NOM vietnamese fusion food
Zeughausmarkt 17, 20459 Hamburg
営業時間は不明
Vietnamese€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
VORSPEISEN FINGER FOOD & APPETIZER
GỎI CUỐN (2 Stk.)
Summer Rolls — Eine Sommerrolle ist eine frisch in Reispapier gerollte Vorspeise der vietnamesischen Küche.
推定≈ 180 kcal28 g 炭水化物
GỎI CUỐN - a. THỊT
6.20
Summer Rolls with Pork and Shrimp — Original mit Schweinehackfleisch, Garnelen, Eier
推定≈ 240 kcal26 g 炭水化物バランスが良い 73
GỎI CUỐN - a. TÔM
6.50
Summer Rolls with Shrimp — Garnelen (mit Fisch-Soße)
推定≈ 210 kcal26 g 炭水化物バランスが良い 73
GỎI CUỐN - b. CHAYvegetarian
6.20
Vegetarian Summer Rolls — Vegetarisch mit Gemüse & Mungobohnen
推定≈ 190 kcal28 g 炭水化物
GỎI CUỐN - b. CÁ HỒI
7.50
Summer Rolls with Grilled Salmon — Gegrilltem Lachs (mit Teriyaki-Soße)
推定≈ 260 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 73
GỎI CUỐN - c. BÒ
6.50
Summer Rolls with Beef — Rind (mit Fisch-Soße)
推定≈ 250 kcal26 g 炭水化物バランスが良い 77
GỎI CUỐN - d. CHAYvegan
5.90
Summer Rolls with Tofu — Tofu (mit Hoisin-Soße)
推定≈ 220 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 73
GỎI CUỐN - e. XOÀI, BƠvegan
6.50
Summer Rolls with Mango and Avocado — Mango, Avocado (mit Mango-Soße)
推定≈ 230 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 69
CHẢ GIÒ VIỆT NAM (2 Stk.)
6.50
Vietnamese Spring Rolls — Vietnamesische frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit die Karotten, Morcheln, Frühlingszwiebeln, Glasnudeln
推定≈ 280 kcal30 g 炭水化物
TÔM CUỘN KHOAI TÂY (3 Stk.)
6.50
Shrimp Potato Rolls — Garnelen eingerollt in Kartoffelstreifen
推定≈ 260 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 65
ĐẬU NÀNH NHẬT BẢNvegan
5.50
Edamame — Edemame - japanische Sojabohnen mit Meersalz
推定≈ 120 kcal9 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
SÒ ĐIỆP NƯỚNG (2 Stk.)
7.90
Grilled Scallops — Gegrillte Jakobsmuscheln mit hausgemachter Soße
推定≈ 160 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
NOM-MIX
12.90
Nom Mix Platter — Platte mit diversen Spezialitäten: Sommerrollen / Frühlingsrollen / Saté Hühnerspieße / Garnelen eingerollt in Kartoffelstreifen
推定≈ 650 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 72
GÀ XIÊN SATẾ
6.50
Chicken Satay — Sate Hühnerspieße in Erdnuss Soße
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
RONG BIỂNvegan
5.50
Seaweed Salad — Seetang Salat mit Sesam
推定≈ 110 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
KIM CHIvegan
5.50
Kimchi — Scharfer, fermentierter Chinakohl
推定≈ 40 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
BẠCH TUỘC VIÊN CHIÊN
6.50
Takoyaki — Takoyaki - japanische Oktopusbällchen
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
CUA LỘT CHIÊN XÙ
6.90
Crispy Langoustine — Knuspriger Butterkrebs mit Tamarinde Soße
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
GYOZA GÀ
5.90
Chicken Gyoza — Japanische Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch
推定≈ 240 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
GYOZA CHAYvegetarian
5.90
Vegetable Gyoza — Japanische Teigtaschen gefüllt mit Gemüse
推定≈ 210 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
BÁNH TÔM HỒ TÂY (2 Stk.)
