L'Auberge d'Hauterive
rue des Cornets 1, 89250 Hauterive
営業時間外 · 開店 07:30
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Menu du jour
entrée + plat / plat + dessert
13.00
Daily Menu: Starter and Main
推定≈ 950 kcal60 g 炭水化物
entrée + plat + fromage ou dessert
16.00
Daily Menu: Starter, Main and Cheese or Dessert
推定≈ 1200 kcal75 g 炭水化物重い 39
entrée + plat + fromage + dessert
19.00
Daily Menu: Starter, Main, Cheese and Dessert
推定≈ 1400 kcal85 g 炭水化物重い 29
entrée seule
6.00
Daily Menu: Starter only
推定≈ 300 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
plat seul
9.00
Daily Menu: Main only
推定≈ 650 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Salade, tartine de saucisse au cheddar
Salad with Cheddar Sausage Toast
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物
Verrine de crudités, oeuf dur, fétavegetarian
Vegetable Verrine with Hard Boiled Egg and Feta
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Rôti d'échine de porc au chèvre frais, mix de petits poivrons et carottes
Roasted Pork Neck with Fresh Goat Cheese
推定≈ 580 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Aile de raie aux câpres, beurre noisette, vinaigre de vin, gâteau de riz au soja
Skate Wing with Capers and Soy Rice Cake
推定≈ 520 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 81
Les nouveautés
St-Jacques semi grillées laquées au soja, émulsion de St-Bris sur tagliatelles de carottes
12.50
Grilled Scallops with Soy and Carrot Tagliatelle
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Gaspacho de carottes, gel betterave et graines de courges torréfiéesvegan
8.00
Carrot Gazpacho with Beetroot Gel
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Mélange de tomates, mozzarellavegetarian
9.50
Tomato and Mozzarella Salad
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Carpaccio de sanglier mariné à la bière et sirop d'érable, tomme grise
17.00
Wild Boar Carpaccio with Beer and Maple Syrup
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tataki de thon, vinaigrette de sésame et crème d'avocat à la coriande
18.00
Tuna Tataki with Sesame and Avocado — Salade (plat froid)
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Andouillette gratinée au Maroilles en cassolette et frites
17.30
Gratinated Andouillette with Maroilles and Fries
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Tagliatelles fraîches et crevettes, crême au curry
18.30
Fresh Tagliatelle with Shrimp and Curry Cream
推定≈ 680 kcal50 g 炭水化物
Caille farcie au foie gras
27.00
Quail Stuffed with Foie Gras — RUPTURE
推定≈ 620 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Bavette du "Pré en bouche", sauce à l'échalotte, frites
17.00
Flank Steak with Shallot Sauce and Fries
推定≈ 780 kcal50 g 炭水化物
Burger d'agneau, roquette, chèvre frais, lard et oignons frits
20.40
Lamb Burger with Goat Cheese and Bacon
推定≈ 880 kcal45 g 炭水化物
Poke Bowl océan (riz froid)
25.20
Ocean Poke Bowl — poulpe pané, saumon mariné et crevette, concombre, avocat
推定≈ 650 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 82
Profiterolles vanilles, sauce chocolat, caramel
11.00
Vanilla Profiteroles with Chocolate Sauce
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 27
Carte Entrées
Escargots de bourgognes x6
9.50
Burgundy Snails (6pcs)
推定≈ 320 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Escargots de bourgognes x12
18.00
Burgundy Snails (12pcs)
推定≈ 640 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Oeuf meurette
9.00
oeuf poché sauce au vin rouge oignons et lardons
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Oeuf poché sauce époissevegetarian
9.50
Poached Egg with Epoisses Sauce
推定≈ 420 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade de tartine de chêvre, miel et lardons
10.00
Goat Cheese Toast Salad with Honey and Bacon
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Foie gras des aubergistes
16.00
Foie Gras
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Carte Plats
Omelette en persillade aux escargots de Bourgogne
17.70
Parsley Omelette with Burgundy Snails
推定≈ 650 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Tête de veau sauce ravigotte
20.00
Calf's Head with Ravigote Sauce — sauce ravigote: comme une sauce gribiche sauf qu'il n'y a pas les oeufs hachés
推定≈ 520 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Tartare de boeuf avec ses condiments sauce et jaune d'oeuf frites et salade
17.00
Beef Tartare with Fries and Salad
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Travers de porc sauce barbecue maison, frites
22.00
BBQ Pork Ribs with Fries
推定≈ 980 kcal65 g 炭水化物
Entrecôte de boeuf charolais francais de la ferme "du pré en bouche"(500gr), beurre maître d'hotel, frites maison
63.00
Charolais Beef Entrecôte with Fries
推定≈ 1350 kcal50 g 炭水化物重い 41
Pavé de saumonpescatarian
18.00
Salmon Fillet
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Côte de boeuf charolais idéal 2 personnes
102.70
Charolais Beef Côte de Boeuf — 1kg488
推定≈ 2200 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
Tomahawk black angus
100.00
Black Angus Tomahawk Steak — rupture
推定≈ 1100 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Burgers
Epoisse
13.00
Epoisse Burger — pain au sésame, steak haché, salade, tomate, oignons confit, jambon sec
推定≈ 820 kcal48 g 炭水化物
Poulet
11.50
Chicken Burger — pain au sésame, escalope de poulet grillée, salade, chèvre et sauce barbecue
推定≈ 750 kcal42 g 炭水化物
Raclette
14.60
Raclette Burger — pain au sésame, raclette, steak haché, galette de pomme de terre, salade, jambon sec, cornichons et sauce pommes frites
推定≈ 980 kcal62 g 炭水化物
Big H
18.50
Big H Burger — pain au sésame, double steak haché, salade, oignons, cornichon et cheddar sauce maison
推定≈ 920 kcal45 g 炭水化物
Foie gras
19.50
Foie Gras Burger — pain au sésame, steak haché, confiture de figue, comté, salade, confi d'oignons, sauce barbecue et escalope de foie gras
推定≈ 950 kcal52 g 炭水化物
Fromages et desserts
Fromage de région ou fromage blanc de campagnevegetarian
3.00
Regional Cheese or Fromage Blanc
推定≈ 250 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Crême brulée, mousse au chocolat, tiramisu au café
5.10
Dessert Trio: Crème Brûlée, Chocolate Mousse, Tiramisu
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 27
Fondant au chocolat, glace vanille et chantilly
9.00
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物重い 22
Café gourmand
9.00
推定≈ 400 kcal35 g 炭水化物重い 40
Pizzas
Reine
9.00
Reine Pizza — sauce tomate, champignons de paris, jambon blanc, mozzarella et origan
推定≈ 850 kcal80 g 炭水化物
Saumonpescatarian
14.00
Salmon Pizza — base crème, saumon fumé, jus de citron, ciboulette et mozzarella
推定≈ 950 kcal75 g 炭水化物
Chorizo
11.00
Chorizo Pizza — base tomate, chorizo, mozzarella et origan
推定≈ 900 kcal78 g 炭水化物
Orientale
13.00
Oriental Pizza — base tomate, merguez, poivrons, oignons et origan
推定≈ 880 kcal78 g 炭水化物バランスが良い 66
Paysanne
13.00
Paysanne Pizza — base crème, pomme de terre, lardons, mozzarella et origan
推定≈ 1000 kcal85 g 炭水化物
3 fromagesvegetarian
11.50
Three Cheese Pizza — base tomate, chêvre, époisse, mozzarella et origan
推定≈ 920 kcal75 g 炭水化物
Poulet
12.00
Chicken Pizza — base tomate, poivrons, poulet, miel, mozzarella et origan
推定≈ 880 kcal82 g 炭水化物
Végétariennevegetarian
12.00
Vegetarian Pizza — base tomate, poivrons, champignons, oignons, mozzarella et origan
推定≈ 800 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 69
Raclette
13.50
Raclette Pizza — base tomate, mozarella, jambon blanc, jambon sec, pommes de terre, cornichons, raclette
推定≈ 1100 kcal90 g 炭水化物
Apéritifs
Saucisson sec entier artisanal de Gurgy
8.00
Saucisson Sec
推定≈ 450 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Saumon gravlax maisonpescatarian
7.90
Salmon Gravlax
推定≈ 220 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
magret de canard séché maison
8.00
Dried Duck Breast
推定≈ 300 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Commande à l'avance / traiteur
Amuses bouche éclair aux poivrons farcie à la mousse de maquereaupescatarian
1.20
Mackerel Mousse Pepper Eclairs
推定≈ 120 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Couscous Poulet, merguez et boulette
13.00
Chicken and Merguez Couscous — minimum 10 personnes
推定≈ 750 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 90
Couscous Poulet, merguez, boulette de boeuf et agneau
17.00
Mixed Meat Couscous — minimum 10 personnes
推定≈ 850 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 86
Tartiflette
10.00
minimum 5 personnes
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Moules frites à la marinièrepescatarian
10.00
Mussels and Fries — minimum 5 personnes
推定≈ 750 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 65
Paëlla poulet, chorizo, moule et crevette
15.00
Mixed Paella — minimum 5 personnes
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 77
Poulet rôti frites
30.00
Roast Chicken and Fries — poulet fermier de 2 kg crue
推定≈ 800 kcal45 g 炭水化物
Foie gras de 250 grammes
25.00
Foie Gras
推定≈ 600 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
このメニューはまだ正しい？
43veggie
score推定
score推定
ベジタリアン向け選択肢が少ないフランス料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ベジタリアンピザまたは3種のチーズピザが選べます。前菜には人参のガスパチョや、ゆで卵とフェタチーズの盛り合わせがあります。
65品中、ベジタリアン7品、ヴィーガン1品
84dia
score推定
score推定
低糖質なフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメイン料理が豊富です。ポテトやパンを添えない肉料理や魚料理を選んでください。
30 糖尿病に配慮した · 65 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- rue des Cornets 1, 89250 Hauterive
- 営業時間
- 月—火07:30–20:30水07:30–20:30木07:30–20:30金07:30–20:30土08:30–21:00日08:30–14:00The bar service on Sunday ends at 15h according to the about page, but the general footer states 14h.
- 連絡先
- +33386333780 aubergedhauterive@outlook.fr
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-hauterive89.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 79 %