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Vienna - Hamburg, Fettstraße

Fettstraße 2, 20357 Hamburg

営業時間は不明

€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月19日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月19日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

UNSERE EMPFEHLUNG
geschmorte Ochsenbäckchen mit getrüffeltem Selleriepüree und geröstetem Blumenkohl
33.50
braised ox cheeks with truffle celery puree and roasted cauliflower
推定≈ 650 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Austern mit Schalottenvinaigrette
4.50
oysters with shallot vinaigrette
推定≈ 80 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Vitello Tonnato mit frittierten Kapern
16.50
vitello tonnato with fried capers
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Carpaccio vom Oktopus mit Fenchel-Melonensalat und Basilikum
18.50
octopus carpaccio with fennel melon salad
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
gebackener Schafskäse im Strudelblatt mit Couscous und Tomatensalsavegetarian
15.50
baked sheep cheese in strudel pastry with couscous
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物
Entenleberparfait mit geröstetem Brioche und Mirabelle
16.50
foie gras parfait with toasted brioche
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
provencalische Fischsuppe mit Sc. Rouille
12.50
provencal fish soup with rouille
推定≈ 250 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
12.50
beef broth with herb pancakes
推定≈ 300 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
gratinierte Kalbsrahmkutteln mit Lauch und Steinpilzen
16.50
gratinated veal tripe with leeks and porcini
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
hausgemachte Waldpilzravioli mit Erbsenpüree, Pfirsich und Buttermilchsaucevegetarian
28.50
wild mushroom ravioli with pea puree and buttermilk sauce
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 69
gebratenes Zanderfilet nach „Art der Winzerin“ mit Rahmkraut und Trauben
34.50
pan-fried pike perch fillet with cream cabbage and grapes
推定≈ 580 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
gebratene Seeteufelmedaillons mit Chorizo-Safranrisotto und jungem Lauch
36.50
pan-fried monkfish medallions with chorizo saffron risotto
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Königsberger Klopse in Kapernsauce auf Erdgemüse
23.50
Konigsberger meatballs in caper sauce
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat
29.50
Wiener Schnitzel with potato cucumber salad
推定≈ 850 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
rosa gebratene Wildschweinscheiben mit Walnusskruste, Rahmwirsing und Preiselbeeren
33.50
roasted wild boar with walnut crust and cranberries
推定≈ 700 kcal22 g 炭水化物バランスが良い 78
Kleine Käseauswahl mit geröstetem Nussbrotvegetarian
14.00
cheese selection with toasted nut bread
推定≈ 400 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Creme Caramel
9.50
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 41
Cassisorbbet mit Wodkavegan
9.50
cassis sorbet with vodka
推定≈ 180 kcal25 g 炭水化物重い 39
Topfenknödel mit Zwetschgenröstervegetarian
12.50
topfenknödel with plum compote
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 40
Pfirsich Melba mit hausgemachten Pistazieneisvegetarian
13.50
peach melba with pistachio ice cream
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物重い 43

このメニューはまだ正しい？

63veggie
score推定

ハンブルクのベジタリアンメニュー

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メニューにはストラドル生地の焼きヤギチーズや自家製キノコラビオリがあります。デザートにはトプフェンクヌーデルやピーチメルバがあります。ヴィーガンの方はカシスソルベのみ選択可能です。

20品中、ベジタリアン6品、ヴィーガン1品

75dia
score推定

タンパク質中心の料理と野菜

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低糖質のメイン料理が豊富です。多くの肉料理や魚料理に野菜が添えられています。

13 糖尿病に配慮した · 20 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Fettstraße 2, 20357 Hamburg
営業時間
まだ不明
連絡先
+49404399182
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vienna-hamburg.de/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 80 %

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