Au Mastroquet
1 Avenue Carnot, 70100 Gray
営業時間は不明
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
MENU RÉGIONAL
Chiffonnade de jambon de Luxeuil aux griottines de Fougerolles
32.00
Luxeuil ham chiffonnade with cherries
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Terrine de canard du Mastroquet
32.00
Duck terrine
推定≈ 450 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade Saônoise, toast de chèvre chaud, jambon sec et noix
32.00
Saônoise salad with goat cheese toast and ham
推定≈ 580 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade Maestro
32.00
Maestro salad
推定≈ 350 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Saumon fumé et brochette de crevettes au curry
32.00
Smoked salmon and curry shrimp skewers
推定≈ 380 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Suprême de poulet à la crème de Comté, frites
32.00
Chicken supreme with Comté cream and fries
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Dos de sandre au vin jaune sauce au beurre blanc
32.00
Zander with yellow wine and beurre blanc
推定≈ 620 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Filet de truite blanche du Jura sauce au beurre blanc
32.00
White trout fillet with beurre blanc
推定≈ 600 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Friture de carpes et frites
32.00
Fried carp and fries
推定≈ 880 kcal60 g 炭水化物
Jambon braisé, sauce moutarde à l’ancienne
32.00
Braised ham with mustard sauce
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Planchette de trois fromages Régionaux à base de Comté, Morbier et Roucoulons de Charcennevegetarian
32.00
Regional cheese board
推定≈ 750 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Faisselle de fromage blanc Mauronvegetarian
32.00
Mauron fromage blanc — ou au miel ou coulis de fruits rouges
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物
Caramel liégeoisvegetarian
32.00
Liège caramel
推定≈ 650 kcal70 g 炭水化物重い 23
Coupe glacée Mastroquet au miel ou coulis de fruits rougesvegetarian
32.00
Mastroquet ice cream sundae
推定≈ 480 kcal50 g 炭水化物重い 30
BORDS DE SAÔNE
Salade italienne
46.00
Italian salad with burrata and melon — Burrata au pesto, viande des Grisons et melon
推定≈ 520 kcal20 g 炭水化物
Mosaïque de légumes et verrine de concombre et saucisse du Val d’Ajol
46.00
Vegetable mosaic and Val d'Ajol sausage
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
12 escargots de Bourgogne
46.00
Burgundy snails
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Marbré de poisson et brochette de crevettes
46.00
Fish mosaic and shrimp skewers
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Souris d’agneau aux sucs de thym
46.00
Lamb shank with thyme
推定≈ 720 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Entrecôte Montbéliarde, sauce Roquefort ou poivre ou béarnaise ou Maître d’Hôtel
46.00
Montbéliarde ribeye steak
推定≈ 850 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Planchette de trois fromages Régionaux à base de Comté, Morbier et Roucoulons de Charcennevegetarian
46.00
Regional cheese board
推定≈ 750 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Faisselle de fromage blanc Mauronvegetarian
46.00
Mauron fromage blanc — ou au miel ou coulis de fruits rouges
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物
Coupe glacée Mastroquet au miel ou coulis de fruits rougesvegetarian
46.00
Mastroquet ice cream sundae
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物重い 31
Glace Dijonnaisevegetarian
46.00
Dijonnaise ice cream — Glace vanille, sorbet cassis, crème de cassis, crème fouettée
推定≈ 480 kcal52 g 炭水化物重い 33
MENU DU RESTAURANT AU MASTROQUET
Foie gras de canard maison accompagné d’un confit de figues
58.00
Homemade duck foie gras with figs
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Suprême de poulet au morilles
58.00
Chicken supreme with morels
推定≈ 650 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Filet de bœuf aux morilles
58.00
Beef fillet with morels — Majoration de 12 € avec ce choix
推定≈ 720 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Planchette de trois fromages Régionaux à base de Comté, Morbier et Roucoulons de Charcennevegetarian
58.00
Regional cheese board
推定≈ 750 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Faisselle de fromage blanc Mauronvegetarian
58.00
Mauron fromage blanc — ou au miel ou coulis de fruits rouges
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物
Glace Dijonnaisevegetarian
58.00
Dijonnaise ice cream (cherry) — Glace vanille, sorbet cerises, griottines, crème fouettée
推定≈ 460 kcal50 g 炭水化物重い 34
Coupe glacée Vosgiennevegetarian
58.00
