Txamara
chemin du Port 195, 64210 Guéthary
営業時間外 · 開店 木 12:30
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
POUR SUIVRE
PULLED PORK SAUCE BBQ
20.00
Pulled Pork BBQ Tacos — TACO DE MAÏS AUX ÉPICES — ÉCRASE D'AVOCAT. CORIANDRE. PICKLES POIVRONS JAUNES. CHEDDAR AFFINÉ
推定≈ 680 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 65
SALADE CESAR
18.00
Chicken Tender Caesar Salad — TENDERS DE POULETS CROUSTILLANTS — SUCRINE. CROUTONS AU ZAATAR. HUILE CIBOULETTE. PARMESAN
推定≈ 550 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
CEVICHE DU JOUR AU LECHE DE TIGRE
22.00
Ceviche — CORIANDRE. FEVE DE TONKA. GRENADES
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
POULPE MARINE AU PAPRIKA FUMÉ
23.00
Octopus with Sweet Potato Puree — PURÉE DE PATATE DOUCE AU GINGEMBRE. HUILE AU CHIPOTLE
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
PAVÉ DE THON EN CROÛTE SÉSAME & PANKO
25.00
Tuna with Sesame Crust — RADIS ROSES. CONCOMBRES. HUILE DE MENTHE. SAUCE TAHINI
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
RISOTTO DE FREGOLA SARDA AUX ASPERGES & PARMESAN
21.00
Fregola Sarda Risotto with Asparagus — PETITS POIS. EPINARDS ET HUILE D'HERBES
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 80
À PARTAGER POUR L'APÉRITIF
ASSIETTE DE JAMBON IBERIQUE
14.00
Iberico Ham Platter — AFFINE 24 MOIS
推定≈ 320 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
CAMEMBERT RÔTI AU MIEL & THYM
11.00
Roasted Camembert with Honey — PAIN TOASTE AU ROMARIN. VENTRECHE FUMÉE (15 min d'attente environ)
推定≈ 520 kcal28 g 炭水化物
LA TARTINADE DU MOMENT
6.50
Blue Cheese Spread with Nuts — CREME FOUETTEE AU BLEU BASQUE. NOIX TORREFIÉES. CHIPS DE JAMBON
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
RILLETTES DE THON BLANC
6.50
White Tuna Rillettes — ANETH & CITRON VERT
推定≈ 280 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
POUR COMMENCER
OEUF PARFAIT
11.00
Perfect Egg with Tomato Tartare — TARTARE DE TOMATES & POIVRONS
推定≈ 180 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
ROLL BROCHIE AUX CREVETTES
14.00
Shrimp Spring Roll — MAYONNAISE EPICÉE. SRIRACHA KIMCHI. COLESLAW & CORIANDRE
推定≈ 340 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
CARPACCIO DE BOEUF
13.00
Beef Carpaccio — HUILE DE NOISETTE. KALAMANSI. ESTRAGON & BASILIC THAI. GINGEMBRE. CITRON VERT & ZESTES D ORANGES
推定≈ 210 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
SALADE DE POIS CASSE. PISTACHES ET CONCOMBREvegetarian
10.00
Split Pea Salad with Feta — VINAIGRETTE CITRON VERT. FETA & MENTHE FRAICHE
推定≈ 260 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
POUR ACCOMPAGNER VOTRE PLAT
POMMES DE TERRE GRENALINE ROTIES AUX HERBES
6.00
Roasted Herbed Potatoes
推定≈ 280 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 65
RISOTTO FREGOLA SARDA
7.00
Fregola Sarda Risotto — PARMESAN & HUILE D'HERBES
推定≈ 310 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 73
SALADE VERTEvegetarian
4.00
Green Salad — VINAIGRETTE MIEL & MOUTARDE À L'ANCIENNE
推定≈ 120 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
PURÉE DE PATATE DOUCE ROTIEvegetarian
6.00
Roasted Sweet Potato Puree — GINGEMBRE. CITRON VERT
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
POUR FINIR EN DOUCEUR
ARDOISE DE FROMAGE DE BREBIS DU PAYS BASQUEvegetarian
8.00
Basque Sheep Cheese Platter
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
RIZ AU LAIT À LA VANILLE BRETONNE
11.00
Vanilla Rice Pudding — LEMON CURD. RIZ SOUFFLE AU CARAMEL ET MERINGUE
推定≈ 480 kcal62 g 炭水化物重い 34
MARBRE CHOCOLAT NOIR ET FÈVE DE TONKA
10.00
Dark Chocolate and Tonka Bean Dessert — GANACHE CHOCOLAT. CRÉMEUX VANILLE. GLAÇAGE CHOCOLAT NOISETTE
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物重い 26
CLAFOUTIS AUX ABRICOTS ROTIS AU ROMARIN
12.00
Apricot Clafoutis — CREMEUX VANILLE. HUILE D'OLIVE DE KALAMATA. AMANDES TORREFFIEES
推定≈ 520 kcal42 g 炭水化物重い 31
POUR COMMENCER
