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Le Carillon - Goult, Av. du Luberon

Avenue du Luberon, 84220 Goult

営業時間外

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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

En Entrée
La Tomate
18.00
Tomato Gazpacho — Gaspacho de tomate "green zebra" – tartare de légumes et feta – sorbet poivron – chips de chorizo
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Le Foie gras
25.00
Seared Foie Gras — Escalope poîlée de foie gras de canard – déclinaison du maïs
推定≈ 580 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
La Raie
19.00
Stingray Pressé — Pressé d'aile de raie aux câpres et citron vert – tartare de tomate au Xérès et poivre noir – focaccia à l'encre de seiche
推定≈ 410 kcal28 g 炭水化物
La Lotte
21.00
Smoked Monkfish Carpaccio — Carpaccio de lotte fumée par nos soins – huile d'olive au basilic – courgette acidulée – chiffonnade de chou rouge
推定≈ 280 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Pour Suivre
La Daurade Royale
32.00
Sea Bream Fillet — Filet de daurade royale – guacamole– concassée de tomate condimentée – basilic
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
La Gambas
30.00
Roasted King Prawns — Gambas rôties – condiment niçois – crumble parmesan – réduction balsamique
推定≈ 420 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Le Veau
31.00
Veal Pavé — Pavé de veau – caviar d'aubergine – cubes croustillants de céleri rave – jus au thym
推定≈ 520 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Le Boeuf
33.00
Beef Fillet — Le filet de boeuf – écrasé de pommes de terre – éclats d'olive noire – fèves de soja – jus de viande à l'ail et à l'anchois
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Les Fromages de Romain Dumond
La Chèvrevegetarian
14.00
Goat Cheese Selection — Une sélection de fromages de chèvre de Provence – confit maison de fruit du moment
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
La Vachevegetarian
15.00
Cow Cheese Selection — Un assortiment de fromages affinés de vache – petite salade aux amandes grillées
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
En Douceur
Le Chocolat
15.00
Chocolate Dessert — Génoise cacao – mousse chocolait – coeur coulant praliné sarrasin – émulsion aux zestes d'orange
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物重い 27
La Prune
15.00
Plum Tartlet — Tartelette – crème légère vanille/cardamome – prune rouge – coulis prune – sorbet mirabelle
推定≈ 480 kcal52 g 炭水化物重い 33
La Fraîcheur
15.00
Homemade Sorbets — L’assortiment des sorbets maison – tuile croustillante aux amandes
推定≈ 280 kcal42 g 炭水化物重い 35
Le Citron - Menthe
15.00
Lemon Mint Pavlova — Pavlova mojito – meringue suisse aux zestes de citron – compotée de citron vert au rhum – émulsion menthe –sorbet itron vert
推定≈ 410 kcal60 g 炭水化物重い 30

このメニューはまだ正しい？

33veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューは限定的

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ベジタリアン向け料理はチーズプレートのみです。プロヴァンス産ヤギのチーズ盛り合わせか、焼きアーモンドサラダ付きの牛乳チーズ盛り合わせが選べます。

14品中、ベジタリアン2品、ヴィーガン0品

75dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低GIの高タンパク料理が多くあります。前菜とメインディッシュに炭水化物を抑えた選択肢が豊富です。

9 糖尿病に配慮した · 14 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Avenue du Luberon, 84220 Goult
営業時間
月—
火閉店
水閉店
木—
金—
土—
日—
FERMETURE ANNUELLE Du Mardi 2 Décembre 2025 au Vendredi 6 Mars 2026
連絡先
+33490721509
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-goult.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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