Braband Bistro und Wein
Alsterdorfer Damm 18, 22297 Hamburg
営業時間は不明
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Sommermenü
3 Gang Menü
49.00
3-course summer menu
推定≈ 1800 kcal150 g 炭水化物重い 25
4 Gang Menü
57.00
4-course summer menu
推定≈ 2100 kcal180 g 炭水化物重い 25
Sommer
Ziegenkäsecremevegetarian
Goat cheese cream with olive tapenade — Oliventapenade | geröstetes Ciabatta
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物
Gebratene Riesengarnelen
Fried king prawns with tomato and aioli — geschmolzene Tomaten | Röstbaguette | Aioli
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物
Bärlauchschaumsuppevegetarian
Wild garlic foam soup — geröstete Pinienkerne
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Orangen -Fenchelsuppe
Orange fennel soup with merguez — Merguez
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Gebratenes Doradenfilet
Fried dorado fillet with risotto — grüner Spargel |Kirschtomaten | Risotto | Wildkräuter
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 79
Gebratenes Wolfsbarschfilet
Fried sea bass fillet with risoni — Weißweinschaum | Tomaten -Lauchgemüse | Kräuter -Risoni
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 79
Maispoulardenbrustgluten_free
Corn-fed chicken breast with vegetables — glasiertes junges Gemüse | Meersalzkartoffeln
推定≈ 620 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 89
Rosa gebratenes Kalbshüftsteak
Pink roasted veal rump steak — Rosmarinjus | Möhrchen | Cajun -Kartoffelpüree
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
Crème Brûlée
Crème Brûlée with vanilla ice cream — Kaffeestaub | Vanilleeis
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 27
Passionsfrucht -Törtchen
Passion fruit tart with lemon sorbet — Zitronensorbet
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物重い 39
Herbst
Geräucherte Entenbrust
Smoked duck breast with pear fennel salad — Birnen-Fenchel -Salat | alter Balsamico
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Kürbisschaumsuppevegetarian
Pumpkin foam soup — geröstete Kürbisk erne | Brotchips
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 65
Knusprig gebratenes Zanderfilet
Crispy fried pike-perch fillet — Tomatenschaum | geschmorte Rübchen | Fregola Meerrettich -Kartoffelmousse
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Rosa gebratene Entenbrust
Pink roasted duck breast — Barolojus | Brösel -Rosenkohl | Preiselbeeren
推定≈ 680 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Törtchen | Beerenragout
Tartlet with berry ragout and speculoos ice cream — glasiert e Pflaumen | Spekulatiuseis
推定≈ 580 kcal52 g 炭水化物重い 29
Winter
Feldsalat in Orangen -Vinaigrettevegetarian
Lamb's lettuce with orange vinaigrette and walnuts — schwarze Walnüsse
推定≈ 250 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Maronencremesuppe
Chestnut cream soup with Serrano ham — Portwein | Serrano
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gebratener Winter -Kabeljau
Fried winter cod — gestovter Wirsing | Rote Bete
推定≈ 450 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Geschmorte Kalbsbäckchen
Braised veal cheeks — Bratenjus | Pilze | Spitzkohl | Macairekartoffeln Mandelbällchen
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Haselnuss -Mousse
Hazelnut mousse with mulled wine zabaione — Glühwein -Zabaione
推定≈ 520 kcal38 g 炭水化物重い 31
Individuelles Menü
Räuc herlachscrêpe | Honig -Senf-Dill
3.00
Smoked salmon crepe
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Riesengarnel e | Wasabimayonnaise | Edamame
4.00
King prawns with wasabi mayonnaise
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Hähnchenpiccata | Tomaten sugo | Kräuter
3.00
Chicken piccata
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Rinderfiletwürfel | alter Balsamico | Trüffel -Kartoffelmousse
4.00
