Gasthaus Quellenhof
Rodenbeker Straße 126, 22395 Hamburg
営業時間外 · 開店 12:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
BREZ’N & WÜRSTL
Kleine Wiesnbrzel ca. 70gvegetarian
3.50
Pretzel
推定≈ 210 kcal32 g 炭水化物
Münchner Weißwurst
10.50
Munich White Sausage — 2 Münchner Weißwürste |süßer Senf | Laugenstange
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物
Kleine Würstl
12.50
Small Sausages — 4 kleine Rostbratwürstl | Sauerkraut | Laugenstange
推定≈ 720 kcal40 g 炭水化物
BROTZEIT & SALATE
Obazdavegetarian
10.50
Hausgemachter Obazda | Zwiebelringe | Laugenstange
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物
Regensburger Wurstsalat
14.90
Regensburg Sausage Salad — Marinierte Regensburger Wurstscheiben | Zwiebelringe |saure Gurken | Paprika | Laugenstange
推定≈ 620 kcal38 g 炭水化物
Brotzeit – Brett
22.50
Brotzeit Platter — Landschinken | Radi | Bergkäse | Obazda | Pfefferbeißer |Fleischpflanzerl | Rotwurst Leberwurst | Gewürzgurke | 1 Weißwurst | Süßer Senf | Laugenstange
推定≈ 1200 kcal60 g 炭水化物
SCHMANKERL
Krosser Leberkäs‘
20.90
Leberkäs — Gebräunter Leberkäs‘ | Bratkartoffeln | Spiegelei | süßer Senf
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物
Schweins-Krustenbraten
24.90
Roasted Pork Roast — Braunbiersauce | Kartoffelstampf | Sautierter Spitzkohl
推定≈ 780 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Grillhaxe
27.90
Grilled Pork Knuckle — Krosse Grillhaxe | Sauerkraut | Kartoffelstampf | würzige Bratensauce
推定≈ 950 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 65
Kikok - Backhendl
27.90
Fried Chicken — Kartoffel-Kürbiskernsalat| Preiselbeeren | Feldsalat
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
SIASSE SACH'N
Apfelstrudelvegetarian
10.90
Apple Strudel — Apfelstrudel mit Vanilleeis
推定≈ 520 kcal65 g 炭水化物重い 41
Kaiserschmarrnvegetarian
10.90
Kaiserschmarrn mit Vanilleeis
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 27
Vorweg
Original Sylter Gaues Brotvegetarian
5.90
Sylt Bread with Butter — Fassbutter | Kräuter-Frühlingsquark
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物
Geflämmter Ziegenkäsevegetarian
15.90
Flamed Goat Cheese — Walnuss | Honig-Birne | Pfirsich-Sorbet
推定≈ 410 kcal28 g 炭水化物
Hausgeräuchertes Forellenfilet
15.90
Smoked Trout Fillet — ca. 120g – Sylter Gaues Brot | Kräuterrührei
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Carpaccio von der Uckermärker Färse
16.90
Beef Carpaccio — Zartes Rinderfilet | Sautierte Waldpilze | Rucola | Parmesan
推定≈ 380 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Aus dem Garten
Quellentaler Vital – Salatvegetarian
14.90
Vital Salad — Orangen-Zitronen-Vinaigrette | Granatapfelkerne | Mango – Chutney | Ofenfrisches Brot
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物
Caesar Saladvegetarian
15.90
Parmesan | Croûtons | Ofenfrisches Brot
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
+ Ziegenfrischkäsevegetarian
5.20
Goat Cream Cheese
推定≈ 120 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
+ Hähnchenstreifen
6.90
Chicken Strips
推定≈ 180 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
+ Black Tiger Garnelepescatarian
3.50
Black Tiger Prawns
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Fingerfood im Weckglas serviert
Caesar Salad
5.50
Caesar Salad with Anchovies — Parmesan | Croutons | Sardellen | Speckchips
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Burratavegetarian
6.50
Burrata with Tomato — Bunte Ochsenherz-Tomate | Olivenöl | Oliven | Basilikum
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Hausgeräuchertes forellenfilet
6.50
Smoked Trout with Egg — Pumpernickel | Kräuterrührei
推定≈ 310 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Avocado & cremiger Hummusvegan
6.50
Avocado and Hummus — Minze | Oliven | Zitrone | Granatapfelkerne | Blattsalate
推定≈ 240 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Carpaccio von der Uckermärker Färse
7.00
Beef Carpaccio with Mushrooms — Zartes Rinderfilet | Champignons | Parmesan
推定≈ 220 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Fingerfood auf kleinen Tellern serviert
Hausgeräuchertes forellenfilet
10.90
Smoked Trout with Egg — Pumpernickel | Kräuterrührei
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Roastbeef
12.90
Roast Beef — Zart rosa gebraten | Remoulade | Blattsalate
推定≈ 380 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Norweger Lachspescatarian
12.90
Norwegian Salmon — Filetiert, gebraten | Safransauce | Blattsalate
推定≈ 410 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Suppen in der Kaffeetasse serviert
Rodenbeker Kartoffelsuppe (vegetarisch)vegetarian
6.90
Potato Soup — Kartoffelstroh
推定≈ 260 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 69
Wildkraftbrühe
6.90
Game Broth — Gemüserauten | Fleischklößchen
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Quellenhofer fischsuppepescatarian
8.90
Fish Soup — Gemüsewürfel | Hausgeräucherte Forelle
推定≈ 220 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Suppe von Holsteiner Tomatenvegetarian
8.90
Tomato Soup — Sauerrahm | Basilikum
推定≈ 190 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Menue's Januar bis März
Menue Winter I
45.90
Winter Menu I — Wildkraftbrühe; Roastbeef oder Hamburger Pannfisch; Lauwarmes Schokoladen Malheur
推定≈ 1650 kcal85 g 炭水化物重い 25
Menue Winter II
47.90
Winter Menu II — Rodenbeker Kartoffelsuppe; Holsteiner Grünkohl oder Norweger Lachs; Eis & Heiß
推定≈ 1580 kcal90 g 炭水化物重い 25
Menue Winter III
53.90
Winter Menu III — Geflämmter Ziegenkäse; Rehkeule, geschmort oder Quellenhofer Pütt un Pann; Créme Brulée Espuma
推定≈ 1720 kcal75 g 炭水化物重い 20
Menue Winter IV
55.90
Winter Menu IV — Burrata; Ragout von heimischem Wild oder Zanderfilet; Kaiserschmarrn ganz klassisch
推定≈ 1850 kcal110 g 炭水化物重い 20
Menue's April bis September
Menue Sommer I
46.90
Summer Menu I — Geräucherte Tomatensuppe; Roastbeef oder Hamburger Pannfisch; Créme Brulée Espuma
推定≈ 1550 kcal70 g 炭水化物重い 20
Menue Sommer II
49.90
Summer Menu II — Geeiste Gurkensuppe; Schweinefilet oder Norweger Lachs; Zweierlei von der Schokolade
推定≈ 1600 kcal80 g 炭水化物重い 25
Menue Sommer III
56.90
Summer Menu III — Geflämmter Norweger Lachs; Rinderfilet oder 8 Garnelen; Dreierlei Eis
推定≈ 1500 kcal60 g 炭水化物重い 20
Menue Sommer IV
59.90
Summer Menu IV — Carpaccio von der Uckermärker Färse; Short-Ribs oder Jacobsmuscheln; Lauwarmes Schokoladen - Malheur
推定≈ 1450 kcal75 g 炭水化物重い 22
Menue Matjes Ipescatarian
47.90
Matjes Menu I — Gebeizter Lachs; Matjesfilet (zwei Varianten); Frische Erdbeeren
推定≈ 950 kcal45 g 炭水化物
Menue Matjes II
49.90
Matjes Menu II — Matjestatar; Aalrauch - Matjes oder Schweinefilet; Hamburger Rote Grütze
推定≈ 1100 kcal60 g 炭水化物重い 36
Menue Spargel Ivegetarian
44.00
Asparagus Menu I — Spargelsuppe; Frischer Holsteiner Spargel (zwei Varianten); Frische Erdbeeren
推定≈ 800 kcal50 g 炭水化物
Menue Spargel II
55.00
Asparagus Menu II — Holsteiner Spargelsalat; Frischer Holsteiner Spargel (Lachs oder Hähnchen); Dreierlei Eis
推定≈ 1100 kcal70 g 炭水化物重い 41
Menue's Oktober bis Dezember
Menue Quellenhofer Winter I
49.70
Quellenhofer Winter Menu I — Wildkraftbrühe; Holsteiner Ochsenbäckchen; Lauwarmes Schokoladen Malheur
推定≈ 1300 kcal65 g 炭水化物重い 28
Menue Quellenhofer Winter II
56.50
Quellenhofer Winter Menu II — Carpaccio von der Uckermärker Färse; Rehkeule, geschmort; Crème brûlée - Espuma
推定≈ 1100 kcal40 g 炭水化物
Menue Quellenhofer Winter III
58.70
Quellenhofer Winter Menu III — Lachs - Tataki; Ragout von heimischem Wild; Eis & Heiß
推定≈ 1200 kcal60 g 炭水化物重い 32
Menue Quellenhofer Winter IV
62.90
Quellenhofer Winter Menu IV — Hummerbisque; Gänsekeule oder Filet Heilbutt; Salzkaramell - Eis
推定≈ 1300 kcal60 g 炭水化物重い 28
Vegetarische | Vegane Alternativen
Frische Tagliatelle - vegetarisch (Mediterranes Gemüse)vegetarian
Vegetable Tagliatelle — Rucola| Parmesan (ohne Parmesan vegan)
推定≈ 750 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 82
Frische Tagliatelle - vegetarisch (Frische Waldpilze)vegetarian
Fresh Tagliatelle with Wild Mushrooms — Rucola| Parmesan (ohne Parmesan vegan)
推定≈ 800 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 74
Waldpilzgulaschvegetarian
Wild Mushroom Goulash — Petersilien-Kartoffelstampf | Basilikum-Pesto | Rucola-Frittate
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Risottovegetarian
Wild Mushroom Risotto — Frische Waldpilze (ohne Parmesan vegan)
推定≈ 700 kcal65 g 炭水化物
Kürbis Risottovegetarian
Pumpkin Risotto — Butternut Kürbis | Kokos-Schaum (ohne Parmesan vegan)
推定≈ 680 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 72
Spargel Risottovegetarian
Asparagus Risotto — Holsteiner Spargel | Rucola| Parmesan (ohne Parmesan vegan)
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 66
Flammkuchen | vegetarischvegetarian
Vegetable Flammkuchen — Frische Gemüse
推定≈ 600 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 67
Buffet's
Buffet Quellenhof
50.50
Quellenhof Buffet — Rodenbeker Kartoffelsuppe, Rib-Eye, Kalbscurrywurst, Norweger Lachs, Garnelen, Penne, Beilagen, Salate, Dessert
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 25
SUPPE
Pfifferlings rahmsuppe
12.90
Chanterelle Cream Soup — Pfifferlinge
推定≈ 350 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Pfifferlings rahmsuppe (kleine Portion)
8.90
Chanterelle Cream Soup (Small) — Pfifferlinge
推定≈ 200 kcal9 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
PFIFFERLINGE MIT WAS DAZU
Tagliatelle
22.90
Tagliatelle with Chanterelles — Pfifferlinge | Parmesan
推定≈ 850 kcal90 g 炭水化物バランスが良い 78
Risotto
22.90
Risotto with Chanterelles — Pfifferlinge | Parmesan
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 67
KIKOK – DAS BESONDERE FÜR 2 PERSONEN
Kikok Hähnchen | im Ganzen serviert
26.90
Whole Roast Kikok Chicken — Gebutterte Drillinge | Chimichurri | Kikok-Jus | Hausgemachter Krautsalat
推定≈ 1100 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pauschale K&K für Ihre Trauerfeier
Pauschale K&K für Ihre Trauerfeier
22.90
Funeral Coffee and Cake Package — 2 Sorten Kuchen & 2 Sorten Torte auf Platten und in der Mitte der Tische, Kaffee in Kannen auf den Tischen, Kaffeespezialitäten, Mineralwasser STILL & mit KOHLENSÄURE, Softgetränke | Säfte | Saftschorlen
推定≈ 450 kcal60 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
75veggie
score推定
score推定
ドイツ料理とベジタリアンメニュー
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
Waldpilzgulaschや各種リゾットなど、ベジタリアン向けメイン料理のセクションがあります。Avocado & HummusやKaiserschmarrnも注文可能です。肉料理もあるため、グループでの利用に適しています。
63品中、ベジタリアン21品、ヴィーガン1品
60dia
score推定
score推定
高タンパク料理と冷製前菜
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質の選択肢が豊富にあります。Carpaccio von der Uckermärker Färseは炭水化物わずか8gです。
23 糖尿病に配慮した · 63 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Rodenbeker Straße 126, 22395 Hamburg
- 営業時間
- 月閉店火閉店水12:00–23:00木12:00–23:00金12:00–23:00土11:00–23:00日11:00–23:00An Feiertagen sowie besonderen Tagen, wie Einschulung etc., können unsere Öffnungszeiten variieren
- 連絡先
- +49406049228 info@quellenhof.hamburg
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quellenhof.hamburg/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %