Matamata Gastrobar
Bruggestraat 22, 3841 CP Harderwijk
営業時間外 · 開店 17:00
Spanishtapas€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月24日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月24日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Pintxos para compartir con Amor
Tabla de pan Español con mantequilla de ajo y aceitunas Vvegetarian
8.50
Spanish bread board with garlic butter and olives — Spaans broodplankje met knoflookboter en olijven
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物
Tortilla Española con Jamón Serrano
12.50
Spanish tortilla with Serrano ham — Spaanse Tortilla met Jamon Serrano
推定≈ 480 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tortilla Española con pimiento asado Vvegetarian
11.50
Spanish tortilla with roasted pepper — Spaanse Tortilla met geroosterde peper
推定≈ 420 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Albóndigas picantes en salsa de tomate
11.50
Spicy meatballs in tomato sauce — 4 Pittige gehaktballetjes in tomatensaus
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Croquetas de temporada
11.50
Seasonal croquettes — 4 Seizoensgebonden kroketjes
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Croquetas de boletus Vvegetarian
11.00
Mushroom croquettes — 4 Paddenstoelen kroketjes
推定≈ 430 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gambas Pil-Pil
16.50
Gambas met chilipepers, knoflook en citroen
推定≈ 310 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Selección de quesos Españoles Vvegetarian
16.50
Spanish cheese selection — Selectie van Spaanse Kazen
推定≈ 550 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Charcuteria del Pais
22.50
Spanish charcuterie board — Spaanse vlees delicatessen
推定≈ 600 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Paletilla de Jamón Iberico
22.00
Iberico ham — 24 maanden gerijpte Ibericoham
推定≈ 450 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Endivias con queso azul Cabrales, nueces y manzana verde Vvegetarian
15.50
Endives with Cabrales blue cheese, walnuts and green apple — Witlof met blauwe Cabrales kaas, walnoten en groene appel
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Calamares fritos en panko con ali-oli de algas
16.50
Fried calamari with seaweed ali-oli — Gefrituurde Calamaris met zeewier alioli
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Champiñones a la Andaluza Vvegetarian
9.00
Andalusian mushrooms — Gebakken champignons met knoflook en sherry
推定≈ 220 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Mini Pulpo tostado con Patata al estilo Rias Baixas
14.50
Roasted baby octopus with potatoes — Geroosterde Kleine octopus met aardappelen en gerookte paprika
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Pimientos del piquillos asados rellenos de Merzula y Gambas
15.50
Stuffed piquillo peppers with hake and shrimp — Geroosterde piquillo pepers gevuld met witvis en gambas in een bechamel met prei
推定≈ 320 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Berberechos a la MataMata con Cava
16.50
Cockles with Cava — Kokkels a la MataMata met Cava
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Mejillones en salsa Gallega
15.75
Mussels in Galician sauce — Mosselen in een Galicische saus
推定≈ 250 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Berenjenas fritas con miel de cana Vvegetarian
10.50
Fried eggplant with cane honey — Gefrituurde aubergine met rietsuikermelasse
推定≈ 340 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 65
Panceta Iberico a la Parilla
15.75
Grilled Iberico pork belly — Gegrilde Iberico buikspek en geroosterde paprika
推定≈ 480 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Huevos rotos con chorizo y patata
15.50
Broken eggs with chorizo and potatoes — Gebroken eieren met chorizo en aardappel
推定≈ 620 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Specialidades MataMata - Platos Principales
Entrecot de Salamanca 300 gramos
37.50
Salamanca entrecote — “dry-aged” entrecote uit Salamanca 300 gram
推定≈ 850 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Medallón de ternera con reducción de vino dulce de Malaga
26.50
Beef medallion with Malaga wine reduction — Kogelbiefstuk met een zoete Malaga-wijnreductie
推定≈ 620 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Picanton en dos cocciones: Muslo confitado, pechuga a baja temperatura y dauphinois
24.50
Two-way cooked chicken with dauphinois — Duo van kip, kippenborstfilet en drumstick met eigen jus en Dauphinois
推定≈ 880 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Arroz meloso de setas con crujiente de queso Manchego Vvegetarian
22.00
Creamy mushroom rice with Manchego crisp — Romige rijst van paddenstoelen en krokante Manchego kaas .
推定≈ 720 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 67
Pescado del diapescatarian
26.75
Fish of the day — Vis van de dag
推定≈ 550 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Cerdo Ibérico a la brasa con mojo Canario
27.50
Grilled Iberico pork with Canarian mojo — Gegrild Iberisch Varkensvlees met Canarische Mojo-Saus
推定≈ 780 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Costilla de ternera a bajo temperatura con salsa Español y verduras
29.50
Slow-cooked beef short rib with vegetables — Langzaam gegaarde runder short-rib met Spaanse saus en groenten
推定≈ 680 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Pulpo a la brasa, salsa romesco y Parmentier de patata Y Mojo
30.50
Grilled octopus with romesco sauce and potato parmentier — Gegrilde octopus, Romesco saus en aardappel-Parmentier met Mojo
推定≈ 710 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Lomo de jabalí a baja temperatura con calabaza en texturas manzana verde y reducciones de su jugo
29.50
Slow-cooked wild boar loin with pumpkin — Op lage temperatuur gegaarde wild zwijn-lende met pompoen in verschillende texturen, groene appel en een reductie van eigen jus
推定≈ 610 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Menú del Día 'Jueves' de 3 Platos
Menú del Día 'Jueves' de 3 Platos
41.00
Thursday 3-course set menu — Een amuse, Een voorgerecht, Hoofdgerecht, MataMata Salade, Patatas bravas, Dessert
推定≈ 1850 kcal160 g 炭水化物重い 21
Menú Sorpresa de MataMata
Menú Sorpresa de MataMata
56.50
MataMata Surprise Menu — Een amuse, Spaanse Broodplank, 2 pinxtos om te delen, Eén van onze specialiteiten als hoofdgerecht, MataMata Salade, Patatas bravas, Dessert
推定≈ 2300 kcal210 g 炭水化物重い 27
このメニューはまだ正しい？
65veggie
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スペイン風タパスとベジタリアン料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
キノコのクロケッタや、糖蜜を添えた揚げナスがあります。メイン料理にはマンチェゴチーズとキノコのクリーミーライスがあります。
31品中、ベジタリアン8品、ヴィーガン0品
82dia
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タンパク質豊富なスペイン料理とタパス
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
肉や魚を中心とした低糖質メニューが豊富です。多くのタパスとメイン料理が糖質制限に適しています。
26 糖尿病に配慮した · 31 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Bruggestraat 22, 3841 CP Harderwijk
- 営業時間
- 月—火—水—木17:00–22:00金17:00–22:00土17:00–22:00日17:00–22:00
- 連絡先
- +31687586544 info@matamata.nl
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matamata.nl/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 95 %