Vosgienne ice cream sundae — A base de glace myrtille, myrtilles, coulis de fruits rouges et crème fouettée
推定≈ 440 kcal45 g 炭水化物重い 34
Coupe glacée Pompadourvegetarian
58.00
Pompadour ice cream sundae — Glace Plombières, Grand-Marnier, crème fouettée
推定≈ 510 kcal42 g 炭水化物重い 29
Bocal de tiramisu au cafévegetarian
58.00
Coffee tiramisu
推定≈ 480 kcal38 g 炭水化物重い 30
Café Gourmandvegetarian
58.00
Gourmet coffee — Assortiment de 5 mignardises sucrées et sorbet framboise
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 36
Cocktail de fruits fraisvegan, vegetarian
58.00
Fresh fruit cocktail
推定≈ 120 kcal28 g 炭水化物
Gaufre du Mastroquetvegetarian
58.00
Mastroquet waffle with ice cream and caramel — montée de glace vanille et caramel
推定≈ 850 kcal95 g 炭水化物重い 24
Crème brûlée vanilléevegetarian
58.00
Vanilla crème brûlée
推定≈ 380 kcal28 g 炭水化物重い 41
Baba au rhum vieuxvegetarian
58.00
Baba au rhum
推定≈ 420 kcal55 g 炭水化物重い 36
Coupe glacée Dijonnaisevegetarian
58.00
Dijonnaise ice cream sundae — Glace vanille sorbet cassis, crème de cassis, crème fouettée
推定≈ 480 kcal52 g 炭水化物重い 33
Coupe glacée « Jack »vegetarian
58.00
Jack ice cream sundae — Sorbet citron, fruits frais, coulis de 듯 rouges, crème fouettée
推定≈ 380 kcal40 g 炭水化物重い 37
ASSIETTES REPAS
Burger Cheese
16.00
Cheese burger — Steak Angus, cheddar, salade, sauce Béarnaise, frites
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Burger Ladypescatarian
16.00
Salmon burger — Saumon grillé, fromage frais aux herbes, tomate, cheddar, salade, sauce burger, frites
推定≈ 880 kcal62 g 炭水化物
Burger Vertvegetarian
14.00
Veggie burger — Steak végétal, avocat, oignon, betterave, courgette, sauce Béarnaise, frites
推定≈ 820 kcal68 g 炭水化物
Poulette
15.00
Chicken supreme with Comté cream and fries — Suprême de poulet à la crème de Comté, frites, salade
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Fish and chipspescatarian
13.00
Beignets de poissons, frites et salade sauce Béarnaise
推定≈ 920 kcal75 g 炭水化物
Gorette
14.00
Braised ham with fries and mustard — Jambon braisé, frites, salade, sauce moutarde
推定≈ 800 kcal58 g 炭水化物
Friturepescatarian
22.00
Fried trout or carp — Goujonnette de truite ou carpe selon approvisionnement
推定≈ 750 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Souris
22.00
Lamb shank with potatoes — Souris d’agneau, sauce au thym et romarin, patates, salade
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
Entrecôte Montbéliarde au Roquefort ou poivre ou Béarnaise ou Maître d’Hôtel
26.00
Montbéliarde ribeye steak with fries — Entrecôte, frites, salade
推定≈ 980 kcal55 g 炭水化物
Entrecôte Montbéliarde aux morilles
34.00
Montbéliarde ribeye steak with morels
推定≈ 720 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
SALADES
Salade mêléevegetarian
10.00
Mixed Salad
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Salade Maxivegetarian
14.00
Maxi Salad — Avocat, maïs, betterave, tomate, artichaut, concombre, œuf dur et oignons
推定≈ 420 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 75
César
12.00
Caesar Salad — Poulet, Comté, croûtons, œuf dur
推定≈ 550 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Saônoise
14.00
Saônoise Salad — Toasts de chèvre chaud, jambon sec, noix
推定≈ 580 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Italienne
17.00
Italian Salad — Burrata, pesto,viande des Grisons, melon
推定≈ 620 kcal20 g 炭水化物バランスが良い 74
Maestropescatarian
18.00
Maestro Salad — Saumon fumé, brochette de crevettes et sauce curry
推定≈ 520 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
METS ET DESSERTS
Fish and chipspescatarian
16.00
推定≈ 920 kcal75 g 炭水化物
Glace « bonbon »
16.00
Candy Ice Cream — à base de glace vanille et fraise, Smarties et crème fouettée
推定≈ 650 kcal68 g 炭水化物重い 23
Mousse chocolat-noisette
18.00
Chocolate Hazelnut Mousse
推定≈ 580 kcal32 g 炭水化物重い 29
Gaufre de liègevegetarian
24.00
Liège Waffle
推定≈ 450 kcal62 g 炭水化物重い 38
Glace 2 boules parfum au choixvegetarian
25.00
Ice Cream (2 scoops)
推定≈ 300 kcal35 g 炭水化物
MENU TI’GRAYLOIS
MENU TI’GRAYLOIS
12.00
Ti'Graylois Menu — avec un sirop à l’eau
推定≈ 120 kcal30 g 炭水化物重い 32
Burger Kids
14.00
Kids Burger — Steak haché, cheddar, tomate, sauce burger ou Saucisse de Francfort ou Jambon blanc
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物
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低糖質のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
糖質が低く、タンパク質が豊富なメイン料理が多くあります。肉料理と魚料理の選択肢が豊富です。
26 糖尿病に配慮した · 62 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- 1 Avenue Carnot, 70100 Gray
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33384645350
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-restaurant-mastroquet.com/