Beef fillet cubes with truffle potato mousse
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tomate -Mozzarella knusprig | Pestovegetarian
3.00
Crispy tomato mozzarella with pesto
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Dreierlei Flammkuchen
8.00
Flammkuchen trio — Antipasti | Elsäßer Art | Serrano
推定≈ 850 kcal85 g 炭水化物
Knuspriges Lou p de mer -Filet
Crispy Loup de Mer fillet with polenta — grüner Spargel | Orangenfilets | Creme -Polenta
推定≈ 510 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Heilbuttfilet
Halibut fillet with saffron risotto — Tomatenschaum | Peperonata -Gemüse | Safranrisotto
推定≈ 580 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Gegril ltes Duroc -Schweinerückensteak
Grilled Duroc pork loin steak — Dijon-Senf-Jus | wilder Brokkoli | Kartoffelpüree
推定≈ 540 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Gefüllte Kikok -Hähnchenbrust
Stuffed chicken breast — Balsamico -Jus | Zuckerschoten | Concassée | Rosmarin -Röstdrillinge
推定≈ 520 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Gebratenes Rinderfilet
9.00
Fried beef fillet — Jus | Pilze | Rahmkraut | Macairekartoffeln
推定≈ 680 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Minestronevegan
Minestrone soup — Tomate | Gemüse | weiße Bohnen
推定≈ 220 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 87
Kartoffelschaumsuppe
Potato foam soup with smoked salmon — Rauchlachsstreifen | Schnittlauch
推定≈ 310 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tomatencremesuppevegetarian
Tomato cream soup — Grana Padano | Basilikum
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Waldpilzcremesuppevegetarian
Wild mushroom cream soup — Ciabatta -Croûtons | grünes Öl
推定≈ 340 kcal26 g 炭水化物バランスが良い 65
Lachstatar
5.00
Salmon tartare with avocado — Avocado | Frisée | Kartoffelrösti
推定≈ 410 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Rindercarpaccio
8.00
Beef carpaccio — Dijon-Senf-Mayonnaise | marinerte Rauke Pumpernickel | Grana Padano
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Karamellisierter Ziegenkäsevegetarian
Caramelized goat cheese with fig chutney — Feigenchutney | Wildkräutersalat | alter Balsamico
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Vorspeisenvariation als Tischbuffe t
7.00
Appetizer platter — Antipasti | Bruschetta | Grana Padano Burrata | Serrano | Garnele | Baguette | Olivenöl
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物
Geröstete Drillingevegetarian
Roasted potatoes with hollandaise — mit Hollandaise gratiniert | Concassée | wilder Brokkoli | Blumenkohl
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Ricotta -Gnocchivegetarian
Ricotta gnocchi with gorgonzola sauce — Gorgonzolasauce | geschmolzene Roma -Tomaten | Babyspinat
推定≈ 610 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Linguinevegetarian
Linguine with wild mushrooms — Rosmarin -Rahm | Waldpilze | geräucherter Mozzarella | Blutampfer
推定≈ 580 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 67
Risottovegetarian
Truffle risotto — Trüffel | getrocknete Tomaten | Frühlauch | Salattopping
推定≈ 540 kcal62 g 炭水化物
Himbeer -Tiramisu
Raspberry tiramisu — Fruchtspiegel | Schokocrunch
推定≈ 420 kcal38 g 炭水化物重い 35
Duo von Schokoladenmousse
Chocolate mousse duo — marinierte Beeren | Hippe
推定≈ 450 kcal32 g 炭水化物重い 41
Gebrannte Vanillecremevegetarian
Burnt vanilla cream with mango mint salad — Mango -Minzsalat
推定≈ 310 kcal28 g 炭水化物
Schokokuchen im Glas
chocolate cake in a glass
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 33
Saisonales hausgemachtes Sorbet
5.00
hazelnut sorbet with apricot ragout — Haselnuss eis | Marillenragout
推定≈ 220 kcal32 g 炭水化物
Sorbet mit Aufguss: Prosecco, Gin oder Limoncello
8.00
sorbet with Prosecco, Gin or Limoncello
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物重い 39
BBQ-Buffet Classic
