Betty Blue kookatelier
Lange Dwarsstraat 19, 2801 EH Gouda
営業時間は不明
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月8日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月8日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Walking Dinner
Tartaar van wilde zeebaars met beurre noisette, dragon en pistachenootjespescatarian
13.00
Sea bass tartare
推定≈ 210 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Handgesneden tartaar van rund met gochujang en crème fraîche
12.50
Beef tartare with gochujang
推定≈ 230 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Steak Tartaar van rund uit het Groene Hart met mayonaise van piment d’esplette
12.50
Beef tartare
推定≈ 250 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Salade met warmgerookte zalm, linzen en groene aspergepescatarian
11.00
Smoked salmon salad
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Gazpacho van biet met bergamot vinaigrettevegetarian
11.00
Beetroot gazpacho
推定≈ 120 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Burrata met bloedsinaasappel, korianderzaad en lavendelolie*vegetarian
10.00
Burrata with blood orange
推定≈ 320 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Burrata met rode biet, grapefruit, pistache en rozenblaadjes*vegetarian
Burrata with beetroot
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Oesterzwam van de Big Green Egg met witte bonen crème en frisse salade*vegetarian
11.50
Grilled oyster mushroom
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Risotto met groene asperge, munt en citroen*vegetarian
Asparagus risotto
推定≈ 240 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 73
Buikspek van een duurzaam landvarkentje uit het Groene Hart, 16 uur gegaard
13.50
Pork belly
推定≈ 350 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Kalfswang met roergebakken rucola en eigen jus
14.50
Veal cheek
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
IJskoud zomerfruit met gekarameliseerde champagne-sabayon*vegetarian
Summer fruit with champagne sabayon
推定≈ 220 kcal28 g 炭水化物
Grapefruitsorbet met hangop en meringuevegetarian
Grapefruit sorbet
推定≈ 190 kcal25 g 炭水化物
Diner
Ceviche van zeebaars met ananas-saffraan tomaatjespescatarian
16.00
Sea bass ceviche
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Venkel van de Big Green Egg met sinaasappel, zeekraal en burrata*vegetarian
15.00
Grilled fennel with burrata
推定≈ 310 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Licht gerookte tonijn tartaar, geserveerd onder een rookstolppescatarian
17.50
Tuna tartare
推定≈ 220 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Gepekelde coquilles met karnemelkdressing, kruidenolie en kruidenmayonaisepescatarian
Pickled scallops
推定≈ 210 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Risotto met paddenstoelen, tijm en pancetta
Mushroom risotto — supplement truffel € 2,50
推定≈ 580 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 65
Kwartelborstjes met walnotensalsa, miso en granaatappelpitjes
18.50
Quail breast
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
MRIJ - rund van de Big Green Egg met zwarte knoflookjus
20.00
Grilled beef
推定≈ 550 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Heilbot met gebakken witte asperges en morillesauspescatarian
Halibut with white asparagus
推定≈ 550 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Madeleine met sinaasappel, witte chocolade en zwarte olijf*vegetarian
14.00
Orange and white chocolate madeleine
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 42
Overig
Glaasjes gevuld met de mooiste smaken van het seizoen
3.75
Seasonal appetizers — vanaf 25 stuks
推定≈ 120 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Boekweitblini’s met kleurrijk & smaakvol beleg
2.50
Buckwheat blinis — vanaf 25 stuks
推定≈ 110 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
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低糖質の高タンパク料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質の選択肢が豊富です。タルタルや魚料理が充実しています。
19 糖尿病に配慮した · 24 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Lange Dwarsstraat 19, 2801 EH Gouda
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +31623983235 jolanda@betty-blue.nl
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), betty-blue.nl/