00
drie gebakken eieren op twee zuurdesem
推定≈ 550 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
GEBAK
Cheesecake huisgemaaktvegetarian
5.50
Cheesecake
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 38
Dudok Lemon Meringuevegetarian
5.50
Lemon Meringue Tart
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物重い 40
Appelkruimeltaartvegetarian
5.50
Apple Crumble Tart
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物重い 35
COPPER MENU
COPPER MENU
45.00
DRIE GANGEN À LA CARTE
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 33
SNACKS TO SHARE
Briochevegetarian
7.00
Brioche with Za'atar — geklopte boter, za’atar, groene kruiden olie
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物
Pata negra
12.00
Spaanse Ibérico ham
推定≈ 250 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
VOORGERECHT
Tonijn tartaar
16.00
Tuna Tartare — stracciatella di burrata, avocado, ingelegde ui, limoen
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Ossenhaaspuntjes oosters
16.00
Oriental Beef Tips — spicy mayo, pickles, krokante knoflook
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Bao bun
15.00
2 st krokante kip, pickles, spicy mayo, chilipeper
推定≈ 550 kcal50 g 炭水化物
Zeebaars crudo
15.00
Sea Bass Crudo — pickled venkel, bieslook olie, ponzu beurre noisette schuim
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Steak tartaar
15.00
Steak Tartare — klassieke garnituur, gefrituurd kappertje, zuurdesem crostini
推定≈ 350 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
supplement gebakken eendenlever
9.00
Fried Duck Liver
推定≈ 280 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
HOOFDGERECHT
Bloemkoolvegetarian
21.00
Cauliflower Steak — labneh, za-atar, sumak uitjes, granaatappel, miso mayonaise
推定≈ 480 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Zeetong
39.00
Sole Meuniere — gebakken in roomboter, kappertjes, peterselie, citroen
推定≈ 550 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Tournedos & frites
34.00
Tournedos and Fries — 225 gr, bloemkool crème, groene asperge, saus naar keuze & frites
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
BBaavveettttee && ffrriitteess
32.00
Bavette and Fries — 200 gr, bloemkool crème, groene asperge, saus naar keuze & frites
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物
Rib-eye & frites
33.00
Rib-eye and Fries — 250 gr, bloemkool crème, groene asperge, saus naar keuze & frites
推定≈ 980 kcal45 g 炭水化物
SALADE
Tonijn & avocado
22.00
Tuna and Avocado Salad — verse tonijn, artisjok, kappertjes, olijf, tomaat, rode ui, kriel
推定≈ 580 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
VOOR DE TAFEL
Chateaubriand
39.00
225 gr, haricot vert en kriel in miso beurre blanc, saus naar keuze
推定≈ 780 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Zeebaars
26.00
Grilled Sea Bass — gegrilde hele zeebaars 600g, haricot vert en kriel in miso beurre blanc
推定≈ 650 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
BIJGERECHT
Gegrilde groene aspergevegetarian
9.00
Grilled Green Asparagus — labneh, beurre noisette, citrus
推定≈ 210 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Mini Caesar
7.00
Mini Caesar Salad — grana padano, knoflook crouton, spek
推定≈ 280 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
FFrriitteess met mayonaisevegetarian
5.00
Fries with Mayonnaise
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物
Truffelfrietjevegetarian
6.50
Truffle Fries — grana padano, truffel mayonaise
推定≈ 550 kcal42 g 炭水化物
KIDS tot 12 jaar
Kaastengels met frites, mayonaise en een mini stroopwafel sundae als dessertvegetarian
13.00
Kids Cheese Fingers and Fries
推定≈ 1100 kcal110 g 炭水化物重い 42
Krokante kipstukjes met frites, mayonaise en een mini stroopwafel sundae als dessert
12.00
Kids Crispy Chicken and Fries
推定≈ 1150 kcal110 g 炭水化物重い 34
Kroket met frites, mayonaise en een mini stroopwafel sundae als dessert
12.00
Kids Croquette and Fries
推定≈ 1050 kcal110 g 炭水化物重い 44
DESSERT
CCrrèèmmee BBrrûûllééee
9.00
Crème Brûlée — vanille crème brûlée met een vleugje sinaasappel en kaneel
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物重い 41
Cheesecakevegetarian
10.00
citrus mascarpone labneh en yoghurt roomijs
推定≈ 450 kcal38 g 炭水化物重い 31
Bolletje ijsvegetarian
2.50
Ice Cream — hazelnoot, vanille, citroen, stroopwafel, yoghurt
推定≈ 150 kcal18 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
64veggie
score推定
score推定
ベジタリアンオプションのあるフランス料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メインのカリフラワーのラブネや、フェタチーズ入りアボカドトーストがあります。デザートにはバニラのクレームブリュレが選べます。
78品中、ベジタリアン23品、ヴィーガン0品
73dia
score推定
score推定
高タンパクなフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメニューが豊富にあります。低糖質の肉料理や魚料理の選択肢が多いです。
39 糖尿病に配慮した · 78 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Markt 26, 2801 JJ Gouda
- 営業時間
- 月—火—水10:00–01:00木10:00–01:00金10:00–01:00土10:00–01:00日11:00–01:00
- 連絡先
- +31182605597 info@brasseriecopper.nl
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriecopper.nl/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 85 %