Gegrilltes und eingelegtes mediterranes Gemüsevegetarian
grilled and pickled mediterranean vegetables
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Tomate -Mozzarella mit Pestovegetarian
tomato mozzarella with pesto
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Mediterraner Nudelsalat
mediterranean pasta salad
推定≈ 380 kcal42 g 炭水化物
Gemischte Blattsalate mit Caesar - | Balsamico -Dressing
mixed leaf salad with Caesar or Balsamic dressing
推定≈ 210 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Loup de mer mit getrocknete n Tomatenpescatarian
sea bass with dried tomatoes
推定≈ 340 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Garnelen à lapescatarian
shrimp à la
推定≈ 280 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Entrecôte
推定≈ 550 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Marinierte Schweinenackensteaks
marinated pork neck steaks
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Paprizierte Senfhähnchenbrust
mustard chicken breast with paprika
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Thüringer Duroc - | Schinkenbratwurst
Thuringian Duroc ham bratwurst
推定≈ 380 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gebackener Fetakäse mit Kräuternvegetarian
baked feta cheese with herbs
推定≈ 350 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Rosmarinkartoffeln mit Sour Creamvegetarian
rosemary potatoes with sour cream
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物
Französisches Landbaguettevegan
French country baguette
推定≈ 250 kcal50 g 炭水化物
Kräuterbuttervegetarian
herb butter
推定≈ 100 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
BBQ-Saucen
BBQ sauces
推定≈ 60 kcal12 g 炭水化物
Himbeer -Tiramisu | Fruchtspiegel | Schokocrunch
raspberry tiramisu with chocolate crunch
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 33
Limetten -Joghurtcreme | Minzevegetarian
lime yogurt cream with mint
推定≈ 220 kcal20 g 炭水化物重い 42
Weiße Schokoladen -Panna Cotta | Himbeercoulisvegetarian
white chocolate panna cotta with raspberry coulis
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物重い 42
BBQ-Buffet Classic
65.00
BBQ Buffet Classic
推定≈ 2200 kcal150 g 炭水化物重い 25
BBQ-Buffet Exclusive
Antipasti
推定≈ 300 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Balsamico -Pilz-Pfannevegetarian
balsamic mushroom pan
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Gebeizte Lachsforelle mit Limette und Dillpescatarian
cured rainbow trout with lime and dill
推定≈ 220 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Rosa Kalbsrücken mit Trüffelmayonnaise und Babyspinat
pink veal back with truffle mayonnaise and baby spinach
推定≈ 420 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Babyleaf -Salat mit Balsamico -Vinaigrettevegetarian
baby leaf salad with balsamic vinaigrette
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Tomaten -Basilikum -Salat mit Mini-Burratavegetarian
tomato basil salad with mini burrata
推定≈ 280 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Doradenfilet s mit Limettenbutterpescatarian
dorade fillet with lime butter
推定≈ 340 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Große Gambas mit Thymian -Ölpescatarian
large prawns with thyme oil
推定≈ 260 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Paprizierte Marensin -Hähnchenbrust
paprika chicken breast
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Rinderfilet mit Knoblauch und Kräuter n
beef fillet with garlic and herbs
推定≈ 380 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Gebackener Fetakäse | Olivenvegetarian
baked feta cheese with olives
推定≈ 450 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Geschmortes Saisongemüsevegetarian
braised seasonal vegetables
推定≈ 120 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Cajun -Kartoffeln mit kaltgepresste m Olivenölvegan
Cajun potatoes with olive oil