OEUFS MIMOSA AU PAPRIKA FUMÉ
11.00
Mimosa Eggs — CHIPS DE JAMBON
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
RACVIOLES DE TRUITE DES PYRÉNÉES
Pyrenees Trout Ravioli — BISQUE CRÈME CRÉMEE DE LANGoustINES
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
COEURS DE CANARD
11.00
Duck Hearts — SAUCE PORTO
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
CAMEMBERT RÔTI
11.00
Roasted Camembert — MIEL, PAIN TOASTÉ AU ROMARIN, VENTRÉCHE FUMÉE (15 min d'attente environ)
推定≈ 620 kcal30 g 炭水化物
VELOUTÉ DE POIS CASSÉS
11.00
Split Pea Soup — CRÈME AU LARD
推定≈ 240 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 87
ASSIETTE DE JAMBON IBÉRIQUE
Iberico Ham Platter — AFFINÉ 24 MOIS
推定≈ 350 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
L'ENTRÉE FRAÎCHEUR DU JOUR
11.00
Fresh Starter of the Day
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
POUR SUIVRE
BOEUF BOURGUIGNON
20.00
Beef Bourguignon — PETITS LÉGUMES
推定≈ 680 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
CHOU FARCI AU PORC
20.00
Stuffed Cabbage with Pork — LEGUMES ET ESTRAGON, JUS CORSÉ
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
CORDON BLEU AU BREBIS & SERRANO
20.00
Cordon Bleu with Sheep Cheese — CRÈME JAMBON IBÉRIQUE
推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
POISSON DU JOUR DE LA CRIÉE DE ST JEAN-DE-LUZpescatarian
20.00
Fish of the Day — SAUCE PIQUILLOS
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 86
TRUITE DES PYRÉNÉES EN CROÛTE DE JAMBON IBÉRIQUE
20.00
Pyrenees Trout with Iberico Ham Crust — EMULSION AU JAMBON
推定≈ 480 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
RISOTTO FORÊTIERvegetarian
20.00
Forest Risotto — CHAMPIGNONS ET PARMESAN
推定≈ 620 kcal65 g 炭水化物
POUR ACCOMPAGNER VOTRE PLAT
POMMES DE TERRE FORESTIÈRESvegetarian
6.00
Forest Potatoes
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物
RISOTTO AU PARMESANvegetarian
6.00
Parmesan Risotto
推定≈ 350 kcal35 g 炭水化物
SALADE VERTE, VINAIGRETTE MIEL & MOUTARDE À L'ANCIENNEvegetarian
6.00
Green Salad
推定≈ 120 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
GRATIN DAUPHINOISvegetarian
6.00
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物
POUR FINIR EN DOUCEUR
CRÈME BRULÉE À LA PISTACHE
8.00
Pistachio Crème Brûlée
推定≈ 450 kcal32 g 炭水化物重い 38
BRIOCHE PERDUE
8.00
French Toast with Roasted Fruits — FRUITS ROTIS, CARAMEL AU BEURRE SALÉ
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物重い 26
BROWNIE AUX NOIX TORRÉFIÉES
8.00
Walnut Brownie — CRÈME ANGLAISE ET CRÉMEUX À LA VANILLE DE MADAGASCAR
推定≈ 720 kcal60 g 炭水化物重い 23
CHEESECAKE BASQUE A LA VANILLE
8.00
Basque Cheesecake — COULIS CAFÉ
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物重い 33
MENU
MENU
34.00
Tasting Menu — Oeufs mimosa au paprika fumé, chips de jambon — Coeurs de canard, sauce porto — Velouté de pois cassés, crème au lard — Boeuf bourguignon, petits légumes — Poisson du jour de la criée, sauce piquillos — Risotto forestier aux champignons et parmesan — Ardoise de fromage de brebis — Crème brûlée à la pistache — Brownie aux noix torréfiées
推定≈ 1850 kcal110 g 炭水化物重い 40
このメニューはまだ正しい？
54veggie
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ベジタリアンメニューが少ないフランス料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メインにはRisotto ForêtierやアスパラガスのRisotto de Fregola Sardaがあります。前菜にはフェタチーズとミントの豆サラダがあります。
44品中、ベジタリアン9品、ヴィーガン0品
86dia
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高タンパクなフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質の選択肢が豊富です。ブフ・ブルギニョンや、ハモン・イベリコを添えた鱒の料理がおすすめです。
26 糖尿病に配慮した · 44 料理
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基本情報
- 住所
- chemin du Port 195, 64210 Guéthary
- 営業時間
- 月閉店火12:30–14:00水12:30–14:00木12:30–14:00金12:30–14:00, 19:30–21:00土12:30–14:00, 19:30–21:00日12:30–14:30
- 連絡先
- +33660592045 contact@txamara.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), txamara.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %