Le Poème de Grignan
Rue Saint-Louis, 26230 Grignan
営業時間は不明
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Menu Déjeuner
Entrée + plat + dessert
55.00
Lunch Menu (3 courses)
推定≈ 1600 kcal110 g 炭水化物重い 25
Entrée + plat ou plat + dessert
49.00
Lunch Menu (2 courses)
推定≈ 1100 kcal70 g 炭水化物重い 44
Entrée + dessert
32.00
Lunch Menu (Starter and Dessert)
推定≈ 700 kcal50 g 炭水化物重い 42
Duo de foie gras, terrine et poêlé, accompagnés d’une compotée de fruits de saison
22.00
Foie Gras Duo
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Saint-Jacques grillées, velouté d’asperges vertes
22.00
Grilled Scallops with Asparagus Velouté
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Filet de bar grillé, risotto de petit épeautre à la tomate, aux épinards et épices douces & son coulis à l’estragon
30.00
Grilled Sea Bass with Spelt Risotto
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Filet de bœuf Black Angus, légumes printaniers, sauce vin rouge
30.00
Black Angus Beef Fillet
推定≈ 580 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Assortiment de fromages affinés par Cédric (La Cave du Fromager, Bollène)vegetarian
12.00
Aged Cheese Selection
推定≈ 350 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Sabayon gratiné au fruits exotiques, glace thé au poivre de timut
Exotic Fruit Sabayon
推定≈ 420 kcal40 g 炭水化物重い 35
Moelleux au chocolat et griottes, fruits et glace verveine menthe
Chocolate Fondant with Cherries
推定≈ 550 kcal55 g 炭水化物重い 30
Soufflé chaud au Grand Marnier flambé, glace vanille et sorbet fruits rouges
Grand Marnier Soufflé
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 30
Éclair et craquelin, crème tiramisu au chocolat blanc, fruits exotiques & fraises, sorbet citron yuzu, sorbet cassis
Tiramisu Eclair
推定≈ 520 kcal50 g 炭水化物重い 31
Crémeux au citron yuzu, tuile croquante, fraises, fruits exotiques et sorbet fruits rouges
Yuzu Lemon Cream
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物重い 37
Menu Confiance
Entrée + plat + dessert
78.00
Confiance Menu (3 courses)
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 25
Entrée + plat ou plat + dessert
70.00
Confiance Menu (2 courses)
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物重い 40
Demi-pigeonneau laqué et foie gras poêlé, compotée de fruits de saison
Glazed Pigeon with Foie Gras
推定≈ 620 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Foie gras poêlé, mangues & réduction de cassis
Pan-seared Foie Gras with Mango
推定≈ 480 kcal20 g 炭水化物
Mi-cuit de St-Jacques, asperges vertes & beurre de truffe
Half-cooked Scallops with Truffle Butter
推定≈ 320 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Langoustines pannées au sésame, minestrone au pesto d’ail des ours & asperges
Sesame Breaded Langoustines
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Viennoise de turbot, tombée de poireaux, asperges vertes & morilles, sauce persil
Turbot Viennoise
推定≈ 520 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Ris de veau de cœur grillés, légumes printaniers, sauce acidulée
Grilled Veal Sweetbreads
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Mignon de veau, légumes de saison, sauce morilles au foie gras
Veal Tenderloin with Morel Sauce
推定≈ 720 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Carré d’agneau printanier d’Ecosse, légumes & pommes de terre délicatesse, jus au romarin
Scottish Lamb Rack
推定≈ 780 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Menu Réveillon de Noël
Menu Réveillon de Noël
95.00
Christmas Eve Menu — Blinis au saumon fumé, Gougères aux truffes, Huitre en sabayon de champagne et endives, Cocotte de St Jacques et coquillages aux truffes, Foie gras poêlé poire poche à l’orange et fruits de la passion, Ballotine de pintade chaponnée farcie au foie gras, Cardons aux truffes, Saint Marcelin aux truffes, Buche de Noel vanille, pistache et insert chocolat Sorbet poire-verveine
推定≈ 1800 kcal85 g 炭水化物重い 29
Menu de Noël
Menu de Noël
85.00
Christmas Menu — Blinis au saumon fumé, Gougères aux truffes, Huitre en sabayon de champagne et endives, Cocotte de St Jacques et coquillages aux truffes Ou Foie gras poêlé poire poche à l’orange et fruits de la passion, Ballotine de pintade chaponnée farcie au foie gras, Cardons aux truffes, Saint Marcelin aux truffes, Buche de Noel vanille, pistache et insert chocolat Sorbet poire-verveine
推定≈ 1500 kcal70 g 炭水化物重い 31
Menu Reveillon Nouvel An
Menu Reveillon Nouvel An
110.00
New Year's Eve Menu — Blinis au saumon fumé, Gougères aux truffes, Huitre en sabayon de champagne, Velouté à la châtaigne avec foie gras poêlé aux truffes, Tarte aux morilles et poireaux Gambas grillées aux truffes, Demi-pigeon, légumes anciens poêle, Mousse de pomme de terre rate aux truffes, Fromage de chèvre de Rocamadour aux truffes, Soufflé flambé à la liqueur de vereine d’Aiguebelle, sorbet poire-verveine
推定≈ 1900 kcal95 g 炭水化物重い 29
Menu Nouvel An
Menu Nouvel An
95.00
New Year's Menu — Blinis au saumon fumé, Gougères aux truffes, Huitre en sabayon de champagne, Velouté à la châtaigne avec foie gras poêlé aux truffes Ou Tarte aux morilles et poireaux Gambas grillées aux truffes, Demi-pigeon, légumes anciens poêle, Mousse de pomme de terre rate aux truffes Ou Turbo grillé, légumes d’antan, chanterelles, Bisque de langoustines, Fromage de chèvre de Rocamadour aux truffes, Soufflé flambé à la liqueur de vereine d’Aiguebelle, sorbet poire-verveine
推定≈ 1600 kcal80 g 炭水化物重い 29
Menu truffes Melanosporum
Menu complet
130.00
Truffle Menu — Amuse-bouche aux truffé, Cocotte de St Jacques grillés aux légumes et beurre de truffes, Filet de bœuf Rossini, légumes d’antan, truffes, jus porto Mousse de pomme de terre rate, Cabécou de rocamadour aux truffes, Dessert autour des fruits exotiques sorbet aux agrumes Ou Dessert au choix à la carte
推定≈ 2100 kcal70 g 炭水化物重い 36
Menu de Pâques 2025
Menu complet
85.00
Easter Menu 2025 — Amuse bouche, Velouté d’asperges & Crème de truffes, Asperges vertes & Morilles Jus de volaille et Copeaux de foie gras, Duo d’agneau d’Ecosse Carré rôtis au romarin Navarrin printanier et ses légumes, Trilogie de fromages de chèvre, Tarte chiboust citron aux fraises, Glace verveine
推定≈ 1700 kcal60 g 炭水化物重い 41
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基本情報
- 住所
- Rue Saint-Louis, 26230 Grignan
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33475911090
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poemedegrignan.com/