推定≈ 280 kcal32 g 炭水化物
Knoblauch - | Kräuterbuttervegetarian
garlic and herb butter
推定≈ 150 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Erdbeer -Mascarpone -Cremevegetarian
strawberry mascarpone cream
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物重い 35
BBQ-Buffet Exclusive
85.00
BBQ Buffet Exclusive
推定≈ 2200 kcal180 g 炭水化物重い 25
Mediterranes Buffet
Tomatensuppe mit Basilikum und rosa Pfeffervegetarian
tomato soup with basil and pink pepper
推定≈ 180 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Bruschettavegetarian
bruschetta with tomato ragout — geröstetes Ciabatta | Tomatenragout
推定≈ 310 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 65
Cantaloupe Melone mit Serranoschinken
cantaloupe melon with serrano ham
推定≈ 160 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Vitello tonnato mit Rucola Salat
vitello tonnato with arugula salad
推定≈ 340 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Fetakä se | Oliven | getrocknete Tomaten | Pinienkernevegetarian
feta cheese with olives and pine nuts
推定≈ 480 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Französisches Land baguette | Ciabattavegetarian
French baguette and ciabatta with butter — Butter | Olivenöl
推定≈ 350 kcal45 g 炭水化物
Gebratene Wolfsbarschfiletspescatarian
fried sea bass fillets with asparagus and herb gnocchi — Ragout vom grünen Spargel | Kräutergnocchi
推定≈ 520 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Gegrillte Kalbshüftsteaks
grilled veal rump steaks with peppers and rosemary honey potatoes — geschmortes Paprika -Gemüse | Rosmarin -Honig -Kartoffeln
推定≈ 610 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Hausgemachtes Tiramisu
homemade tiramisu
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 27
Zitronen -Tarte mit Mascarponevegetarian
lemon tart with mascarpone
推定≈ 480 kcal38 g 炭水化物重い 37
Käse auswahl mit Trauben , Grissini und Feigensenfvegetarian
cheese selection with grapes and fig mustard
推定≈ 580 kcal22 g 炭水化物
Mediterranes Buffet
67.00
Mediterranean Buffet
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物重い 39
Kuchen - & Tortensortiment
Kuchenstücke
4.50
Cake slices
推定≈ 350 kcal45 g 炭水化物
Tartes
5.50
Tarts
推定≈ 400 kcal40 g 炭水化物重い 43
Torten á 12 Stücke
57.00
Whole cake (12 slices)
推定≈ 3500 kcal380 g 炭水化物重い 21
Torten á 14 Stücke
65.00
Whole cake (14 slices)
推定≈ 4000 kcal400 g 炭水化物重い 21
Sommermenü
Karamelisierter Ziegenkäsevegetarian
Caramelized goat cheese salad — bunter Tomatensalat | marinierter Rucola | Pinienkerne
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Erbsenminzcremesuppevegetarian
Pea mint cream soup — Limettenschmand | Croûtons
推定≈ 220 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Gebratenes Zanderfiletpescatarian
Fried pike-perch fillet — Safranschaum | grünen Spargel | Fregola
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 85
Beelitzer Maispoulardenbrust
Corn-fed chicken breast — Madeirajus | Ratatouille | cremige Polenta
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Himbeertarte
Raspberry tart with nougat ice cream — Nougat -Eis | Buttercrumble
推定≈ 580 kcal60 g 炭水化物重い 29
このメニューはまだ正しい？
77veggie
score推定
score推定
多彩なベジタリアンメイン料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
トリュフのリゾット、リコッタニョッキ、森のきのこのリングイネなどの菜食メニューがあります。ミネストローネはヴィーガン対応です。
112品中、ベジタリアン39品、ヴィーガン4品
81dia
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score推定
高タンパクで低糖質の選択肢
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
糖質が少ない肉料理や魚料理が豊富です。ビュッフェには糖質制限に適したメニューが多くあります。
63 糖尿病に配慮した · 112 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Alsterdorfer Damm 18, 22297 Hamburg
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +4904038677161 info@braband-bistro.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), braband-bistro.de/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 95 %