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Restaurant Gruissan - La Cranquette

13 Rue de la République, 11430 Gruissan

営業時間は不明

Frenchseafood restaurant€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Menus
Menu du Midi (hors dimanches, ni fériés. Quantités limitées)
28.00
Lunch Menu
推定≈ 1200 kcal110 g 炭水化物
Menu Bistronomique
42.00
Bistronomic Menu
推定≈ 1500 kcal130 g 炭水化物
Menu Tradition
56.00
Traditional Menu
推定≈ 1700 kcal150 g 炭水化物重い 39
Menu Enfants : 4-10 ans
20.00
Kids Menu — Ribs cochon fumés au bqa ou poisson du moment. Pommes de terre frites ou légumes. Dessert : 2 boules de glace : chocolat, vanille, fraise. (Glaces achetées)
推定≈ 1100 kcal90 g 炭水化物重い 42
Suppléments
Service de beurre 40gr
0.50
Butter
推定≈ 285 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Supplément sauces
1.00
Extra Sauce
推定≈ 80 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pain sans gluten fait maisongluten_free
1.50
Gluten-free Bread
推定≈ 180 kcal30 g 炭水化物
Demande excessive de pain à partir de 3 services
1.00
Extra Bread
推定≈ 120 kcal24 g 炭水化物
ENTREES
Flan à la Seiche et à la Soupe de Cranquette (crabe) les deux péchée à Gruissan
18.00
Cuttlefish and Crab Flan — Sur une sauce tomato et crème épaisse de Bresse
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Salade de thon blanc poché
15.00
Poached Tuna Salad — gaspacho vert au concombre et sorbet fraicheur aux herbes et aux agrumes (livèche, tagette, main de bouddha entier et yuzu, Jus de citron, moules de mer cuites pour l'umami et divers aromates)
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Huitres spéciales n°2 de Camarguepescatarian
16.00
Oysters
推定≈ 120 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
« Callos à la Madrilène »
16.00
Callos a la Madrilena — Ragout de panse de boeuf (fr), tête de veau et chorizo (tomate, poivrons, oignons, ail, épices)
推定≈ 450 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Palourdes ouvertes dans un bouillonpescatarian
20.00
Clams in Broth — salicorne, huile olive fumée et de beurre clarifié au sumac
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Couteaux grillés à la plancha en persillade douce et zaatar maisonpescatarian
14.00
Grilled Razor Clams — poudre de sésame, graines, origan Syrien et sumac. (Céleri)
推定≈ 180 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Moules cuites en cocottepescatarian
15.00
Mussels in Cocotte — sauce rouille à la Sétoise (sofrito, base de tomate, oignons, poulpe, vin blanc, épices, lié à l'dioli. Ail, ìeğæuf cuit enton un peu de céleri)
推定≈ 350 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
PLATS
Calamar (Médit ou ATL N.E.) grillé à la planchapescatarian
32.00
Grilled Calamari with Black Rice — Servi sur un riz noir à l'encre de Seiche (façon arroz Catalan, Fond de poisson de roche et petits légumes)
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 85
Crudo d'Espadon à la crème de coco(Péché à Gruissan ou Médit Fr) et petites crevettes cruespescatarian
25.00
Swordfish Crudo — petits légumes en sauce vierge combava, jus de citron vert, poivron vert, coriandre. Servi froid
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Tartare de Thon rouge de Méditerranée(140gr)pescatarian
30.00
Tuna Tartare — demandez la recette
推定≈ 380 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Poisson du jourpescatarian
30.00
Fish of the Day — Recette selon arrivage voir l'ardoise. Accompagnement taboulé de choux vert craquant. Les légumes sont émincés finement : poivron rouge, oignons rouge, raisin sec, menthe, Mariné dans jus de citron et huile d'olive...
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 90
Filet de boeuf Angus (IRL)
30.00
Angus Beef Fillet — Sauce poivrade au fond de boeuf. Poivre noir de Madagascar et sauvage vaotsiperifery et poivre vert de Kampot entier. Accompagnement croustillant de pommes-de-terre
推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73

このメニューはまだ正しい？

0veggie
score推定

ベジタリアンメニューなし

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メニューはFilet de boeuf AngusやCalamarなどの肉と魚料理のみです。菜食主義者向けのメイン料理はありません。

20品中、ベジタリアン0品、ヴィーガン0品

81dia
score推定

新鮮な魚料理と肉料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

糖質が低く、タンパク質が豊富な料理が多くあります。シーフードと肉料理の選択肢が豊富です。

13 糖尿病に配慮した · 20 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
13 Rue de la République, 11430 Gruissan
営業時間
まだ不明
連絡先
+33468751207 cranquette.restaurant@gmail.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacranquette.com/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 80 %

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