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La Caverne - Gréoux-les-Bains, 15 Rue Grande

Rue Grande 15, 04800 GRÉOUX-LES-BAINS

営業中 · まで 22:00

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レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Menu « Saveurs et Senteurs »
Menu « Saveurs et Senteurs »
29.50
Tasting Menu Saveurs et Senteurs — Tomme de chèvre de Valensole, sur sa compotée d’oignons façon crumble Ou Rillette de Thon aux aromates, sauce émulsionnée au citron / Filet de loup en roulade à la mousseline de saumon Velouté de piments doux et curry Ou Souricette de porc fondant, en cuisson lente Jus réduit parfumé à la farigoulette / Mousse aux citrons frais et zestes confits, Tuile croustillante Ou Tulipe à la mousse de châtaignes et crème de marron Ou Coulant au chocolat ““Guayaquil””, Coulis d’oranges et kumquats confits
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
FORMULE N°1
Menu “Caverne”
38.50
Caverne Menu — hors boissons
推定≈ 1100 kcal60 g 炭水化物
Menu “Gourmand”
47.50
Gourmand Menu — hors boissons
推定≈ 1300 kcal70 g 炭水化物
FORMULE N°2
Menu “saveurs et senteurs”
35.00
Saveurs et Senteurs Menu — apéritif, vin 1/2bt et café compris
推定≈ 1200 kcal60 g 炭水化物重い 40
Menu “Caverne”
45.00
Caverne Menu — apéritif, vin 1/2bt et café compris
推定≈ 1300 kcal70 g 炭水化物重い 41
Menu “Gourmand”
Gourmand Menu — apéritif, vin 1/2bt et café compris
推定≈ 1400 kcal80 g 炭水化物重い 37
MENU FÊTE DES MERES
Cocktail Douceur de pêches au rhum blanc et menthe fraiche
Peach and Rum Cocktail
推定≈ 220 kcal25 g 炭水化物重い 36
Verrine de rillettes de maquereaux
Mackerel Rillettes
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Mise en bouche : Velouté glacé de petits pois primeurs, chantilly de chèvre fermier à l’huile d’olive de basilicvegetarian
Chilled Pea Soup with Goat Cheese
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Filet de rouget soufflé à la mousseline de rascassepescatarian
Red Mullet Fillet with Rascasse Mousseline — Fenouil confit, beurre d’anis étoilé
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Pavé de veau en cuisson lente
Slow-cooked Veal Pavé — jus réduit au foie gras et cèpes, Pommes fondantes et courgette gratinée
推定≈ 680 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Tarte sablée, miroir de fraises, crème glacée à la vanille et chantillyvegetarian
Strawberry Tart with Vanilla Ice Cream
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 36
MENU FÊTE DES MERES
48.50
Mother's Day Menu
推定≈ 2100 kcal130 g 炭水化物重い 33
Spécialités
Poissonspescatarian
Assorted Fish
推定≈ 500 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Soupe de poissonspescatarian
Fish Soup
推定≈ 250 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Marmite de poissonspescatarian
Fish Stew
推定≈ 400 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 80
Poîlée de gambaspescatarian
Sautéed Prawns
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Saumon fumé par nos soinspescatarian
House-smoked Salmon
推定≈ 220 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Crème brûlée au foie gras
Foie Gras Crème Brûlée
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Crépinette d'agneau au romarin
Lamb Crépinette with Rosemary
推定≈ 380 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66

このメニューはまだ正しい？

32veggie
score推定

限られたベジタリアンメニュー

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メニューにはヤギチーズのグリーンピースのスープとイチゴのタルトがあります。他のほとんどの料理は魚か肉を使用しています。

20品中、ベジタリアン2品、ヴィーガン0品

74dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心のメニューが豊富です。魚やラム料理は糖質が低くおすすめです。

11 糖尿病に配慮した · 19 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Rue Grande 15, 04800 GRÉOUX-LES-BAINS
営業時間
月閉店
火閉店
水12:00–14:00, 19:00–22:00
木12:00–14:00, 19:00–22:00
金12:00–14:00, 19:00–22:00
土12:00–14:00, 19:00–22:00
日12:00–14:00
Dim Soir closed
連絡先
+33492781954
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lacaverne.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 79 %

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