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Restaurant À Ma Façon

rue Docteur Mazet 10, 38000 Grenoble

営業時間は不明

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レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Entrées
Velouté de pois cassés et petits pois fumé, oeuf parfait et croquant parmesan
Split pea and smoked pea velouté
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Accras de poisson et caviar d’aubergine
Fish accras and eggplant caviar
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Plats
Filet de poisson selon arrivage, beurre noir au citron yuzu et trio de riz
Fish fillet with yuzu black butter
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 67
Suprême de volaille, sauce tomate aux herbes de Provence et pomme de terre grenaille
Chicken supreme with Provence tomato sauce
推定≈ 580 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Fromages
Assiette de fromages du coinvegetarian
8.00
Local cheese plate
推定≈ 350 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Fromage travaillé A Ma Façonvegetarian
8.00
Specialty cheese
推定≈ 380 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Desserts
Entremets griotte, myrtille et fleur de sureauvegetarian
Cherry and blueberry dessert
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物重い 35
Tartare de prunes noires à l’huile d’olive vanillée, crumble verveine et crème mascarpone à la vanillevegetarian
Black plum tartare with mascarpone
推定≈ 510 kcal42 g 炭水化物重い 36
Formules du midi
Plat du jour
15.00
Dish of the day
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.00
Lunch set (2 courses)
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物
Entrée + Plat + Dessert
25.00
Lunch set (3 courses)
推定≈ 1400 kcal110 g 炭水化物重い 29
Les suggestions du moment
Daily suggestions
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Le menu dégustation
52.00
Tasting menu
推定≈ 2200 kcal150 g 炭水化物重い 25
Entrées
Gaspacho de courgette, noodles de courgette, oeufs de caille fumés et mûre fraîche
Zucchini gazpacho with quail eggs
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Ceviche de daurade aux algues nori et aguachile à la prune vertepescatarian
Sea bream ceviche
推定≈ 220 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Karaage de volaille, sauce aigre-douce et soupe miso
Chicken karaage and miso soup
推定≈ 520 kcal30 g 炭水化物
Plats
Banane plantain snackée, sauce shito et semoule de maniocvegan
Fried plantain with shito sauce
推定≈ 750 kcal90 g 炭水化物
Filet de poisson selon arrivage, sauce XO, pâtes faites maison à l’encre de seiche et oignon cébète
Fish fillet with XO sauce and squid ink pasta
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
Tataki sauce ponzu, riz vinaigré croustillant et wok de choux
Tataki with ponzu and wok cabbage
推定≈ 580 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Fromages
Assiette de fromages du Vercorsvegetarian
8.00
Vercors cheese plate
推定≈ 350 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Desserts
Pain de Gêne, ganache montée à l’épiscopale et fraîcheur concombre aux zestes de citron vertvegetarian
Pain de Gêne with cucumber
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物重い 31
Cromesquis de chocolat Valhrona 70%, noix de coco râpée et fraise pochée au poivre de Javavegetarian
Chocolate croquettes with poached strawberry
推定≈ 520 kcal38 g 炭水化物重い 35
Souvenir de Bretagnevegetarian
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 33
Les menus
Menu 3 services
42.00
3-course menu
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 33
Menu 4 services
51.00
4-course menu
推定≈ 2200 kcal140 g 炭水化物重い 33
Menu 6 services
65.00
6-course menu
推定≈ 2600 kcal160 g 炭水化物重い 33

このメニューはまだ正しい？

62veggie
score推定

ベジタリアン料理が少ないフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メイン料理はプランテンのソテー、シトソースとマニオクのクスクスがあります。Pain de Gêneなどのデザートやチーズ盛り合わせも選べます。肉料理もあるため、グループでの利用に適しています。

26品中、ベジタリアン9品、ヴィーガン1品

64dia
score推定

低糖質の選択肢があるフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心の前菜とメイン料理が充実しています。砂糖不使用の飲み物に関する情報はありません。

11 糖尿病に配慮した · 26 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
rue Docteur Mazet 10, 38000 Grenoble
営業時間
まだ不明
連絡先
+33951585061 restoamafacon@gmail.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amafaconrestaurant.com/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 80 %

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