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Auberge de Gourdon - le Vieux Bourg

Chemin du Bourg 100, 71300 Gourdon

営業時間外 · 開店 12:00

€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Entrées
Velouté de Petits Pois, Menthevegetarian
14.00
Pea Velouté with Mint
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Jambon Persillé
16.00
Parsley Ham with Serrano Chips and Pickles — Chips de Serrano, Pickles
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Carpaccio de Tomatevegetarian
16.00
Tomato Carpaccio with Stracciatella and Pistou — Stracciatella & Pistou
推定≈ 280 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Vitello Tonnato
18.00
Mayonnaise Câpres & Thon
推定≈ 350 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Plats
Poulpe Grillé
24.00
Grilled Octopus with Eggplant Caviar — Caviar Aubergines & Pickles
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Pain Perdu de Champignons
20.00
Mushroom Savory French Toast with Veal Jus — Poêlée & Jus Veau
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物
Paleron de Veau Confit & Grillé
26.00
Confit and Grilled Veal Shoulder — Jus Réduit
推定≈ 580 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Truite Marinée, Snackéepescatarian
26.00
Marinated and Seared Trout — Sucrine & Vinaigrette Mangue
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物バランスが良い 69
Le Ris de Veau
32.00
Veal Sweetbreads with Morel Sauce — Jus aux Morilles
推定≈ 520 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Desserts
La Coupe Glacée
7.00
Ice Cream Sundae — Jusqu’à 3 Boules
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 43
La Tartelette Fraisevegetarian
10.00
Strawberry Tartlet — Pâte sucrée, Financier, Crème Pâtissière, Fraise & Gel
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物重い 35
Finger Yaourt Framboisevegetarian
10.00
Raspberry Yogurt Finger — Sablé, Mousse Yaourt, Framboise et Gelée
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物重い 34
Macaron Citronvegetarian
10.00
Lemon Macaron — Crémeux Citron, Gel Verveine & Sorbet
推定≈ 320 kcal38 g 炭水化物重い 41
Le Chocolatvegetarian
10.00
Chocolate Dessert — Crémeux, Glace & Streusel
推定≈ 550 kcal42 g 炭水化物重い 30
Nos Menus
Menu en 6 Services
55.00
6-Course Tasting Menu — Amuse Bouche du Moment, Entrée, Plat ou Côte de Boeuf (Servi pour 2pers), Le Fromage Blanc ou Fromages Affinés, Dessert, Mignardises
推定≈ 2200 kcal180 g 炭水化物重い 29
Menu en 3 Services
45.00
3-Course Set Menu — Entrée, Plat ou Côte de Boeuf (Servi pour 2pers), Dessert
推定≈ 1300 kcal110 g 炭水化物重い 35
Menus Braséro
35.00
Brasero Menu
推定≈ 1500 kcal80 g 炭水化物重い 41
Menu du jour
18.00
Daily Menu — Servi uniquement le midi du Mercredi au Samedi
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 78
Menu enfant
15.00
Kids Menu — jusqu’à 10 ans, A la carte en petite portion
推定≈ 500 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65

このメニューはまだ正しい？

59veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューは少なめ

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

前菜にはグリーンピースのヴルーテとトマトのカルパッチョがあります。メインのキノコ料理は仔牛のジュが入っています。デザートはレモンマカロンやチョコレートなど選択肢が多いです。

19品中、ベジタリアン6品、ヴィーガン0品

74dia
score推定

低糖質のタンパク質料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低糖質の選択肢が豊富にあります。タンパク質中心のメイン料理や軽い前菜が揃っています。

7 糖尿病に配慮した · 19 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Chemin du Bourg 100, 71300 Gourdon
営業時間
月閉店
火閉店
水12:00–14:00, 19:00–21:00
木12:00–14:00, 19:00–21:00
金12:00–14:00, 19:00–21:00
土12:00–14:00, 19:00–21:00
日12:00–14:00
Fermé le dimanche soir. Du 7 au 22 septembre inclus l’auberge est fermée pour congés, réouverture le Mercredi 23 septembre au déjeuner !
連絡先
+32385798900 auberge.gourdon71@gmail.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedegourdon.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 95 %

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