6.50
Shrimp Cakes — Knusprige vietnamesische Schrimpsküchlein mit Fischsoße
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物
BÁNH GỐI
Vietnamese Fried Dumplings — knusprige vietnamesische Teigtaschen gefüllt mit einer Mischung aus zerhackten Schweinefleisch, Glasnudeln, Mu-Err Pilze, Ei, Frühlingszwiebeln
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物
BẠCH TUỘC CHIÊN GIÒN
6.50
Crispy Octopus — Knuspriger Oktupus
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
BÁNH BAO - a. THỊT, TRỨNG
6.50
Bao Bun with Pork and Egg — Schweinehackfleisch, Eier
推定≈ 350 kcal32 g 炭水化物
BÁNH BAO - b. CHAYvegan
6.50
Vegetarian Bao Bun — Gemüse & Fleischersatz aus Soja
推定≈ 310 kcal35 g 炭水化物
SALAT
GỎI XOÀI GÀ
7.90
Mango Salad with Chicken — Frischer Mango Salat mit Hähnchen
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物バランスが良い 77
GỎI ĐU ĐỦ TÔM
8.50
Papaya Salad with Shrimp — Frischer grüner Papaya Salat mit Garnelen
推定≈ 240 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 81
GỎI BƠ TÔM
8.90
Avocado Salad with Shrimp — Frischer Avocado Salat mit Garnelen & hausgemachter Mayo Soße
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
SUPPEN
“NOM” SUPPE
6.50
Nom Coconut Soup — leicht scharf-würzige duftende klare Kokosmilch Suppe mit Garnelen, Cherry Tomaten, Champignons & Zitronengras
推定≈ 210 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SÚP CÀRI GÀ
6.50
Chicken Curry Soup — Curry Suppe mit Hühnerfleisch
推定≈ 260 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
HAUPTSPEISEN
PHỞ BÒ
Beef Pho — Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Kräuter & kräftiger Rinderbrühe
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
PHỞ GÀ
Chicken Pho — Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfilet, Kräuter & kräftiger Hühnerbrühe & Erdnüsse
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
PHỞ CHAYvegetarian
Vegetarian Pho — Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Gemüse, Kräuter & aromatischer Gemüsebrühe
推定≈ 480 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 73
BÚN BÒ NAM BỘ
12.50
Bun Bo Nam Bo — Reisnudeln Vermicelli mit gebratenem Rindfleisch, Salat, Kräuter, Röstzwiebeln & Erdnüsse
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 79
BÚN NEM - a. Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinehackfleisch, Garnelen
11.90
Bun Nem with Pork and Shrimp — Reisnudeln Vermicelli, Salat, Kräuter, Röstzwiebeln & Erdnüsse
推定≈ 680 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 79
BÚN NEM - b. Veggie Frühlingsrollen gefüllt mit Mungobohnen, Gemüsevegetarian
11.90
Bun Nem Vegetarian — Reisnudeln Vermicelli, Salat, Kräuter, Röstzwiebeln & Erdnüsse
推定≈ 590 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 80
BÚN CHAYvegan
Bun Chay — Reisnudeln Vermicelli mit Tofu, Salat, Kräuter Röstzwiebeln & Erdnüsse
推定≈ 550 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 75
BÚN CÁ HỒI NƯỚNG
Grilled Salmon Vermicelli — Reisnudeln Vermicelli mit gegrilltem Lachs, Salat, Kräuter, Röstzwiebeln & Erdnüsse
推定≈ 640 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 79
PHỞ BÒ XÀO
Stir-fried Beef Rice Noodles — Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Gemüse
推定≈ 610 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 77
PHỞ GÀ XÀO
Stir-fried Chicken Rice Noodles — Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch, Gemüse
推定≈ 590 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 77
BÒ XÀO LÚC LẮC
Shaking Beef — Im Wok geschwenkte Rindfleischwürfel mit Kräutern & Gemüse nach südvietnamesischer Art - serviert mit Süßkartoffel Pommes
