Favoloso
Dammtorstraße 25, 20354 Hamburg
営業時間外 · 開店 12:00
Italian€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
VORSPEISEN
TARTARE CLASSICA AL FILETTO DI MANZO
24.00
Beef Tartare — Tartar vom Rinderfilet mit Gurke, Kapern, Schalotten, Senf und Eigelb
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
TARTARE DI TONNO
22.00
Tuna Tartare — Thunfisch-Tartar mit Spargel, Wasabi-Cracker und Ingwer-Minze-Joghurt
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
CARPACCIO DI MANZO CON CREMA DI PARMIGIANO E ASPARAGI
19.00
Beef Carpaccio — Rinder-Carpaccio mit Spargel und Parmesancreme
推定≈ 310 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
INSALATA MISTA CON GAMBERI
24.00
Mixed Salad with Shrimp — Gemischter Salat mit Riesengarnelen “Wildfang“
推定≈ 240 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
VITELLO TONNATO
19.00
Kalbfleisch in Thunfischsauce, serviert mit Sardinischem “Pane Carasau“
推定≈ 340 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
TARTARE DI SALMONE E AVOCADO
22.00
Salmon and Avocado Tartare — Lachs-Tartar mit Avocado, frischer Käse-Creme und Kräutern
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
PROSCIUTTO DI PARMA CON PARMIGIANO
16.00
Prosciutto and Parmesan — Parmaschinken mit Parmesan und Balsamico-Creme
推定≈ 380 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
ERSTER GANG
TAGLIERINI AL RAGÚ DI FILETTO
24.00
Taglierini with Beef Ragout — Taglierini Nudeln mit hausgemachtem Ragout vom Rinderfilet
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
GNOCCHI CON GAMBERI, ASPARAGI E POMODORINI
24.00
Gnocchi with Shrimp — Hausgemachte Gnocchi mit Riesengarnelen “Wildfang“, Spargel und Kirschtomaten
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 71
TAGLIERINI CARBONARA
22.00
Taglierini Nudeln mit Speck ,Ei, Pfeffer, Pecorino und Parmesan Sauce
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物
TAGLIERINI CON TONNO E CREMA DI BURRATA
24.00
Taglierini with Tuna and Burrata — Taglierini Nudeln mit Thunfisch Tartar, Burrata Creme und Olivenöl
推定≈ 710 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 67
RAVIOLI DI VITELLO
24.00
Veal Ravioli — Hausgemachte Ravioli mit Kalbfleisch gefüllt, in einer Gorgonzola-Sauce und grüner Spargel
推定≈ 640 kcal48 g 炭水化物
HAUPTGANG
BRANZINO CON VERDURE DI STAGIONE E PATATE
39.00
Sea Bass with Vegetables — Wolfsbarschfilet mit saisonalem Gemüsse und Rosmarin Kartoffeln
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
FILETTO DI MANZO 180g CON VERDURE
46.00
Beef Fillet with Vegetables — 180g Rinderfilet serviert mit saisonalem Gemüsse
推定≈ 410 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
MEZZO ASTICE CON TAGLIERINI AGLIO, OLIO E POMODORINI
46.00
Lobster with Taglierini — Frischer Halber Hummer mit Taglierini Nudeln Knoblauch, Olivenöl und Kirschtomaten Sauce
推定≈ 680 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 71
FILETTO DI MANZO 180g CON GORGONZOLA E ASPARAGI
48.00
Beef Fillet with Gorgonzola — 180g Rinderfilet serviert auf einer Gorgonzola-Sauce und Spargel
推定≈ 580 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
CARRE± D’AGNELLO CON VERDURE
46.00
Rack of Lamb — Lammkarree serviert mit Saisonalem Gemüsse und gebackenen Kartoffeln
推定≈ 610 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
VEGETARISCHE SPEISEN - VORSPEISEN
BURRATA DI BUFALA CON VERDUREvegetarian
22.00
Burrata with Vegetables — Büffel-Burrata serviert mit Saisonalem Gemüsse
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
TARTARE VEGANA DI RAPA ROSSA, AVOCADO E TORTINO VEGANOvegan
19.00
Vegan Beetroot Tartare — Veganes Tartar aus Rote Beete und Avocado mit einem Tomaten-Rosmarin-Törtchen
推定≈ 260 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
VEGETARISCHE SPEISEN - ERSTER GANG
RAVIOLI RICOTTA E SPINACIvegetarian
19.00
Ricotta and Spinach Ravioli — Hausgemachte Ravioli mit Ricotta und Spinat gefüllt, in einer Buttersalbeisauce und Parmigiano-Käse
