Uhlenhorster Weinstube
Papenhuder Str. 29, 22087 Hamburg
営業時間外 · 開店 17:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月15日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Unsere Empfehlung von der Kreidetafel
Flammkuchen mit Sauerrahm, Steinpilzpesto, Grana Padano Käse und Speck
14.20
Flammkuchen with porcini pesto and bacon
推定≈ 780 kcal65 g 炭水化物
Waldpilz Consommé mit Kräuterpfannkuchenstreifen
8.60
Wild mushroom consommé with herb pancake strips
推定≈ 220 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Käsefondue Spezial mit Steinpilzen verfeinert, dazu Brot und Blattsalat
28.80
Special cheese fondue with porcini mushrooms
推定≈ 1100 kcal70 g 炭水化物
Frische Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln gebraten in Rahmsauce, dazu Beilagensalat und Semmelknödel
24.80
Fresh chanterelles with bacon and dumplings
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Zusätzlich mit kleinem Wiener Schnitzel
11.80
Small Wiener Schnitzel
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Wiener Schnitzel vom Kalb, dazu Kartoffelsalat mit Gurke, Brühe und Kräutern angemacht
28.80
Wiener Schnitzel (veal) with potato salad
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Dessertvariation mit Creme Brûlée, karamellisierten Apfelspalten und Stracciatella Eis
9.50
Dessert variation with creme brulee and ice cream
推定≈ 680 kcal75 g 炭水化物重い 31
Vorspeisen
Saisonale Tagessuppe
Seasonal soup of the day — von unserer Empfehlungskarte
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Fleischkraftbrühe
8.70
Beef broth with veal meatballs — mit Gemüsestreifen und Kalbsfleischklößchen
推定≈ 150 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Carpaccio vom Sýctiroler Schinkenspeck
13.50
Tyrolean ham carpaccio — auf Kernöl, mit Kürbiskernen, Parmesan und Salatgarnitur
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tomatensalatvegetarian
7.60
Tomato salad — angemacht mit Schalotten, dunklem Essig, Olivenöl und Kräutern
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Verschiedene Blattsalatevegetarian
7.60
Mixed leaf salads with mountain cheese — mit bunten Kernen, geriebenem Bergkäse und Kräutervinaigrette
推定≈ 280 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Griebenschmalz
5.30
Grieben lard with roasted onions — mit Röstzwiebeln verfeinert
推定≈ 350 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Schwarze Olivenvegan
6.90
Black olives in herb oil — in Kräuter-Olivenöl eingelegt
推定≈ 200 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Fast alles Käse?
Rheingauer Spundekäsevegetarian
6.00
Rheingau Spundekäse (spiced cream cheese) — Frischkäse pikant angemacht mit Quark, Cayennepfeffer und Schalotten, dazu Kräcker
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Kleine Käseauswahlvegetarian
9.80
Small cheese selection — Emmentaler, Appenzeller, Bergkäse und Birnen-Apfel-Chutney
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Große Käsevariationvegetarian
19.80
Large cheese variation — mit sieben verschiedenen Käsesorten, Walnusskernen, Butter und Birnen-Apfel-Chutney
推定≈ 750 kcal25 g 炭水化物バランスが良い 68
Brotzeit
18.70
Brotzeit platter — Emmentaler-Käsewürfel, Mettwurst, Tiroler Schinkenspeck, Gewürzgurke und Schmalz
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Deftige Raclettekäse Stullevegetarian
9.70
Raclette cheese sandwich — Graubrot mit Raclettekäse überbacken, Cornichons & Perlzwiebeln
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Tiroler Schinkenspeck
5.50
Tyrolean ham (extra for sandwich) — Zusatz zur Raclettekäse Stulle
推定≈ 120 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Ziegenkäse mit Rosmarin und Honig überbackenvegetarian
11.90
Baked goat cheese with rosemary and honey — dazu Salat mit Kräutervinaigrette
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Ziegenkäse mit Rosmarin und Honig überbackenvegetarian
19.80
Baked goat cheese with rosemary and honey — dazu Salat mit Kräutervinaigrette
推定≈ 450 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Empfehlung von der Kreidetafel
Waldpilz Consommé
8.60
Wild mushroom consommé — mit Kräuterpfannkuchenstreifen
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Käsefondue Spezial
28.80
Special cheese fondue — mit Steinpilzen verfeinert, dazu Brot und Blattsalat
推定≈ 1100 kcal65 g 炭水化物
Dessertvariation
9.50
Dessert variation — mit Creme Brûlée, karamellisierten Apfelspalten und Stracciatella Eis
推定≈ 550 kcal62 g 炭水化物重い 36
Schlemmerkalender
Rindertatar
24.80
Beef tartare — ca. 200g mit verschiedenen Zutaten leicht pikant nach unserem Hausrezept angemacht, dazu Brot
推定≈ 520 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Spareribs
23.80
Spare ribs with fries and coleslaw — aus dem Ofen mit Pommes, Coleslaw und Barbecuesauce
推定≈ 980 kcal75 g 炭水化物
Frische Pfifferlingevegetarian
Fresh chanterelles variations — in verschiedenen Variationen
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Käsefondue Spezial
Special cheese fondue — wechselnde Spezial Käsefondues
推定≈ 1100 kcal65 g 炭水化物
Menü mit Käsefondue und Weinbegleitung von Rindchens Weinkontor
Cheese fondue menu with wine
推定≈ 1300 kcal80 g 炭水化物重い 35
このメニューはまだ正しい？
58veggie
score推定
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オーストリア料理と豊富なチーズ
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
トマトサラダや蜂蜜を添えた焼きヤギチーズがあります。7種類のチーズ盛り合わせも注文できます。
33品中、ベジタリアン10品、ヴィーガン1品
73dia
score推定
score推定
肉とチーズ中心のメニュー
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質が豊富な料理が多くあります。生ハムのカルパッチョやチーズ盛り合わせは低糖質です。
22 糖尿病に配慮した · 33 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Papenhuder Str. 29, 22087 Hamburg
- 営業時間
- 月閉店火17:00–23:00水17:00–23:00木17:00–23:00金17:00–23:00土17:00–23:00日閉店Warme Küche bis ca. 22:00 Uhr, Flammkuchen und kalte Küche bis 23:00 Uhr
- 連絡先
- +49402200250 info@uhlenhorster-weinstube.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), uhlenhorster-weinstube.de/willkommen
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 79 %