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 72
GÀ XÀO LĂN
Stir-fried Chicken with Lemongrass — Im Wok geschwenkte Hühnerfleisch aus Keule, mariniert mit vietnamesischer aromatischer Gewürzmischung, mit Gemüse, Zitronengras & Peperoni serviert mit Reis
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 71
VỊT HÚNG QUẾ
Crispy Duck with Basil — Knusprige Ente & Gemüse in Thai-Basilikum-Soße serviert mit Reis
推定≈ 850 kcal60 g 炭水化物
VỊT CÀ RI
Duck Curry — Knusprige Ente & Gemüse in Curry-Kokos-Soße serviert mit Reis
推定≈ 880 kcal62 g 炭水化物
CÁ CÀ RI
Salmon Curry — Gegrillter Lachs & Gemüse in Curry-Kokos-Soße serviert mit Reis
推定≈ 760 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 65
CÁ TERIYAKI
14.90
Salmon Teriyaki — Gegrillter Lachs Teriyaki & Gemüse serviert mit Reis
推定≈ 710 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 67
EXTRA BEILAGEN
CƠMvegan
2.00
Steamed Rice — Reis
推定≈ 200 kcal45 g 炭水化物
BÚNvegan
2.00
Vermicelli Noodles — Reisfadennudeln Vermicelli
推定≈ 180 kcal40 g 炭水化物
KHOAI LANG CHIÊNvegan
5.00
Fried Sweet Potatoes — Fritierte Süßkartoffeln
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
“NOM” SPEZIALITÄTEN
MÌ XÀO GIÒN - a. Rindfleisch Gemüse
Crispy Egg Noodles with Beef — Vietnamesische frittierte knusprige Eiernudeln
推定≈ 820 kcal70 g 炭水化物
MÌ XÀO GIÒN - b. Meeresfrüchte Gemüse
Crispy Egg Noodles with Seafood and Vegetables — Vietnamesische frittierte knusprige Eiernudeln
推定≈ 780 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 70
GÀ NƯỚNG LÁ DỨA
Pandan Grilled Chicken — Gegrilltes, in Pandanblätter umhülltes Hühnerfleisch, mariniert in Honig und feinen Gewürzen - serviert mit Salat & Reis
推定≈ 740 kcal68 g 炭水化物
BÚN BÒ HUẾ
Bun Bo Hue — Dicke Reisnudeln in scharfer Suppe nach der Art von Huê’ mit Rindfleisch, hausgemachter vietnamesischer Wurst, Kräuter
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 81
TÔM XÀO SẢ ỚT
Stir-fried Shrimp with Lemongrass and Chili — Geschwenkte Garnelen mit Gemüse, Zitronengras, Peperoni serviert mit Reis
推定≈ 680 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 71
MÌ UDON TÔM
Udon Noodles with Shrimp — Udonnudeln mit Garnelen, Pak Choi und Lauch in unserer feinen hausgemachten Brühe
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 85
DESSERT
XÔI XOÀI NẾP (3 Stk.)vegan
5.90
Mango Sticky Rice — Klebreis mit Kokosmilch und Mango
推定≈ 450 kcal75 g 炭水化物重い 31
KEM CHUỐI VIỆT NAM
5.50
Vietnamese Banana Ice Cream — Hausgemachtes vietnamesisches Bananeneis mit Bananen, Kokoscreme, junges Kokosfleisch, garniert mit zerstoßene Erdnüsse
推定≈ 380 kcal42 g 炭水化物重い 41
MOCHI ICE-CREAM
3.80
Mochi Ice Cream — Grüner Tee / Mango / Himbeer
推定≈ 150 kcal22 g 炭水化物
BÁNH PHÔMAI XOÀI
6.50
Mango Cheesecake — Cremiger, hausgemachter Mango Cheesecake
推定≈ 420 kcal38 g 炭水化物重い 39
このメニューはまだ正しい？
72veggie
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ベジタリアン対応のベトナムフュージョン
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
Phở ChayやBún Chayなどのメイン料理があります。野菜のギョーザや、豆腐、マンゴーとアボカドの生春巻きも選べます。
59品中、ベジタリアン15品、ヴィーガン11品
43dia
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軽い前菜とサラダを推奨
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
メイン料理の多くはライスや麺のため炭水化物量が多いです。前菜やサラダから選ぶことをお勧めします。
13 糖尿病に配慮した · 59 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Zeughausmarkt 17, 20459 Hamburg
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +494050097120
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nom-restaurant.de/