推定≈ 540 kcal45 g 炭水化物
GNOCCHI DI PATATE VIOLA CON CREMA DI GORGONZOLAvegetarian
22.00
Purple Potato Gnocchi with Gorgonzola — Hausgemachte Lila-Kartoffel-Gnocchi auf Gorgonzolacreme und Rosa Pfeffer
推定≈ 520 kcal42 g 炭水化物
GNOCCHI POMODORO e BASILICOvegetarian
19.00
Tomato and Basil Gnocchi — Hausgemachte Gnocchi mit frischen Kirschtomaten, Basilikum
推定≈ 380 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 68
VEGETARISCHE SPEISEN - HAUPTGANG
MELANZANE ALLA PARMIGIANAvegetarian
22.00
Eggplant Parmigiana — Gebackener Auberginenauflauf mit Tomatensoße, Mozzarella und Parmigiano-Käse - Normal oder vegan
推定≈ 450 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
NACHSPEISEN
TORTA DELLA NONNA CON GELATO, FRUTTA E PANNA
12.50
Torta della Nonna — “Omas Torte“ ist eine traditionell italienische Torte aus Mürbeteig, gefüllt mit Zitronen-Vanille-Creme und Pinienkernen, serviert mit Eis
推定≈ 750 kcal85 g 炭水化物重い 22
TORTINO AL CIOCCOLATO CON GELATO E PANNA
12.50
Chocolate Lava Cake — Schokoladen-Lava-Kuchen mit Eis und Schlagsahne
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物重い 25
TIRAMISU
9.50
Tiramisu nach Art des Hauses
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 38
AFFOGATO AL CAFFE±
9.50
Affogato — Vanille Eis mit Espresso
推定≈ 180 kcal18 g 炭水化物
SELEZIONE DI GELATI E SORBETTI
6.50
Ice Cream and Sorbet Selection — Hausgemachte Eiscreme: Vanille, Pistazie, Haselnuss, Kafffee Sorbet: Zitrone-Basilikum
推定≈ 220 kcal25 g 炭水化物
MENÙ SPECIALE TARTUFO NERO
CARPACCIO DI MANZO CON TARTUFO
28.00
Beef Carpaccio with Truffle — Rinder-Carpaccio mit Käsecreme, serviert mit frischen geriebenen Trüffeln
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
FOCACCIA FAVOLOSO AL TARTUFO
26.00
Truffle Focaccia — Hausgemachte Käse-Focaccia serviert mit frischen, geriebenen Trüffeln
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物
MOZZARELLA DI BUFALA CON ASPARAGI E TARTUFOvegetarian
24.00
Buffalo Mozzarella with Truffle — Büffel-Mozzarella mit Spargel und frischen geriebenen Trüffeln
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
TAGLIERINI PASSATI AL BURRO CON TARTUFOvegetarian
28.00
Taglierini with Truffle — Hausgemachte Eiernudeln in Buttersauce, serviert mit frischen, geriebenen Trüffeln
推定≈ 620 kcal65 g 炭水化物
RAVIOLI DI VITELLO CON TARTUFO
28.00
Veal Ravioli with Truffle — Hausgemachte Ravioli mit Kalbfleisch gefüllt, in Buttersauce, serviert mit frischen, geriebenen Trüffeln
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物
FILETTO DI MANZO 180g CON CREMA DI TARTUFO, ASPARAGI, PATATE E TARTUFO FRESCO
49.00
Beef Fillet with Truffle — 180g Rinderfilet serviert mit Trüffel-Creme, Kartoffeln, Spargel und frischen, geriebenen Trüffeln
推定≈ 720 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
COTOLETTA DI AGNELLO CON TAGLIERINI E TARTUFO
49.00
Lamb Cutlet with Taglierini and Truffle — Lammkotelett serviert mit Eiernudeln und frischen, geriebenen Trüffeln
推定≈ 780 kcal60 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
67veggie
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ベジタリアン対応のイタリア料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メニューにベジタリアン専用セクションがあり、Melanzane alla ParmigianaやRavioli Ricotta e Spinaciなどが選べます。ヴィーガン向けにはビーツとアボカドのタルタルがあります。肉料理と野菜料理を同時に注文してもバランスが良いです。
35品中、ベジタリアン8品、ヴィーガン1品
73dia
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低糖質なイタリアン料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
野菜を添えた高タンパクなメイン料理が豊富です。パスタやニョッキではなく、肉や魚料理を選んでください。
17 糖尿病に配慮した · 35 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Dammtorstraße 25, 20354 Hamburg
- 営業時間
- 月12:00–23:30火12:00–23:30水12:00–23:30木12:00–23:30金12:00–23:30土16:00–23:30日—
- 連絡先
- +494035018960 info@favoloso.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), favoloso.de/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %